cacau en pols

• Magdalena
• Fondant de xocolata
• Crema de mantega de xocolata muntada

Unes postres delicioses amb un sabor intens i aroma de cafè, cobertes amb una cobertura de crema de mantega de xocolata. El farcit de magdalenes està fet amb ganache de tòfona i licor de xocolata. Un complement perfecte per a una tassa de cafè. llegeix més

• Magdalenes
• Ganache
• Farcit de crema

Malgrat la llarga llista de passos de preparació, fer aquests cupcakes lleugers amb un sabor ric i dolç no és tan difícil. Probablement tindreu una mica de cobertura addicional al final, així que podeu reduir la quantitat a la meitat aproximadament. També podeu... llegeix més

• Magdalenes
• Crema de coco muntada

Val a dir que aquesta recepta és adequada per a aquells que segueixen una dieta vegana. La manca d'ingredients que es troben típicament en aquest tipus de productes de forn no afecta negativament el gust, però sí que té un efecte positiu en el contingut de calories i greixos. llegeix més

• Magdalenes
• Glaça cremosa d'espresso

La rica aroma de cafè d'aquests petits cupcakes de xocolata prové d'un cafè exprés en pols especial, més concentrat que el cafè instantani normal i s'utilitza principalment per aromatitzar productes de forn i pastissos. Cupcakes - llegeix més

• Magdalenes
• xarop d'espresso
• crema de mascarpone

Una recepta de magdalenes inspirada en el famós tiramisú, una postres italiana, amb un delicat farcit de formatge crema de mascarpone. Les magdalenes porten grans de cafè naturals recoberts de xocolata, així com un xarop fet amb cafè exprés i licor de cafè. llegeix més

• Magdalena
• Crema de coco

Aquests deliciosos cupcakes de xocolata, coberts amb un glaçat de nous pacanes caramel·litzades cruixents, ametlles i coco, estan inspirats en el famós pastís de xocolata alemany. Anomenat així per Samuel Herman, el pastís llegeix més

• Torró casolà
• Altres ingredients

La postres irlandesa "Potato" és un caramel tou a base de torró amb gust de xocolata blanca i nous torrades. Les boles semblants a les moniato s'enrotllen en una barreja de cacau i canyella i es guarneixen amb pinyons. llegeix més

• Gelat arrebossat
• Donuts fregits

El gelat de vainilla, maduixa i xocolata és encara més deliciós quan es cobreix amb una barreja cruixent de flocs de blat de moro i flocs de coco. Les postres es serveixen amb deliciosos pastissos de full fregits banyats en salsa de xocolata. llegeix més

• Trufes
• Opcions de decoració
• Massa de pastís Blondie amb xips de xocolata

Aquestes delicioses trufes de xocolata estan farcides d'una massa de galeta especial sense forn infusionada amb xips de xocolata negra. Estan cobertes amb la famosa sal francesa fleur-de-sal, i pots triar la decoració. llegeix més

• Pastissos
• Glaça de crema de mantega

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un pastís de Pasqua increïblement bonic amb forma d'ou, decorat amb espurnes de colors sense pareil, sucre gruixut i dragees recobertes de xocolata. A l'interior, les capes de xocolata estan cobertes amb un glaçat cremós que és tot menys... llegeix més

Els famosos caramels de tòfona, anomenats així per la seva semblança amb els delicats bolets del mateix nom, són fàcils de fer a casa. Tradicionalment, les tòfones tenen forma rodona o cònica. Es fan amb ganache de xocolata a l'interior, una capa de cacau i finament picades... llegeix més

Les increïblement delicioses tòfones brasileres, també conegudes com a caramels "Brigadeiro", són una de les varietats clàssiques de tòfones, inspirades en el polític brasiler i brigadier de la força aèria, Eduardo Gomes. Com qualsevol popular... llegeix més

El teffi és un tipus de caramel fet estirant i prement repetidament una massa enganxosa de sucre bullit, mantega, xarop i diversos aromatitzants i colorants. Els caramels tenen una textura masticable, però lleugera i airejada. llegeix més

• Trufes
• Crema d'anacards

Aquestes trufes de xocolata veganes i sense gluten agradaran a aquells que segueixen una dieta saludable o fins i tot una dieta vegetariana estricta. La delicada crema de cajú combinada amb xocolata és el punt culminant d'aquestes postres saludables. La delícia es complementa amb llegeix més

