Mató
Els carbassons i les carbasses joves són rics en vitamines i microelements beneficiosos, per la qual cosa fins i tot es recomanen menjar-los crus. El carbassó cru tallat finament es pot utilitzar per fer rotllets d'aperitiu lleugers, saludables i deliciosos. Per al farcit, utilitzeu una barreja de llegeix més
La cassola de coliflor és perfecta per a aquells que vigilen els seus carbohidrats. A més, fins i tot a aquells que no són grans fans de la coliflor els encantarà aquest plat, ja que està cobert amb una quantitat generosa de formatge i una deliciosa crosta de formatge. llegeix més
Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa perdut", i a Alemanya, Armer Ritter - "Pobre cavaller". Malgrat - llegeix més
La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai. I tot i que el plat es considera veritablement... llegeix més
A Amèrica del Nord, és habitual fer galetes de sucre per Nadal, Halloween o, per exemple, el Dia de la Marmota. Aquestes postres sovint es decoren amb glaça i espurnes, cosa que les fa tenir un aspecte molt festiu. Una bona idea és combinar aquestes... llegeix més
Aquesta delícia en forma de corona és digna de prendre el protagonisme a la taula de les festes. Els convidats estaran encantats d'arrencar un altre tros de les postres. Serviu les galetes amb te o cafè, empolvorades amb sucre glaç si ho desitgeu. Postres - llegeix més
No són unes postres estiuenques i ensucrades, però tenen aquell sabor deliciós que tothom estima del pastís de formatge. Sorprenentment, la superfície no s'esquerda gràcies a la calor residual del forn. La cobertura groga brillant amb... llegeix més
A l'Edat Mitjana, el sucre era un bé escàs i només estava disponible per als més rics, però les persones menys riques tenien accés a les pastanagues, que són riques en sucre natural. Els pastissos de pastanaga eren força dolços fins i tot sense... llegeix més
No cal que feu unes postres enormes, les sobres de les quals us faran lluitar contra les ganes de menjar-ne un altre tros. Aquests dos mini pastissos de formatge són tan deliciosos com un pastís de mida completa, i tenen un aspecte encara més dolç i romàntic. Delicats i cremosos - llegeix més
Aquesta salsa de bolets i carn és un aperitiu fantàstic per a un grup nombrós. La salsa es va inspirar en els barrets de bolets farcits, i l'aperitiu captura tots els millors aspectes del plat original. Prepareu-vos per compartir la recepta - llegeix més
Tot i que el pastís de pastanaga data de l'antiguitat, quan el sucre era un luxe per a molts i les pastanagues dolces s'utilitzaven com a substitut en la rebosteria, encara es considera una de les postres més delicioses dignes d'ocasions especials. A més, llegeix més
El punt culminant d'aquest pastís de vellut vermell és la cobertura de nous pacanes, que afegeix un complement meravellós al sabor de xocolata del pastís. Barregeu les nous pacanes amb la cobertura de formatge crema i esteneu-la sobre les capes vermelles, després espolseu-la sobre el pastís acabat. llegeix més
Per a una decoració de taula temàtica de Nadal o Cap d'Any, podeu coure galetes amb forma de bastó de caramel amb el mateix sabor vibrant de menta. I són molt més fàcils de fer del que us penseu. Només necessiteu que estiguin seques... llegeix més
El gust i la textura d'aquest pastís de formatge seran inusuals, però alhora deliciosos. Tot es deu a la seva inusual crosta, que, en lloc d'una galeta tradicional, està feta d'una barreja de marshmallows masticables i cereals d'arròs inflat cruixents. A dalt: llegeix més
Després de tastar un tros d'aquest delicat pastís de formatge amb xocolata, els vostres convidats ni tan sols endevinaran que és apte per a dietes. Tot i substituir la major part del formatge crema per formatge cottage amb un 1% de greix i utilitzar formatge crema baix en greix per a la resta del formatge crema, llegeix més
