Extracte de vainilla
La Giada De Laurentiis utilitza galetes sandvitx ja fetes amb un farcit de crema com a base per a aquesta delícia infantil, que decora amb caramels de colors distintius i glaça de colors per fer que semblin ocells. llegeix més
Ric i humit al centre, amb una crosta d'ametlles confitades lleugerament torrades, aquest gran púding de pa d'Ina Garten està fet amb panettone italià (un pa dolç amb fruita seca) i sempre és perfectament tendre. - llegeix més
El secret de l'impressionant postre de xocolata fondant de Rachael Ray és la seva rapidesa. Combina xocolata i caramel cremós amb llet condensada i, a continuació, disposa la barreja mentre encara està calenta en forma de corona. llegeix més
La bellesa d'aquest postre mig pastís i mig galeta és que es menja com un entrepà. Està fet amb galetes amb xips de xocolata i núvols esponjosos. llegeix més
Estalvieu temps i espai al forn amb aquestes galetes de civada fàcils de fer sense forn amb una combinació clàssica de mantega de cacauet i xocolata. llegeix més
Prenent com a punt de partida els luxosos plàtans de postres, Guy Fieri elabora crostons a l'estil texà submergint llesques gruixudes de pa en una barreja cremosa de rom, canyella i suc de taronja, i servint-les amb plàtans caramel·litzats. llegeix més
Per a les torrades franceses amb gust de taronja, Ina Garten fa servir challah o brioche, un pa ric i dolç. Es serveixen millor amb xarop d'auró o una conserva de fruites brillant. llegeix més
El millor d'aquest plat familiar de Ree Drummond és que la major part de la preparació es pot fer amb antelació. Durant la nit, el pa absorbirà la salsa rica i dolça, fent-la humida i saborosa. I quan us lleveu al matí, poseu-hi sobre els crostons... llegeix més
Francament, el ruibarbre és una mica amarg, així que per equilibrar-ne el sabor, té sentit combinar-lo amb fruites dolces, com les maduixes. I l'última cosa que fa que aquestes postres d'Anne Burrell siguin un punt culminant de qualsevol taula festiva és el seu cruixent... llegeix més
Aquests muffins lleugers i airejats, als quals Ina Garten afegeix crema agra per "fer-los ben humits", estan llestos per menjar en només 40 minuts. llegeix més
La ratlladura fresca de llimona afegeix un sabor refrescant i una aroma vibrant a aquest pastís fàcil de fer, que val la pena espolvorejar amb sucre abans de coure. llegeix més
Després de fer una massa clàssica per a magdalenes amb farina de blat de moro i quefir sencer, Giada De Laurentiis hi afegeix una "sorpresa afruitada": els nabius. Prefereix els fruits del bosc congelats. "D'aquesta manera, es mantenen sencers a les magdalenes", explica. llegeix més
Aquesta recepta de magdalenes és més saludable gràcies a l'ús de farina integral i una combinació d'oli vegetal i crema agra baixa en greixos, que s'afegeixen a la massa per crear una magdalena tendra. El toc final és dolç i cruixent. llegeix més
Una recepta de galetes fines de xocolata tradicionals americanes, que s'utilitzen habitualment com a base per a diversos pastissos de formatge, tartes i postres tipus bol (parfaits, trifles). Les galetes són similars a la base de - llegeix més
Feu aquest magdalena de carbassó saludable amb farina sense gluten, closques de psyllium i espècies saboroses com la canyella, la nou moscada i el cardamom. És una mica dolç i suau. Però el millor de tot... llegeix més
El muffin de carbassó i poma d'Aaron McCargo Jr., fet amb nous mòltes, fa dos pans i sempre és una delícia per a l'hora del te o un àpat gran. llegeix més
La mantega suau amb mel i la refrescant ratlladura de llimona complementa perfectament aquesta fàcil recepta de pastís de carbassó. llegeix més
Aquest deliciós pastís de nabius, amb l'aroma encantadora de canyella mòlta i nou moscada, es cobreix amb un ric glaçatge de vainilla abans de servir. llegeix més
Prova de cuinar amb les receptes del nostre lloc web i sempre quedaràs satisfet amb els resultats. Aquesta recepta utilitza una barreja de nous i espècies, a més d'una mica d'oli d'oliva per a una textura suau. llegeix més
Aquesta recepta increïblement fàcil i senzilla de brownies humits combina una massa de sèrum de llet amb un farcit de formatge crema dolç. Combina-ho tot per crear remolins preciosos a la superfície del pastís. llegeix més
