formatge de cabra
Saludeu els vostres convidats amb un deliciós aperitiu de salsa de formatge calenta i saborosa amb una amanida lleugera de tomàquets frescos a rodanxes i cebes tendres en oli d'oliva: una delícia perfecta per a una festa a casa o per servir abans d'una festa. llegeix més
Aquesta senzilla pasta d'estil mediterrani combina perfectament les notes dolces del blat de moro i els tomàquets cherry amb el sabor deliciós de la ruca i l'acidesa del formatge de cabra. Els tomàquets cherry es rosteixen sencers amb el blat de moro fins que es desinflan lleugerament i alliberen els seus sucs. llegeix més
Les figues amb massa són un aperitiu divertit per a festes que segur que encantarà als vostres convidats. Es col·loquen rodanxes de figa sucoses sobre una llesca de formatge de cabra, s'embolica en tires de massa de manera que es vegi la meitat de la figa i es couen al forn. llegeix més
La pizza amb pernil, formatge i salsa de tomàquet sempre és un èxit. Les llesques cruixents de prosciutto italià, els trossos de formatge de cabra i les fulles fresques d'alfàbrega donen a aquesta pizza un aspecte sofisticat, i està a punt en minuts. llegeix més
El pit de pollastre es prepara en petits rotllets amb un farcit de bolets fregits picats i formatge de cabra, que complementa perfectament el ric sabor dels bolets amb la seva textura cremosa i lleugera acidesa. Els rotllets estan fets de pits finament aixafats amb - llegeix més
Aquesta amanida utilitza filets de pernil natural cuits, que només necessiten una lleugera graella per escalfar-se i donar-los encara més sabor. A més del pernil, també inclou préssecs frescos (un deliciós... llegeix més
Aquesta pasta conté tots els ingredients d'un estofat francès tradicional: tomàquets, albergínies, carbassó i pebrots. Abans de combinar-les en un sol plat, totes les verdures es couen a la brasa fins que estiguin deliciosament daurades i s'omplen de... llegeix més
Unes fines llesques de pernil italià combinen perfectament amb figues dolces com la mel, creant un deliciós plat de sabor que encantarà a tothom. Després de coure les meitats de figues, embolicades en... llegeix més
Abans d'afegir-les a l'amanida, les maduixes tallades a rodanxes es marinen durant uns minuts amb escalunyes en una barreja de vinagre de xerès, sucre i sal, infusionant la barreja amb els seus deliciosos sucs. Això permetrà que les maduixes combinin més harmoniosament amb el... llegeix més
Aquesta deliciosa i saludable tarta està literalment plena d'una collita abundant de verdures, i és força fàcil de fer si feu servir pasta de full comprada a la botiga. La base de la tarta es cou per separat del farcit. Després, totes les verdures es rosteixen al forn i es disposen... llegeix més
Una amanida abundant amb vibrants sabors d'estiu feta amb pasta farfalle cuita (pajarites), tomàquets cherry de colors, fonoll i blat de moro. El blat de moro es fa a la planxa fins que es torra, cosa que crea... llegeix més
La tarta flambée francesa tradicional es fa com un pa pla cobert amb crema agra, formatge, ceba i cansalada, però es torna encara més abundant i saborosa quan s'hi afegeixen ous remenats, pebrots Fresno i formatge de cabra. Una bona base seria: llegeix més
El gaspatxo espanyol és un plat amb què pots experimentar tant com vulguis, combinant diferents verdures i fins i tot afegint-hi fruita. Regala't aquesta deliciosa i refrescant sopa feta amb una barreja de polpa de síndria i tomàquets madurs i dolços. llegeix més
Afegiu verdures a la brasa a una amanida de verdures i verdures fresques per obtenir un sabor més ric i estiuenc, sobretot si feu a la brasa amb carbó vegetal. En aquesta amanida, els moniatos i els espàrrecs rostits complementen les verdures fresques a la perfecció. llegeix més