Aquest pastís únic, amb capes de pa de pessic i merenga, cobert amb una cobertura sedosa de formatge crema i xocolata blanca, i esquitxat amb ametlles laminades, és massa bo per perdre'l aquestes properes festes d'hivern. L'aroma càlida d'espècies i brillant... llegeix més
La base del pastís de formatge està feta amb galetes de xocolata triturades i barrejades amb sucre i mantega. La segona capa és el pastís de formatge de xocolata en si, fet amb formatge crema, crema agra, sucre, ous i xocolata. Uns minuts abans que el pastís de formatge estigui a punt, llegeix més
Com correspon a un autèntic pastís d'hivern, aquest pastís està farcit de fruites, fruits secs, fruits secs i espècies aromàtiques. A més de panses i nous, barregeu a la massa un puré de pomes cuites a foc lent amb mantega i sidra de poma. Això donarà al vostre... llegeix més
Si sempre has associat els raviolis amb boletes de massa o pierogi, aquesta recepta et donarà una nova perspectiva. Fes uns raviolis dolços amb el sabor dels s'mores, postres de càmping americanes: un tros de xocolata fosa i... llegeix més
Un pastís de quatre pisos amb cobertura de formatge crema, fruits secs i flocs de coco, cobert amb nabius frescos. Aquest pastís ni tan sols requereix gaire decoració. El farcit en si és el punt culminant. Simplement glaceu les capes i disposeu les baies. llegeix més
La manera més fàcil de decorar un pastís de formatge i donar-li un aspecte impactant és crear ratlles marbrades d'un color contrastant a la superfície. Per fer-ho, barregeu la xocolata fosa amb una part del farcit de formatge crema i ruixeu-hi el farcit de xocolata. llegeix més
El vellut vermell és sens dubte un dels pastissos de xocolata més impressionants. Només cal veure el seu color enganyós i sense xocolata! Per no parlar del sabor increïble de les capes de xocolata amb una delicada cobertura de formatge crema. Vinagre - llegeix més
La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. S'utilitza pinya de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i el xarop restant s'afegeix al farcit de formatge crema. La quantitat generosa de fruita... llegeix més
Fins i tot si no teniu cap experiència en forneria, podreu fer aquests fulls amb èxit. A més, tindran el mateix gust que el full comprat a la botiga. Per fer-los, necessitareu full ja fet, que podeu trobar a gairebé qualsevol botiga. llegeix més
El plàtan dóna a aquestes magdalenes no només una textura tendra i humida, sinó també una aroma meravellosa que et mantindrà amb gana mentre encara són al forn. Són força fàcils i ràpides de fer, i per donar-los un aspecte més festiu, guarneix-les amb llegeix més
Les patates al forn dues vegades es poden servir com a aperitiu o com a guarnició. La idea és coure primer les patates senceres al forn. Després, es tallen per la meitat i se'n treu la carn per crear un bol, i després... llegeix més
Un farcit de formatge crema suau i cremós complementa perfectament els pebrots frescos i sucosos, i en només cinc minuts, sense cap esforç addicional, tindreu un aperitiu deliciós i vibrant de pebrots farcits dolços i picants a la vostra taula. Per a una presentació més cuidada, trieu llegeix més
Pollastre, mantega, salsa picant, api i formatge blau... Aquesta combinació d'ingredients es coneix des de fa temps a la cuina americana com a Buffalo. Tot i que la recepta original de Buffalo són ales de pollastre fregides amb salsa, el seu sabor és... llegeix més
Els scampi de gambes són un plat italoamericà que consisteix en gambes cuinades en una salsa feta amb mantega, all, vi blanc sec i formatge parmesà. Tot i que els scampi de gambes se serveixen normalment amb pasta o arròs, són igualment deliciosos servits amb... llegeix més
Aquests cupcakes estan fets a l'estil dels famosos cupcakes de xocolata amb centre líquid, només que no són dolços. Els cupcakes en si es couen amb farina de blat de moro en ramequins. I el seu farcit és el popular aperitiu mexicà chile con queso (castellà: chile con - llegeix més
