Pernil

Aquesta amanida luxosa combina de manera meravellosa tota la bondat de la tardor. La podeu fer en un bol gran o en porcions individuals en pots Mason. El punt culminant de l'amanida és la vinagreta de nous pacanes. És tan bona que segur que... llegeix més

• Bistec de flanc
• Pasta i salsa verda

Aquest rotlle de bistec està farcit d'antipasti italians, una selecció de formatges, embotits i verdures. Està fet amb filet de vedella pla, un tall de la panxa de vedella perfecte per a rotlles. El sabor distintiu és... llegeix més

Una safata de glaçons normal adquireix una nova funció en aquesta recepta: es converteix en un motlle de pastisseria! Les seves cel·les permeten fer mini pastissos de full de la mida d'un mos que són perfectes per servir com a aperitius en una festa a casa. llegeix més

No necessiteu una premsa especial per a paninis a casa per fer deliciosos paninis. Fins i tot els rotllets de panini es poden substituir per croissants senzills. Munteu els entrepans amb pernil i formatge i fregiu-los, pressionant-los amb una petita paella de ferro colat o... llegeix més

Aquest pastís gran inclou tots els components populars d'un esmorzar americà abundant: patates fregides (patates rostides) formen la base del pastís i, a l'interior, hi ha un farcit de costelles de porc sucoses, pernil, ous remenats i formatge cheddar fos. Enfornat en - llegeix més

Aquest farcit festiu de gall dindi està fet amb una barreja de pa de blat de moro, pa blanc, gambes i trossos de pernil, i infusionat amb condiment de marisc Old Bay, estragó i farigola per a un sabor ric i vibrant. Utilitzeu només: llegeix més

Michael Symon uneix el farcit de pa no només amb el brou de pollastre tradicional d'aquestes receptes, sinó també amb una barreja espessa d'ous i nata. El plat resultant és com un púding de pa saborós, tendre i deliciós, amb grans de blat de moro dolç i... llegeix més

Feu que la vostra truita d'esmorzar o dinar sigui més consistent afegint-hi capes de patates rostides, un puré de patata cruixent. La truita en si està farcida de pernil, pebrots, cebes i un saborós pa fumat... llegeix més

• Rotlles arc de Sant Martí
• Serps de la fruita
• Pretzels recoberts de xocolata

Prepareu carmanyoles per als vostres fills a l'escola amb aperitius saludables, deliciosos i, el més important, plens de color que segur que menjaran fins a l'última engruna. Aquesta recepta suggereix omplir una carmanyola amb rotllets de lavash arc de Sant Martí: verds, vermells i... llegeix més

Aquests gofres belgues tous són una alternativa creativa als entrepans de pernil i formatge. Podeu utilitzar la vostra recepta de massa de gofre preferida o una barreja per a gofres comprada a la botiga. Simplement, cobriu la massa de gofre preparada amb pernil a daus i formatge ratllat... llegeix més

Delecta els teus amics en una festa a casa amb un aperitiu espectacular de pastes de full farcides disposades en un cercle al voltant d'un bol de salsa per sucar. Aquesta delícia és especialment satisfactòria per als amants de la carn: les pastes de full estan farcides de tres tipus de delícies de carn! A - llegeix més

Aquesta amanida brillant, deliciosa i saludable està feta amb unes divertides rodes de pasta preferides dels nens, i és un complement ideal per a la carmanyola escolar. Sobretot perquè està coberta amb una vinagreta lleugera de vinagre de vi negre. llegeix més

• Turquia
• Farcit (acompanyament)

La salsa picant jerk jamaicana en què es marina l'au dóna a aquest gall dindi el seu deliciós sabor i aroma. Si no trobeu salsa jerk, substituïu-la per una barreja d'espècies jerk barrejada amb oli vegetal. Afegiu-la a la cavitat del gall dindi marinat. llegeix més

• Rotllets de sandvitx
• Maionesa de chipotle

Aquests rotllets de sandvitx, o rotllets lavash, són perfectes per a un berenar o aperitiu que saciï en una festa familiar. També són pràctics de fer amb antelació, de manera que els podeu refrigerar i tallar en rotllets pràctics abans de servir. Per fer-los, feu servir pa lavash: llegeix més