A diferència dels pebrots més grans, els pebrots cherry farcits (o piments) són perfectes per a un aperitiu de la mida d'un mos. Són fàcils de manipular i perfectes per servir a festes a casa. Els pebrots es pelen i es fregeixen prèviament. llegeix més
Aquesta amanida sucosa i abundant és una barreja perfecta d'ingredients senzills però deliciosos: exuberants verdures d'amanida, mongetes verdes blanquejades, patates noves bullides a rodanxes, tomàquets dolços i ous durs. El sabor és increïble. llegeix més
Aquesta deliciosa i abundant amanida està feta amb ptitim, un petit plat de pasta també conegut com a cuscús israelià per la seva aparença similar. El ptitim bullit es barreja amb ceba caramel·litzada per a un sabor més intens i es fa a la brasa... llegeix més
Aquestes tartetes festives amb un farcit impressionant de ceba caramel·litzada i crema de formatge de cabra són força fàcils de fer i delicioses. Per facilitar-ho tot, feu servir massa comprada com a base per a les tartetes. llegeix més
El pastís es cou a partir d'una làmina de pasta de full preparada, que s'estén i s'omple amb remolatxa i espàrrecs a rodanxes. Però el punt culminant d'aquest pastís és el puré de ceba, caramel·litzat amb mantega i farigola. Escampeu el puré de ceba per sobre - llegeix més
L'amanida californiana és una fusió d'ingredients diversos que crea un impressionant ram de sabors i textures contrastants. Aquesta amanida captura l'essència de la cuina californiana, influenciada per Europa, Àsia, Oceania i... llegeix més
Les tartaletes individuals de quiche són un aperitiu pràctic que té un aspecte força festiu i és perfecte no només per esmorzar sinó també per a ocasions especials. La base de les tartaletes és de massa de pastís o comprada. Després de col·locar-la als motlles, punxeu la massa. llegeix més
Aquests sobres farcits de formatge semblen raviolis fets sense farina ni massa. Per muntar-los fàcilment, talleu el carbassó a tires molt fines. Una mandolina o un pelador de verdures senzill us ajudarà. Ompliu el carbassó - llegeix més
La pizza italiana blanca es fa sense salsa de tomàquet, però no és menys deliciosa, amb un perfil de sabor únic gràcies a la combinació de diferents formatges. Aquesta recepta fotogràfica pas a pas permet fer 6 pizzes individuals. llegeix més
Aquest aperitiu ràpid amb verdures sucoses i carbassó és saciant, nutritiu i ple d'una varietat de sabors i textures vibrants. Afegiu hummus als pans plans torrats, a sobre hi poseu rodanxes de carbassó al forn, ruca fresca i formatge de cabra cremós. llegeix més
Si t'encanta el risotto però vols alguna cosa més ràpida i menys complicada, aquesta pasta d'orzo és ideal. S'assembla als grans d'arròs en aparença i es cuina d'una manera que dóna com a resultat una textura de risotto meravellosament cremosa i vellutada. llegeix més
Les cuixes de pollastre desossades i sense pell es fan a la brasa a l'aire lliure o a l'interior fins que queden carbonitzades amb delicioses marques de la graella, després es tallen a rodanxes i es serveixen amb una guarnició de pasta cremosa. Aquesta textura prové del saborós... llegeix més
Per fer aquesta amanida senzilla però deliciosa i impressionant, combineu carbassa rostida calenta amb créixens i llavors de magrana i amaniu-la amb una vinagreta de xampany. És més complexa i saborosa que... llegeix més
Aquesta amanida serà un salvavides per a les deficiències vitamíniques a l'hivern, ja que està literalment plena de vitamines i microelements beneficiosos i està feta amb verdures fàcilment disponibles durant la temporada de fred. Rostir remolatxes, pastanagues i pak choi al forn i després barrejar amb... llegeix més
La idea darrere d'un bol (de la paraula anglesa "bowl") és servir un àpat complet, saborós i saludable en un sol bol, equilibrant harmoniosament tots els nutrients: proteïnes, greixos i carbohidrats. Els bols també tenen un aspecte bonic i apetitós. Muntatge - llegeix més
