Inici » Ingredients » Llavors de fonoll » Pàgina 2
 

llavors de fonoll


Pebrots farcits de pastaVistes: 1.810

Per servir una amanida de pasta com a aperitiu únic per a un parell de mossegades, ompliu-la amb petits pebrots marinats. Per fer l'amanida, necessitareu pasta petita, com ara anelletti (anelles petites) o orzo (pasta en - llegeix més

Pebrot, pasta d'orzo, pernil, tomàquets cherry, formatge manchego, llavors de fonoll, romaní, orenga, flocs de pebrot vermell, pebre vermell peppadew, vinagre de xampany, tàperes...
Temps: Complexitat: fàcilment Quantitat: 35 - 40 canapès
Autor:
Costelles de porc naturals amb una amanida tèbia de tres tipus de mongetes i enciamsVistes: 3.428

Costelles de llom de porc amb os natural, fregades amb una barreja de fonoll i coriandre, primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es posen al forn. Serviu-les amb una amanida tèbia de tres mongetes: llegeix més

Llom de porc, carn de porc, mongetes grogues, mongetes de Lima, escalunyes, cansalada, llavors de fonoll, coriandre, estragó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 510
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Autor:
Canapès amb salmó salat i citronel·laVistes: 2.370
Contingut:

Els canapès lleugers i ràpids es fan amb rodanxes de cogombre o patata guarnides amb fines làmines de salmó salat i branquetes d'herbes. Sala el peix seguint aquesta recepta pas a pas i tindràs una delícia casolana. Tot el procés... llegeix més

Coriandre, llavors de fonoll, comí, sucre, citronel·la, coriandre, salmó, cogombres, patates, menta, alfàbrega...
Temps: 49 hores. Complexitat: mitjana Quantitat: 50 unitats.
Categories: Graella, Carn, .
Costelles de xai en una barreja d'espècies amb salsa de iogurt i herbes fresquesVistes: 3.006
Contingut:

El costell de xai es fa a la brasa sencer i després es talla en hamburgueses individuals amb os abans de servir. Això garanteix que la carn sigui increïblement sucosa per dins i coberta amb una deliciosa crosta d'espècies per fora, com ara fonoll, comí, coriandre, pebre negre i... llegeix més

Xai, iogurt, estragó, farigola, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, comí, coriandre, pebre negre, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pit de pollastre a la planxa amb 16 espècies i amanida de col amb pebrot picantVistes: 3.307
Contingut:

Abans de rostir-los a la brasa, els pits de pollastre es freguen amb una barreja de 16 espècies. Assegureu-vos de combinar tots els ingredients i us esperarà una sorpresa deliciosa. També hi ha sucre morè. Caramel·litza de meravella. llegeix més

Pits de pollastre, col llombarda, pebrot serrà, comí, coriandre, gingebre mòlt, all en pols, canyella, clau, llavors de fonoll, pebrot d'arbol, pebrot ancho, pebrot pasilla, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, llavors de rosella, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Ànec a la taronja (amb salsa de taronja)Vistes: 10.047
Contingut:

Sorprèn els teus convidats amb aquest plat únic d'ànec francès, que combina a la perfecció els sabors contrastats de baies, fruites, carn i espècies. Seguint aquesta recepta pas a pas, pots crear un plat de qualitat de restaurant a casa. llegeix més

Magret d'ànec, confit d'ànec, salsa de nabius, pols de xili, pols d'all, pols de ceba, pebre de caiena mòlt, pebre d'arbre, llavors de fonoll, clau, pebre de Jamaica, gingebre mòlt, comí, canyella, taronges, mel, cansalada...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef
Pollastre a la brasa marinat en salsa harissaVistes: 2.926

Aquesta recepta d'harissa es diferencia de la salsa àrab tradicional pel seu sabor més suau. Es fa barrejant pebrots secs picants amb pebrots rostits dolços, afegint-hi all, espècies i pasta de tomàquet. El sabor és perfecte... llegeix més

Pebrot, comí, coriandre, llavors de fonoll, comí de prat, bitxo, all, pasta de tomàquet, pollastre, cuixes de pollastre, cuixes de pollastre...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Salsitxes de senglar de FloridaVistes: 6 220

Aquestes salsitxes es fan amb carn de senglar amb l'addició de llard per a la seva sucositat. Perquè la carn picada sigui més fàcil de treballar, els ingredients es congelen breument prèviament. Una barreja d'espècies i herbes dóna a aquestes salsitxes un sabor únic. llegeix més