La delícia d'acampada preferida d'Amèrica es pot transformar en unes postres quotidianes agafant els ingredients clàssics de s'more (galetes graham cruixents, xocolata i marshmallows) i combinant-los amb els sabors corresponents en brownies de xocolata. llegeix més
Per fer aquests increïbles brownies, Bobby Flay utilitza dos tipus de xocolata: negra i semidolça, i el sabor especial el dóna un caramel de cacauet suau i deliciós. llegeix més
La massa de brownie, provada pel temps, d'Alton Brown utilitza només uns quants ingredients comuns, la qual cosa garanteix uns resultats excel·lents en tot moment. llegeix més
Només necessitareu quatre ingredients que estan fàcilment disponibles a totes les cuines, i aquestes petites llaminadures de la família Neely estaran a punt per ficar-les al congelador en qüestió de minuts. llegeix més
Estalvieu temps a la cuina utilitzant la base de la massa de pastís de pasta brisa ja feta com a base per a les postres de dues fruites de Sunny Anderson, amb un toc de nou moscada per a un sabor extra. llegeix més
Un toc de mel afegeix un toc de dolçor a aquesta senzilla recepta de pastís d'Ina Garten, mentre que la farina afegida garanteix un acabat delicat i esponjós. llegeix més
Mantegós i ric, el pastís de xocolata de Trisha Yearwood és un dels preferits, i es serveix millor amb una bola fresca de gelat de vainilla. llegeix més
La recepta senzilla de magdalenes d'Alton Brown només utilitza uns quants ingredients, inclòs el kéfir. Ofereix un sabor intens i una textura humida. llegeix més
El deliciós postre de Giada De Laurentiis, que porta ricotta jove per afegir una textura una mica més rica, presenta una fragant ratlladura de taronja que complementa el sabor d'ametlla del licor Amaretto. Afegeix un toc de frescor guarnint amb llegeix més
Es podria dir que aquests donuts fàcils de fer són simplement les vostres pomes preferides del hort, només que una mica més amanides. Amb canyella i compota de poma acabada de fer per sobre, tenen un glaçatge dolç fet per... llegeix més
Seguint una tendència de moda, aquesta massa de dònut amb llevat s'ha de refrigerar abans de fregir. Un cop estiguin a punt, Ree Drummond les submergeix en el seu glaçatge de vainilla preferit per garantir una delícia. llegeix més
Tot i que la majoria de dònuts es fregeixen, aquests dònuts de cocció ràpida es couen al forn. L'Ina Garten afegeix una tassa extra de llet per assegurar-se que el producte acabat quedi molt humit. També cobreix cada dònut amb sèrum de llet. llegeix més
El secret per fer aquestes postres revigorants és que el pa de pessic s'enrotlla sobre paper amb sucre glaç, cosa que us ajudarà a enrotllar fàcilment aquest rotlle fragant amb canyella i un lleuger farcit de gingebre en un tub. llegeix més
No compreu caramels de Halloween al supermercat; en comptes d'això, feu servir la recepta fotogràfica pas a pas d'Alton Brown i feu-ne un de propi. Heu de provar aquests caramels de blat de moro, que contenen els següents ingredients clau: llegeix més
El caramel de llet casolà afegeix un toc de sofisticació a aquestes galetes increïblement delicioses i cruixents, fetes amb nous pacanes i cobertes amb remolins de xocolata. llegeix més
Les galetes de pastís de formatge amb xocolata enganxosa de Paula Deen són boles de neu amb un lleuger gust de xocolata que es fondran a la boca abans que puguis dir (i crec que ho faràs): "Dona'm-ne més!". Gràcies a una combinació de preparat per a pastissos de xocolata (sh! és... llegeix més
Cruixents per fora i tous per dins: aquestes són les característiques dels macarons de coco perfectes, i la recepta d'Ina Garten garanteix resultats brillants cada vegada. Només cal barrejar cinc ingredients i deixar-los reposar durant... llegeix més
Un secret que els xefs sovint no volen compartir és que allò senzill pot ser exquisit. Un regal d'Anne Burrell: uns biscotti simplement exquisits. Galetes aparentment normals, els biscotti amb ametlles i cireres seques són una delícia. llegeix més
La recepta de mantega de cacauet i melmelada de Sunny Anderson us farà repensar la mantega de cacauet i la melmelada. Ingredients aparentment anodins brillaran amb colors vibrants quan feu aquesta massa de mantega de cacauet. llegeix més
- Massa de galeta de sucre:
- Ingredients per a la part fosca de les galetes:
- Ingredients per a la part lleugera de les galetes:
No podràs contenir la teva admiració quan vegis els Remolins de Menta i Xocolata d'Alton Brown. Aquestes galetes de menta i xocolata, cobertes amb trossets de caramel cruixents, semblen acabades de sortir del taller d'un elf. Només hi falta... llegeix més
Canalitza el teu pastisser interior amb aquestes galetes de civada, inspirades en Guy Fieri. Els nabius secs substitueixen les panses habituals, el coco afegeix fermesa i el romaní picat afegeix un toc italià inesperat. Si t'agrada el romaní... llegeix més
Podeu estirar la massa de galetes de mantega, tallar-la a rodanxes o tallar-la d'un milió de maneres diferents amb talladors de galetes o simplement amb un ganivet. Un cop hàgiu triat un tallador, aquestes galetes de sucre, amb gust de pell de taronja,... llegeix més
Les galetes de mantega lleugeres, mantegoses i toves, la base de la rebosteria nadalenca, consten de només uns quants ingredients bàsics: mantega, farina, sucre i extracte de vainilla. Les galetes "Dia i Nit" d'Ina Garten, que esmicolen... llegeix més
Les galetes de civada de Paula Deen no necessiten corró ni talladors de galetes sofisticats: només cal col·locar la massa en una safata de forn greixada i coure aquestes petites delícies durant 12-15 minuts. El sabor d'aquestes galetes suaus i dolces es veu realçat per... llegeix més
Les galetes sandvitx de Jeff Mauro utilitzen pasta d'ametlles com a farcit, donant-los un sabor de fruits secs que no s'aconsegueix amb aromatitzants. Segur que ho notareu mentre es couen les galetes. llegeix més
Una galeta amb xips de xocolata atemporal que es pot gaudir durant tot l'any (i de quina mena no?), aquesta recepta de Bobby Flay és cruixent per fora i mastegable per dins, amb llet que es fon a la boca i xips de xocolata semidolça. llegeix més
El regal perfecte per a qualsevol persona que tingui ganes d'alguna cosa deliciosa. Una cosa entre una galeta i un pastís, presumeixen d'un farcit luxós semblant a un gelat intercalat entre dos trossos de pa de pessic lleugers i airejats. Això... llegeix més
Suaus i elàstics, amb trossos d'avellana, flocs de coco i xips de xocolata negra, els pastissos blondie de Guy Fieri són una versió única de la rebosteria tradicional dels diumenges. Feu servir talladors de galetes en forma de floc de neu o de bastó per donar-los... llegeix més
Els productes de forn lleugers i delicats de Trisha Yearwood són dignes dels màxims elogis, ja que combinen dos ingredients que simplement estan fets l'un per l'altre: la xocolata blanca i els vibrants nabius. Una característica distintiva són les nous de macadàmia, que cruixen deliciosament en... llegeix més
Potser l'única cosa més deliciosa que un entrepà de pa de gingebre són dues galetes de gingebre amb gelat al mig. Per fer aquestes galetes dolces, Guy Fieri va barrejar melassa amb espècies aromàtiques com la canyella, el gingebre i... llegeix més
Voldràs assaborir aquestes luxoses trufes de xocolata amb cada mos. Aquests caramels estan fets amb només quatre ingredients senzills: nata, xocolata negra, extracte de vainilla i cacau en pols. Les trufes de Tyler Florence es poden fer... llegeix més
Amants de la xocolata, compte: aquesta delícia premium conté una barreja de xocolata amarga i negra i una barreja de xips de xocolata blanca i semidolça. Abans de coure les galetes, Bobby Flay va afegir xips de xocolata torrada i mòlta a la barreja. llegeix més
Sandwich King va agafar l'entrepà americà per excel·lència, el PB&J, fet amb mantega de cacauet i melmelada de fruita, i el va convertir en unes postres delicioses i dolces. En lloc de mantega de cacauet, que s'utilitza per al sabor de fruits secs, Jeff Mauro va afegir grànuls de... llegeix més
Igual que els clàssics biscotti italians, les galetes de Tyler Florence es couen dues vegades: primer com un pastís sòlid i després com a porcions individuals. Les galetes de festuc són força fermes, cosa que les fa ideals per a una varietat de configuracions. llegeix més
La Trisha Yearwood fa aquestes galetes cada Nadal perquè són perfectes per decorar. Deixa la massa refredar durant almenys una hora abans d'estendre-la (però no cal!). Deixa que els nens ajudin a decorar. llegeix més
