Còctel negre i taronja
Vots: 1
Temps: --
Quantitat: 1 còctel
Quantitat: 1 còctel
Còctel de negre i taronja: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 taronja sanguina, tallada a rodanxes
- 3 cullerades. xarop d'auró
- 2 cullerades de sucre de canya
- 60 ml de bourbon
- 15 ml de vermut sec
- 5 raigs (20-25 gotes) de bitter de taronja
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: bourbon, vermut, amarg, xarop d'auró, sucre moreno, Taronges
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 220 °C. Folreu una safata de forn amb paper d'alumini i unteu-la amb oli. En un bol mitjà, combineu rodanxes de taronja, 2 cullerades de xarop d'auró i sucre de canya.
Col·loqueu les rodanxes de taronja en una sola capa sobre una safata de forn; enforneu-les, girant-les una vegada, fins que les taronges estiguin brillants i comencin a enfosquir-se per les vores, uns 15 minuts. Deixeu-les refredar. - Barregeu el bourbon, el vermut, la cullerada sopera restant de xarop d'erable i els bitters en una coctelera; ompliu-ho amb gel. Agiteu bé i coleu-ho en una copa de còctel; decoreu-ho amb una rodanxa de taronja fosca.
Categories:
Receptes similars