Senglar, greix de porc, llavors de fonoll, llavors d'anís, pebre negre, sàlvia, farigola, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, all, llimona, llima, taronges, budells de porc...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: dur Quantitat: 10 salsitxes
Autor: - xef famós
Gambes fregides picantsVistes: 33 155

Aquestes gambes es poden servir com a aperitiu únic amb begudes alcohòliques o com a plat principal amb arròs o verdures. El plat està a punt en minuts, però el sabor vibrant i ric de les espècies li dóna un toc fantàstic... llegeix més

gambes, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, suc de llimona, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 57
Categories: Salses, Condiments, .
Merguez de barreja d'espècies marroquinesVistes: 12.794

L'espècie merguez, juntament amb l'harissa, és un ingredient essencial per fer salsitxes merguez picants. Fa que les salsitxes siguin increïblement saboroses, delicioses i plenes dels sabors de la cuina oriental. Aquesta barreja d'espècies es pot comprar a la botiga. llegeix més

pebre vermell dolç, llavors de fonoll, comí, coriandre, canyella, pebre de caiena mòlt, pebre negre, sucre glaç...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3/4 de tassa Contingut calòric: 16
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Pernil rostit glaçat amb mel i espècies torradesVistes: 3.852
Contingut:

Aquest rostit es fa amb pernil americà, remullat en salmorra durant molt de temps. Tota la superfície del pernil està marcada en forma de gelosia i fregada amb mel i una barreja d'espècies torrades. Aquest ingredient clau és llegeix més

Pernil, mel, farigola, api, llavors de fonoll, coriandre, pebre negre, flocs de pebrot vermell, condiment de xili, canyella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Meze grecVistes: 20.772
Contingut:

Un meze és un plat gran amb moltes porcions més petites de diversos aperitius, tradicionalment servit amb vi o altres begudes alcohòliques. Aquest tipus de plat d'aperitius és tradicional a la regió oriental de la Mediterrània: Turquia, Grècia, Líbia i... llegeix més

Formatge feta, hummus, fulles de parra, farigola, pinyons, llavors de fonoll, olives...
Temps: 15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Còctel de gambes amb salsa picant de gingebreVistes: 3.840
Contingut:

Un còctel de gambes serà el punt culminant de qualsevol festa. Aquest aperitiu fàcil de fer i deliciós ha estat popular durant dècades. Les gambes es pelen, deixant només les cues, es bullen i es serveixen amb salses. A més, les gambes... llegeix més

Salsa de xili, salsa de chutney, coriandre, arrel de gingebre, llima, coriandre, llavors de fonoll, comí, pebre negre, gambes...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Sopa de tomàquet amb sang de vampir i entrepans de formatge i pomaVistes: 4.695
Contingut:

Si esteu planejant un àpat de Halloween més substancial que només uns aperitius amb temàtica divertida, podeu fer sopa de tomàquet i servir-la amb entrepans. Feu la sopa amb tomàquets de conserva amb el seu propi suc i afegiu-hi: llegeix més

Tomàquets cherry, bulb de fonoll, suc de tomàquet, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, formatge Muenster, formatge Cheddar, compota de poma, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Estofat de porc i fonollVistes: 3.578

El nom d'aquest plat espès i ric prové de la paraula francesa ragoûter, que significa "obrir la gana". De fet, qualsevol guisat, amb o sense carn, obre la gana amb la seva aroma casolana i el seu aspecte deliciós. Coure a foc lent un guisat espès - llegeix més

Porc, bulb de fonoll, xampinyons, vi negre, pasta de tomàquet, ratlladura de llimona, escalunyes, llavors de fonoll, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 435
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Mandonguilles estofades amb salsa marineraVistes: 13.798
Contingut:

Aquestes mandonguilles de porc a l'estil italià són increïblement sucoses, tendres i saboroses. Primer es fregeixen les mandonguilles fins que estan mig fetes i després es couen a foc lent breument en una salsa marinera italiana feta amb tomàquets, all i... llegeix més

Carn picada de porc, salsa marinera, tomàquets, cebes, all, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, formatge parmesà, crema agra, ous, pa ratllat, alfàbrega...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 - 25 unitats.
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Pomes al forn amb fonollVistes: 3 116

