Formatge crema
Aquesta recepta transforma amb èxit el popular aperitiu dels restaurants xinoamericans, el rangoon, en una salsa de cranc increïblement deliciosa, cremosa i amb formatge. Servida calenta, combina perfectament amb xips de wonton cruixents o... llegeix més
Si t'encanten els famosos rotllets de canyella calents però la idea del llevat i la massa t'espanta, fes servir massa de pa blanc freda ja feta. Funcionarà perfectament i la textura serà igual que la dels de fleca. A - llegeix més
Un cap de setmana es pot passar en família, gaudint de les postres mentre xerrem. La galeta de xocolata s'esmicola a la crosta i a l'interior fa que aquestes postres siguin inoblidables. L'elegant combinació de marró fosc i blanc complementa el sabor indescriptible. llegeix més
El progrés avança arreu del planeta i les nostres cuines s'estan omplint d'una varietat d'aparells que fan la vida molt més fàcil. Gràcies a aquestes treballadores ajudants, ser una bona mestressa de casa significa que no has de passar dies als fogons. Per exemple, per... llegeix més
Els pastissos de formatge s'han convertit en un element bàsic a les cartes de postres de la majoria de restaurants i cafeteries. Aquest pastís delicat i cremós combina a la perfecció amb l'amargor del cafè i és un convidat benvingut a les reunions amb una tassa de cafè calent. Potser el sabor més clàssic és... llegeix més
Aquestes galetes mantegoses i cruixents estan fetes amb mantega i formatge crema i vénen en una varietat de sabors: cremoses senzilles, així com refrescants de taronja, llimona i llima. Enforneu-les amb tots els sabors suggerits - llegeix més
Les tartes de nous pacanes són unes postres nadalenques populars als Estats Units. Són pastissos petits, de la mida d'un mos, amb forma de tartaleta, farcits de fruits secs cruixents i un farcit suau, semblant a la crema anglesa. La base sol estar feta d'una massa anomenada... llegeix més
La salsa d'espinacs és una de les salses més comunes i consumides de la cuina americana. Es serveix amb molts aperitius, tant a casa com en diversos esdeveniments, des de reunions amistoses fins a bufets. Aquest aperitiu amb salsa per sucar, normalment preparat amb - llegeix més
Transforma unes pomes al forn normals en unes postres delicioses amb un farcit de formatge cottage. Per coure, tria pomes fermes, dolces i àcides que et proporcionaran un "bol" fiable per al teu pastís de formatge. Treu la polpa de les pomes i omple-les amb el farcit. llegeix més
Aquest postre de magdalena combina dues postres tradicionals americanes: el pastís de formatge i el pastís de llimona i merenga, cosa que el fa doblement deliciós. Com qualsevol postre d'aquest tipus, aquests pastissos de formatge i merenga es fan en tres etapes. Primer, es couen... llegeix més
Un pastís de fruites preciós, deliciós i humit amb una crosta deliciosa i cruixent (no cal farina de blat) és una realitat! Mesureu tots els ingredients amb precisió i seguiu els passos de la recepta per crear la crosta perfecta sense gluten. Farina de blat en - llegeix més
El pastís de formatge és una delícia perfecta per a qualsevol època de l'any i per a qualsevol ocasió, ja siguin unes vacances o una festa familiar. És estimat arreu del món pel seu sabor delicat i cremós, realçat amb una varietat de sabors. Un dels pastissos de formatge més deliciosos és: llegeix més
Aquests brownies deliciosos i ràpids de fer fins i tot es poden coure a la vostra pròpia graella durant una barbacoa. Aquests brownies de dues capes es couen sencers i després es tallen en quadrats individuals. La simplicitat d'aquesta recepta rau en el fet que... llegeix més
Un pastís refrescant i baix en calories sense forn. Què hi ha de millor en un dia calorós d'estiu? Aquests pastissos de llimona amb barretes de llimona tenen una capa de galetes de mantega fetes amb galetes graham triturades i una mica... llegeix més
Fes capes de galetes i crema de llimona per crear unes postres per al 8 de març. Els principals avantatges d'aquestes postres són que no requereixen forn, tenen un aspecte molt impressionant i són increïblement delicioses. És una barreja entre un trifle anglès i un italià. llegeix més
Feu un pastís de formatge de carbassa per a Halloween, amb la temàtica d'una carabassa de Halloween, la decoració tradicional de les carbasses. La base del pastís de formatge és un brownie de xocolata, del qual podeu retallar els ulls, el nas i un somriure sinistre. El farcit del pastís de formatge es prepara: llegeix més
Vols fer una delícia única per a Halloween? Aleshores, espanta els teus convidats amb un cervell molt realista en un plat. Tot i que el seu aspecte és esgarrifós, les postres són increïblement delicioses. Al cap i a la fi, és un delicat pastís de formatge amb un farcit... llegeix més
