Receptes culinàries

Prepara un sopar d'inspiració mexicana amb pollastre al forn i una salsa picant de llavors de carbassa. Abans de cuinar-lo, esmicola el pollastre a trossos manejables i frega'l amb una barreja d'espècies...

Aquest pesto substitueix part de l'alfàbrega per bròquil, fent que la salsa sigui més consistent i suavitzant el seu sabor massa fort. I utilitzant nous en lloc de les tradicionals...

Una recepta molt senzilla de pollastre i patates al forn, l'única herba que necessiteu és romaní. El seu aroma vibrant omplirà la vostra llar de deliciosos sabors mentre es cou.

El BLT és una combinació clàssica de bacó, enciam i tomàquet, perfecta no només per a amanides i entrepans, sinó també per fer pasta deliciosa. El plat es cuina en una sola paella, primer...

Una recepta per a una lasanya vegetariana baixa en calories i saludable amb carbassa i espinacs. Recomanem utilitzar fideus de lasanya sense bullir per estalviar temps. En comptes d'això...

El filet de vedella és un tall econòmic de la panxa d'un toro. Aquest tall té un ric sabor de vedella, però per assegurar-se que sigui tendre i sucós, cal marinar-lo prèviament. Preparació...

La tilàpia és estimada per la seva carn tendra i magra, i també perquè combina bé amb una varietat de salses, ja que no té un sabor massa fort. Per exemple, podeu...

L'Sloppy Joe és una de les poques hamburgueses que no requereix cap preparació de carn. Els panets simplement es cobreixen amb salsa de carn i extra...

Malgrat el seu nom, aquest pastís de cafè no conté cafè. Aquest és el terme occidental per a un tipus de pastís dens que se serveix normalment amb te o cafè. Crema agra afegida a la massa...

Magdalenes senzilles i delicioses, ràpides de fer i encara més ràpides de desaparèixer de la taula. La massa es barreja a mà, sense batedora, amb farina, sucre, ous, llet i mantega...

Per al farcit d'aquests scones, feu servir un assortiment de baies fresques i sucoses: gerds, nabius, móres o qualsevol altra baia que trieu. Com més baies diferents feu servir, més interessant serà el sabor. La massa està feta amb sèrum de llet, que...

Aquest deliciós pa, cobert amb un glaçat deliciós i enganxós i esquitxat amb trossos de nous pacanes, és unes postres que no deixaran ningú indiferent. Es cou en una safata rodona de metall amb boles de massa de llevat,...

L'alfàbrega i unes postres cremoses poden semblar ingredients incompatibles. Però quan es combina amb menta i llet de coco, aquesta herba picant adquireix una nova dimensió, complementant harmoniosament tot...

La crema de llimona (flam amb ratlladura i suc de llimona en lloc de llet), feta segons aquesta recepta, es pot refrigerar fins a cinc dies. Resulta deliciosa, tendra i sedosa, i...

Aquests pastissos senzills estan fets amb capes de galeta. Retalleu-les amb un tallador de galetes rodó, torreu-les al forn i cobriu-les amb xarop de mel, melmelada de maduixa i cobertura de formatge crema.

Per coure una deliciosa tilàpia al forn, necessitareu el peix, una mica de sal i pebre negre, suc de llima i mantega. Aquest és l'ingredient secret que dóna al peix el seu...

Aquestes galetes amb xips de xocolata, amb una varietat de cobertures, són molt divertides de fer i menjar. Són un èxit tant per a adults com per a nens i perfectes per a qualsevol ocasió. Primer, feu un pastís senzill i cruixent...

Fins i tot es pot preparar un refrigeri com ara uns dits de pollastre perquè quedin cruixents, plens de sabor exòtic asiàtic i, alhora, saludables. El pollastre es talla a tires i, en comptes de...

Coure galetes amb xips de xocolata amb aquesta senzilla recepta i gaudir del seu increïble i intens sabor. Les galetes són cruixents per fora i toves per dins. Per al farcit...

El pollastre amb boletes de massa és una sopa casolana abundant amb verdures, herbes, pit de pollastre i trossos tendres de massa. Aquest plat és perfecte per a la temporada de fred, ja que sacia i escalfa...

El plat americà de macarrons amb formatge es fa tradicionalment amb salsa de macarrons amb formatge. Normalment és ric i greixós. Aquesta recepta ofereix una alternativa més baixa en calories i més saludable...

Tot i que aquest pastís es cou amb una massa per a pa de pessic ja preparada, el seu sabor es veu realçat per l'oli d'oliva verge extra i la ratlladura de llimona barrejats amb la massa. La crosta...

Aquest pollastre al forn és tan deliciós com el pollastre fregit, però té molt menys greix. Els trossos estan coberts amb una crosta cruixent feta amb una barreja de pa ratllat, farina de blat de moro i...