Els macarons d'Alton Brown són ràpids i fàcils de fer: només requereixen cinc ingredients i 20 minuts del vostre temps. Les galetes s'endolceixen amb flocs de coco, que es torren abans d'afegir-los a una barreja de clares d'ou, sucre i vainilla. llegeix més
Els blondies de Bobby Flay es couen en una sola fornada, i caben fàcilment en una sola safata de forn folrada amb paper vegetal. Prenent la recepta clàssica de blondies com a punt de partida, Bobby afegeix xips de xocolata amb llet, toffee i torrats... llegeix més
Les galetes nadalenques de Jeff Mauro es van inspirar en la recepta d'spumoni, unes postres tradicionals italianes fetes amb capes de gelat (cirera, festuc, xocolata o vainilla) cobertes amb fruita confitada o... llegeix més
Les clàssiques galetes de civada d'Anne Burrell adquireixen un sabor completament nou amb xips de xocolata. Si t'agrada la xocolata negra (la semidolça també funciona), afegeix-la juntament amb nous per a un toc més... llegeix més
Si t'encanta la xocolata i el coco, no perdis el temps fent un pastís de xocolata alemany; en comptes d'això, fes aquestes galetes seguint la recepta fàcil de Sunny Anderson. La recepta bàsica de galetes s'enriqui amb cacau, xips de xocolata, flocs de coco i fruits secs. llegeix més
Aquesta delícia recorda les galetes de mantega de cacauet preferides de tothom: més complexes, però igual de delicioses, és impossible resistir-s'hi. Aquestes galetes es mantenen fresques i saboroses si es guarden en un recipient hermètic a la nevera. llegeix més
Una recepta de galetes de gingebre festives amb canyella, clau i cardamom. llegeix més
Poseu tres dels vostres sabors de gelat preferits sobre una base de pa de pessic i cobriu-la amb una capa generosa de merenga suïssa. Enforneu immediatament sota el grill i serviu aquest pastís impressionant, calent per fora i fresc per dins. llegeix més
Aquesta recepta de merenga sense gluten té una superfície cruixent i brillant i un interior suau i masticable. L'absència de farina dóna a la merenga un sabor i aroma de superxocolata que encantarà a qualsevol amant de la rebosteria. llegeix més
Una recepta de pastís de pastanaga del reconegut pastisser Ron Ben-Israel. El pastís està cobert amb crema de mantega de xocolata blanca. llegeix més
Recepta de tres galetes amb xips de xocolata de Ron Ben Israel. llegeix més
La Rachel ha capturat tot el sabor i l'aroma de les clàssiques galetes de civada i panses en aquestes delicioses creps d'esmorzar. llegeix més
El pastís de Nadal francès ha gaudit d'una merescuda popularitat des de principis del segle XIX. La famosa pastisseria parisenca Ladurée va crear aquesta recepta. Probablement n'hi ha un milió de variacions a França. llegeix més
El pavé és una mena de postres semblants a un pastís que s'assembla al tiramisú, però molt més deliciós! No requereix forn; és una combinació de diverses galetes (aquesta recepta utilitza galetes Maria), cremes, fruites i... llegeix més
El Far Breton és un popular pastís de prunes francès. Pren el nom de la regió de Bretanya, al nord-oest de França. Aquesta regió costanera té una influència celta distintiva, que ha afectat no només les seves tradicions i la seva llengua, sinó també... llegeix més
La clau per fer Krinkles és la xocolata de bona qualitat, a la qual podeu afegir una mica de cafè exprés en pols. El cafè intensifica perfectament l'aroma de la xocolata sense cridar l'atenció. llegeix més
Aquesta recepta de galetes belgues anomenades "Cigarrets russos" és força fàcil de fer i súper original. llegeix més
Els tulumba són pastissos dolços, daurats i cruixents, fregits i banyats en xarop aromàtic. Aquestes postres són molt populars tant a Turquia com a Grècia i es poden trobar a gairebé totes les pastisseries i fleques. llegeix més
La recepta del pastís tradicional grec Bougatsa és realment cremosa i perfecta. El Bougatsa és perfecte com a aperitiu o postres, i empolvorat amb sucre glaç i canyella a l'últim moment, sorprendrà els vostres amics i familiars. La clau per a... llegeix més
Aquest deliciós pastís grec de fruits secs, Karidopita, té aromes de canyella i clau i és increïblement fàcil de fer. Prova-lo i et sorprendrà el seu ric sabor i la seva textura única. Serveix-lo amb una bola de gelat de vainilla i... llegeix més
Una recepta de salsa de maduixes per a gelats, creps, bunyols o diverses postres. Les maduixes es couen a foc lent amb sucre, aigua i suc de llimona. Al final de la cocció, la salsa es cola amb un colador fi i es refreda completament. llegeix més
