Inici » recepta » Pàgina 274
 

Receptes culinàries


Categories: Begudes, Sucs, .
Autor: - escriptor culinari
Llimonada de cirera i llimaVistes: 5 616

Una beguda deliciosa i refrescant per a una gran reunió de convidats de Pasqua, feta amb refresc de llimona i llima. El sabor escumós es realça amb el sabor escumós del suc acabat d'esprémer...

aigua amb gas, suc de llima, cirera marrasquino...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Donut de cua de conillVistes: 2.726

Un esmorzar festiu de Pasqua també pot tenir forma de conill. Un dònut alegre amb forma de cua i potes de conill sens dubte us aixecarà l'ànim. No necessiteu cap cosa especial...

Núvols, crema de núvols, confeti, flocs de coco, donuts...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor: - escriptor culinari
Pèsols de primavera amb pancettaVistes: 4.853

Un deliciós acompanyament de pèsols verds fregits amb pancetta i ceba. La pancetta cruixent contrasta perfectament amb els pèsols tendres amb mantega, mentre que el suc i la ratlladura de taronja afegeixen un toc...

pèsols, pancetta, suc de taronja, escalunyes, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Diumenge de conill de PasquaVistes: 2.585

Transforma un gelat de vainilla normal en un adorable sundae de conill amagat en un con de gofre. Aquest postre segur que farà somriure a tothom i captivarà amb el seu sabor i textura.

Gelat de vainilla, galetes amb trossets de xocolata, marshmallows, nata...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Postres, Caramels, .
Autor:
Conillets de malví en un palVistes: 6 214

Els conillets de marshmallow comprats a la botiga poden tenir un aspecte festiu i utilitzar-se com a decoracions de Pasqua. Els marshmallows s'enfilen en pals llargs i es submergeixen en xocolata fosa. Abans que s'endureixi,...

marshmallows, xips de xocolata, oli de coco, melmelada...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 conills en un pal
Autor:
Creps de pastanaga i conill de PasquaVistes: 2.855

Fregiu unes creps inspirades en el pastís de pastanaga i disposeu-les en un plat perquè semblin un conill de Pasqua corrent. Serà un esmorzar deliciós i preciós que podreu preparar immediatament.

Pastanagues, creps, farina premium, formatge crema, xips de xocolata (grànuls), ous, llet agra, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, nous pacanes, panses...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Ous de Pasqua marinats amb pastanaguesVistes: 3 173

Els ous a la taula de Pasqua són ous durs, que es mengen sols, però també es poden adobar, tenyint-los de groc o bordeus. Els ous adobats s'utilitzen en la preparació de...

Ous, pastanagues, vinagre de sidra de poma, coriandre, mostassa, llorer, flocs de pebrot vermell, cúrcuma...
Temps: 25 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 ous
Autor: - xef famós
Postres senzilles de baiesVistes: 3.888

El iogurt grec espès és una base excel·lent per a unes postres saludables i baixes en calories, on pot substituir cremes més espesses. Combineu el iogurt amb mel aromàtica, gingebre confitat i...

Iogurt, fruita confitada, arrel de gingebre, mel, taronges, móres...
Temps: 2 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 289
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes de civada amb mel i pansesVistes: 7.891

Aquestes galetes deliciosament suaus estan fetes sense sucre afegit. La mel i la pasta d'ametlles afegeixen una dolçor agradable i subtil. La farina de civada i les panses afegeixen textura. La massa és fàcil d'amassar a mà...

Mantega, mel, ous, pasta d'ametlles, extracte de vainilla, llet en pols, farina de rebosteria, farina integral, canyella, flocs de civada, panses...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 unitats. Contingut calòric: 100
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de pastanaga amb cobertura de formatge cremaVistes: 10.537

Magdalenes de pastanaga fàcils de fer, ràpides i delicioses. Les pastanagues finament ratllades i la compota de poma donen a aquestes magdalenes un sabor únic, complementat perfectament amb nous,...

Farina integral, farina premium, canyella, nou moscada, sucre morè, ous, pastanagues, compota de poma, extracte de vainilla, nous, formatge crema, sucre glaç, llimona...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 unitats. Contingut calòric: 277
Autor:
Exquisit pastís de xocolataVistes: 8.574

Una barreja de xocolata negra, cacau en pols i cafè instantani dóna a aquest pastís un sabor i aroma indescriptiblement rics, bellament realçats per espècies com el cardamom i la vainilla. Gràcies a...

Farina premium, sucre, cardamom, cacau, cafè, extracte de vainilla, iogurt, llet, ous, panses, xocolata negra, sucre glaç...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 180
Autor:
Brownie lleuger amb pastís de formatgeVistes: 13.019
Contingut de la recepta:

Un deliciós brownie de xocolata serà més lleuger si en substitueixes una part per un pastís de formatge baix en calories fet amb formatge crema baix en greix. A més, aquest postre...

