Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2 - 4

Bloody Mary amb cervesa: una recepta detallada.

Ingredients:

• 1/4 tassa de suc de llima fresc
• 3 i 1/4 tasses de suc de tomàquet i ostres, vegeu més avall per a la preparació
• 3/4 culleradeta de salsa picant (recomanada: Tobasco)
• Sal per decorar gots
• 2 llaunes (330 ml cadascuna) de cervesa
• Branques d'api per guarnir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cervesa lleugera, suc de llima, salsa d'ostres, suc de tomàquet, api

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una gerra, combineu el suc de llima, el suc de tomàquet i ostres i la salsa picant. Remeneu bé i refrigereu. Espolseu una mica de sal en un bol poc profund. Mulleu les vores dels gots alts i submergiu-los en la sal.
Pas 2
• Ompliu els gots amb gel i aboqueu-hi el còctel. Afegiu-hi la cervesa i decoreu cada got amb una branca d'api.
  
  Suc de tomàquet i ostra
  
  Barregeu 1/4 de tassa de brou d'ostres amb 3 tasses de suc de tomàquet.

Vots: 2