Amb una combinació de llavors torrades cruixents, mantega de fruits secs cremosa, dàtils masticables i mill inflat, aquestes barretes de proteïnes amb superaliments (chia, maca i llavors de cànem) són nutritives i saciants. No cal forn: - llegeix més

Aquesta beguda sovint s'anomena "l'advocat del diable": un cop hàgiu provat aquest dolç nèctar, no podreu resistir la temptació de prendre'n un altre. Creeu un sabor holandès a casa: gaudiu del licor holandès tradicional "Advocat" com a... llegeix més

Per fer aquesta delícia freda, necessitareu ingredients molt econòmics. El gelat de xocolata casolà és deliciós per si sol, però afegir-hi xarop o xips de xocolata com a cobertura pot millorar encara més el seu sabor. llegeix més

Normalment, un cafè amb llet consisteix en cafè, llet tèbia i una capa de llet escumosa. Un Latte Mochaccino està fet amb cacau i agradarà als amants de la xocolata. llegeix més

• xocolata calenta
• Marshmallows casolans

Una tassa de xocolata calenta amb marshmallows us escalfarà en un dia glaçat d'hivern i us aixecarà l'ànim en qualsevol època de l'any. Petits trossos de marshmallows casolans complementen perfectament el ric sabor a cacau amb xocolata i canyella afegides. Els marshmallows són... llegeix més

• Massa de creps
• nata muntada
• Ales de gerds
• Ganache de xocolata feta amb xocolata blanca o negra

Els palačinke són un tipus especial de crep fina, comuna a l'Europa Central i Oriental, que se serveix normalment amb una varietat de farcits. Aquests palačinke s'omplen de plàtan i maduixa i es cobreixen amb nata muntada, ganache de xocolata i... llegeix més

• Pastís
• Coberta
• Pastís de formatge

Recepta de pastís de formatge amb xocolata i crosta de galeta Graham integral - llegeix més

• Magdalenes
• Crema de ganache

Recepta de magdalenes glaçades amb xocolata - llegeix més

Una recepta de magdalenes d'inspiració mexicana que combina tres ingredients: cacau, pebrot xili i canyella. llegeix més

• Creps de xocolata
• cobertura de baies
• Farcit de taronja i mató

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Crema

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Crema

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís
• Coberta

Recepta detallada amb fotos.

• Crema de ganache per a trufes
• Xocolata i espurnes per recobrir

Recepta detallada amb fotos.

Recepta pas a pas per a un pastís sense gluten. - llegeix més

• Magdalenes
• Crema i cobertura

Una recepta pas a pas per fer magdalenes de cor de maduixa. - llegeix més

Aquests cupcakes estan fets amb una massa de xocolata flexible, també coneguda com a "pastís boig". Aquestes postres es fan en un sol motlle sense mantega, ous ni llet. Van ser populars durant la Segona Guerra Mundial, quan... llegeix més

Recepta pas a pas per fer creps en forma de cor. llegeix més

• Creps de xocolata
• Farciment

El punt culminant d'aquesta recepta és el farcit. Combina la dolçor de la crema de xocolata i avellanes, la sucositat de les maduixes i la lleugeresa del formatge mascarpone italià. El plat és tan senzill que fins i tot un cuiner novell el pot fer fàcilment, però... llegeix més

Aquestes creps aparentment normals es complementen perfectament amb maduixes madures remullades en licor de taronja amb un sabor suau i una aroma cítrica distintiva. La nota final de sabor és la salsa de caramel més dolça i la pols de cacau. llegeix més

• Farcit (mousse de xocolata)
• Creps de xocolata
• Bisque de xocolata i menta
• Decoració

Una variació fascinant de la recepta de creps de xocolata, servida en una taula digna de qualsevol restaurant. Aquestes creps són realment "xocolata amb xocolata a sota". La mousse de xocolata, que és el farcit d'aquestes creps, està feta de xocolata amarga. llegeix més

Una altra deliciosa variació de creps de xocolata amb un delicat farcit de formatge crema. El que fa especial aquesta recepta és la salsa, que afegeix un sabor completament nou a les creps. El vibrant sabor de maduixa es complementa amb un harmoniós... llegeix més

• Magdalena
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Xocolata calenta bàsica
• Tropical
• Fumat
• Menta

Us oferim una selecció de 3 receptes per fer xocolata calenta a casa. - llegeix més

• Pastís de pessic
• Farciment
• Esmalt

Aquests deliciosos enrotllats estan fets amb un clàssic pa de pessic de xocolata francès, fet amb cacau en pols i cobert amb capes de crema de mantega. Els pastissos estan coberts amb cobertura de xocolata. Una fleca de San Francisco va fer els primers Ho Hos a - llegeix més

• Pastís de xocolata i ametlles
• Nabius recoberts de sucre
• Glaça de crema

Recepta detallada amb fotos.