Delecta tothom amb un aperitiu de pell de patata. Les pells de patata al forn (reserveu la polpa per fer puré) es tallen en forma de barquetes i es serveixen amb una varietat de farcits, com aquesta recepta: pebrots, pernil, ceba i julivert saltats. llegeix més

El pa de pernil és un panet nadalenc veneçolà que es ven a les fleques de tot el país des de l'1 de desembre fins a Cap d'Any. Aquest pa festiu farcit de pernil, olives i panses és una delícia preferida i popular no només a llegeix més

No cal omplir aquests entrepans baixos en calories amb embotits com ho faríeu amb un clàssic entrepà italià: només cal afegir-hi una llesca de salami, pernil i formatge per a un sabor intens. Grans barrets de bolets portobello - llegeix més

A primera vista, semblen els tradicionals entrepans de pernil i formatge, però en comptes de pa, utilitzen jícama cruixent, una verdura mexicana semblant al nap. Aquest entrepà és baix en carbohidrats i ric en fibra saludable. Ni tan sols recordareu el pa: en... llegeix més

Aquesta sopa de mongetes s'ha servit al menjador del Senat dels Estats Units des de principis del segle XX, però no ha perdut la seva popularitat des de llavors i s'ha traslladat a les llars dels nord-americans corrents, on és adorada pels seus ingredients senzills, el seu valor nutricional, la seva qualitat saciant i el seu sabor reconfortant. llegeix més

Aquest plat de pasta italiana es prepara en menys de mitja hora i queda fantàstic, com en un restaurant. Els espàrrecs escaldats hi afegeixen suc i un sabor refrescant, mentre que els trossos de prosciutto i mozzarella fumada hi afegeixen un toc fumat. Tot... llegeix més

Si teniu problemes per decidir-vos entre un entrepà calent de pernil i formatge o macarrons amb formatge per esmorzar, aquesta cassola us farà la feina. Aquesta combinació de macarrons amb formatge americà i un entrepà de croque monsieur francès serà un dels preferits de la família. Macarrons amb formatge - llegeix més

Aquesta pizza súper satisfactòria està feta amb pasta tortellini, uns mini dumplings italians farcits de formatge. Bulliu-los i disposeu-los sobre una base de pizza untada amb salsa de tomàquet. La pinya i els trossos de pernil complementen els tortellini: la combinació perfecta. llegeix més

Aquest wrap ràpid i deliciós inclou tots els components tradicionals d'un esmorzar abundant: pa pla, ous remenats, espinacs, formatge i pernil. Tot es prepara en una sola paella en un tres i no res. Un cop el wrap estigui a punt, simplement enrotlleu-lo i gaudiu-ne. llegeix més

Si heu decidit comprar un pernil fumat precuinat amb os per a les festes en un intent d'estalviar temps i esforç, aquesta senzilla recepta el transformarà fàcilment i li donarà un aspecte casolà. Un glaçatge fet de mel, melmelada de taronja, melassa i... llegeix més

Prepareu un pernil amb os festiu, deliciosament recobert amb un glaçatge brillant. El pernil tallat en espiral es pinta amb un glaçatge agredolç fet amb melmelada d'albercoc especiat mentre es cou. I del pernil restant a la safata de forn... llegeix més

• Pernil
• Mongetes verdes
• Bolets farcits
• Panets

Aquest sopar sumptuós es cou tot alhora al forn, de manera que ni tan sols cal encendre els fogons. Aquesta delícia festiva inclou pernil glaçat amb taronja, xampinyons farcits, mongetes verdes rostides amb all i panets tous amb... llegeix més

Un gran tros de pernil amb os, cobert amb rodanxes de pinya i cireres al marrasquino i amb un glaçat brillant de mel, és un clàssic americà de les festes, que normalment es fa per Nadal i Cap d'Any. Si t'agrada la combinació de dolç i... llegeix més

Per fer una cassola d'esmorzar ràpida i deliciosa, necessitareu els ingredients més bàsics: pa blanc, ous, pernil, formatge, nata, llet i espècies. Les llesques de pa simplement es cobreixen amb una barreja d'ous, trossos de pernil i formatge ratllat. llegeix més