Un deliciós pastís de formatge amb llimona amb un farcit sedós i cremós sobre una base de galetes de mantega que es fon a la boca amb la barreja perfecta de sabors de llimona i romaní. La base està feta amb galetes de mantega triturades,...

Aquest pastís es cou amb una barreja per a pa de pessic de llimona i una barreja per a púding de llimona ja preparades, cosa que facilita molt el procés. La massa de pa de pessic es col·loca al motlle com a primera capa,...

Bulliu espaguetis integrals i serviu-los amb mandonguilles italianes lleugeres amb salsa de tomàquet. Perquè les mandonguilles siguin menys greixoses i calòriques, substituïu part de la carn per xampinyons. També...

Una pasta brisa molt senzilla i deliciosa feta amb un mínim d'ingredients. Feu una massa de pasta brisa amb farina, sucre i mantega. Per al farcit, feu servir la melmelada que vulgueu. La massa...

Aquestes són unes postres americanas per excel·lència per a autèntics gourmets i per a aquells que no tenen por d'experimentar amb sabors. El bacó fregit i cruixent és tan popular a la cuina americana que fins i tot s'ha convertit...

Aquest és el pa de plàtan perfecte, fins i tot si teniu poca experiència en forneria. Tots els ingredients són fàcils de barrejar i la massa es cou en un motlle de pa. Els plàtans massa madurs li donaran un toc extra...

Prepara un deliciós i sofisticat pastís o coca de gelat amb una subtil aroma de mel i lavanda. El gelat en si es fa en una màquina de gelats amb crema anglesa, que es fa amb nata i...

Transforma els donuts clàssics en atractius pastissos individuals, guarnits amb una roda de pinya brillant i una cirera marrasquino. A diferència dels donuts tradicionals, aquests donuts es couen al forn.

Feu hamburgueses amb els xefs de la revista Food Network. L'hamburguesa és meitat gall dindi, meitat bulgur. Això les farà més lleugeres sense sacrificar el sabor ni la textura.

A la cuina italiana, el ragú s'utilitza sovint amb pasta. Aquest plat senzill amb pollastre en salsa de tomàquet és fàcil de fer, fins i tot per a un cuiner novell. Per fer aquest ragú, feu servir cuixes de pollastre, que tenen més...

El salmó al forn és una manera divertida de servir-lo com a tacos mexicans. Abans de coure-ho al forn, empolvoreu el peix amb pebrot chipotle mòlt. Aquest és un jalapeño fumat que...

Impressiona els teus convidats amb una deliciosa i impactant tarta de llimonada de maduixes. La barreja de maduixes i llimones dóna al farcit un elegant to corall, accentuat per estrelles blanques fetes de...

Aquest magnífic pastís de tres pisos està fet amb pa de pessic de gasa amb capes de crema de maduixa. A diferència d'altres tipus de pa de pessic, aquest està fet amb rovells d'ou separats, i després...

Aquestes postres es couen com un pastís gran amb un farcit meravellosament tendre sobre una base suau de galeta de mantega, després es tallen en quadrats petits (barres) i es serveixen. El farcit de les barres es prepara amb...

Una mousse de llimona lleugera i refrescant amb un sabor cítric perfectament equilibrat, perfecta per a unes postres festives. Per preparar la mousse, primer cal coure la nata al bany maria. Després...

El sabor inigualable de llimona d'aquestes barretes serà realment apreciat pels autèntics coneixedors de llimona. Les postres són molt refrescants, amb un sabor brillant de llimona i una crosta cruixent de galeta de mantega sobre la qual...

Aquesta deliciosa recepta de rotllets de pastanaga està inspirada en l'increïble sabor del tradicional pastís de pastanaga. Cada llesca està farcida d'un pa de pessic fragant i especiat, cobert amb remolins de cobertura de formatge crema,...

Els milkao són uns bunyols xilens fets amb una barreja de puré de patates i patates ratllades crues. Tots dos ingredients es prenen en proporcions iguals, s'esprem l'excés de líquid de les patates crues i...

Només uns quants ingredients vibrants poden transformar una sopa de fideus amb pollastre normal en un plat asiàtic impressionant, reconfortant amb el seu sabor i aroma picants. Aquests ingredients inclouen...

El pastís de massa americà és un pastís tancat fet de massa amb un farcit de verdures i carn, que tradicionalment es cuina en una olla o safata de forn.

Les mandonguilles es diferencien principalment perquè es couen al forn en comptes de coure-les a foc lent amb salsa. El resultat són unes mandonguilles denses amb una crosta deliciosa, perfectes per utilitzar-les en...

A més de carn picada de vedella, aquestes mandonguilles saludables estan fetes amb mongetes negres triturades i col arrissada. Aquests ingredients afegeixen encara més proteïnes i...

Una bona manera de donar espinacs a aquells a qui no els agraden, especialment als nens, és fer mandonguilles. Aquestes mandonguilles estan literalment plenes de verdures, però els menjadors exigents ni se n'adonaran, gràcies a la seva salut...