Si trenques aquests bombons a trossos, semblaran encara més carbó. llegeix més

• Ingredients secs
• Ingredients humits

Recepta detallada amb fotos.

• Pasta de galeta de menta
• Crema de galetes amb trossets de xocolata
• Pa de gingebre per untar

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Creps
• Farciment
• Glaça de xocolata

Recepta detallada amb fotos.

• Glaçat amb forma de mà
• púding de xocolata

Recepta detallada amb fotos.

• Galetes amb xips de xocolata
• Decoració d'esquelets

Recepta detallada amb fotos.

• Galeta
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Farciment i glaçat
• Decoració

El pastís de xocolata negra és una base ideal per a unes postres nadalenques esgarrifoses. Decora'l amb una teranyina o una mòmia feta amb marshmallows fosos estirats en forma de teranyina. llegeix més

• Massa
• Farciment
• Glaça de xocolata

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Crema

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de pessic
• Farciment
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

Aquí teniu algunes variacions de galetes veganes de xocolata i farina de tapioca. llegeix més

• Sopapijas
• salsa de xocolata

Pa pla amb xarop i espurnes de sucre. - llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de quallada

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja de farina sense gluten:
• Brownie:

Recepta detallada amb fotos.

Una manera completament nova de gaudir dels brownies! Aquestes petites delícies estan fetes amb una massa senzilla i sense ou. llegeix més

Redueix la ingesta de sucre afegint fruita seca i fruits secs als teus berenars. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

L'oli d'oliva està fet simplement per a brownies. Els brownies resulten més "madurs", amb un sabor natural distintiu. L'oli d'oliva és un excel·lent substitut de la mantega, ja que dóna a les postres una textura densa i l'enriqueix amb greixos monoinsaturats. llegeix més

La farina de coco és rica en fibra i està feta de la polpa seca i triturada del coco. És un excel·lent substitut de la farina normal, ja que li confereix un subtil sabor a coco. llegeix més

Sense xocolata, cap problema! Encara pots fer brownies deliciosos fins i tot sense un dels ingredients més importants. Només cal que el substitueixis per crema de xocolata. llegeix més

En aquest pastís s'han combinat dues receptes amb ingredients similars. llegeix més

Quin plat mexicà estaria complet sense la combinació de xocolata i pebrots picants? llegeix més

• Per al farcit de carbassa:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

La Ree utilitza xocolata fosa i cacau en pols per fer uns brownies rics i humits que ella anomena "definitivament xocolatinosos". llegeix més

Aquests brownies són l'equilibri perfecte entre aquells que gaudeixen d'un sabor més intens i aquells que prefereixen una textura més lleugera. llegeix més

• Brownie:
• Farciment:

Recepta detallada amb fotos.

Trieu farina sense blanquejar per fer aquesta barreja de xocolata. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquestes postres són entre un pastís i un púding. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Crema de ganache:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Brownie:
• Crema de cafè:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Xile
• Pa de blat de moro
• salsa guacamole

Recepta detallada amb fotos.

• Per al pastís:
• Per a la crema:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

• Per als rínxols de farciment
• Per al pastís
• Per a l'esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la prova:
• Per a la crema anglesa:
• Per al glaçat:

Recepta detallada amb fotos.

• Per als pastissos:
• Per al farcit:
• Per al glaçat i la ganache:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a magdalenes:
• Per als nabius confitats:
• Per al glaçat:

Recepta detallada amb fotos.

• Maduixes cobertes de xocolata i nata
• Magdalenes

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís de mantega de cacauet
• Salsa de xocolata calenta

Com la salsa de caramel, la mantega de cacauet i la xocolata brillen amb sabors vibrants. En aquest pastís senzill, sentiràs que estan fets l'un per l'altre, arrebossats sobre un coixí esponjós de formatge crema batuda. Per estalviar temps, utilitza'n un de precuinat. llegeix més

• Per a la crema de xocolata:

Recepta detallada de Jamie Oliver per a tartetes de crema de xocolata. llegeix més

• Magdalenes:
• Acabat:

Recepta detallada amb fotos.