Temps: 4 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment

Beguda carbonatada amb api: una recepta detallada.

Ingredients:

• 1 tomàquet carnós (aproximadament 280 g)
• 2 tiges d'api
• 1 pebrot vermell petit
• 2 litres d'aigua amb gas freda
• Tomàquet, api i pebrot per guarnir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

api, tomàquets, aigua carbonatada, pebrot dolç

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Talleu un tomàquet carnós (aproximadament 280 g) en un bol gran, afegiu-hi 2 tiges d'api tallades a rodanxes i 1 pebrot vermell petit tallat a daus. Per a la beguda, necessitareu 2 litres d'aigua amb gas freda; afegiu-ne la meitat al bol i aboqueu-hi l'altra meitat just abans de servir.
  
  Refrigerar durant 2-4 hores per permetre que les verdures es marin. Després, remenar bé i colar els sòlids. Omplir amb aigua amb gas.
  
  Abans de servir, talleu les verdures fresques en gots alts: tomàquet, api i pebrot. Aboqueu la beguda per sobre i afegiu-hi glaçons.

Vots: 1