Si busqueu noves combinacions de sabors, proveu un plat de guarnició de pomes al forn amb fonoll. Feu servir pomes dolces i àcides, fregueu-les amb mantega de fonoll ensucrada i condiments, i coeu-les senceres al forn juntament amb l'arrel de fonoll. llegeix més

pomes, llavors de fonoll, cebes...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 157
Autor: - xef
Col llombarda rostida amb pomes al vi de fonollVistes: 3.324

Una selecció d'ingredients força modesta pot enriquir el sabor general d'un plat; els ingredients no es superen entre si, però tot i així ofereixen un sabor excepcional. Aquest plat s'assembla a un aperitiu i es pot servir amb salsitxes o salami fumat. llegeix més

Col llombarda, llavors de fonoll, vi negre, vinagre de sidra de poma, pomes...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - restaurador
Coliflor al forn amb cigronsVistes: 10 238

Un acompanyament fàcil de fer al forn en una sola paella és la coliflor daurada de Guy Fieri. Hi afegeix una barreja de quatre espècies, que inclou llavors de comí aromàtiques i cúrcuma, i després la rosteix al forn i la serveix amb un suc vibrant. llegeix més

Coliflor, cigrons, arrel de gingebre, cúrcuma, comí, pebre de caiena mòlt, llavors de fonoll, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Rotlle de pollastre sencer a la brasaVistes: 3.805

Un rotllet de pollastre sencer té un aspecte realment festiu i original. Tot i que requereix una mica d'esforç per preparar-lo, el resultat final serà impressionant. La clau és obrir el pollastre en forma de papallona, ​​traient tots els ossos. llegeix més

Pollastre, pollastre picat, carn picada de porc, pa ratllat, llet, llavors de fonoll, flocs de pebre vermell, coriandre, julivert, romaní...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Fleca, .
Autor: - xef famós
Pa pla casolà a la planxa amb figues, formatge blau i vinagretaVistes: 3.479
Contingut:

Les figues dolces i madures es consideren un ingredient culinari versàtil. A més de les postres, també s'utilitzen en amanides i plats principals, els sabors dels quals complementen perfectament. Aquesta luxosa pizza de figues i formatge blau hi afegirà un toc festiu. llegeix més

Massa de llevat, farina premium, formatge, formatge blau, sal marina en escates, vinagre d'arròs, vi negre, llavors de fonoll, pebre negre, farigola, mel, figues...
Temps: 1 hora 30 minuts. més el temps de fermentació Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pollastre a la brasa amb salsa d'alfàbregaVistes: 5 220

El pollastre és deliciós, tendre i sucós, i la salsa és màgica. També combina bé amb verdures a la planxa, amanida o, per exemple, peix. La salsa també té un aspecte vibrant i alegra el plat. La llimona talla l'espectre general de sabors, mentre que... llegeix més

pits de pollastre, cuixes de pollastre, llavors de fonoll, ratlladura de llimona, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Mandonguilles de gall dindi amb salsa italianaVistes: 6.345
Contingut:

La carn de gall dindi és saborosa i baixa en calories, i conté poc greix. Es considera la carn més dietètica. Les mandonguilles fetes amb aquesta carn són lleugeres i delicioses. El condiment d'alfàbrega, orenga i fonoll hi afegeix sabor. llegeix més

Carn de gall dindi picada, kupaty (salsitxes per fregir), salsa de tomàquet, llavors de fonoll, orenga, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - xef famós
Espaguetis amb mandonguilles en salsaVistes: 25.910
Contingut:

Els espaguetis es van originar a la ciutat de Nàpols, i Antonio Viviani els va donar el nom. La paraula italiana "spaghetti" només fa referència a un tipus específic de pasta italiana. Els espaguetis abans feien 50 cm de llarg, però amb el temps es van escurçar fins a la seva longitud actual. llegeix més

Carn picada de porc, carn picada de vedella, salsitxa, formatge pecorino romano, salsa de tomàquet, pasta espaguetis, vi blanc, nou moscada, llavors de fonoll, majorana, orenga...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Entrepans d'albergínia i bolets de DagwoodVistes: 4 204
Contingut:

Els sandvitxos Dagwood, un sandvitx alt i de diverses capes, reben el nom del personatge de còmic americà "Blondie", Dagwood Bumstead, que tenia una especial afició per aquests enormes sandvitxos. L'entrepà pot semblar còmic, però és bo... llegeix més

Albergínia, carbassó, raves, enciam romà, salsa de verdures, tomàquets secs, formatge Havarti, maionesa, quètxup, xampinyons, llavors de fonoll, fulla de llorer, farigola...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
Cogombres adobats casolansVistes: 4.912

