Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10

Aquestes canyetes de colors brillants seran un autèntic element destacat per a qualsevol ocasió, ja sigui l'aniversari d'un nen, Pasqua o Cap d'Any. Les canyetes salades de qualsevol gruix, però preferiblement gruixudes, es recobreixen amb xocolata fosa i es decoren amb diverses espurnes: nonpareils, flocs de coco, fruits secs picats. Feu servir qualsevol xocolata, i per a les espurnes, qualsevol cosa que se us pugui acudir a la imaginació. Com més colors i textures vibrants siguin, més interessant. Les canyetes endurides es poden col·locar en un gerro com si fossin flors perquè els convidats en gaudeixin, o es poden utilitzar com a regals: emboliqueu les canyetes en bosses de cel·lofana transparents.

Ingredients:

• 2 bosses de grànuls de xocolata (negra o amb llet)
• 1 paquet de palletes (de qualsevol gruix)
• Fruits secs picats, per espolvorejar, opcional
• Nonpareils de colors, per espolvorejar, opcional
• Espurnes de colors, opcional
• Flocons de coco, per espolvorejar, opcional
• Galetes triturades, opcional

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

palletes salades, xips de xocolata (grànuls), dragee, fruits secs

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Foneu la xocolata al bany maria. Feu servir unes pinces o les mans per submergir ràpidament les canyetes a la xocolata, deixant que l'excés degoti al bol. Col·loqueu les canyetes cobertes de xocolata en una safata de forn folrada amb paper encerat.
Pas 2
• Empolvoreu-ho amb fruits secs picats, nonpareils o altres ingredients. Deixeu que la xocolata qualli. Potser haureu de refrigerar les canyetes per accelerar el quallat. A continuació, traieu les canyetes cobertes de xocolata de la safata de forn i guardeu-les en un lloc fresc, col·locant capes de paper encerat entre les capes.

Vots: 1

Autor de la recepta - Robin Miller és escriptora gastronòmica i nutricionista.