Aquest bonic i deliciós aperitiu de formatge amb forma de carbassa és perfecte per decorar la vostra taula de tardor. Feu una bola de formatge amb una barreja de formatge crema i cheddar, afegiu-hi unes cebes tendres i doneu-li forma de carbassa. I per fer la carbassa... llegeix més
Els cupcakes que sagnen sinistrament semblen que els hagi mossegat el mateix comte Dràcula. Però en realitat, només és una deliciosa melmelada de gerds, i si mossegues aquests pastissos tu mateix, t'espera encara més dolçor líquida al centre... llegeix més
Un sopar complet amb carn, un plat d'acompanyament i verdures que es prepara en menys d'una hora. Aquest plat també és una opció divertida i informal per a un sopar familiar de diumenge. Daura els filets de porc i posa un farcit sucós entre les dues peces. llegeix més
Gaudeix d'aquesta tarta sumptuosament saborosa per a un brunch de cap de setmana amb una copa de vi blanc lleuger. També és increïblement fàcil de fer: unta una barreja de formatge crema i gorgonzola sobre una base cuita i llesta per menjar, i després cobreix-la amb... llegeix més
Per fer l'espiral giratòria, amasseu la massa amb mantega freda. Quedarà flexible i podreu girar les espirals amb les mans. La decoració és força senzilla i l'efecte visual és impressionant. A més, aquest pastís es distingeix per... llegeix més
La carn tendra i sucosa en un arrebossat cruixent sempre és apetitosa i perfecta per a qualsevol moment del dia, ja sigui un esmorzar, un dinar o un sopar abundants. Fregiu els escalopes de porc en una crosta de galeta esmicolada i serviu-los amb patates decorades amb gust. llegeix més
Un cop comencis a menjar aquestes galetes, et costarà parar. Aquestes postres combinen perfectament els plats preferits de la infància: el toffee i la llet condensada. La dolçor es veu compensada i realçada amb l'acidesa de la llimona. També pots fer servir paper d'alumini en comptes de coure al forn... llegeix més
Aquestes galetes de formatge cottage tenen un aspecte increïblement festiu. Es barregen trossos individuals de formatge cottage a la massa. Aquest mètode senzill evita que la massa s'escampi en un punt indistint, i els grumolls ajuden a mantenir la forma quan es couen. llegeix més
Els panets de chamuco mexicans són molt semblants a la famosa pasta danesa, però es diferencien en què contenen una quantitat més gran de farcit de mató. També es couen amb pasta de full amb llevat, que es talla en porcions i s'omple amb diversos farcits. llegeix més
Aquestes postres clàssicament angleses us captivaran per la seva simplicitat; el seu nom, truffle, es tradueix de l'anglès com a "trifle". Potser la part més difícil de la preparació és coure el pa de pessic normal (tot i que fins i tot les mestresses de casa més ocupades... llegeix més
Aquests cupcakes combinen els sabors de la canyella, el cafè i la xocolata, amb una trufa amagada a l'interior i coberts amb un remolí de nata que s'assembla a un gelat suau. Els cupcakes (literalment "pastís en una tassa") són essencialment pastissos individuals. I la recepta és... llegeix més
A la cuina, sovint trobem plats que avui dia tenen un toc de sofisticació, però que originalment es van inventar per motius econòmics. Les torrades franceses, essencialment crostons dolços, es van inventar, segons una teoria, per... llegeix més
Els cake pops s'han convertit recentment en una delícia popular per a les festes. Són mini pastissos amb pals, amb forma de piruleta gran, coberts de glaça i decorats. Els cake pops són fantàstics perquè pots agafar les postres a les mans, sense necessitat d'estris ni... llegeix més
Un luxós pastís de coco amb un sabor intens i una agradable aroma tropical. L'ingredient principal del pastís és la crema de coco: polpa de coco processada barrejada amb aigua per formar una crema espessa. S'afegeix tant a la massa durant la barreja com a la cobertura de crema de mantega. llegeix més
Els scones anglesos es diferencien d'altres tipus de panets perquè es preparen ràpidament i es fan amb massa sense llevat. Els scones són cruixents, deliciosos i tous per dins. Enforneu-los amb dos farcits salats a escollir: bacó i llegeix més
El glaçatge de formatge crema combina millor amb fruita. Aquesta recepta de pastís de fruites tropicals fa que el glaçatge de formatge crema sigui especialment esponjós. Aquesta recepta de pastís, dedicada al petit però àgil colibrí, es va crear a la dècada del 1960. llegeix més
Un cel nocturn transforma un pastís de formatge amb base de xocolata en un pastís increïblement festiu. Un cel nocturn il·luminat per focs artificials vibrants pot aparèixer a la taula simplement amb colorant alimentari i una broqueta llarga. llegeix més