Aquest és un aperitiu refrescant d'estiu amb un toc picant. L'època més calorosa de l'any és una època d'abundància de verdures, que inspira aquests experiments, i el gust dels cogombres cruixents en vinagre preparats segons la recepta següent us sorprendrà gratament. llegeix més

Cogombres, cogombre adobat, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, grans de pebre blanc, coriandre, llavors de mostassa, llavors de fonoll, comí, mel, anet, coriandre...
Temps: 25 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Salsitxes italianes picantsVistes: 12.390

Les salsitxes italianes són salsitxes de porc que solen contenir fonoll, anís i altres espècies. Hi ha moltes maneres de preparar-les, fins i tot a casa. En aquesta recepta de salsitxes italianes, s'ha triat la salsitxa de porc. llegeix més

kupaty (salsitxes fregides), porc, budells de porc, vi negre, pebre vermell dolç, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, llavors d'anís, anís estrellat, julivert...
Temps: 45 minuts. més el temps de marinada
Autor: - xef famós
Ànec glaçat amb taronja i creps especiadesVistes: 4.950
Contingut:

Suculents trossos d'ànec pequinès rostit glaçats amb suc de taronja, llimona i llima, servits amb creps amb herbes. Aquest plat triga una estona a preparar-se, però el seu sabor impressionant val la pena l'esforç. llegeix més

Ànec, ceba, taronges, llimona, llima, all, llavors de fonoll, pebre negre, ous, llet, farina, farigola, julivert, mantega...
Temps: 4 hores 41 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Salsitxa italiana casolanaVistes: 12.589

Recepta pas a pas de salsitxa italiana casolana amb formatge - llegeix més

carn de porc, budell de porc, llavors de fonoll, formatge pecorino romano, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: dur Quantitat: 2,3 kg de salsitxa crua
Categories: Plats principals, Carn, .
Corona de llom de xai amb salsa pestoVistes: 3.547
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, salsa pesto, coriandre, comí, llavors de fonoll, bitxo, suc de llimona, menta, coriandre, cebes tendres, ametlles...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 2 - 4
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Salsa de nabius amb taronges i fonollVistes: 3.949

Recepta detallada amb fotos.

salsa de nabius, nabius, suc de taronja, llavors de fonoll...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Salses, Salses, Salses, .
Autor: - xef
Salsa moleVistes: 13.018

Recepta detallada amb fotos.

Xili, tomàquet verd, tomàquets, albercocs secs, prunes, panses, plàtans, xocolata negra, vi negre, orenga, comí, llavors de fonoll, pebre negre, clau...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef
Chutney de poma verda i gingebreVistes: 3 231
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de chutney, pomes, arrel de gingebre, garam masala, comí, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, clau, cardamom, canyella...
Temps: 50 minuts.
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Marinada seca per fregar el pit de vedellaVistes: 5 371

Recepta detallada amb fotos.

Api, sal, sucre morè, coriandre, llavors de fonoll, pebre negre, pols de xili, clau, curri, pols de mostassa, anís estrellat, sal d'all, ceba seca...
Temps: 15 minuts.
Categories: Sopes, peix, .
Sopa de gambes picant amb llet de cocoVistes: 7 611

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, vi blanc, llet de coco, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, fulla de llorer, farigola, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Sopa de carbassa amb salsitxa i arròsVistes: 3 242

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxa, carbassa, col arrissada, arròs arborio, llavors de fonoll, fulla de llorer, nou moscada, sàlvia...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef
Tacos de porc estofats amb viVistes: 7 186

Recepta detallada amb fotos.

Porc, cansalada, tortilla, pastanagues, api, jalapeños, bulb de fonoll, ceba, all, formatge parmesà, pasta de tomàquet, vi negre, taronges, nata, comí, llavors de fonoll, llorer, orenga...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Xai estofat amb salsa de curriVistes: 4.551

Recepta detallada amb fotos.

Xai, garam masala, clau, comí, llavors de fonoll, coriandre, cúrcuma, canyella, fulla de llorer, bitxo, fulles de curri, arrel de gingebre, ceba, all, tomàquets, arròs basmati, iogurt, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Entrepà de tofu, ceba i pebrotVistes: 4.888

Recepta detallada amb fotos.

Pa integral, panets de sandvitx, tofu, formatge parmesà, pebrot, ceba, vinagre balsàmic, salsa marinera, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, ruca...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor:
Còctel de vi escumós i peraVistes: 5 137

Recepta detallada amb fotos.

