Aquesta és la meva versió de spanakopita, però com que el farcit és majoritàriament de formatge, els meus fans grecs em van dir que s'hauria de dir tiropita! - llegeix més
massa filo, formatge de cabra, pinyons, all, romaní, julivert...
Temps:30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 20 com a aperitiu
Carn picada de xai, tomàquets cherry, albergínia, pebrot serrà, groselles seques, ceba, all, pasta de tomàquet, vi negre, ous, llet, formatge de cabra, formatge pecorino romano, ratlladura de llimona, canyella, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, orenga, julivert...
Temps:3 hores 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6 - 8
"Té una textura i un sabor de fruits secs a joc", diu Giada De Laurentiis sobre la sèmola de blat de moro italiana, que combina amb kale en aquesta amanida tèbia amb un amaniment cítric. I per donar-li una textura més rica, Giada... llegeix més
Col arrissada, blat integral, formatge de cabra, nous, suc de taronja, suc de llimona, escalunyes, cogombres, orenga, cireres...
Per fer la lasanya gran d'Ina Garten, no necessiteu la clàssica carn picada de vedella o porc. Substituïu-la per carn picada de gall dindi o salsitxa italiana, afegint-hi quatre tipus de formatge: parmesà, mozzarella, ricotta i formatge de cabra. llegeix més
Pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge de cabra, formatge mozzarella, formatge parmesà, ous, pasta de tomàquet, ceba, all, julivert, alfàbrega, kupaty (salsitxes fregides)...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
La quinoa és una mena de base a la qual pots afegir els teus ingredients i combinacions preferides, i amanir-la amb una vinagreta. Així és exactament com Bobby Flay fa la seva magnífica amanida: afegint-hi espàrrecs a la planxa, farigola fresca i llet de cabra cremosa. llegeix més
Quinoa, espàrrecs, olives, formatge de cabra, farigola, alfàbrega, julivert, vinagre de vi, mel, mostassa...
Rostiu les tires de carbassó durant uns minuts fins que estiguin flexibles i, a continuació, enrotlleu-les amb un farcit de formatge de cabra, llimona i julivert. Aquest mini aperitiu segur que serà un èxit tant per a adults com per a nens. llegeix més
carbassó, formatge de cabra, suc de llimona, espinacs, julivert, alfàbrega...
Tomàquets frescos, trossos de carbassó i formatge de cabra tou no són les úniques coses que presumeix d'aquest plat ràpid i saciant de la revista Food Network. Què tal afegir-hi una salsa suau d'all, flocs de pebrot vermell i... llegeix més
Pasta Cavatelli, carbassó, tomàquets, formatge feta, formatge de cabra, all, pernil curat, julivert, menta, flocs de pebrot vermell...
La recepta de Giada De Laurentiis converteix ous remenats, salsitxa i torrades en un sol plat: una capa de carn de salsitxa i espinacs, formatge de cabra cremós i pa cruixent, cobert amb ous, tot cuit al forn a la perfecció. llegeix més
Pa blanc, ous, cebes, gall dindi picat, espinacs, tomàquets, alfàbrega, formatge de cabra...
Aquest pastís d'ou ric i amb capes està fet amb carn picada de porc, herbes fresques i tres tipus de formatge. El quiche de Bobby Flay es serveix millor amb una salsa de pesto de fruits secs, juntament amb formatge parmesà i jalapeños per donar-li un toc picant. llegeix més
Farina, llard, jalapeño, coriandre, all, pinyons, formatge parmesà, formatge de cabra, carn picada de porc, formatge fontina, formatge cotija, cebes tendres, farigola, ous, llet, nata...
Temps:2 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6-8
El formatge de cabra es pot servir d'una manera única embolicant-lo amb fulles de parra i rostint-lo. La gruixuda capa de fulles evitarà que el formatge s'escampi, però farà que l'interior sigui més tou i tendre. Unteu la roda acabada amb una mica de mantega saborosa i unteu-la amb... llegeix més
Una recepta per a una amanida lleugera feta amb verdures i una barreja d'amanida Mesclun. Combina remolatxa, radicchio, formatge frisé, pomes i formatge de cabra, i s'amani amb una vinagreta. L'amanida es cobreix amb nous pacanes. llegeix més
Remolatxes, pomes, formatge de cabra, vinagre de xerès, mostassa integral, mel, escalunyes, barreja d'amanida mesclun, nous pacanes...
A diferència del famós croquembouche, una postres francesa, aquesta variació del plat es fa amb profiteroles de formatge. S'apilen en un plat i es guarneixen amb parmesà finament ratllat i branquetes de farigola. Es va utilitzar una crema feta amb tres ingredients per mantenir els profiteroles units. llegeix més
Farina, ous, api, sal, formatge Gruyère, formatge Comté, formatge parmesà, formatge de cabra, formatge crema, all, farigola, cebes tendres...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Una sopa de crema feta a l'estil de la batedora amb mongetes blanques, cansalada fregida i escalunyes, coberta amb nata. Servida amb crostons i formatge de cabra per sobre. llegeix més
Mongetes blanques, cansalada, escalunyes, sàlvia, all, nata, pebre vermell picant mòlt, pa blanc, formatge de cabra...
Pasta espiral fusilli, formatge, pèsols, pastanagues, pebrots, all, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, menta, formatge parmesà, formatge de cabra...
Vistes: 18.538
Vistes: 9.708
Vistes: 7.706
Vistes: 4.751
Vistes: 10.988
Vistes: 14.070
Vistes: 8 399
Vistes: 8 731
Vistes: 6 307
Vistes: 13.036
Vistes: 5.731
Vistes: 5 511
Vistes: 10.453
Vistes: 15.290
Vistes: 5.439
Vistes: 7.913
Vistes: 6.250
Vistes: 21.682
Vistes: 6 911
Vistes: 10 247
Vistes: 3.972
Vistes: 6.831
Vistes: 15.548
Vistes: 6.081
Vistes: 10.957
Vistes: 6.393
Vistes: 8 321
Vistes: 6 131
Vistes: 5 287
Vistes: 9.878