Aquesta sopa de llenties espessa i calenta és perfecta per als dies freds d'hivern. Per evitar passar massa temps als fogons, feu servir llenties de llauna per a aquesta recepta. Aniran a la sopa juntament amb el líquid de la llauna. Els naps s'afegeixen a la sopa saltada. llegeix més

Per coure aquest pa tan inusual i deliciós, només necessitareu tres ingredients: massa de pa comprada, pernil i formatge. A més d'una mica de farina per treballar la massa. Col·loqueu el formatge i el pernil sobre la massa estirada i, a continuació, enrotlleu-la formant un rotlle. llegeix més

El pernil i el formatge estan fets l'un per l'altre. La seva combinació és increïblement popular per a esmorzars i berenars. En aquesta recepta, el pernil i el formatge s'utilitzen com a farcit per a panets ràpids. Per fer-los, feu servir massa de pizza comprada a la botiga, i la recepta requerirà... llegeix més

Fes el teu propi esmorzar en motlles de magdalenes! Contenen els ingredients més comuns per a una truita matinal: ous, pernil, formatge, pebrots i cebes. D'aquesta manera, el teu esmorzar de cada dia esdevindrà més interessant i alegrarà el teu matí de vacances. Aquests... llegeix més

Amb aquesta senzilla recepta, el pernil de porc es convertirà en la peça central de les vostres vacances. Només cal que el ruixeu amb un glaçatge de mel dolç i picant i el coeu al forn fins que el pernil estigui deliciós, brillant, fragant i deliciós. Per a - llegeix més

Aquesta quiche luxosa està plena de tots els ingredients i sabors d'un clàssic cordon bleu de pollastre. Pollastre esmicolat, pernil i formatge suís banyats en una rica crema d'ou sobre una crosta cruixent que qualla deliciosament al forn. Un toc de Dijon... llegeix més

• Ceba tendra i formatge Pimento
• panets de pernil

Aquests panets amb capes de pernil i formatge són perfectes com a aperitiu en una festa familiar. Es barregen petits trossos de pernil directament a la massa i després es tallen petits cercles de la massa estirada. Quan es couen, els panets... llegeix més

Una quiche sense crosta és perfecta si no teniu temps de treballar amb massa o voleu reduir el contingut calòric. Simplement coeu el farcit en una paella i quedarà igual de deliciós i molt sucós. Aquesta quiche porta coliflor saltada amb ceba i... llegeix més

Si teniu unes paelles de ferro colat, ara és el moment de treure-les per fer aquest meravellós esmorzar. En cadascuna, les patates fregides amb pebrots dolços i trossos de pernil es couen al forn sota una capa de cheddar fort ratllat fins que estiguin... llegeix més

• pernil fumat
• Panets a capes amb llet agra
• Mostassa de mel i chipotle

Regala als teus éssers estimats aquests entrepans únics fets amb galetes en capes, pernil fumat casolà i mostassa amb mel, coberts amb pebrots chipotle fumats. Abans de fumar-los, la culata de porc en salmorra es frega amb una barreja de sucre morè, pebre vermell dolç, pebre negre i... llegeix més

Fer pasta fresca italiana orecchiette des de zero no és tan difícil com podria semblar, i no necessiteu una màquina de pasta especial: tot es fa a mà. Els ingredients són només farina de blat, sèmola fina i llegeix més

Aquesta cassola és perfecta per esmorzar després d'una vetllada festiva. Aprofita les sobres del sopar: verdures rostides, formatge en rodanxes, pernil. Tots els ingredients es col·loquen en capes en una safata de forn i s'hi aboquen la barreja. llegeix més

Aquests deliciosos muffins de blat de moro són imprescindibles, tallats per la meitat per revelar la bonica llesca amb l'ou a dins. Tenen un aspecte interessant i molt apetitós. Els muffins també contenen llesques de pernil, ceba fregida, farigola i molt de formatge, un toc picant... llegeix més