Pastís de maduixa i ruibarbre: una recepta tradicional de pastisseria americana. llegeix més
Una recepta per a un pastís de formatge tipus pastís amb una base feta de galetes de costat alt. A diferència d'un pastís de formatge tradicional, es fa sense coure al forn. llegeix més
Una recepta de salsa de xocolata casolana. La salsa és molt fàcil de fer i consisteix en nata líquida, mantega, sucre de canya, xarop, xocolata i cacau en pols. Serveix com a complement per a gelats, creps, llegeix més
Un pastís amb farcit fred de taronja i vainilla. S'aboca un farcit que consisteix en suc de taronja, iogurt grec, llet condensada i suc de llimona sobre una base de galeta. El pastís es posa al congelador i es refreda fins que estigui ferm. llegeix més
El pastís de cannoli de cireres és una recepta de pastís americà amb un farcit que inclou ingredients del postre italià cannoli (un postre tradicional sicilià fet amb tubs de neula farcits de formatge crema amb l'addició de diversos - llegeix més
Us oferim una recepta de gelat de xocolata negra saludable, fet a casa. El gelat es fa amb rovells d'ou, una barreja de llet i nata i xocolata negra. Necessitareu una màquina de fer gelats. llegeix més
Aquesta recepta de pastís a l'estil americà porta ingredients del famós postre banana split. El pastís consisteix en una base farcida de tres tipus de gelat, plàtans i xocolata. Està cobert amb una cirera marrasquino i esquitxat amb... llegeix més
Una recepta per a la postres americana "Trifle", feta amb formatge crema i nata muntada, salsa de maduixes amb baies senceres i una cobertura crumble de pretzel i mantega. La postres es serveix en gots amb capes. llegeix més
Una recepta de pastissos de fruits secs Starfall amb baies. Les capes de pastís de fruits secs al forn es cobreixen amb crema anglesa. Els pastissos es cobreixen amb estrelles fetes amb la pasta i s'espolvoregen amb gerds i nabius frescos. llegeix més
Una recepta d'unes postres franceses anomenades terrina. Consisteix en una capa blanca i lletosa i una capa vermella de polpa de síndria i gerds, feta puré amb gelatina. La terrina es talla a rodanxes i es cobreix amb salsa de nabius. llegeix més
Recepta de batuts de mango i guaiava. Els batuts són un batut de fruites llatinoamericà similar a un smoothie. Es fa barrejant nèctar de guaiava, llet i mango. llegeix més
Recepta de pastís de gelat de préssec. El pastís està fet amb capes de pa de pessic, gelat, puré de préssec i una barreja de fruits secs, cobert amb galetes Graham integrals. El pastís està cobert amb nata muntada i préssecs. llegeix més
Una recepta de pastís de carbassó i xocolata. Es fa un pa de pessic de xocolata, després s'hi afegeix carbassó ratllat i encenalls de xocolata. El pastís es cou al forn, es refreda i es glaça amb cobertura de xocolata feta amb xocolata. llegeix més
Una recepta de magdalena de nabius a base de kéfir, cuita en un motlle rodó amb un forat al centre. La magdalena de nabius es rega amb sucre glacé i es serveix amb maduixes amb el seu propi suc. llegeix més
Una recepta de pastissos Napoleó. Consisteixen en capes de farcit de maduixa i una crema feta de formatge mascarpone i vi escumós Prosecco. llegeix més
Recepta de pastís de motlle. El pastís es fa en motlles individuals farcits de cireres, rom i xocolata. El motlle es cobreix amb pasta brisa i es cou al forn. El pastís es serveix amb gelat. llegeix més
Una recepta ràpida de púding feta amb crema anglesa, magdalenes i plàtans. llegeix més
Si encara no heu fet servir llavors de chía, considereu-les un superaliment en miniatura. A la seva recepta, la Giada les remulla durant tota la nit en llet d'ametlles i xarop d'auró, cosa que converteix la llet en una consistència espessa i semblant a un púding. llegeix més
Recepta de massa de galeta amb xips de xocolata i plàtan dividit. Les postres es serveixen amb puré de maduixes congelades batudes amb nata, rodanxes de plàtan i un raig de xarop de xocolata. Després, les galetes es cobreixen amb galetes fregides triturades... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.










































































