Les carxofes farcides són un plat popular en moltes regions. Les carxofes fresques es farceixen amb diversos farcits als espais entre els pètals i després es couen al vapor o estofades. Però si no teniu gaire temps per preparar-les, o només teniu... llegeix més
Aquesta recepta de salsa de gambes està inspirada en els plats de marisc tradicionals de la ciutat costanera americana de Nova Orleans. La salsa està literalment plena de deliciosos trossos de gambes, ofegats en una salsa de formatge cremosa amb gust de barbacoa. Bullir - llegeix més
Les cebes caramel·litzades afegeixen un sabor únic a qualsevol plat o aperitiu. També són un complement ideal per a una salsa de formatge. Per estovar les cebes, donar-los un agradable color caramel i un deliciós sabor dolç,... llegeix més
Aquests panets estan farcits d'un popular complement salat fet amb una barreja de llavors de sèsam, llavors de rosella, flocs d'all i flocs de ceba. Barregeu aquests ingredients i torreu-los al forn. Per donar al farcit una textura rica, primer esteneu-lo sobre una massa estesa... llegeix més
Aquest pastís de formatge amb els colors patriòtics de la tricolor nacional serà tot un èxit durant la celebració de la festa nacional. També podeu utilitzar altres colorants alimentaris per fer que el pastís de formatge coincideixi amb el vostre tema. llegeix més
El pastís de maduixes és un postre americà popular i estimat fet amb pa de pessic cruixent, cobertura de crema de mantega i trossos de maduixa. Coure els pastissos de maduixes com a cupcakes: cupcakes coberts amb una gruixuda capa de cobertura i coberts amb... llegeix més
El pastís de formatge tradicional és un pastís fet amb formatge Filadèlfia, ous i nata, cobert amb fruita fresca. La base es cou al forn o es fa amb galetes esmicolades. Aquesta recepta utilitza un pastís de formatge sense forn. llegeix més
Unes postres de la reconeguda xef i autora americana Virginia Willis, les receptes de la qual tracten la cuina del sud d'Amèrica i la cuina francesa, aquest pastís de formatge amb nabius sense forn és una postres que consisteix en una crosta de nous pacanes amb un farcit de formatge crema fet de - llegeix més
El pastís de mantega de cacauet sense forn és un postre deliciós que pots fer per a tota la gent. Una crosta de galetes Graham triturades es cobreix amb una cobertura lleugera de formatge crema de mantega de cacauet i nata muntada de vainilla, i es cobreix amb... llegeix més
El pastís de formatge amb mousse d'estiu és una recepta de pastís de formatge sense forn. Utilitza galetes Graham triturades en lloc d'una crosta, i el farcit consisteix en capes alternes de formatge crema, que té una consistència lleugera semblant a la mousse, i melmelada de fruits del bosc. El pastís de formatge en si es serveix - llegeix més
El pastís de formatge de Nova York es diferencia d'altres pastissos de formatge i té les seves pròpies característiques distintives que el fan inconfusible. En primer lloc, el pastís de formatge de Nova York tradicionalment consta de tres capes: una base feta de galetes triturades, un farcit fet de - llegeix més
Un meravellós pastís d'estiu fet amb una base lleugera de pa de pessic (sense llevat en pols), cobert amb una deliciosa cobertura de nata muntada i formatge crema i maduixes. Barregeu maduixes fresques amb melmelada de maduixa per fer el farcit més... llegeix més
Aquests encantadors cupcakes són una variació de la temàtica del pastís de formatge de Nova York. Ofereixen tots els sabors del popular pastís de formatge: una deliciosa combinació de base i un deliciós farcit de formatge crema, a més d'un extra. La base d'aquests cupcakes és una base feta de - llegeix més
Recentment, fer postres en pots s'ha tornat molt popular. A més del fet que tenen un aspecte encantador i únic, també són còmodes de portar. Això és especialment útil si aneu de pícnic. Postres en un pot segellat - llegeix més
Un deliciós aperitiu de pebrots farcits de formatge i embolicats amb bacó cruixent, perfecte per a qualsevol festa o celebració. Talleu els jalapeños per la meitat i traieu-ne les membranes i les llavors per reduir el seu punt picant. llegeix més
El postre americà, el whoopie pie, és un entrepà fet de dues galetes de pa de pessic unides amb una capa de crema de mantega. Són estimades pel seu pa de pessic suau, que combina a la perfecció amb la crema, sobretot després d'haver-les deixat reposar durant... llegeix més
Un pastís de formatge indecentment luxós amb el sabor d'una barra Snickers. Un delicat farcit de mató amb trossos de Snickers es col·loca sobre una crosta de molles de galeta Oreo i mantega, es cou al forn i es cobreix amb una gruixuda capa de merenga. I a sobre, també... llegeix més
Tot en el pastís de colibrí jamaicà és perfecte i harmoniós: els seus orígens caribenys, el seu nom celestial i la seva impressionant composició de fruites tropicals. Plàtans, pinya i llima amb notes especiades de canyella i nous pacanes: tot això dóna al pastís un sabor magnífic i inusual. llegeix més
Un pastís de xocolata crearà l'ambient per a tota la vetllada; comparteix els sentiments d'amor amb la teva parella el dia de Sant Valentí. Aquest pastís sembla un caramel d'una col·lecció de bombons, d'aquí el seu nom. llegeix més
Aquest pastís de caramel està inspirat en una elegant caixa de bombons. Les cireres i la xocolata són una combinació de postres clàssica i, per tant, provada en el temps. Aquest postre segur que deixarà una impressió duradora. llegeix més
El pastís Red Velvet americà és un pastís de celebració! Una autèntica obra mestra, digna d'admiració pel seu gust i el seu vibrant tall vermell i blanc. El sabor del pastís xoca amb la seva aparença, donant-li un toc de misteri. Tot el truc és que... llegeix més
- Entrepà de salmó fumat i cogombre
- Entrepà de gambes i ou
- Entrepà amb xocolata, ametlles i gerds
- Entrepà amb formatge crema i cireres
Els entrepans són un aperitiu que conté i és fàcil de fer, perfecte per a un bufet o un berenar entre setmana. La varietat d'ingredients que es poden utilitzar fa que el menú sigui realment ric. llegeix més
El pastís de pastanaga més deliciós ara es pot fer en forma de gofres belgues, i no es triga gaire. Tampoc cal esperar unes vacances o una ocasió especial per coure el vostre pastís preferit. Tot el procés no us portarà més de... llegeix més
Regala't una mousse de nata muntada: pots complir les teves fantasies infantils en un sol bol. Ara l'amanida no et semblarà avorrida i les teves ganes de dolços estaran al cel. És força senzilla i ràpida de preparar: només cal barrejar-ho tot: llegeix més
Aquests picants poppers de jalapeño estan farcits de formatge. Aquests aperitius amb forma de popper embolicats amb bacó seran la peça central de qualsevol reunió al jardí. Per a un sabor més intens, submergiu els poppers farcits en una salsa refrescant feta de... llegeix més
Aquestes meravelloses postres d'estiu no requereixen forn i estan a punt en un tres i no res! Simplement barregeu els ingredients, poseu la barreja de formatge crema resultant a les tartes i decoreu-les amb maduixes fresques. La podeu fer, fins i tot si no l'heu fet mai abans. llegeix més
El flan és un postre molt popular a Espanya i a l'Amèrica Llatina. És una mena de suflé cremós d'ou al forn. Els seus parents més propers són la crème brûlée i el crème caramel. Però avui parlarem... llegeix més
Aquest pastís de formatge vegà sense lactis ni ous és tendre i deliciós gràcies a la combinació de tofu tou i formatge crema vegà. El tofu és més tou i més cruixent que el tofu normal, cosa que el fa ideal per a... llegeix més
Els amants de la carbassa els encantarà aquest senzill pastís de pessic: el farcit de carbassa es cou directament a la base de pessic especiat. No us heu de preocupar per la massa; podeu gaudir del ric farcit de carbassa i crema de carbassa immediatament. llegeix més
T'encanta la pasta però cuides la teva figura? Aquesta meravellosa recepta t'ajudarà a resoldre aquest dilema. Necessitaràs una varietat especial de carbassa espagueti i no un gram d'oli, ja que aquest meravellós plat es fa al forn. La pàtria històrica d'aquesta varietat és llegeix més
La majoria estaria d'acord que la millor part del pastís de pastanaga és la cobertura de formatge crema, per la qual cosa és perfectament apropiat substituir-la per una capa gruixuda de pastís de formatge cremós. Aquests dos pastissos clàssics fan una postres "híbrida" impressionant: el pastís de pastanaga. llegeix més
Aquest pastís de formatge clàssic té una textura vellutada i un sabor ric i dolç. Als novaiorquesos els encanta cobrir els seus pastissos de formatge amb una fina capa de crema agra; equilibra perfectament la riquesa del pastís. llegeix més
Les galetes Oreo són famoses a gairebé tots els racons del món. I què hi ha millor que un pastís Oreo? Els llaminers de totes les edats no podran resistir-se a un tros d'aquest delicat postre. Podeu decorar la part superior del pastís amb galetes senceres, enganxant-les... llegeix més
Aquest pastís de formatge japonès esponjós també s'anomena "pastís de formatge de cotó". Aquest pastís esponjós es diferencia del pastís de formatge normal en utilitzar menys formatge crema i sucre. Això resulta en un sabor menys dolç i un contingut calòric més baix. Gràcies a la tecnologia - llegeix més
Si només agafeu el farcit amb una cullera, us resultarà familiar el gust. Amagada dins d'aquesta delícia de xocolata suau i rica hi ha una sorpresa: un farcit cremós de formatge crema i mantega de cacauet. Així és, un rotlle de xocolata està farcit de... llegeix més
Una delícia de moniato fragant i especiada. Les pells de moniato es farceixen amb una barreja de polpa de patata al forn, formatge crema i mantega i es couen al forn. Un plat tradicional americà. llegeix més
Aquest aperitiu té un meravellós equilibri de sabors. També queda elegant en una taula festiva. Tanmateix, cal tenir en compte que el salmó fumat i el caviar vermell són naturalment salats, per la qual cosa és millor tastar el farcit acabat abans d'afegir-lo. llegeix més
La base del menjar ràpid mexicà són les tortillas fetes de farina de blat o blat de moro i amanides amb espècies, sobretot bitxos i salsa. Una tortilla doblegada per la meitat, farcida de formatge i feta a la planxa per tots dos costats s'anomena "tortilla". llegeix més
Aquests muffins de carn picada, cuits en motlles de muffins i coberts amb salsa barbacoa, puré de patates i bacó cruixent, són un gran sopar familiar. llegeix més
"Tot el que t'agrada per esmorzar també es pot fer per dinar. No és com si haguéssim desmuntat el plat; l'hem tornat a muntar, incorporant-hi només els sabors. Aquesta versió per dinar d'un dels plats preferits per esmorzar, el bagel de salmó, és un recordatori de..." llegeix més
Les enchiladas de pollastre es poden complementar amb enchiladas de mongetes; aquestes dues varietats combinen el vermell i el verd, com la bandera mexicana. Col·loqueu les truites una contra l'altra, com si fossin tacos, amb un separador de paper d'alumini entre elles. Aquesta senzilla disposició permetrà... llegeix més
Cada mos d'aquest increïble pastís Snickers, des de la base fins al farcit i la cobertura, està carregat de xocolata, torró i cacauets. llegeix més
El farcit d'aquests deliciosos cupcakes és el flan, o púding de caramel, que es fa amb sucre, ous i productes lactis i després es cou al forn. Les postres es cobreixen amb una delicada cobertura de formatge crema i mantega. llegeix més
Aquests alegres cupcakes de taronja tenen un meravellós sabor cítric gràcies a la ratlladura de taronja i una cobertura de formatge crema feta amb suc de taronja real. La cobertura està coberta amb dolçor... llegeix més
Cupcakes inspirats en el popular pastís "Colibrí" del sud d'Amèrica, creat per primera vegada a Jamaica, amb plàtans, pinya, nous pacanes i espècies. Cobertura de formatge crema amb rodanxes caramel·litzades. llegeix més
Aquests deliciosos cupcakes de plàtan i nous estan coberts amb una cobertura de formatge crema feta amb melassa negra. La melassa negra és un ingredient popular a la cuina americana, que s'utilitza principalment com a substitut en productes de forn. llegeix més
Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu d'arrebossar-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicar-lo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb salsa de xocolata i nata muntada, i ja tindreu unes postres úniques! llegeix més
La millor paskha de formatge cottage es fa amb formatge cottage casolà. Aquest formatge cottage és cremós i suau amb un sabor lleugerament agre. Però el formatge cottage comprat a la botiga també funcionarà, però assegureu-vos que sigui fresc, preferiblement d'un fabricant de bona reputació. Serviu - llegeix més
En aquestes postres sense forn, la textura espessa i suau de l'alvocat crea una base densa i cremosa, sense necessitat de gelatina. La ratlladura i el suc de llima hi afegeixen un toc de sabor. llegeix més
Decora el teu clàssic pastís de formatge amb salses casolanes per a tots els gustos! - llegeix més
Fer aquests panets de crep requereix temps i esforç, però el gust i l'aspecte sens dubte valen la pena. Aquesta recepta és una gran troballa per als amants dels panets de canyella que vulguin provar alguna cosa nova. El glaçatge és excel·lent. llegeix més
Una recepta pas a pas amb fotos de creps amb formatge crema i melmelada de nabius vermells. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Aquests cupcakes estan fets amb una massa de xocolata flexible, també coneguda com a "pastís boig". Aquestes postres es fan en un sol motlle sense mantega, ous ni llet. Van ser populars durant la Segona Guerra Mundial, quan... llegeix més
Recepta pas a pas per fer creps en forma de cor. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Formatge cottage tou i cremós, aromatitzat amb rom, sucre caramel·litzat i creps esponjoses creen unes postres úniques de Maslenitsa. Voldreu provar aquesta delícia cada dia. No es triga gaire a preparar-la i no calen ingredients. llegeix més
Un plat amb un gust i aroma únics. Creps delicades amb un farcit delicat de cítrics, el sabor de les quals es complementa perfectament amb una salsa de canyella i rom. L'espècie de canyella hi afegeix un toc de dolçor i una lleugera acidesa, mentre que el rom hi afegeix una aroma subtil i agradable. llegeix més
Una altra deliciosa variació de creps de xocolata amb un delicat farcit de formatge crema. El que fa especial aquesta recepta és la salsa, que afegeix un sabor completament nou a les creps. El vibrant sabor de maduixa es complementa amb un harmoniós... llegeix més
Deliciosos panqueques tropicals amb un delicat farcit d'una barreja de formatge crema lleuger i ricotta dietètica italiana. Aquest plat és una gran alternativa a qualsevol postres. La pinya fregida amb fruits secs és un plat deliciós en si mateix. llegeix més
Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més
Una recepta pas a pas per fer un aperitiu de torrades amb pera i formatge blau. llegeix més
Una recepta pas a pas per a rotllets de lavash festius amb formatge i pebre. llegeix més
Serveix aquesta bola de formatge fàcil de fer com a corona festiva. Fes servir un motlle Bundt petit per donar forma de corona al formatge o forma una bola o un tronc amb la barreja de formatge. Cobreix la corona de formatge amb ingredients de colors i... llegeix més
Una recepta pas a pas per fer una bola de formatge amb formatge en cornet. llegeix més
Una recepta pas a pas per al plat calent principal per a la taula de Cap d'Any: carn Wellington. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.










































































