Formatge crema, sucre, formatge Neufchâtel, extracte de vainilla, ous, xocolata negra, mantega, farina premium, cacau, pebre de caiena mòlt, sucre morè, llet agra, quefir...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 quadrats (5 cm) Contingut calòric: 200
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de civada toves amb pansesVistes: 18.945

Les galetes de civada toves es fan amb una barreja de farina de blat i flocs de civada. Per assegurar-vos que quedin esponjoses, es recomana posar la farina amb una cullera en una tassa de mesurar en lloc de posar-la amb una cullera al bol.

Panses, farina integral, canyella, compota de poma, mantega, sucre morè, ous, extracte de vainilla, flocs de civada...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats. Contingut calòric: 232
Autor:
Pastís de púding de malta i xocolataVistes: 6 209

Feu un pastís de xocolata amb un centre tou, semblant a un púding, que us captivarà per la seva humitat i suavitat. Només requereix una mica de mantega, que no afectarà...

Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, cacau, xocolata de malta, llet, ous, mantega, extracte de vainilla, sucre en pols...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 203
Autor:
Quadrats de melmelada i farina de civadaVistes: 8 190

Aquest senzill pastís està a punt en menys de mitja hora i es talla en quadrats petits que es poden servir com a galetes o pastissos. A més de ser increïblement fàcil de fer, aquest postre també és deliciós.

Massa picada, melmelada de maduixa, flocs de civada, farina premium, mantega, sucre morè, sucre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 14 unitats. Contingut calòric: 210
Autor:
Púding de pa amb arròs salvatge, nabius i salsa de taronja i caramelVistes: 3.337

El púding de pa és una manera meravellosa de gaudir de deliciosos productes de forn casolans sense la molèstia de la massa, i també és una manera deliciosa d'aprofitar el pa i els panets secs que estàs massa trist per llençar. Si...

Panet dolç, llet evaporada, llet, sucre, extracte de vainilla, nou moscada, ous, arròs salvatge, nabius, ametlles, taronges...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 282
Autor:
Farinetes d'arròs amb coco a la cassola de cocció lentaVistes: 5 381

Aquestes farinetes de farina de blat de moro cuites a foc lent estan fetes d'arròs integral de gra curt en una barreja de llet de coco i aigua de coco, que transforma el midó de l'arròs en un púding meravellosament suau i cremós. A més...

Aigua de coco, llet de coco, sucre, extracte de vainilla, arròs integral, mantega, llimona...
Temps: Les 7 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 150
Autor:
Mousse de mantega de cacauetVistes: 10.681

Unes postres dietètiques saludables, riques en proteïnes i sense lactis. La mousse està feta amb tofu tou i mantega de cacauet. Només un terç de tassa...

tofu, mantega de cacauet, sucre glaç, crema de marshmallow, cacauets, xocolata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 258
Autor:
Banana Split a la brasaVistes: 8 653

Els plàtans fregits amb mantega, espolvorejats amb sucre morè, desenvolupen una lleugera crosta caramel·litzada, que s'estova i afegeix encara més dolçor. Això fa que siguin unes postres meravelloses.

Sucre morè, canyella, plàtans, mantega, iogurt, ametlles, xocolata, gerds...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 295
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownies saludablesVistes: 50.922

A diferència dels brownies tradicionals, aquests pastissos contenen molt poca mantega, però pel gust mai no endevinaríeu que són gairebé aptes per a dietes: són tan tous i...

Mantega, xocolata negra, sucre morè, sucre, extracte de vainilla, ous, cafè, cacau, farina premium...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 quadrats (5 cm) Contingut calòric: 158
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de cua de conill de PasquaVistes: 4.441
Contingut de la recepta:

Aquest impressionant pastís de Pasqua, amb forma de conill saltant a un forat, captivarà els vostres convidats amb el seu aspecte dolç i el seu sabor a coco. El pastís està muntat a partir d'una capa de pastís en forma de cúpula cuita en un bol per...

Farina premium, xips de xocolata (grànuls), flocs de coco, crema de coco, sucre glaç, llet, nata, ous, pinya, albercocs secs, palletes salades, melmelada...
Temps: 4 hores 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Autor: - xef
Costelles de xai amb caponata d'albergíniaVistes: 2.914

Fregiu les costelles de xai naturals a la paella i serviu-les amb caponata, un guisat sicilià d'albergínia, tomàquets, herbes, tàperes i pinyons. Ric, lleugerament àcid...

