Aquestes esponjoses creps casolanes es poden fer en només uns minuts si ja teniu aquesta barreja a mà. Aquesta recepta fa 9 tasses de barreja seca, suficient per fer la recepta següent quatre vegades (14 creps d'un lot). llegeix més
Farina, midó, sucre en pols, llet, mantega, extracte de vainilla, ous, xarop d'auró, preparat per a creps...
Una recepta pas a pas per fer creps de moniato. llegeix més
Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, canyella, nou moscada, llet, mantega, ous, moniatos, xarop d'auró, nous pacanes, extracte de vainilla, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Fer aquests panets de creps requereix temps i esforç, però el gust i l'aspecte sens dubte valen la pena. Aquesta recepta és una gran troballa per als amants dels panets de canyella que vulguin provar alguna cosa nova. El glaçatge és excel·lent. llegeix més
Formatge crema, xarop d'auró, mantega, sucre morè, canyella, nata, farina, sucre, llet agra, ous, extracte de vainilla, nous pacanes...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Suaus, esponjosos i humits, aquests pancakes de plàtan tenen un sabor distintiu de pell de llimona que els afegeix un toc únic. Aquestes postres segur que agradaran tant a adults com a nens. A més, són un gran... llegeix més
Farina, sucre, crema agra, llet, ous, extracte de vainilla, ratlladura de llimona, mantega, plàtans, xarop d'auró...
Flocs de civada, puré de carbassa, iogurt, extracte de vainilla, suc de taronja, ratlladura de taronja, sucre morè, xarop d'auró, espècies per a pastís de carbassa, nous pacanes, llavors de carbassa, melmelada, nabius, granola...
L'aroma d'espècies omple l'habitació mentre fas aquestes creps cremoses d'inspiració tardorenca. Una generosa cullerada de nata muntada amb sèrum de llet i xarop d'auró completen el plat. llegeix més
Farina de tot ús, puré de carbassa, ous, llet, nata, canyella, clau, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, nou moscada, xarop d'auró, llavors de carbassa...
Farina de tot ús, massa de pa de pessic, puré de carbassa, canyella, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, nou moscada, sucre en pols, ous, extracte de vainilla, xarop d'auró, nous pacanes, formatge crema...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Una recepta pas a pas per fer scones anglesos de carbassa amb glacejat d'auró i canyella. llegeix més
Sucre morè, espècies per a pastís de carbassa, cardamom, coriandre, farina integral, mantega, ous, llet, sucre en pols, xarop d'auró, sucre turbinado, massa de galeta, carbassa...
Entre els productes de forn sense gluten, els productes fets amb farina d'amarant, que li confereix un sabor de fruits secs, són molt valorats. llegeix més
Farina d'arròs, tapioca, suc de llimona, ous, extracte de vainilla, xarop d'auró, llavors de chía, llavors de rosella, midó...
Pastís casolà cobert amb nata muntada, bourbon i xarop d'auró. llegeix més
Puré de carbassa, farina de tot ús, ous, nata, llet, flocs de civada, galetes, sucre morè, canyella, melassa, gingebre mòlt, nou moscada, clau, beina de vainilla, xarop d'auró, bourbon...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 6 – 8
Amb nata muntada i ametlles torrades cruixents, aquestes creps són un clàssic postre de fruites d'estiu en un esmorzar de luxe. Si teniu albercocs, prunes o altres fruites de pinyol madures, podeu afegir-hi... llegeix més
Préssecs, farina de tot ús, ous, llet, sucre en pols, sucre morè, extracte d'ametlla, xarop d'auró, midó, ametlles...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 Quantitat: 12 creps Contingut calòric: 548
Pastís de préssec amb un farcit espessit amb midó vegà, fet amb farina integral. llegeix més
Préssecs, farina de blat de moro, xarop d'auró, extracte de vainilla, suc de llimona, llet d'ametlles, llet de soja, sal marina en escates, canyella...
Cols de Brussel·les, pastanagues, nèctar d'atzavara, xarop d'auró, sucre morè, suc de taronja, sucre en pols, farina de tot ús, extracte de vainilla, nou moscada, canyella, curri, llet de soja...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 10 magdalenes
L'espècie de pastís de carbassa afegeix sabor no només al cafè amb llet, sinó també a aquestes llavors de carbassa, que es torren molt ràpidament. Tot i que es barregen amb una cullerada de sucre morè i xarop d'auró per a un sabor extra, no acaben de funcionar... llegeix més
Llavors de carbassa, espècies per a pastís de carbassa, xarop d'auró, sucre morè, pebre vermell dolç...
Síndria, plàtans, meló cantaloupe, prunes, llet de coco, nata, beina de vainilla, citronel·la, sal marina en escates, suc de llima, xarop d'auró, menta, llavors de sèsam...
Temps:45 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu
No puc, simplement no puc, permetre'm ni un d'aquests fruits secs quan els faig, o sé que no en quedaran per a la festa. És millor menjar-los una mica calents (assegureu-vos que no estiguin calents, però, o algú es cremarà), però ells... llegeix més
nous pacanes, pebre de caiena mòlt, xarop d'auró...
Això et canviarà la vida completament. Perdona la meva petita presumpció i accepta-ho com a simple entusiasme i delit. Aquest és exactament l'estat d'ànim que esperava. Saps, tenir una barreja així a mà és força convenient. llegeix més
Preparat per a creps, xarop, xarop d'auró, farina de tot ús, ous, llet, nabius...
Segueix el consell de Jeff Mauro i afegeix un toc de xarop d'auró al clàssic Manhattan per transformar la beguda tradicional en un còctel més sofisticat. llegeix més
Quan no tingueu ganes de farinetes, prepareu aquests entrepans cruixents de pollastre i escalunya de Jeff Mauro per esmorzar i seran suficients per aguantar fins al dinar. Ell fregeix el pollastre arrebossat fins que estigui cruixent i després el fa entre... llegeix més
Càlida, suau i fragant amb canyella i nou moscada, la deliciosa cassola d'esmorzar de Paula Deen es pot fer la nit anterior i simplement coure al forn l'endemà al matí. llegeix més
Ous, llet, nata, xarop de blat de moro, xarop d'auró, extracte de vainilla, canyella, nou moscada, sucre morè, nous pacanes, baguette...
Una base de pastís senzilla però merescudament popular (la "Great Shortcrust Pie Crust" de la revista Food Network), feta amb mantega freda i un raig de vinagre, coberta amb molta fruita rica. llegeix més
Pasta brisa, nabius, nata, farina de tot ús, vinagre de sidra de poma, midó, xarop d'auró, suc de llimona, nou moscada, tapioca...
Per aconseguir fàcilment el sabor clàssic de la salsa barbacoa, Paula Deen combina mongetes en conserva amb carn de porc, xarop d'auró, sucre moreno, mostassa i, per descomptat, bacó. llegeix més
Ceba, mongetes blanques, carn de porc, mostassa, xarop d'auró, sucre morè, quètxup, suc de llimona, bacó...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Per a aquesta amanida veritablement tardorenca, agafeu carbassa rostida, barregeu-la amb fulles de ruca i decoreu-la amb uns encenalls aromàtics de parmesà amb gust de fruits secs. llegeix més
Carbassa butternut, ruca, escalunyes, nabius secs, formatge parmesà, nous, xarop d'auró, mostassa Dijon, sidra de poma, vinagre de sidra de poma...
El pa de carbassa casolà ocupa un lloc destacat en la recepta de púding de carbassa preferida de Bobby Flay. El submergeix en una salsa cremosa de vainilla i el serveix amb salsa de poma caramel·litzada, clau i gingebre. llegeix més
Puré de carbassa, nata, compota de poma, aiguardent de poma, clau, canyella, arrel de gingebre, anís estrellat, beina de vainilla, nou moscada, xarop d'auró, bourbon, ous, nata, llet, farina de tot ús...
Temps:5 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8
Els sabors salats i dolços es combinen de manera lúdica al salmó al forn de Food Network Magazine, marinat en una barreja de salsa de soja, xarop d'auró i suc de taronja, i guarnit amb coliflor i flocs de nabiu vermell. llegeix més
Salmó, coliflor, suc de taronja, nabius secs, fruits secs, ametlles, festucs, all, julivert, xarop d'auró, salsa de soja...
Un gran plaer per esmorzar, les creps de Paula Deen són increïblement abundants gràcies a dos complements: nata muntada amb gust de canyella i una cullerada de xarop d'auró. llegeix més
Farina de tot ús, ous, llet, xips de xocolata, xarop d'auró, nata, canyella, sucre glaç...
Fines i daurades, aquestes creps d'Ina Garten, amb pell de taronja i una barreja de tres tipus de baies, s'assemblen més a les creps holandeses que a les pastissos americans tradicionals. llegeix més
Llet, ous, farina premium, maduixes, gerds, nabius, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, xarop d'auró, sucre glaç...
El secret de la recepta d'Ina Garten és que submergeix els trossos de brioix en una salsa dolça de mel i vainilla abans de coure'ls al forn. Això permet que els panets absorbeixin tot el sabor de la salsa, donant com a resultat un púding humit. llegeix més
Panet dolç, ous, nata, mel, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, panses, xarop d'auró, panet de brioix...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
L'aroma clàssica i càlida d'espècies de tardor com la canyella i el pebre de Jamaica infon aquestes galetes suaus de civada i puré de carbassa. Giada De Laurentiis també hi afegeix un toc de panses per a una textura més ferma. llegeix més
Puré de carbassa, flocs de civada, panses, farina premium, extracte de vainilla, xarop d'auró, canyella, pebre de Jamaica...
Perquè el còctel sigui el més dolç i salat possible, Giada De Laurentiis recomana agitar el bourbon, la cervesa i el xarop amb glaçons de gel i servir-lo en copes de martini ben fredes. Decora cada còctel amb un bitxo, que no és... llegeix més
Bourbon, cervesa negra, xarop d'auró, nou moscada, pebrot xili...
No importa què més serveixis per esmorzar, assegura't de complementar-ho amb una ració de bacó cruixent de la revista americana Food Network. Aquesta recepta porta bacó al forn, no fregit, amb una salsa dolça i agra feta amb xarop d'auró i pebrots. llegeix més
Porc i pomes: aquests dos ingredients estan fets l'un per l'altre. I en aquesta recepta, funcionen de meravella junts: Aida Mollenkamp cobreix el sucós filet amb una salsa saborosa i dolça feta amb xarop d'auró i vinagre de sidra de poma. llegeix més
carn de porc, suc de poma, vinagre de sidra de poma, xarop d'auró...
Per assegurar-se que el seu cuscús ptitim sigui increïblement saborós, Giada De Laurentiis primer el torra lleugerament i després el cou a foc lent en brou de pollastre. Una vinagreta d'auró dolça i saborosa realça les fruites i herbes de la seva recepta, mentre que els trossos d'ametlla cruixents complementen el sabor. llegeix més
ptitim, julivert, romaní, farigola, pomes, nabius, ametlles, vinagre de sidra de poma, xarop d'auró...
Per a les torrades franceses amb gust de taronja, Ina Garten fa servir challah o brioche, un pa ric i dolç. Es serveixen millor amb xarop d'auró o una conserva de fruites brillant. llegeix més
Ous, nata, ratlladura de taronja, extracte de vainilla, mel, xarop d'al·là, panet, xarop d'auró, melmelada de gerds, sucre glaç, panet de brioix...
Temps:27 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 llesques grans
Tres ingredients que es consideren ràpids de preparar i, alhora, deliciosos: pollastre fregit cruixent i sucós, gofres esponjosos i una salsa suau i cremosa. llegeix més
Salsa picant, ous, pits de pollastre, farina, condiment per a aus de corral, cebes tendres, gofres, xarop d'auró...
Els delicats gofres de Giada De Laurentiis incorporen un ingredient clàssic per esmorzar: el bacó, que hi afegeix un sabor únic. El sabor salat, amb l'addició de canyella i nous picades, ofereix un contrast meravellós amb la dolçor. llegeix més
Nous, pancetta, preparat per a gofres, ous, canyella, xarop d'auró...
Amb una pell daurada i cruixent i una carn tendra i sucosa, el gall dindi ben rebut de Rachel va ser marinat durant la nit en una marinada de sucre i herbes, després rostit a foc lent al forn i acabat amb una fina capa de glacejat d'auró. llegeix més
Gall dindi, sidra de poma, sucre morè, pebre negre, all, llorer, taronges, escalunyes, julivert, sàlvia, farigola, xarop d'auró, pebre de Jamaica...
Una recepta d'hamburguesa del famós xef Guy Fieri. El nom de les hamburgueses prové de les tres abreviatures angleses "B", que signifiquen carn de vedella, bacó i bourbon. Aquestes hamburgueses consisteixen en hamburgueses de vedella a la brasa. llegeix més
Carn picada de vedella, panets d'hamburguesa, formatge cheddar, bacó fumat, sucre morè, ceba, all, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, xarop d'auró, salsa Tabasco, salsa de soja, salsa Worcestershire, bourbon, sal d'all, midó...
Si encara no heu fet servir llavors de chía, considereu-les un superaliment en miniatura. A la seva recepta, la Giada les remulla durant tota la nit en llet d'ametlles i xarop d'auró, cosa que converteix la llet en una consistència espessa i semblant a un púding. llegeix més
Iogurt, llet d'ametlles, llavors de chía, xarop d'auró, extracte de vainilla, ametlles, maduixes...
Una recepta de salsitxes picants amb pasta de mostassa. Les salsitxes es feien amb carn picada de porc i una barreja d'espècies de coriandre, fonoll, comí, sàlvia i xarop d'auró, i després es fregien. La massa es barrejava amb llevat en pols, sèrum de llet o quefir i formatge mozzarella. llegeix més
Coriandre, llavors de fonoll, comí, all, sàlvia, carn picada de porc, xarop d'auró, farina, sucre morè, condiment italià, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, formatge mozzarella, llet agra, ous, nèctar d'atzavara...
Temps:2 hores 15 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 16 unitats.
Una recepta de gelat casolà amb xarop d'auró, utilitzant una barreja de crema pastissera d'ous i llet. La barreja de crema pastissera es va refredar i es va barrejar fins a obtenir la nata. La barreja de crema i llet es va transferir a una màquina de fer gelats. Es va afegir cansalada confitada i... llegeix més
ous, llet, xarop d'auró, nata, bacó fumat, pebre de caiena mòlt, condiment de xili...