Tiramisú de carbassa
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Tiramisú de carbassa: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 400 grams. puré de carbassa
- 230 g de formatge cottage, a temperatura ambient
- 3/4 tassa de sucre moreno
- 1 culleradeta de barreja d'espècies per a pastís de carbassa
- 1,5 tasses de nata líquida
- 1/4 tassa de sucre granulat
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 2 tasses de te de taronja, prepareu 2 bossetes de te i deixeu-les refredar
- 1/2 tassa de suc de taronja
- 3 cullerades de rom, opcional
- Galetes de xocolata amb oblea, esmicolat
- Cacau
- sucre en pols
- 24 dits de soleta, més 24 trencats per la meitat
- Necessitaràs: Safata de 22 cm de diàmetre amb fons extraïble
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de galetes, mató, puré de carbassa, rom
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu el puré de carbassa, el formatge crema, el sucre morè i espècies per a pastís de carbassaEn un bol a part, combineu la nata, el sucre granulat i la vainilla fins que es formin pics mitjans. Incorporeu tres quartes parts de la nata muntada a la barreja de carbassa.
- Muntar el tiramisúEn un bol petit, combineu el te amb suc de taronja i rom (opcional). Submergiu les galetes en el te i col·loqueu-les ràpidament al voltant de la vora de la cassola. Submergiu les meitats de les galetes en la barreja de te i col·loqueu-les en una sola capa al fons de la cassola. Cobriu-ho amb aproximadament 1/4 de tassa de carbassa.
Repetiu amb capes addicionals de galetes i barreja de carbassa. Cobriu amb nata muntada. Repetiu amb les porcions restants. Refrigereu. Quan estigui a punt per servir, afluixeu el cèrcol i traieu-lo del motlle. Abans de servir, decoreu el tiramisú amb galetes de xocolata, sucre glaç i cacau en pols.
Categories:
Receptes similars