Els gofres belgues que sobren de l'esmorzar es poden fer servir per fer deliciosos entrepans, substituint el pa normal. Simplement unteu els gofres amb mostassa Dijon, afegiu-hi llesques de formatge suís i pernil i fregiu-los amb mantega per tots dos costats fins que el formatge estigui cruixent. llegeix més

Per esmorzar a la masia, la Damaris prepara patates fregides amb pernil de pagès fet de garró de porc. Per fregir, les patates no es tallen a tires com sempre, sinó que es bullen amb pell, després s'aplanen i es fregeixen en una barreja - llegeix més

Aquesta sopa es va inspirar en el popular entrepà Kentucky Hot Brown: una llesca de gall dindi rostit, cansalada fregida i una salsa espessa de formatge Mornay sobre una llesca de pa torrat. També trobareu tots aquests ingredients a la versió amb formatge. llegeix més

Coure una quiche sense gluten amb una base de patata. Per fer-la, espremeu tanta aigua com sigui possible de les patates ratllades i afegiu-hi mantega. Això assegurarà una base súper cruixent i daurada. La barreja de patata és simplement... llegeix més

• Espaguetis
• Pernil al forn amb glacejat de mel

Trisha Yearwood recomana fer aquesta pasta carbonara amb pernil de pagès amb un glaçatge de mel i sucre morè per donar als espaguetis un sabor més complex. Podeu coure el pernil amb antelació, potser per a un àpat festiu o de diumenge. llegeix més

Aquesta amanida abundant i saludable té tot el que trobaríeu en una truita d'esmorzar: ous, pernil, pebrots, ceba i formatge. Però a diferència d'una truita, aquesta amanida conté molta més fibra i proteïnes, gràcies a l'addició d'espinacs i quinoa. Tot - llegeix més

Aquest pa daurat i fragant, cobert amb un glaçatge de mel i mostassa, és ràpid i fàcil de fer i està literalment farcit de trossos de dos tipus de formatge (Gruyère i Havarti), pernil i cebes tendres. Es serveix millor calent; el podeu torrar lleugerament l'endemà. llegeix més

El formatge manchego de llet d'ovella i el pebre vermell fumat afegeixen un toc espanyol a aquesta amanida de pasta. Si us ha sobrat pernil d'un sopar, serviu-lo juntament amb tomàquets, pebrots rostits i herbes fresques. Barregeu-ho tot. llegeix més

Malgrat les seves propietats beneficioses, les fulles de mostassa tenen una amargor marcada. Per equilibrar-ho, es van barrejar amb altres ingredients amb sabors igualment forts: all i pernil (una manera excel·lent d'aprofitar les sobres - llegeix més

Aquesta salsa de formatge calenta i enganxosa és una delícia ideal per a festes a casa. El punt culminant són els trossos salats de pernil, que s'emboteixen en una barreja de formatge crema i cheddar fort. Trisha Yearwood recomana ofegar el pernil abans d'afegir-lo a la salsa. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Crema

Aquesta quiche contundent captiva amb la seva combinació d'espinacs sucosos, pernil aromàtic i formatge enganxós, mentre que la ceba vermella afegeix una agradable nota agredolça al farcit. Tot està col·locat en capes sobre una crosta cruixent i cobert amb una crema anglesa saborosa que quallarà durant la cocció i... llegeix més

Gaudeix d'un entrepà calent amb formatge suís fos, fines llesques de pernil i cogombrets entre dues llesques de pa blanc cruixent. Els entrepans preparats es fregeixen amb mantega d'all i moreno i s'infusionen amb una gran varietat de sabors. llegeix més

• Massa
• Ingredients

Les patates no són un ingredient tradicional per a pizza, però quan es combinen amb espinacs sucosos, pernil, ceba i mozzarella, són delicioses i saciants. A més, aquesta pizza porta patates baby arc de Sant Martí, tallades molt fines. llegeix més

Els flocs de pebrot vermell triturat i els pebrots pepperoncini en vinagre donen a aquesta pasta de gemelli (flocs), pernil, tomàquets i api una lleugera picant que complementa perfectament el sabor refrescant de la vinagreta. llegeix més

Els nyoquis de patata italians no només són un bon acompanyament, sinó també una base meravellosa per a una deliciosa cassola. Prepareu una safata apta per al forn per a aquesta cassola. Primer, combineu els nyoquis amb ceba fregida i pernil i es couen a foc lent. llegeix més

La pizza de pernil i ou fregit és l'esmorzar perfecte que encantarà a tothom. Feu servir massa de pizza comprada a la botiga i trigareu poc més de mitja hora a preparar-la. També és ideal per a un berenar o un àpat. llegeix més

Impressiona els teus convidats amb aquest exòtic plat d'acompanyament i la seva impressionant presentació en forma de vaixell de pinya. Les pinyes es tallen longitudinalment amb les fulles encara enganxades, se'n treu la polpa i es serveixen juntament amb trossos de pernil, truita, pebrot i cebes tendres. llegeix més

Aquesta cassola contundent es pot preparar la nit abans i coure al forn al matí. És perfecta per a un esmorzar de festa o un brunch de diumenge amb els amics. Porta pernil, xampinyons fregits, ceba caramel·litzada, molt de formatge i tomàquets. llegeix més

Les mini truites són perfectes com a aperitius per a festes, bufets, festes infantils o simplement per a un esmorzar divertit. A més, les mini truites es couen molt més ràpid al forn que en una paella gran. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Crema

Aquesta quiche abundant i deliciosa està feta amb una crosta casolana cruixent i literalment farcida de delícies de carn en un delicat farcit de crema pastissera saborosa. Per al farcit, prepareu bacó fregit, salami tallat a rodanxes, pernil i... llegeix més

Com pots fer que una quiche clàssica de pernil i formatge sigui encara més deliciosa? Enforna-la sobre una base de patata súper cruixent! És l'esmorzar perfecte per a una multitud. No cal pastar la massa, cosa que és un gran avantatge. Està feta amb ratllat... llegeix més

El pernil, el formatge, els ous i la nata són els ingredients bàsics d'una quiche clàssica, que és força fàcil de fer si teniu una làmina de massa de pastís a la nevera, ja sigui comprada o feta segons la vostra recepta preferida. Per preparar: llegeix més

Una quiche sense crosta deliciosa, tendra i abundant és un somni per a qualsevol persona que segueixi una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten. I la manera més fàcil de fer-la és en una olla de cocció lenta: repartiu el farcit de pernil, formatge fonitina i escalunyes fregides al fons de la paella i aboqueu-ho per sobre... llegeix més

La col rizada estofada amb mongetes d'ull negre és un clàssic de la cuina sud-americana. És un plat senzill i saludable, ric en proteïnes, fibra i amb un sabor excepcional. També es creu que simbolitza la prosperitat (les mongetes representen monedes i la col rizada representen...) llegeix més

A diferència de les mongetes al forn tradicionals, aquest plat d'acompanyament es fa en una paella amb ingredients ràpids, però és igual de deliciós i saciant. A més, es triga menys de mitja hora a preparar-se, ja que utilitza mongetes blanques en conserva. llegeix més

Els grelos, o bardana, com el nap mateix, són un aliment valuós però sovint infravalorat. Són rics en vitamines i microelements, i també són una bona font de fibra essencial. Els grelos tenen un sabor agradable i picant, que és encara millor... llegeix més

La pasta rigatoni es cou al forn sota una gruixuda capa de salsa beixamel i formatge fontina. La seva forma tubular absorbeix perfectament la deliciosa salsa, permetent-vos gaudir plenament de la cassola. El punt culminant d'aquest plat són les llesques de prosciutto. llegeix més

• Sopa
• Patates fregides amb tòfona i parmesà

Una sopa de pèsols rica, fumada i consistent és el dinar perfecte per a un clima fred: nutritiva, saborosa i reconfortant. És difícil resistir-s'hi. La sopa de pèsols d'Emeril Lagasse és especialment rica en sabor, gràcies als pèsols partits. llegeix més

Els ous remenats amb cansalada són perfectes per esmorzar, però també podeu gaudir d'aquesta combinació clàssica durant un dinar abundant combinant els dos ingredients amb un arròs fregit asiàtic abundant i deliciós. També inclou pastanagues, llegeix més