Doneu un color vibrant a un puré de patates senzill afegint-hi uns quants ingredients addicionals amb sabors rics i interessants. Primer, bulliu les patates amb pell, peleu-les i aixafeu-les, barrejant-les amb iogurt i mantega. Excel·lent - llegeix més
Els carbassons i les carbasses joves són rics en vitamines i microelements beneficiosos, per la qual cosa fins i tot es recomanen menjar-los crus. El carbassó cru tallat finament es pot utilitzar per fer rotllets d'aperitiu lleugers, saludables i deliciosos. Per al farcit, utilitzeu una barreja de llegeix més
Una safata de formatges ben presentada és un dels aperitius més populars a qualsevol taula de vacances. Fins i tot si només teniu formatge de cabra a la safata, es pot presentar ràpidament i amb molta cura, i servir de manera impressionant. Cobriu un tronc de formatge sencer amb salsa de figues. llegeix més
Un aperitiu que només es triga un parell de minuts a preparar. És especialment perfecte quan arriben els convidats. Aquests rotllets de pesto i formatge de cabra, disposats en una safata de servir, tenen un aspecte elegant i un gust simplement increïble. Utilitzant aquesta tècnica i combinant... llegeix més
Aquesta pasta ultrafina, el nom de la qual significa literalment "cabell d'àngel", té una textura delicada i combina perfectament amb una salsa de tomàquet sec i formatge de cabra. El plat no triga gaire a preparar-se i també és apte per a la reutilització. llegeix més
Aquesta senzilla cassola porta coliflor, nata i tres tipus de formatge: formatge de cabra, Gouda i parmesà. Quan es combinen, creen una salsa deliciosa i cremosa amb un regust vibrant de formatge de cabra. Després... llegeix més
Les enchiladas mexicanes tradicionals es poden fer deliciosament no només amb farcit de carn, sinó també amb formatge de cabra tou. Barregeu formatge de cabra amb all, herbes, suc de llima i formatge cotija mexicà dur i emboliqueu-les en tubs de tortilla de blat de moro. llegeix més
Aquest aperitiu segur que serà un complement brillant i memorable per a la vostra taula de Nadal. Les "bombetes" de colors dels pebrots farcits de formatge de cabra impressionaran els vostres convidats. Fins i tot els convidats més exigents podran provar aquesta delícia nadalenca. llegeix més
Per sorprendre els vostres convidats, prepareu una melmelada de tomàquets secs inusual com a aperitiu. Els tomàquets secs es couen a foc lent amb ceba, farigola i all en una barreja d'oli vegetal, brou de pollastre, vinagre de vi i sucre fins que part de la barreja hagi... llegeix més
La cassola de pa, també coneguda com a farcit de pa als Estats Units, és un plat d'acompanyament que tradicionalment es serveix amb gall dindi o pollastre. El farcit de pa es pot coure dins de l'ocell o servir com a cassola i servir-lo en un plat al costat... llegeix més
La galette francesa semioberta encarna totes les delícies dels productes de forn casolans: facilitat de preparació, sabor increïble i una presentació rústica que emfatitza el gust dels productes de forn per sobre de la seva presentació. Al cap i a la fi, llegeix més
Aquest aperitiu de dàtils embolicats amb prosciutto i farcit de formatge aconsegueix un equilibri perfecte de sabors dolços, salats i fumats, cosa que el fa únic i perfecte per a ocasions especials. Per al farcit de formatge, combineu mascarpone i el mateix... llegeix més
Aquest mètode de servir formatge de cabra demostra la simplicitat de tot, i que un aperitiu deliciós no ha de ser elaborat. El formatge fresc i tou i les verdures sempre han estat una gran combinació, així que aquesta combinació definitivament no us decebrà. llegeix més
Un dels aperitius més senzills, però alhora més impressionants, és una safata de formatges. Però és important recordar que no es tracta només d'una selecció dels diversos formatges que mengeu cada dia, sinó d'un bonic arranjament de formatges cars de diferent qualitat. llegeix més
Per a una festa espontània, feu una bruschetta amb pebrots rostits en conserva i formatge de cabra. Si teniu una mica de temps extra, marineu els pebrots en una barreja d'oli d'oliva, vinagre i mel, però encara estaran deliciosos fins i tot si... llegeix més
Per impressionar els vostres convidats amb un aperitiu deliciós i impressionant, prepareu aquestes peres al forn farcides de formatge de cabra i herbes, embolicades amb bacó cruixent. Aquests ingredients aparentment diferents finalment es fusionen a la perfecció en un de sol. llegeix més
La tardor és el moment perfecte per aprofitar al màxim la carbassa de temporada, deliciosa i saludable a la cuina. Podeu afegir varietat al vostre menú de carbasses fent pasta italiana amb carbassa i formatge de cabra. Rostiu prèviament la carbassa amb cebes al forn i afegiu-la a... llegeix més
Un ingredient essencial d'aquest plat que no s'ha de substituir ni ometre és l'oli de nous. Contribueix significativament al sabor de l'amaniment, que juga un paper clau per transformar una amanida normal en quelcom exquisit. Un complement interessant als altres és... llegeix més
Aquesta pasta es cou en minuts i té un gust simplement increïble. Només cal bullir la pasta orecchiette (o aurochs) i barrejar-la amb tomàquets secs, amanida verda i formatge. Aboqueu-hi mitja tassa d'aigua calenta i... llegeix més
La millor manera de preparar un plat amb verdures fresques d'estiu és servir-les crues. Les verdures sucoses i cruixents queden molt apetitoses al plat i ofereixen la màxima nutrició. Trieu els colors més brillants per crear un ram d'amanides impactant: taronja - llegeix més
Aquest aperitiu de tomàquet farcit no només és increïblement deliciós, sinó que també queda impressionant a taula. És perfecte tant per a un sopar festiu com per a un àpat de cada dia, ja que és bastant fàcil de preparar i triga poc més de mitja hora. llegeix més
Com qualsevol pasta italiana, els raviolis combinen de meravella amb verdures. Però en comptes d'una salsa de verdures, serviu-los amb albergínies i tomàquets estofats finament picats. L'albergínia aromàtica combina perfectament amb el farcit de raviolis de bolets silvestres. llegeix més
Un brunch del Dia de la Mare pot començar amb l'agradable aroma que surt de la cuina. Aquests deliciosos scones de sèrum de llet són ràpids de fer. Són esponjosos i més semblants a unes galetes de mantega, cosa que els converteix en un maridatge perfecte amb les bledes, una... llegeix més
Alguns tipus de pastissos es fan amb fruita; es poden coure a foc lent en xarop aromàtic o lleugerament escalfats. Utilitzant albercocs secs com a base, podeu crear un postre de fruita en capes extraordinari. A l'hora d'escollir els ingredients, tingueu en compte: llegeix més
Només cal canviar lleugerament l'èmfasi del plat afegint-hi formatge de cabra i pinyons, i els seus beneficis augmenten exponencialment. El formatge de cabra és molt més fàcil de digerir que el de vaca, és més nutritiu i ric en micronutrients essencials, i els pinyons... llegeix més
La moussaka, una cassola d'albergínia grega, fa temps que ha conquerit els cors de persones d'arreu del món amb el seu sabor exquisit. És aromàtica, saciant i molt estiuenca. Per què no convertir-la en un element bàsic de la vostra dieta, sobretot durant la temporada d'albergínia? Comparteix - llegeix més
Els ingredients d'aquesta amanida semblen una mica extravagants, però el que és encara més interessant és que tant l'espelta com la col arrissada eren força comunes a Rússia. I ara estan recuperant la seva popularitat. Què tenen d'especial? Espelta - llegeix més