Vi escumós, xarop, llavors de fonoll, coriandre, suc de nabiu, brandi de pera, peres...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Filets de salmó a la planxaVistes: 9.667

Una recepta detallada de peix a la brasa amb fotos. llegeix més

salmó, sal marina en escates, coriandre, llavors de fonoll, comí...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Peix al forn amb llet de cocoVistes: 39.355
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Bacallà, halibut, salmó, ceba, all, arrel de gingebre, jalapeño, tomàquets, suc de llimona, llet de coco, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, cúrcuma, llavors de fonoll, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pollastre tandoori al fornVistes: 9 283

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, pebrot guajillo, arrel de gingebre, clau, cardamom, coriandre, llavors de fonoll, fenigrec, canyella, pebre vermell dolç, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, all, suc de llima, iogurt, mel...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Curry de coco amb pollastreVistes: 4.674
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, bitxo, arrel de gingebre, tomàquets, pasta de tomàquet, ceba, all, curri, canyella, llet de coco, ghee, suc de llimona, coriandre, comí, cardamom, pebre negre, llavors de fonoll, llavors de mostassa, clau, cúrcuma, coriandre...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - xef
El naan és un pa pla fregit a l'Índia.Vistes: 25.747

Si hi ha una cosa que segur que t'encantarà de la cuina índia, és el naan. Aquests pans plans del nord de l'Índia combinen el millor dels dos mons: tous i flexibles, amb taques negres i torrades i una base cruixent. Normalment es fan a - llegeix més

Farina, pa naan, massa de llevat, sal marina en escates, comí, llavors de fonoll, iogurt...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 pans plans
Autor:
Entrepà d'escnitzelVistes: 6.333

Recepta detallada amb fotos.

Porc, gall dindi, pollastre, panet, ous, llet, pa ratllat, llavors de comí, llavors de rosella, llavors de sèsam, llavors de fonoll, cogombre adobat, mostassa, enciam, ceba vermella, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 entrepans
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de Pasqua grecVistes: 9.534

Una recepta detallada per fer pa casolà amb fotos. llegeix més

Farina premium, massa de llevat, extracte d'ametlla, llavors de fonoll, llet, ous...
Temps: 5 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa rodó
Autor: - xef famós
Salsa de carn amb vinagre de cirera calentaVistes: 7 104
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Paprika, comí, mostassa en pols, llavors de fonoll, bitxo, vinagre de cirera, mostassa Dijon, rave picant, salsa Worcestershire, mel, melassa...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pits de pollastre fregits amb salsa de mentaVistes: 6.449
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, bitxo, pebre vermell dolç, comí, llavors de mostassa, llavors de fonoll, all, mostassa de Dijon, julivert, mel, menta...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Halibut al vapor amb salsa sochiVistes: 10.683
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Halibut, arròs basmati, tomàquets, bitxos, llet de coco, nata, anís estrellat, citronel·la, curri, llavors de mostassa, llavors de fonoll, cúrcuma, safrà, ghee, suc de llima, taronges...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Cuixa de xai a la brasa amb crosta de curri i raita de magranaVistes: 5.722
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, salsa de raita, pebre d'arbre, pebre ancho, melassa de magrana, cogombres, arrel de gingebre, comí, coriandre, llavors de fonoll, cúrcuma, cardamom, clau, iogurt...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Xutni de fruita secaVistes: 6.484

Cada any per Diwali (l'any nou hindú), el meu pare rep caixes de fruita seca. Un Dia d'Acció de Gràcies, quan vaig rebre dàtils orgànics, vaig recordar aquesta tradició i vaig decidir fer no salsa de nabius per a la taula festiva, sinó aquesta... llegeix més

Xili, cireres seques, albercocs secs, nabius, vinagre de sidra de poma, ratlladura de taronja, suc de poma, canyella, anís estrellat, clau, llavors de mostassa, llavors de fonoll, arrel de gingebre, salsa de chutney, dàtils...
Temps: --
Biryani de xaiVistes: 10 259
Contingut:

La recepta del biryani, una cassola d'arròs i carn, va ser portada a l'Índia des de l'Àsia Central pels mongols, que van governar l'Índia des del segle XVI fins al XVIII. Fins avui, es considera un dels plats més exquisits i és especialment popular al nord de l'Índia. Això... llegeix més

Arròs basmati, ous, bitxos, mantega morena, llavors de rosella, curri, gingebre, coriandre, comí, cilantro, menta, anacards, panses, iogurt, suc de llima, anís estrellat, llavors de fonoll, canyella, clau, xai, nou moscada, flocs de coco, cardamom...
Temps: -- Racions: 8 - 10
Entrepà cubà amb salsa de cogombre mexicàVistes: 6 168
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Pa ciabatta, carn de porc, salsa de verdures, cogombre mexicà, xips de plàtan, mostassa Dijon, sucre morè, suc de llima, cervesa lager, comí, coriandre, mostassa en pols, pebre de Jamaica, clau, llavors de fonoll, rave, pinya, mel, plàtan...
Temps: 16 hores 25 minuts Complexitat: dur Quantitat: 10 – 12 entrepans cubans
Autor: - autor de llibres de cuina
Patates fregides amb espècies senceresVistes: 5.588

Recepta detallada amb fotos.

Patates, cúrcuma, bitxo, llavors de mostassa, comí, llavors de fonoll, coriandre, fenigrec...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef
Kofta de xai en broquetes amb glacejat de magrana, patates amb espècies bengalíes i salsa raitaVistes: 4.048
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de xai, patates, escalunyes, all, cogombres, iogurt, suc de llimona, melassa de magrana, mostassa integral, comí, llavors de fonoll, llavors de mostassa, orenga, menta, julivert, salsa raita...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Recepta de curri groc en polsVistes: 20.391

Recepta detallada amb fotos.

Curri, coriandre, comí, cúrcuma, llavors de fonoll, llavors de mostassa, grans de pebre blanc, bitxos, clau, fenigrec...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
Autor: - xef famós
Curri de verduresVistes: 5 217

Recepta detallada amb fotos.

Xili, all, iogurt, midó, comí, llavors de fonoll, llavors de mostassa, cúrcuma, ceba en pols, coriandre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 racions com a plat principal, 4 com a guarnició
Autor: - Presentador de televisió
Ales de pollastre marinades i al forn amb salsa habaneroVistes: 7.937

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - Presentador de televisió
Ales de pollastre a l'estil caribeny amb glacejat picantVistes: 6.800

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor: - xef famós
Pizza a l'estil de ChicagoVistes: 5.962
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de tomàquet, tomàquets cherry, massa de llevat, sèmola, all, alfàbrega, orenga, llavors de fonoll, flocs de pebrot vermell, pebrot dolç, xampinyons, salsitxa de pepperoni, formatge mozzarella, formatge parmesà, vi negre, olives...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 2 pizzes (30 cm de diàmetre)
Autor: - xef
Falàfel amb salsa de menta en pitaVistes: 7.598

Recepta detallada amb fotos.

Pita, farina de cigrons, edamame, pèsols, tomàquets, cogombres, escalunyes, all, llavors de fonoll, coriandre, menta, iogurt...
Temps: 34 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef
Gall dindi cuit al forn amb vi, salat en salmorraVistes: 26.452
Contingut:

El secret d'Anne Burrell per aconseguir un au súper sucós és l'ús de salmorra a la seva recepta. Remulla el gall dindi en aigua freda i salada amb herbes durant tres dies, deixant que la carn s'infongui de sabor abans de cuinar-la. llegeix més

Gall dindi, vi blanc, ceba, all, pastanaga, api, coriandre, llavors de fonoll, llorer, romaní, farigola, sàlvia...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Autor: - xef
Xili blanc amb mongetes i pollastreVistes: 5.547

Aquest plat d'inspiració italiana està fet amb orenga, fonoll i formatge parmesà cremós. llegeix més

Pollastre picat, mongetes cannellini, mongetes blanques, blat de moro, formatge parmesà, ceba, all, bleda, comí, llavors de fonoll, orenga, bitxo, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 1 hora 23 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Condiment de pollastre a la brasa de 16 espèciesVistes: 23.675

Una marinada seca feta amb setze espècies per fregar sobre el pollastre. El condiment aromàtic de Bobby Flay és perfecte per al pollastre a la brasa. llegeix més

Canella, pols de xili, comí, coriandre, gingebre mòlt, clau, llavors de fonoll, pols d'all, pols de ceba, pebre de Jamaica, pebre d'arbre, sucre morè, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes a la planxa amb salsa d'allVistes: 28.446

Bobby Flay afegeix una doble dosi de sabor a les seves gambes tendres i fregides marinant-les primer en una barreja d'all i llavors de fonoll, i després amanint-les amb una salsa amb espècies de llimona abans de servir-les. llegeix més

gambes, all, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, llimona, estragó, farigola, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - xef
Galetes de xocolata i pa de gingebre amb espècies garam masalaVistes: 8 216

El gingebre i les espècies garam masala són un ingredient comú en els plats picants de l'Índia, així que per què no afegir-les a les galetes? I qualsevol producte de forn cobert de xocolata sempre és un èxit, diu l'autora de receptes Aarti Sequeira. llegeix més

Farina de tot ús, cacau, garam masala, sucre morè, arrel de gingebre, ous, melassa, llavors de fonoll, confeti...
Temps: 3 hores 42 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 36 galetes de 7,5 cm.
Autor: - xef famós
Xili de porc i polenta a l'estil italiàVistes: 5.510

Recepta de xili amb carn picada de porc, polenta i herbes italianes. - llegeix més

Pebrot, salsitxa, salami, pernil, carn picada de porc, farigola, llavors de fonoll, all, jalapeño, bitxo, ceba, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, llet, polenta, formatge pecorino romano, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - xef famós
Xampinyons farcits de carn picadaVistes: 11.810

La Rachel fa aquest aperitiu clàssic farcint els bolets amb una saborosa barreja de pollastre picat i espinacs, coberta amb formatge. llegeix més

Xampinyons, pollastre picat, gall dindi picat, llavors de fonoll, ceba, all, ratlladura de llimona, formatge asiago, pa ratllat, espinacs, pinyons, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, .
Autor:
Costelles de porc amb doble os i mantega d'allVistes: 3.969
Contingut:

Recepta per fer costelles de porc dobles naturals amb mantega d'all. - llegeix més

Porc, all, romaní, suc de llimona, llorer, baies de ginebró, llavors de fonoll, pebre negre...
Temps: 9 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Verdures, .
Carbassó fregit amb crosta de parmesàVistes: 9.953
Contingut:

Una recepta de carbassó fregit amb una barreja de pa ratllat i parmesà. El carbassó fregit es cou al forn amb salsa de tomàquet, formatge mozzarella, prosciutto, all i herbes. llegeix més

Carbassó, ricotta, mozzarella, pernil salat, pernil curat, parmesà, tomàquets cherry, ous, llet, pa ratllat, farina, all, julivert, alfàbrega, llavors de fonoll...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Salsitxes de gall dindi fregides amb pebrots dolçosVistes: 7 266

Recepta detallada amb fotos.

kupaty (salsitxes per fregir), gall dindi picat, pebrot, flocs de pebrot vermell, tomàquets, alfàbrega, romaní, bulb de fonoll, llavors de fonoll, ceba, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 388
Autor: - xef famós
Porchetta al forn (rotlle de panxa de porc), doblement marinadaVistes: 29 159
Contingut:

Una recepta fotogràfica pas a pas per al plat festiu italià "Porchetta". La porchetta es fa amb panxa de porc amb pell, marinada primer en una salmorra líquida amb espècies i després en una salmorra seca amb herbes. El temps total de marinada del porc va ser... llegeix més

Porc, all, farigola, llavors de fonoll, baies de ginebró, nou moscada, pebre negre, sucre morè...
Temps: 50 hores 59 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Canapès de polenta i porchetta (rotlle de porc)Vistes: 6.416
Contingut:

Una deliciosa recepta d'aperitiu de carn feta amb rotllets de porc sobre talls de polenta. llegeix més

Porc, ratlladura de llimona, all, llavors de fonoll, sàlvia, romaní, llorer, flocs de pebrot vermell, ceba vermella, polenta...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 20
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - restaurador
Salsitxes de porc picants amb massaVistes: 5.644
Contingut:

Una recepta de salsitxes picants amb pasta de mostassa. Les salsitxes es feien amb carn picada de porc i una barreja d'espècies de coriandre, fonoll, comí, sàlvia i xarop d'auró, i després es fregien. La massa es barrejava amb llevat en pols, sèrum de llet o quefir i formatge mozzarella. llegeix més

Coriandre, llavors de fonoll, comí, all, sàlvia, carn picada de porc, xarop d'auró, farina, sucre morè, condiment italià, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, formatge mozzarella, llet agra, ous, nèctar d'atzavara...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 16 unitats.
Autor:
Pasta penne integral amb coliflor, panses i pinyons, a l'estil siciliàVistes: 6.914

Una recepta per a un plat que consisteix en coliflor fregida amb all i escalunyes. Panses, pinyons i tàperes, saltats amb farigola i vinagre de vi. Pasta penne integral. Servida a l'estil sicilià, amb una generosa ració de... llegeix més

Coliflor, pasta penne, escalunyes, all, vinagre de vi, panses, mel, tàperes, farigola, llorer, llavors de fonoll, pinyons, julivert, formatge pecorino romano...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Salsitxa de vedella casolanaVistes: 16.731

Recepta detallada amb fotos.