L'arròs fregit és un ingredient bàsic dels plats asiàtics. L'arròs cuit que sobra és perfecte per a aquest plat, i es fregeix l'endemà amb altres ingredients i espècies asiàtiques populars. Per donar-li un sabor únic,... llegeix més

A diferència de la recepta tradicional, els ous a la florentina, juntament amb la salsa i els espinacs, es couen en uns elegants ramequins. Aquesta presentació única segur que agradarà als vostres convidats durant el brunch de diumenge o un sopar lleuger. Aquesta recepta serveix per a 4 persones. llegeix més

Prepara un aperitiu de pernil festiu que deleitarà la teva taula només pel seu aspecte, a més del seu increïble gust: a tothom li encantarà. Fines llesques de pernil es cobreixen amb anelles de pinya i cada nucli es guarneix amb una cirera al marrasquino. llegeix més

Aquesta alegre truita verda amb pernil i torrades gratinades és perfecta per a l'esmorzar d'un nen. I fins i tot quan el vostre fill més gran estigui a punt, podrà fer-la ell mateix, ja que els ous remenats són el plat amb què tots comencem a aprendre l'art de cuinar. llegeix més

Aquests deliciosos i abundants entrepans es fan amb els ingredients tradicionals de la clàssica amanida Bistro. Les llesques de baguette torrades, untades amb una barreja de mantega, mostassa i anxoves, es cobreixen amb un ou ferrat, llesques de paté (o pa de fetge) llegeix més

Aquesta cassola és una versió simplificada del cordon bleu de pollastre. És molt més ràpid de muntar i cuinar, però igual de deliciós i conté tots els ingredients tradicionals d'aquest plat de restaurant. Porta pollastre, pernil, formatge enganxós i cruixent... llegeix més

• Pernil
• condiment casolà

Un tros enorme de pernil al forn és una delícia espectacular i deliciosa per a una gran celebració familiar. Tot i que podeu trobar pernil premarinat i precuit a les botigues, aquesta recepta és per a un tall fresc. Porc - llegeix més

La pizza rústica és completament diferent de la pizza tradicional a la qual estem acostumats. És un pastís gran, gruixut i tancat farcit de formatge i embotits, que normalment es cou al forn a Itàlia per Pasqua. Es fa amb massa sense llevat feta de llegeix més

Les àvies saben com fer alguna cosa nova, especial i deliciosa amb les sobres, com aquesta cassola de pa rica en proteïnes i fibra. Està feta amb pa, embotits sobrants, verdures d'amanida i formatge. Feu servir qualsevol ingredient— llegeix més

Per a aquesta cassola, les patates es tallen molt fines en rodones i es col·loquen en capes en una safata de forn, alternant-les amb salsa blanca, rodanxes de pernil al forn, ceba caramel·litzada i cheddar ratllat. Les capes es continuen d'aquesta manera, amb el formatge com a capa final. llegeix més

Els pebrots dolços cruixents farcits amb un farcit cremós són perfectes per a la carmanyola infantil. Com que als nens els encanta tot allò brillant i en miniatura, feu aquest berenar amb mini pebrots de diferents colors. I barregeu el farcit amb formatge crema i blat de moro. llegeix més

La col rizada és un ingredient excel·lent per a sopes, que, gràcies a l'alta quantitat de fibra dietètica de les fulles, són increïblement saludables. En només mitja hora, podeu preparar una sopa espessa, deliciosa i saciant, plena de... llegeix més

Les patates al forn dues vegades sempre són un aperitiu popular a les reunions familiars: és difícil resistir l'aroma de les patates al forn amb una crosta cruixent. Per preparar-les, primer es couen les patates grans senceres i després llegeix més

El pollastre Cordon Bleu, preparat en ordre invers, és tan saborós com el famós schnitzel suís farcit de formatge i pernil, però té un aspecte més impressionant i és adequat per a aquells que volen allunyar-se de la presentació tradicional del plat, no... llegeix més

Aquest suflé deliciós amb pernil, formatge, patates i bitxos és perfecte tant per esmorzar com per sopar. La base del suflé està feta d'ous barrejats amb formatge ratllat, i per fer-lo esponjós, tendre i lleuger, els rovells es barregen amb... llegeix més