La cuina italiana està molt estesa arreu del món. Entre els seus plats preferits hi ha els canelons d'albergínia, que són petits rotllets d'albergínia farcits de formatge i coberts amb una deliciosa salsa marinera. llegeix més
Una amanida lleugera i refrescant que és millor menjar el mateix dia que es fa, ja que el sabor de la ceba es torna més pronunciat amb el temps. Aquesta recepta és una opció força interessant per a un menú d'estiu. Gràcies al procés de remull i aprimament, llegeix més
No hi ha res com una collita de blat de moro abundant. És hora de fumar algunes panotxes al pati del darrere. Les panotxes que quedin es poden retallar per fer una amanida. llegeix més
Aquesta amanida d'estiu de síndria a la planxa amb ruca i formatge no només sembla un plat de qualitat de restaurant, sinó que també us sorprendrà amb la seva combinació de sabors més inusual i fantàstica. El sabor amarg de la ruca i el pebre està perfectament equilibrat. llegeix més
El bon temps es considera temporada de barbacoes, però què passa si afegiu una mica de varietat al vostre menú de pícnic i prepareu unes hamburgueses a la brasa igualment delicioses? Sobretot perquè aquesta versió utilitza carn de gall dindi magra, que segur que agradarà. llegeix més
Prepara un aperitiu únic i consistent de patata i formatge de cabra. Talla les patates bullides a rodanxes, afegeix-hi capes de formatge i rosteix-les fins que estiguin daurades. Amaniu l'aperitiu amb un saborós amaniment a base de vinagre francès. llegeix més
És difícil espatllar un plat si les instruccions són increïblement senzilles. Això és cert per a la recepta clàssica de truita, un plat que, tot i ser força ordinari, pot alegrar un àpat del matí. Tenint en compte el nombre de combinacions possibles... llegeix més
La spanakopita és una de les moltes variacions de pastissos salats grecs (pita) que utilitzen espinacs (spanaki) com a farcit. L'all rostit li dóna una aroma deliciosa, mentre que el formatge de cabra hi afegeix un toc àcid. llegeix més
Prova de fer aquest entrepà perquè es pugui coure al forn, cosa que fa que el formatge sigui encara més tendre; el brie li dóna una textura fosa. Té l'aroma subtil del formatge de cabra i el sabor herbàcic del formatge verd... llegeix més
Una barreja deliciosa i saludable de quinoa i col arrissada, tomàquets cherry i pinyons, coberta amb formatge de cabra cremós. Un amaniment lleuger d'oli d'oliva i vinagre de vi afegeix una agradable acidesa. llegeix més
La col arrissada és un autèntic tresor de vitamines, minerals essencials i aminoàcids. Una amanida d'aquesta verdura saludable amb cítrics i formatge de cabra, amanida amb suc, oli d'oliva i iogurt – - llegeix més
Creps saboroses amb una barreja de verdures de pastanagues, carbassó, pebrots, carbassa i albergínia al forn, cobertes amb formatge de cabra tou, herbes i una salsa picant de coulis de pebrots. Una opció deliciosa i saludable. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
La remolatxa al vapor va molt bé amb el bistec. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta pas a pas per fer puré de sopa de carbassa amb una carbassa sencera. llegeix més
Figues farcides de formatge de cabra, embolicades amb cansalada i fetes a la brasa. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada per a un aperitiu de formatge amb fotos. llegeix més
Una recepta detallada per preparar un plat jueu. - llegeix més
En aquesta recepta de carbassa al forn amb xampinyons, pebrots i formatge de cabra, Guy Fieri cou la carbassa al forn durant uns minuts i després la farceix amb un farcit saborós i abundant que, tot i ser fàcil de fer, resulta... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.







































































