Xai, albergínia, tomàquets, tàperes, vinagre balsàmic, pinyons, romaní, ruca...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 372
Autor:
Mini magdalenes d'ou de PasquaVistes: 7.395
Contingut de la recepta:

Aquests cupcakes amb temàtica d'ous de colors pastel seran un centre de taula meravellós per a la vostra taula de Nadal. I si aneu a prendre el te, serviu-los als vostres éssers estimats juntament amb els tradicionals...

farina premium, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, llet, ous...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 magdalenes
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de Pasqua amb un niu d'ocell i mini ousVistes: 14 178

Aquest magnífic pastís festiu està fet amb capes de xocolata humides cobertes amb una crema de mantega pastel lleugera i coronat amb un niu d'ocell fet de fideus d'arròs fregits banyats en xocolata.

Xocolata negra, cacau, fideus d'arròs, farina premium, ous, llet, caramels de xocolata...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 12
Autor:
Cassola de ceba VidaliaVistes: 2.743

Un plat meravellós per omplir la taula de Pasqua. Rostir les cebes amb una salsa cremosa i servir com a guarnició amb el plat principal de carn. La varietat de ceba americana Vidalia té un sabor agradable i suau...

Ceba Vidalia, vi blanc, ghee, pa ratllat panko, ceba tendra, nou moscada, pebre de caiena mòlt, nata...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Pa de mico amb formatgeVistes: 4.843

Aquest pa de mico, fet en forma de nombroses boles entrellaçades que es trenquen i es mengen a mà, es cou amb un mètode simplificat amb massa de brioix cruixent comprada a la botiga. La massa ja està...

pasta de full, formatge parmesà, grànuls d'all, farigola, romaní, orenga...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Tenyir ous de Pasqua amb tints naturalsVistes: 9 281
Contingut de la recepta:

Tenyir ous de Pasqua amb colorants naturals no només és inofensiu, sinó que també és una tradició centenària que continua sent rellevant fins i tot amb l'arribada del colorant alimentari modern. Per a...

remolatxa, col llombarda, ceba, cúrcuma, cafè...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Autor:
Pastís de formatge baix en greixosVistes: 30.359

Aquest pastís de formatge saludable està fet amb una barreja de formatge crema baix en greixos i baix en greixos i crema agra semidesnatada. Malgrat això, el postre és molt...

Galetes, mantega, formatge crema, formatge Neufchâtel, sucre, crema agra, ous, farina premium, extracte de vainilla, llimona...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 229
Autor:
Pa de plàtan marbrejatVistes: 20.414

El patró marbrejat dóna a aquest pa de plàtan un aspecte i un gust més festius, perfecte tant per a cada dia com per a ocasions especials. La massa està feta amb dos plàtans massa madurs, que afegiran un toc...

Farina premium, xocolata negra, plàtans, sucre, ous, farina integral, iogurt, quefir, extracte de vainilla...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 203
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Barretes de xocolata i mantega de cacauet saludables sense fornVistes: 1.710
Contingut de la recepta:

Aquestes postres de capes es fan sense forn. Les capes es col·loquen en un motlle i es posen a la nevera, i després es tallen en barres o quadrats. La primera capa és una crosta feta de...

Galetes tipus "wafer", mantega, xips de xocolata (grànuls), xocolata negra, formatge crema, mantega de cacauet, iogurt, sucre glaç, cacauets...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats. Contingut calòric: 250
Autor:
Torrades franceses saludables en paper d'alumini a la graellaVistes: 3.806

Unes postres delicioses en un pícnic són inusuals i poc comunes. Tanmateix, després d'un deliciós àpat a la brasa, podeu coure torrades franceses perquè no només es converteixin en pa cuit, sinó en autèntiques...

Mantega, llet evaporada, ous, xarop d'auró, extracte de vainilla, canyella, pa multicereal, groselles, gerds, nabius...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Autor:
Espaguetis a la planxa saludables amb verdures d'estiu en paper d'aluminiVistes: 2.450

Fins i tot a la brasa, podeu fer una pasta sana i deliciosa amb albergínies, carbassó i tomàquets. La pasta i les verdures crues es cobreixen amb una barreja d'aigua i vi blanc, segellades amb espècies...

Tomàquets, albergínia, carbassó, salsa pesto, olives, all, flocs de pebrot vermell, vi blanc, pasta d'espaguetis, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Pollastre a la brasa saludable amb arròs en paper d'aluminiVistes: 4.365

A més de fregir carn i peix, també podeu fer servir la graella per preparar àpats més complets. Per exemple, podeu coure pollastre amb arròs i mongetes en paper d'alumini. És més fàcil utilitzar recipients d'un sol ús...