Un pastís clàssic es pot transformar i donar-li una nova vida quan es decora amb espurnes de colors que semblen lluentons de Cap d'Any. La sensació festiva està garantida quan veieu un postre així. Per evitar que les capes del pastís s'assequin, és molt... llegeix més
Podeu fer unes barretes de pastís de formatge delicioses sense necessitat de forn: només cal refrigerar el pastís de formatge i després tallar-les en barretes. Són unes postres fantàstiques per a un dia calorós d'estiu. El refrescant sabor de llima es pot millorar afegint-hi: llegeix més
Fa temps que estem acostumats a la pizza amb carn, marisc o verdures, però aquest símbol mundialment famós d'Itàlia es pot transformar fàcilment en unes postres. La pizza amb nabius i préssecs és molt brillant i acolorida, i és perfecta per emportar-se-la. llegeix més
El pastís Snickers és gairebé exactament igual que la popular i estimada barra de xocolata. Xocolata amb llet, cacauets torrats, caramel salat i torró de veritat. Tot això està cobert amb un farcit de xocolata deliciosament humit. llegeix més
Originari de Jamaica, aquest pastís, de vegades anomenat "Doctor Bird" a la cuina del sud i tradicionalment fet amb plàtans, pinya, nous pacanes i canyella, cobert amb cobertura de formatge crema, va guanyar el premi al millor postre del 1978. Recepta - llegeix més
Un postre lleuger que segur que agradarà als amants del pastís de formatge, però molt més fàcil de preparar. El farcit cremós combina a la perfecció amb la crosta cruixent. Aquesta galette és un dels millors usos per a una collita de maduixes. Aquest pastís vibrant... llegeix més
El rotlle de canyella és una mena de referència als panets de canyella, els famosos rotllets de canyella coneguts popularment com a "cinnabons", que sonen similars a la paraula anglesa per a canyella. La recepta és força senzilla: llevat - llegeix més
El Blackout Cake és l'elecció perfecta per a una vetllada de gala inoblidable. Combina dolçor amb una agradable amargor, i a més està presentat amb molta cura. La recepta d'aquest famós pastís inclou no només cacau sinó també xocolata autèntica, que... llegeix més
Aquesta senzilla recepta de pastís de formatge a foc lent fa que sigui fàcil de preparar i no requereix atenció constant. El postre resultant és increïblement tendre. El pastís de formatge a foc lent és perfecte per a l'estiu, quan la calor del forn és difícil de controlar. llegeix més
El pastís de formatge de carbassa és un meravellós postre de tardor per acompanyar el te, omplint la llar amb una aroma càlida i creant un ambient acollidor. El pastís de formatge és fragant i amb la quantitat justa de dolçor, amb un ric sabor de crema de carbassa. I els seus càlids tons grocs i capritxosos... llegeix més
El plàtan i la pinya que s'afegeixen a la massa sovint s'inclouen en receptes de charlottes, pastissos, magdalenes i més, així que no us sorprengueu si el sabor us sembla familiar. El puré de plàtan dóna a la massa una textura suau. Una massa més humida es fa amb plàtans tous i madurs. llegeix més
Aquesta cobertura de formatge crema blanca increïblement deliciosa és una alternativa digna a la cobertura de xocolata. La cobertura de formatge crema no només té un sabor delicat, sinó que també és versàtil, ja que es pot utilitzar de diverses maneres. llegeix més
Les pastanagues contenen més sucre que qualsevol altra verdura excepte la remolatxa sucrera, per això s'utilitzaven per fer pastissos dolços a l'Edat Mitjana, quan el sucre i els edulcorants eren escassos i cars. L'origen del pastís de pastanaga és... llegeix més
El pastís de formatge és un postre que consta d'una o més capes. La base, la capa més fina, consisteix en una barreja de formatge fresc tou (normalment formatge crema o ricotta), ous, vainilla i sucre. La capa inferior sovint està feta d'una crosta o una base de pasta esmicolada... llegeix més
El mostatxo de fresa és un postre tradicional mexicà, que es creu que té el seu origen al nord-est de Mèxic. Enforneu la base del pastís, barrejant fruits secs i trossos de galeta amb la barreja de clares d'ou batudes. Per a un sabor superior, és millor... llegeix més
Aquesta rica coca de fruites feta amb una pasta densa és tot el contrari de la pasta que normalment pensem en galettes. Tanmateix, a la cuina francesa, aquest és precisament el nom que es dóna a aquests pastissos semioberts amb una àmplia varietat de farcits. Enfornar - llegeix més
El Reuben Dip in a Bread Bowl és una versió força interessant del sandvitx Reuben americà, que rep el nom del botiguer Reuben Kulakofsky, que el va inventar. Els ingredients principals del sandvitx Reuben són xucrut, vedella i formatge suís. llegeix més
Prova de fer aquest pastís amb una capa de formatge crema per a la teva parella. El pastís de pastanaga té una llarga història: ja es feien pastissos similars a l'Edat Mitjana, ja que el sucre era car en aquell temps i les pastanagues s'utilitzaven com a... llegeix més