Per fer aquests espaguetis, necessitareu una salsa de brie combinada amb escalunyes saltejades en vi blanc, mostassa Dijon i pasta calenta per crear una deliciosa salsa cremosa. Té un gust increïble. llegeix més

Feu un deliciós farcit de pa a l'estil hawaià per servir com a guarnició amb gall dindi o altres carns. El farcit hawaià és una combinació tradicional de fruites dolces, espècies i carn de porc. La base és llegeix més

Aquests aperitius de mida reduïda són perfectes per a festes a casa, còctels o simplement per veure el partit amb una cervesa. Malgrat la seva mida, aquests crumbles estan plens del sabor vibrant del pernil, el brie cremós i les cebes caramel·litzades. llegeix més

Prova un croque-monsieur francès, un entrepà amb forma de butxaca i farcit. Els seus ingredients principals són formatge Gruyère fos i pernil. Esmicola'ls i barreja'ls amb mostassa i espècies, després embolica la massa i cou-la al forn. Les instruccions es troben al final de la recepta. llegeix més

Si t'agrada el sofregit de gambes asiàtiques, t'encantarà aquesta sopa saborosa. Cebes, pastanagues, gingebre, bolets shiitake i trossos de pernil es saltegen ràpidament en oli de cacauet, remenant sovint, i després tot... llegeix més

Feu que els vareniki de patata i formatge comprats formin part d'un plat ric i saborós, i després els podreu servir fins i tot en una festa: ningú endevinarà que estan menjant menjar precuinat. Els vareniki es bullen en una paella en petites quantitats. llegeix més

• Massa
• Kish

La quiche lorraine és un clàssic i la precursora de totes les variacions de quiche francesa que es troben avui dia. El pastís rep el seu nom de la regió francesa de Lorena, d'on es va originar. Aquesta recepta senzilla inclou: llegeix més

La cuina francesa és famosa no només per les seves delícies culinàries, sinó també pel senzill però molt popular entrepà calent croque-monsieur, el nom del qual es pot traduir com a "Monsieur Crunch". L'entrepà es fa amb dues llesques de pa torrat, intercalades entre... llegeix més

L'amanida del xef americà és un plat ràpid i deliciós ple de verdures fresques i sucoses, herbes, embotits, formatge i ous. És força abundant i es pot servir com a plat principal o per a un sopar lleuger. El punt culminant és... llegeix més

Aquesta amanida utilitza filets de pernil natural cuits, que només necessiten una lleugera graella per escalfar-se i donar-los encara més sabor. A més del pernil, també inclou préssecs frescos (un deliciós... llegeix més

Aquests panets italians estan fets amb prosciutto cotto cuit. Col·loqueu-los a tires, unteu-los amb una barreja cremosa de ricotta, parmesà ratllat, romaní fresc i aromàtic i oli d'oliva, i cobriu-los amb rodanxes de... llegeix més

Aquesta amanida utilitza espaguetis multicereals, que es bullen i es barregen amb tires fines de pebrot, enciam romà, pernil i formatge cheddar. Això fa que l'amanida no només sigui saludable, sinó també molt abundant i deliciosa. Especial - llegeix més

Malgrat el seu nom francès elegant, aquest plat es prepara amb ingredients senzills, sense cap complicació i molt ràpidament, però té un gust semblant al d'un bon restaurant. El tradicional "Cordon Bleu" és un escalope fregit farcit de formatge i... llegeix més

• Coberta
• Tomàquet

Un aperitiu inusual de rodanxes de tomàquet fregit en un arrebossat cruixent, servit amb una amanida sucosa de pomes i pernil fregit. Per fregir les rodanxes de tomàquet, es submergeixen en llet agra i després s'arreboquen en una salsa picant... llegeix més

• porc
• Entrepans

Quan trieu carn de porc per a entrepans, trieu l'espatlla de porc. Requereix un temps de cocció a foc lent molt llarg, però la carn resulta molt sucosa i rica. Abans de coure-la, es frega l'espatlla amb una barreja d'espècies típica de la cuina llatinoamericana, i el resultat és... llegeix més