Patates amb fonoll
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Valor nutricional per ració:
Calories 218, greix total 10 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sodi 449 mg, sucre 2 G.
Calories 218, greix total 10 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sodi 449 mg, sucre 2 G.
Patates amb fonoll: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 700 g de patates
- 4 grans d'all, aixafats
- 1 culleradeta de llavors de fonoll
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de pell de llimona ratllada
- Suc de mitja llimona
- Julivert per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patata, llavors de fonoll, suc de llimona, ratlladura de llimona, all, julivert
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola amb aigua salada, coeu les patates i els alls fins que estiguin tendres, uns 20 minuts.
- Mentrestant, en una paella poc profunda, torreu les llavors de fonoll en oli d'oliva amb 1/2 culleradeta de sal i, a continuació, afegiu-hi 1 culleradeta de ratlladura de llimona.
- Escorreu les patates en un colador i torneu-les a la paella. Amaniu-les amb un raig d'oli de fonoll. Empolseu-les amb julivert i suc de llimona i salpebreu-les. Tapeu-les i sacsegeu-les.
Categories:
recepta / Menjar saludable / Plats sense gluten / Plats per a diabètics / Colesterol baix / Receptes senzilles i ràpides / Guarnicions ràpides / Contingut calòric dels plats preparats / Plats principals / Guarnicions / Verdures i bolets / Plats de patata / Patates bullides / Guarnicions de patata / Xarxa d'Aliments - receptes
Receptes similars