Cuixes de pollastre, mongetes negres, arròs de gra llarg, salsa, jalapeño, pasta de tomàquet, condiment de xili, cúrcuma, brou, cebes tendres...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 370
Autor:
Fajitas de gambes a la planxa saludables en paper d'aluminiVistes: 3.316

Les fajites són un plat Tex-Mex que és un gran element bàsic per a un pícnic: es reparteixen truites calentes als convidats, que després les emboliquen amb els farcits i ingredients que triïn.

pebrot dolç, ceba, ceba tendra, condiment de xili, pebrot chipotle, comí, gambes, llima, tortilla, coriandre, salsa, alvocat...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 320
Autor:
Savarin en xarop de vainilla i conyacVistes: 3.418
Contingut de la recepta:

El savarin és un pastís francès en forma d'anell fet amb massa de llevat. El savarin acabat es submergeix en un deliciós xarop de vainilla i conyac, transformant-lo en un postre realment exquisit, que després...

Nata, llevat, sucre, farina de pa, ous, mantega, taronges, beina de vainilla, vi blanc, licor Grand Marnier, groselles...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Autor: - xef
pastís de PasquaVistes: 8.394

Un deliciós pastís de Pasqua amb un farcit dolç de ricotta batuda amb ratlladura de taronja i arròs cuit tou. Els pinyons proporcionen un contrast encantador amb el farcit delicat. La base del pastís...

massa filo, arròs, ricotta, ous, pinyons...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Quiche de primavera amb ricotta, pernil i cebes tendresVistes: 9.013

Aquest meravellós pastís serà una manera fantàstica de començar el dia amb millor humor, sobretot si necessiteu guardar la calor per a la taula festiva de Pasqua, quan tothom es reunirà. La base...

Massa de llevat, formatge ricotta, ous, nata, cebes tendres, anet, estragó, pernil...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 460
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Decoracions de taula de Pasqua per coureVistes: 3.234

Decora la teva taula de Pasqua amb galetes amb forma de conillets adorables que pasturen a l'herba. L'herba serà una capa d'herba de blat col·locada sobre gomaespuma, a la qual podràs enganxar pals amb...

pasta brisa, extracte de cirera, farina premium...
Temps: 45 minuts. més el temps d'enduriment Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 galetes
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Macarrons amb formatge al fornVistes: 14.911

Serveix el teu plat preferit per esmorzar i serà perfecte, sobretot si són vacances i tens ganes d'alguna cosa deliciosa. Prepara un plat casolà popular, anomenat macarrons amb formatge a Amèrica...

macarrons, formatge cheddar, ous, llet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Llom de porc embolicat amb cansalada al fornVistes: 8 011

El llom de porc embolicat amb pancetta es pot servir a la taula de Pasqua, convertint-lo en un plat principal a l'estil italià. Fregueu el rotlle de llom de porc amb oli d'oliva amb herbes i...

llom de porc, pancetta, cansalada, vi blanc, romaní, farigola...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Pastís de pastanaga amb glaça de formatge cottageVistes: 20.868
Contingut de la recepta:

El pastís de pastanaga és força fàcil de fer i és un toc final perfecte per a un sopar festiu de Pasqua. Aquest pastís de pastanaga és tan tendre i humit que no...

Pastanagues, farina premium, sucre glaç, formatge crema, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, ous, iogurt...
Temps: 2 hores 50 minuts
Autor:
Pavlova de merenga i crema de llimonaVistes: 8 345
Contingut de la recepta:

Aquestes postres encantadores, amb forma d'ous remenats en miniatura, són una delícia meravellosa per a Pasqua, quan els ous es col·loquen al centre de la taula. La base dels ous remenats és de merenga. Per muntar-ho ràpidament fins a obtenir una consistència esponjosa, bateu...

ous, cremor tàrtar, merenga, crema de llimona, suc de llimona, sucre glaç...
Temps: 5 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 pastissos Contingut calòric: 110
Categories: Aperitius, Dels ous, amanides, Ou, .
Autor:
Amanida d'ouVistes: 7.467

Una amanida senzilla d'ous durs tallats a daus. La ceba vermella i l'api afegeixen suc i un sabor vibrant. Perquè la ceba sigui menys amarga i més harmoniosa amb...

ous, api, enciam, anet...
Temps: 30 minuts. Contingut calòric: 216
Autor:
Pernil HasselbackVistes: 8.723

Un plat fet de pernil, farcit en acordió amb tres farcits diferents, que també serveix com a guarnició. La cuixa de porc cuita es cobreix amb talls profunds i després es farceix amb...

Pernil, moniato, formatge parmesà, formatge Gruyère, espinacs, nata, farigola, nou moscada, xarop d'auró, canyella, formatge crema...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Sopar de Pasqua de risotto amb pèsols verdsVistes: 3.378

Per preparar aquest risotto festiu, prepareu el brou amb antelació infusionant-lo amb pell de parmesà. Aquesta tècnica ajuda a realçar el sabor del plat i a donar-li una deliciosa aroma de formatge.

Arròs arborio, escalunyes, pèsols, vi blanc, formatge parmesà, majorana, farigola...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 263

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments