Farina de tot ús, massa de pa de pessic, puré de carbassa, formatge crema, espècies per a pastís de carbassa, sucre morè, sucre en pols, xocolata blanca, ous, llet, extracte de vainilla, nous pacanes...
Temps:2 hores 30 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 72 piruletes de pastís
Una recepta pas a pas per fer pastissos de formatge individuals sense gluten amb crema de rompope. llegeix més
Farina d'arròs, tapioca, formatge crema, rompope, ous, nata, extracte de vainilla, espècies per a pastís de carbassa, nou moscada, sucre en pols, sucre morè, midó...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 12
Si ets un amant de les espècies per a pastís de carbassa, aquests scones són per a tu! La massa està feta amb puré de carbassa, i el farcit i el glaçat estan espolvorejats amb canyella, nou moscada i gingebre. Cada mos d'aquests scones tindrà aquell deliciós sabor que tant desitges. llegeix més
Puré de carbassa, farina premium, massa de llevat, formatge crema, llet, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, nous pacanes, sucre morè, sucre en pols...
Puré de carbassa, formatge crema, ous, crema agra, nata líquida, extracte de vainilla, nous pacanes, sucre morè, crema de dolç de llet, nou moscada, canyella...
Temps:6 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10 – 12
Farina premium, massa de pa de pessic, ous, llet, formatge mascarpone, nata, formatge cottage, extracte de vainilla, sucre glaç, xocolata, licor de cafè, cafè, cacau...
Temps:2 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Preparat per a magdalenes, formatge crema, pinya, plàtans, maduixes, marshmallows, cireres al marrasquino, fruits secs, flocs de coco, xarop de xocolata, nata, menta...
Formatge crema, sucre glaç, massa de galeta de mantega, xips de xocolata (grànuls), xocolata blanca, xarop de xocolata, préssecs, pomes, taronges, maduixes, nabius, gerds...
Nata muntada casolana, espessa i dolça, cobreix aquest postre tan estimat de la revista Food Network. Aquest pastís està fet amb formatge crema tou i cacau. llegeix més
Pasta brisa, cacau, formatge crema, llet, nata, extracte de vainilla, xocolata...
Ina Garten ofereix un pastís de formatge clàssic amb salsa de gerds que es pot fer en qüestió de minuts. Consell d'Ina: Mesureu el vostre motlle. El meu té un fons de 23 cm, però hauria de fer 24 cm. llegeix més
Galetes, sucre, mantega, formatge crema, ous, crema agra, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, melmelada, gerds...
Temps:14:00 h. Complexitat: mitjana Racions: 12-15
Aquesta delícia per picar amb els dits és perfecta per a qualsevol festa. Tanmateix, els pastissos de formatge s'han de refrigerar abans de servir. llegeix més
Farina de tot ús, sucre morè, nous pacanes, nous, mantega, formatge crema, sucre, ous, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, menta, nabius...
Tyler Florence va recórrer Nova York i Nàpols per trobar el pastís de formatge perfecte, però finalment va tornar a la seva cuina per crear la seva pròpia versió de les postres, amb una salsa tèbia de llimona i nabius. llegeix més
Galetes, canyella, mantega, formatge crema, ous, sucre, crema agra, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, nabius, suc de llimona...
Temps:5 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6-8
Abans de coure la recepta de brownie de Sunny Anderson, passeu la punta d'un ganivet per les capes de massa de xocolata vermella i glaça de formatge crema dolç per crear bonics remolins a la superfície dels brownies. llegeix més
Formatge crema, nous, extracte de vainilla, cacau, farina premium, ous...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 8 pastissos
Coberts amb una cobertura lleugera i esponjosa feta de formatge crema batuda i mantega, els mini cupcakes tradicionals de Paula Deen són humits i lleugers gràcies a la massa a base de sèrum de llet. llegeix més
Formatge crema, nous pacanes, gerds, sucre glaç, extracte de vainilla, cacau, farina premium, ous, llet agra...
La Sunny Anderson ha elevat el pastís de carbassa bàsic afegint-hi només un ingredient senzill: crema de cafè amb fruits secs. La barreja en una base de galeta de mantega i també l'afegeix al farcit de formatge crema per donar-li al pastís... llegeix més
Puré de carbassa, avellanes, galetes, nata, formatge crema, sucre morè, pebre de Jamaica, ous...
Temps:2 hores 35 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10 - 12
El veritable secret d'aquests cupcakes rau en la decoració. Una mica de cobertura amb colors i caramels converteix aquests mini cupcakes de xocolata amb cobertura de mantega de cacauet i formatge crema en una obra d'art increïblement bonica. No us preocupeu si no teniu... llegeix més
Xocolata semidolça, galetes de xocolata, caramels de regalèssia, flocs de coco, farina premium, ous, llet agra, llet, sucre en pols, mantega de cacauet, formatge crema, cacau...
Temps:2 hores 10 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 12 unitats (2 tasses de nata)
Prova d'utilitzar carn picada de vedella en lloc del llom o la llomba tradicionals, afegint-hi crema agra baixa en greix i pasta integral per alleugerir l'stroganoff de vedella tradicional sense sacrificar el sabor ni l'aspecte. llegeix més
Vedella picada, bolets porcini, cebes, pastanagues, all, pebre vermell dolç, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, pasta penne, formatge crema, crema agra, julivert, cibulet...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 322
El cordon bleu "transformat" de Bobby Flay, construït amb pollastre tendre a la brasa i cobert amb formatge cremós, prosciutto i ruca picant, és un altre gir a un plat tradicional preferit. llegeix més
Aquesta recepta increïblement fàcil i senzilla de brownies humits combina una massa de sèrum de llet amb un farcit de formatge crema dolç. Combina-ho tot per crear remolins preciosos a la superfície del pastís. llegeix més
Formatge crema, extracte de vainilla, ous, xocolata semidolça, farina premium, cacau, pebre de caiena mòlt, sucre morè, llet agra, quefir...
Les galetes de pastís de formatge amb xocolata enganxosa de Paula Deen són boles de neu amb un lleuger gust de xocolata que es fondran a la boca abans que puguis dir (i crec que ho faràs): "Dona'm-ne més!". Gràcies a una combinació de preparat per a pastissos de xocolata (sh! és... llegeix més
Formatge crema, ous, extracte de vainilla, preparat per a magdalenes, sucre glaç...
Dóna un toc d'estiu a l'hivern amb aquests frankfurts picants a l'estil indi, amb salsitxes fetes amb pollastre picat i una generosa dosi d'espècies i herbes. No t'oblidis d'afegir al frankfurt acabat una mica de mostassa amb mango i menta. llegeix més
Mostassa Dijon, mango, menta, pollastre picat, coriandre, condiment masala, formatge crema, all, arrel de gingebre, jalapeño, ceba vermella, ous, pomes, vinagre de sidra de poma, panets per a frankfurts, maionesa, ruca, fenigrec, pa de brioix, tandoori masala...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8
La millor part de les galetes sandvitx de Melissa De Arabian és que obtens el doble de sabor en una sola mossegada. Un farcit fresc, de menta i cremós es troba entre dues capes de galetes de sucre fragants amb espurnes de colors, cuites al forn... llegeix més
formatge crema, farina premium, sucre glaç, extracte de menta...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 24 trossos més la massa restant
Segueix l'exemple d'Alton Brown i estalvia temps a la cuina utilitzant espinacs congelats i carxofes congelades per fer la seva salsa instantània. Combina crema agra amb formatge crema i ho remata tot amb una cullerada de... llegeix més
Espinacs, carxofes, formatge crema, crema agra, maionesa, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, all en pols...
Temps:15 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 bol
Suaus i elàstics, amb trossos d'avellana, flocs de coco i xips de xocolata negra, els pastissos blondie de Guy Fieri són una versió única de la rebosteria tradicional dels diumenges. Feu servir talladors de galetes en forma de floc de neu o de bastó per donar-los... llegeix més
Farina, formatge crema, sucre morè, ous, extracte de vainilla, avellanes, flocs de coco, xocolata negra...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 9 unitats.
Aquests pastissos rics i exquisidament deliciosos es distingeixen per tres capes de xocolata: una base de galeta de xocolata, un farcit de xocolata agredolça i un glaçatge de xocolata semidolça. Si esteu acostumats a comprar pastissos de formatge o coques a la botiga, llegeix més
Galetes de xocolata, cafè, xocolata semidolça, formatge crema, crema agra, ous, xocolata negra, xarop de blat de moro, caramel...
El pastís de pastor, un invent britànic, es va crear originalment com una manera d'aprofitar les sobres del dinar de diumenge: xai i patates. Si el menjar incloïa carn rostida, les sobres es couen en una cassola amb una crosta de puré de patates i... llegeix més
La cochinha és un deliciós plat brasiler fàcil de preparar i encara més ràpid de menjar. Les croquetes de pollastre es poden gaudir com a plat sol o amb un acompanyament. La cochinha és un gran aperitiu o company de viatge. llegeix més
Pits de pollastre, pastanagues, cebes, fulles de llorer, all, suc de llima, formatge crema, farina, ous, pa ratllat...
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.
La textura delicada i vellutada del pastís de formatge japonès s'aconsegueix incloent farina baixa en proteïnes a la recepta. La superfície del pastís de formatge japonès tendeix a pujar fins al punt que arruïna la seva forma. Per tant, per evitar que això... llegeix més
Llet, formatge crema, ous, farina, farina de blat de moro, ratlladura de llimona, cremor tàrtar...
El Crab Rangoon és un aperitiu popular a tots els restaurants xinesos. Els seus ingredients principals són formatge crema, bastonets de cranc i una massa per embolicar, que també us ensenyarem a fer. llegeix més
farina, ous, carn de cranc, formatge crema, salsa de soja...
Aquest pastís humit i cremós és ràpid de fer i es devora! Aquest pastís deliciós per llepar-se els dits és perfecte per a una nit o una festa de te. llegeix més
Una recepta per a un pastís de formatge tipus pastís amb una base feta de galetes de costat alt. A diferència d'un pastís de formatge tradicional, es fa sense coure al forn. llegeix més
Galetes, formatge crema, extracte de vainilla, iogurt, farina de tot ús, mel, suc de llimona, maduixes, sucre glaç, ratlladura de llimona...
El pastís de cannoli de cireres és una recepta de pastís americà amb un farcit que inclou ingredients del postre italià cannoli (un postre tradicional sicilià fet amb tubs de neula farcits de formatge crema amb l'addició de diversos - llegeix més
Una recepta per a una amanida tèbia amb salmó a la planxa. L'amanida consisteix en patates bullides, salmó a la planxa, escarola i enciam romà, raves i poma. L'amanida s'amani amb un amaniment fet de formatge crema, suc de llimona i... llegeix més
Una recepta per a una hamburguesa feta amb patates fregides amb salsa de formatge. La salsa està feta amb mantega, farina, llet, cervesa i salsa picant. Les patates es barregen amb la salsa i es col·loquen entre les dues meitats de la carn. llegeix més
Patates, formatge crema, cervesa lleugera, salsa picant, llet, nou moscada...
Una recepta per a la postres americana "Trifle", feta amb formatge crema i nata muntada, salsa de maduixes amb baies senceres i una cobertura crumble de pretzel i mantega. La postres es serveix en gots amb capes. llegeix més
Maduixes, formatge crema, extracte de vainilla, sucre glaç, ous, nata, farina premium, suc de llimona, nata muntada, pretzel...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Una nova versió de la clàssica postres Peach Melba, creada pel xef francès Auguste Escoffier en honor de la diva de l'òpera Nellie Melba. Aquesta clàssica postres consisteix en gelat, préssecs i gerds. llegeix més
Ametlles, préssecs, ricotta, ratlladura de llimona, suc de llimona, sucre glaç, gerds, formatge crema, nou moscada, farina premium...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Galetes de mantega, nou moscada, xocolata blanca, formatge crema, crema agra, ous, midó, extracte de vainilla, nabius, ratlladura de taronja, suc de taronja...
Temps:3 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8 - 10
A diferència del famós croquembouche, una postres francesa, aquesta variació del plat es fa amb profiteroles de formatge. S'apilen en un plat i es guarneixen amb parmesà finament ratllat i branquetes de farigola. Es va utilitzar una crema feta amb tres ingredients per mantenir els profiteroles units. llegeix més
Farina, ous, api, sal, formatge Gruyère, formatge Comté, formatge parmesà, formatge de cabra, formatge crema, all, farigola, cebes tendres...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Tots els sabors de les ales de pollastre Buffalo es combinen en una salsa. Combineu pollastre esfilagarsat, salsa picant, llavors d'api i formatge crema i enforneu fins que faci bombolles. llegeix més
Formatge crema, crema agra, salsa de pebre, salsa picant, pollastre a la planxa, llavors d'api, cebes tendres, formatge cheddar, formatge blau, api, pastanagues, galetes...
Peres, suc de pera, nèctar de pera, brandi de pera, suc de llimona, formatge mascarpone, formatge crema, sucre glaç, extracte de vainilla, grans de pebre blanc, galetes de mantega...