Els amants de la pasta poden descobrir una altra manera de gaudir de la pasta d'una manera completament nova. Un refrigeri cruixent i lleuger que és difícil deixar de menjar: tot això ara pot ser cert per a la pasta cuita en... llegeix més
Podeu afegir varietat al vostre menú de pícnic fent hamburgueses amb tendres hamburgueses de salmó a la planxa. Serà una alternativa digna i saludable a les hamburgueses de carn habituals. I les llavors de rosella i sèsam barrejades amb la carn picada de peix afegiran... llegeix més
Els bagels —pasta esponjosa feta amb massa de llevat escaldada— també s'utilitzen per fer entrepans en lloc dels panets i el pa tradicionals. Els bagels tenen arrels jueves, però la seva molla densa i humida s'ha convertit en un dels plats preferits de gairebé tothom. llegeix més
Aquests elegants patrons de móres fresques sens dubte cridaran l'atenció sobre aquest pastís de formatge, digne d'un lloc a la taula de les festes. Per evitar que el farcit estampat s'esquerdi en refredar-se, el pastís es cou al bany maria, es refreda lentament i també... llegeix més
Imagineu-vos el vostre farcit preferit d'espinacs i carxofes dins de closques de pasta cremoses, cobertes amb crostons cruixents semblants als crostini. El resultat? Una salsa de quatre formatges al·lucinant. llegeix més
"M'encanta utilitzar cervesa a les receptes, i les postres no són una excepció", diu Dave Lieberman. De totes les cerveses, la stout fosca és la millor opció per a les postres, gràcies a les seves notes distintives de xocolata i cafè. Per descomptat, és millor combinar-la amb... llegeix més
Aquests senzills cupcakes de crema agra, amb un subtil sabor de vainilla i una cobertura lleugera, tot i la seva aparença, segur que satisfaran una gran multitud, per exemple, en un casament. Els cupcakes es serveixen amb una cobertura de sal marina gruixuda i anacards. La recepta és... llegeix més
Aquests cupcakes amb cobertura de formatge crema són similars en composició i preparació al conegut pastís de pastanaga, però vénen en una mida molt convenient. Gràcies a la meravellosa combinació de pastanagues, panses i nous, aquesta delícia és un complement segur per a qualsevol... llegeix més
Les pomes combinades amb canyella aromàtica, formatge crema suau i nata muntada són el farcit perfecte per a les creps. La salsa de caramel completa aquest plat senzill però sofisticat. Aquestes creps són ràpides i fàcils de fer per a postres o esmorzar. llegeix més
Recepta de pastís de formatge amb xocolata i crosta de galeta Graham integral - llegeix més
Un pastís festiu farcit de salmó fumat, ous i tàperes, cada capa coberta amb formatge crema. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta pas a pas per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més
Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més
Això no és un cervell de veritat, però s'hi assembla força! llegeix més
Els pebrots són uns bols comestibles ideals per a la pasta amb una salsa cremosa de formatge, i per Halloween, talleu els pebrots amb un disseny a joc. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta pas a pas per a un rotlle de pa de pessic de canyella i carbassa amb farcit de formatge cottage i xocolata. - llegeix més
Pastís de formatge de carbassa amb base integral i farcit de iogurt. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
El Wellington és un plat de vedella cuit al forn amb pasta brisa. llegeix més
Rotllets de pollastre embolicats amb cansalada. - llegeix més
Quan sigui temporada, proveu de rostir blat de moro i serviu-lo amb una varietat d'ingredients. - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Serviu salsa de formatge calenta com a aperitiu per als convidats mentre encara es prepara el sopar. llegeix més
"Canvio el glaçat segons l'ocasió. Per a les vacances, cobro els brownies amb glaçat de menta", diu Nancy Fuller. llegeix més
En aquest pastís s'han combinat dues receptes amb ingredients similars. llegeix més
Feu una crema de brioix amb puré de carbassa barrejat amb formatge crema tou. Empolseu-ho amb sucre glaç i serviu-ho amb una beguda calenta per esmorzar. llegeix més
Una recepta detallada per preparar un plat jueu. - llegeix més
Una recepta detallada per preparar un plat jueu. - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Els croissants jueus de rugelach sovint es serveixen com a plat de Hanukkah (o "Festival de les Llums"). La pasta brisa, farcida de melmelada de fruites i fruits secs, es fa sense ous i es bat fàcilment en un robot de cuina fins que quedi esponjós. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.










































































































