Formatge de cabra espolvorejat amb anet
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Aquest mètode de presentació de formatge de cabra demostra la simplicitat de tot i que un aperitiu deliciós no ha de ser elaborat. El formatge fresc i tou i les herbes sempre han estat una gran combinació, així que aquesta combinació no us decebrà. Simplement arrebosseu el formatge de cabra amb anet picat fins que estigui completament cobert i poseu-lo en una safata amb galetes salades, col·locant un ganivet a prop per estendre el formatge. Aquesta presentació no trigarà gaire, però serà un festí per als ulls.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 paquets de 311 g. formatge de cabra fresc
- 6 cullerades d'anet fresc, o més si cal
- Galetes per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge de cabra, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu els paquets de formatge de cabra al congelador perquè s'endureixin lleugerament, uns 15 minuts.
- Piqueu l'anet finament i poseu-lo sobre una taula de tallar perquè s'assequi durant uns minuts.
- Traieu el formatge de cabra del seu embalatge. Empolseu-lo amb cura per anet fresc, cobrint gairebé completament la superfície. El formatge hauria de semblar cobert de molsa.
- Emboliqueu el formatge ben fort amb film transparent i reserveu-lo a la nevera fins que estigui a punt per servir. Serviu-lo sobre galetes salades.
Categories:
Receptes similars