All, escalunyes, vedella, greix de porc, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, coriandre, budells de porc, cogombre adobat, mostassa integral, pa blanc...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 salsitxes (15 cm)
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Salsitxa de porc casolanaVistes: 7.079

Recepta detallada amb fotos.

Porc, greix de porc, budells de porc, all, llavors de fonoll, barreja d'amanida...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 salsitxes (15 cm)
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Rotllet de gall dindi amb nabius i albercocsVistes: 6.859

Recepta detallada amb fotos.

Gall dindi, ametlles, fruits secs, llavors de fonoll, conyac, nabius, albercocs secs, escalunyes, julivert, vi blanc...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10 Contingut calòric: 541
Autor:
Llobarro a la planxa amb salsa d'herbesVistes: 6.781

Recepta detallada amb fotos.

Anxoves, tàperes, all, flocs de pebrot vermell, julivert, menta, majorana, orenga, llavors de fonoll, herbes provençals, llobarro, perca, suc de llimona, llimona, pebrot dolç, cogombres, salsa...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Entrepans de gall dindi italià i pancettaVistes: 6.841

Recepta detallada amb fotos.

Escalunyes, all, llavors de fonoll, romaní, farigola, flocs de pebrot vermell, gall dindi, pancetta, julivert, pa de ciabatta, formatge provolone...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Risotto d'ordi perlat amb pernil i xampinyonsVistes: 9 304

Recepta detallada amb fotos.

Ordi perlat, pernil, formatge, xampinyons, xampinyons, escalunyes, llavors de fonoll, romaní, vi blanc, formatge parmesà, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 439
Autor:
Col vermella estofadaVistes: 11.720

Una recepta d'acompanyament feta amb col llombarda, primer saltada amb llavors de fonoll i després estofada amb brou de pollastre i vinagre de vi. llegeix més

col llombarda, llavors de fonoll, vinagre de vi, julivert...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Mini hamburgueses amb formatge, mandonguilles i formatge de cabraVistes: 5 288
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Ceba, all, coriandre, llavors de fonoll, romaní, formatge de cabra, carn picada de vedella, pa ratllat, ous, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, orenga, formatge mascarpone, llet, farigola, anet, panets d'hamburguesa...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 24 mini hamburgueses
Autor:
Filet de salmó al forn amb carxofesVistes: 8 107

Recepta detallada amb fotos.

all, llimona, carxofes, ceba vermella, salmó, llavors de fonoll, julivert, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 422
Autor:
Musclos amb salami i tomàquetsVistes: 6 130

Recepta detallada amb fotos.

All, salami, llavors de fonoll, pasta de tomàquet, vi blanc, tomàquets cherry, musclos, alfàbrega, pa blanc, flocs de pebrot vermell...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 655
Autor:
Puré de patates amb oli de taronja i llavors de fonollVistes: 4.696

Recepta detallada amb fotos.

patates, llet, ratlladura de taronja, llavors de fonoll, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Patates amb fonollVistes: 8 401

Recepta detallada amb fotos.

patates, llavors de fonoll, suc de llimona, ratlladura de llimona, all, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Contingut calòric: 218
Categories: Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor:
Mostassa de poma amb fonollVistes: 8.998

Recepta detallada amb fotos.

pomes, mostassa de Dijon, escalunyes, mostassa, sucre morè, llavors de fonoll...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Plats principals, Carn, .
Mandonguilles de pepperoniVistes: 5.640

Tres tipus de carn de vedella es combinen amb pasta de xili, fonoll, llavors d'anís i un raig de vi negre. llegeix més

Carn picada de vedella, vedella, greix de porc, formatge, tomàquets, ricotta, formatge Grana Padano, vi negre, bitxo, pasta de pebre calabresa, llavors d'anís, llavors de fonoll, orenga, alfàbrega, tomàquets cherry, all, pa blanc...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 25 unitats.

Enrere Endavant

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments