Maduixa
Aquest magnífic pastís de tres pisos està fet amb pa de pessic de gasa amb capes de crema de maduixa. A diferència d'altres tipus de pa de pessic, aquesta massa es barreja amb rovells d'ou separats i després s'incorporen amb cura les clares d'ou batudes per separat. llegeix més
La base d'aquests increïbles cupcakes és una barreja de pa de pessic blanc ja feta, que es transforma màgicament quan s'afegeix formatge mascarpone a la massa. Fa que els cupcakes siguin especialment humits, cremosos i literalment deliciosos que es fonen a la boca. llegeix més
Aquesta amanida combina perfectament els sabors i textures de la papaia, la maduixa, el kiwi, el plàtan, la taronja i el gerd. Si es vol, es pot substituir la papaia pel mango i els gerds pels nabius. Les fulles de menta afegeixen frescor i sabor addicionals, i per a l'amaniment, es pot utilitzar líquid... llegeix més
Aquesta deliciosa crema de taronja està a punt en minuts. Simplement bateu tots els ingredients amb una batedora i cuineu fins que tingueu una crema espessa i rica. Es recomana utilitzar un termòmetre de caramel per evitar el sobreescalfament i... llegeix més
Un parfait lleuger i deliciós fet amb iogurt grec. És una alternativa més saludable als parfaits tradicionals de nata muntada. Prepareu la compota de figues i la barreja de fruites i fruits secs amb antelació i, a continuació, col·loqueu-les en capes amb... llegeix més
Un batut fet amb fruites i baies congelades pot ser un substitut del gelat. Però a diferència del gelat tradicional, és més saludable i baix en calories. El postre perfecte d'estiu! Una de les fruites més adequades per a batuts és... llegeix més
Una amanida magnífica i plena de vitamines que combina blat de moro, pebrots, col llombarda, cebes tendres i maduixes. Totes les verdures i baies es fan a la brasa, cosa que li dóna un encant estiuenc i un subtil sabor fumat. També és moderadament sucosa i saciant. llegeix més
Pots afegir varietat al teu esmorzar de civada preparant una deliciosa cassola, baixa en greixos i calories però plena de sabors, aromes i textures increïbles. En una safata de forn, aboca la civada - llegeix més
Feu nius de carbassó fregits per esmorzar, i no només us saciaran i us saciaran, sinó que també estaran plens de fibra vegetal saludable i un sabor deliciós. Primer, fregiu el carbassó tallat a daus petits en una paella. llegeix més
El pastís de maduixes és un pastís fet amb una base amb capes de maduixes sucoses i nata muntada. Aquesta delícia sempre delecta amb el seu sabor estiuenc, aroma i aspecte vibrant. I si esteu planejant una festa amb bufet o... llegeix més
Com el seu nom indica, el gelat napolità és originari d'Itàlia. Aquest postre és un bloc monolític de gelat en capes, que normalment conté vainilla, xocolata i maduixa. Tot i que, com és habitual en els temps moderns, llegeix més
Per fer un deliciós gelat casolà, no necessiteu una màquina de gelats. Podeu batre la nata i congelar-la, i quedarà deliciosa. I si us agrada el gelat amb ingredients sofisticats, congeleu-lo amb trossos de pastís de formatge amb maduixes. llegeix més
Per fer un gelat deliciós com el de les millors marques, no necessiteu una màquina de fer gelats a casa. El secret és la nata muntada i la llet condensada. Barregeu-ho tot junt i congeleu-ho al congelador. Per a un gelat de maduixa, afegiu-hi... llegeix més
Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa perdut", i a Alemanya, Armer Ritter - "Pobre cavaller". Malgrat - llegeix més
El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més
No cal que feu unes postres enormes, les sobres de les quals us faran lluitar contra les ganes de menjar-ne un altre tros. Aquests dos mini pastissos de formatge són tan deliciosos com un pastís de mida completa, i tenen un aspecte encara més dolç i romàntic. Delicats i cremosos - llegeix més
La bellesa d'un clàssic pastís de maduixes americà rau en la seva simplicitat. El pastís està cobert amb nata muntada i maduixes fresques. És deliciós, impressionant i casolà. Per garantir que el pastís quedi esponjós i lleuger, llegeix més
El gust i la textura d'aquest pastís de formatge seran inusuals, però alhora deliciosos. Tot es deu a la seva inusual crosta, que, en lloc d'una galeta tradicional, està feta d'una barreja de marshmallows masticables i cereals d'arròs inflat cruixents. A dalt: llegeix més
Tot i que les maduixes són una delícia força exòtica per a unes vacances d'hivern, per Nadal o Cap d'Any, realment voleu regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats les postres més delicioses i interessants! Sobretot perquè amb una mica d'imaginació, les maduixes poden fàcilment... llegeix més
La màgia d'aquest producte al forn és que barreges una massa, l'aboques en un motlle i, després de coure'l, obtens un magnífic pastís amb tres capes diferents: pa de pessic, fruits del bosc i nata. Aquesta disposició en capes de la massa durant la cocció s'aconsegueix gràcies a llegeix més
Per fer que l'esmorzar sigui especial i inoblidable, fregiu torrades franceses amb llesques de brioix remullades en una barreja d'ous dolços i serviu-les amb una deliciosa compota de poma i fruits del bosc i cobertura de formatge crema amb gust de poma. Per a la compota, feu xarop - llegeix més
Una manera divertida de servir torrades franceses dolces és amb el popular pastís americà Strawberry Shortcake. Torreu les meitats de magdalenes angleses (panets plans) després de remullar-les en una barreja d'ous dolça i saborosa. llegeix més
Transforma les gominoles preferides de la teva infància en una sofisticada delícia amb infusió de rosat per a adults. Barreja-les amb puré de maduixa colat, xarop de sucre i gelatina, i aboca-les en motlles. Els següents són perfectes per a aquesta delícia: llegeix més
A diferència dels cupcakes o magdalenes normals, els cupcakes sempre es decoren amb glaça i adorns, donant-los l'aspecte de pastissos individuals en miniatura. Com els pastissos, les variacions de cupcakes són infinites. Per exemple, podeu coure cupcakes amb espècies afegint-hi... llegeix més
El pastís de maduixes és un postre americà popular i estimat fet amb pa de pessic cruixent, cobertura de crema de mantega i trossos de maduixa. Coure els pastissos de maduixes com a cupcakes: cupcakes coberts amb una gruixuda capa de cobertura i coberts amb... llegeix més
Vols fer una delícia única per a Halloween? Aleshores, espanta els teus convidats amb un cervell molt realista en un plat. Tot i que el seu aspecte és esgarrifós, les postres són increïblement delicioses. Al cap i a la fi, és un delicat pastís de formatge amb un farcit... llegeix més
El trifle és un postre anglès fet de pa de pessic amb crema anglesa, suc de fruita o gelea i nata muntada, generalment en capes. El primer trifle va ser nata muntada amb sucre, gingebre i aigua de roses; més tard, va ser... llegeix més
Aquestes tartes tancades farcides de maduixes fresques segur que agradaran a tothom. Com que aquesta recepta utilitza pasta brisa ja feta, fer aquestes postres és fàcil. Un altre avantatge innegable és... llegeix més
El crumble és un pastís originari de la cuina anglesa i, traduït de l'anglès, significa "esmicolar". És un pastís fet de massa força seca en forma d'engrunes i un farcit de fruita o baies. En aquesta recepta, el farcit de crumble és llegeix més
En aquestes postres, les maduixes, els gerds i els nabius es barregen amb sucre, es remullen en licor i es serveixen en bols amb una cobertura de iogurt i llimona feta amb iogurt, crema de llimona, mel i vainilla. Amanida de fruites lleugera i refrescant amb limoncello - llegeix més
El trifle és un plat anglès popular a Escòcia i als Estats Units. És un postre fet de pa de pessic amb crema anglesa, suc de fruita o gelea i nata muntada. Els ingredients solen estar disposats en capes en un trifle. El més comú és llegeix més
Aquestes postres clàssicament angleses us captivaran per la seva simplicitat; el seu nom, truffle, es tradueix de l'anglès com a "trifle". Potser la part més difícil de la preparació és coure el pa de pessic normal (tot i que fins i tot les mestresses de casa més ocupades... llegeix més
Un pastís lleuger, bonic i deliciós fet amb un farcit cremós estès sobre una base de pa de pessic i decorat amb maduixes fresques. La característica distintiva del pastís Frézier és el seu disseny elegant, amb un "ornament" de maduixa al voltant de tota la circumferència del pastís. llegeix més
Un meravellós pastís d'estiu fet amb una base lleugera de pa de pessic (sense llevat en pols), cobert amb una deliciosa cobertura de nata muntada i formatge crema i maduixes. Barregeu maduixes fresques amb melmelada de maduixa per fer el farcit més... llegeix més
Un sorbet impressionant amb un ric sabor afruitat i una composició molt senzilla. Tingueu-lo en compte si teniu molta fruita fresca o baies que han perdut el seu aspecte però que encara són comestibles, o si simplement voleu gaudir d'un... llegeix més
Una manera divertida de fer gelat amb nens. No cal esperar que es congeli. Barregeu la llet i el sucre i afegiu-hi diversos aromatitzants o complements al gust. Aboqueu la barreja de llet en bosses amb tancament hermètic i després... llegeix més
Si ets un gran fan de la mantega de cacauet o simplement busques una alternativa per al glaçatge de xocolata, aquesta recepta és per a tu. El glaçatge de mantega de cacauet és increïblement deliciós i, un cop quallat, es torna tan cruixent com la xocolata. El pots fer servir... llegeix més
Unes postres italianes lleugeres fetes amb puré de fruita congelada, sucre i mel. A diferència del gelat, el gelat italià no conté lactis i és més fàcil de digerir, i aporta refresc i sensacions refrescants al cos quan fa calor. Prepara-ho: llegeix més
El trifle és un postre tradicional anglès amb capes, la història del qual es remunta al segle XVI. Normalment es prepara en un plat de vidre transparent per revelar les capes alternes de pa de pessic, nata i baies amarades en licor o xerès. Nosaltres... llegeix més
La història del púding de pa es remunta aproximadament a 800 anys enrere. Originalment, les postres, que van aparèixer a Anglaterra al segle XIII, es consideraven un menjar per a pobres i es feien principalment amb pa sec remullat en aigua, sucre i espècies. El púding de pa modern, tal com és... llegeix més
- Base de crema anglesa i una capa de gelat de vainilla
- Una capa de gelat de xocolata
- Capa de gelat de maduixa
Malgrat el seu nom, el gelat napolità es va inventar a Amèrica, no a Itàlia. És un bloc de gelat compost per tres sabors i colors diferents. Va ser elaborat per primera vegada per immigrants napolitans i està fet amb els colors dels italians... llegeix més
Unes postres amb la combinació clàssica de maduixes i nata muntada, que garanteixen les delícies del paladar, aquestes pastisses milloraran qualsevol festa del te. Aquesta pasta brisa tan popular s'elabora des del 1800. llegeix més
Aquest pastís sembla fet professionalment. El seu gust tampoc és inferior a les versions comprades a la botiga. La mantega fa que les capes siguin suaus i humides. Fins i tot podeu augmentar lleugerament la quantitat d'aquest ingredient si ho desitgeu. Per fer les capes... llegeix més
Aquest delicat i deliciós pastís de maduixes i nata muntada és perfecte per a qualsevol ocasió. El pastís es cou al forn i després es talla en dues capes, amb una capa de nata muntada i trossos de maduixa entre elles. A continuació, es cobreix el pastís amb nata muntada. llegeix més
Aquestes postres senzilles i ràpides de preparar segur que agradaran a tota la família. El seu gust és tan bo com el seu aspecte. A més de les baies que figuren a la recepta, podeu utilitzar altres fruites, com ara préssecs frescos. Combinades amb dolços - llegeix més
Un postre lleuger que segur que agradarà als amants del pastís de formatge, però molt més fàcil de preparar. El farcit cremós combina a la perfecció amb la crosta cruixent. Aquesta galette és un dels millors usos per a una collita de maduixes. Aquest pastís vibrant... llegeix més
La sopa de gaspatxo freda és ideal per a un dia calorós d'estiu. Aquest plat lleuger i refrescant de verdures i fruites és perfecte per a aquells que controlen la seva ingesta calòrica i vegetarians. El pa torrat cruixent combina perfectament amb la textura. llegeix més
Els crostini són un aperitiu tradicional italià perfecte per a un pícnic. És millor preparar-los just abans de servir-los per evitar que el pa quedi tou. La pell de taronja és l'ingredient clau, i el sabor de fruits secs de les avellanes és... llegeix més
El gelat de maduixa realçarà la combinació única de pa de pessic de xocolata i maduixes. El gelat, que proporciona una agradable frescor en un calorós dia d'estiu, és un complement meravellós. Aquest pastís de gelat ofereix un canvi refrescant del clàssic... llegeix més
A diferència del gelat de fruita estàndard, que normalment es fa amb sucs de fruita barrejats amb aigua, aquest sorbet es fa amb puré de fruita congelat i xarop de sucre. Prepareu dos tipus de puré: de mango i de maduixa, i endolciu-los amb xarop de sucre. llegeix més
Una tarta és un pastís francès típicament obert amb un farcit disposat sobre una base de pasta brisa amb vores acanalades. Una tarta pot ser tant una postres com un plat principal si el farcit són verdures, carn o peix, farcit de... llegeix més
Les maduixes en amanides verdes són una combinació de sabors inoblidable. Afegeixen un toc únic a les amanides, amb una subtil aroma agre de baies, un delicat sabor d'estiu, una textura sucosa i un aspecte vibrant. La clau d'una amanida de maduixes és... llegeix més
El mostatxo de fresa és un postre tradicional mexicà, que es creu que té el seu origen al nord-est de Mèxic. Enforneu la base del pastís, barrejant fruits secs i trossos de galeta amb la barreja de clares d'ou batudes. Per a un sabor superior, és millor... llegeix més
Els pastissos de pessic són perfectes per a la taula de festa; a l'estiu es poden decorar amb fruites de l'hort, i la combinació clàssica de maduixes i nata mai passa de moda. Aquest pastís no només està decorat amb baies en crema de mantega. Les seves capes estan cuites al forn - llegeix més
Les torrades de pa ciabatta italianes són una autèntica delícia. No es triguen més de 15 minuts a fer-les i el gust és fantàstic. Fregueu les llesques de ciabatta amb sucre i torreu-les, unteu-les amb crema de ricotta per sobre i... llegeix més
Les maduixes amb reducció de vinagre balsàmic no són una combinació tan clàssica com les maduixes amb nata muntada, però sens dubte hauries de provar-la si busques una nova experiència de sabor. La reducció és fàcil de fer tu mateix amb mel i vinagre balsàmic. llegeix més
Una tarta és un pastís baix i obert que permet experimentar amb els farcits. La seva forma s'assembla a una cistella plana o a una tartaleta gran, és a dir, té vores elevades que es poden modelar fàcilment a partir de pasta brisa freda. llegeix més
Es creu que els aliments vermells donen energia i augmenten la vitalitat del cos. Prepara aquesta amanida energitzant amb tomàquets, síndria i maduixes. No només et donarà energia, sinó que també serà un refresc agradable en un calorós dia d'estiu. llegeix més
El sorprenent i vibrant Trifle de postres amb capes es serveix especialment en motlles de vidre per mostrar la seva esplendor i atractiu estiuenc. Acompanyeu-lo amb un lleuger i esponjós pa de pessic Angel Food, que quedarà encara més tendre un cop remullat. llegeix més
Aquesta recepta és perfecta quan necessiteu fer unes postres delicioses però no teniu temps o no voleu passar mig dia a la cuina. Només necessiteu una base de pastís ja feta, una barreja per a púding i moltes baies diferents. Unteu la base amb melmelada. llegeix més
No és estrany que un dels còctels més populars del món tingui tantes variacions. En aquest cas, el resultat no és excessivament dolç. No obstant això, si es vol, sempre es pot afegir xarop de sucre al gust. llegeix més
Vaig passar un dia increïble a Mountain Sweet Berry Farm a Roscoe, Nova York. Juntament amb altres xefs, vam meravellar-nos de tot el que creixia a la granja mentre el propietari, Rick Bishop, ens portava per la finca. La ruca era preciós. Via - llegeix més
El gel picat no només té un aspecte elegant i un sabor distintiu coreà, sinó que també té un gust increïble. La seva característica principal és la combinació de diverses textures en un sol postre. El patbingsu és un popular postre coreà fet de llegeix més
El còctel New Froze és una barreja entre un còctel gelat i un sorbet. Froze (de frozen i rosé – vi rosat congelat) és una beguda refrescant en un calorós dia d'estiu i és una meravellosa postres alcohòliques. Barregeu rosat amb - llegeix més
Aquestes meravelloses postres d'estiu no requereixen forn i estan a punt en un tres i no res! Simplement barregeu els ingredients, poseu la barreja de formatge crema resultant a les tartes i decoreu-les amb maduixes fresques. La podeu fer, fins i tot si no l'heu fet mai abans. llegeix més
El trifle és un postre anglès fet amb capes de pastís, baies i nata muntada. L'avantatge dels trifles individuals és que es poden fer amb capes de pastís, magdalenes i baies sobrants. Per a una textura més rica, remulleu les capes de pastís tallades de llegeix més
Un dels còctels més famosos i estimats, el Daiquiri, es va inventar a Cuba i la recepta original consisteix en rom blanc, suc de llima i xarop simple. El còctel va rebre el nom de la platja cubana de Daiquiri. S'ha convertit en una beguda preferida. llegeix més
Prepara unes postres brillants, lleugeres i saludables amb una amanida de fruites a la planxa. Per evitar que la fruita i els fruits del bosc es converteixin en puré, és millor utilitzar-ne de fermes i lleugerament verdes. Rostiu-les fins que estiguin daurades i després amaniu-les amb un refrescant... llegeix més
Un postre popular americà, el pastís de maduixes és una base de pasta brisa coberta amb nata muntada i una quantitat generosa de maduixes fresques. Es pot fer com un pastís gran o... llegeix més
Brillants, fresques, sucoses i delicioses, les maduixes faran que qualsevol postre sigui excepcional. La seva aroma omplirà els pastissos de pasta brisa amb un toc d'estiu i sol. Combinen a la perfecció amb nata muntada, que realça encara més el seu sabor. La menta hi afegeix un toc... llegeix més
"Fondue" significa "fos" en francès. La fondue de xocolata és una substància fragant que bombolleja sobre el foc en un recipient especial, en el qual es submergeixen fruites i trossos de pastís, empalats en broquetes especials. Immediatament es recobreixen amb... llegeix més
La idea del postre de fondant de xocolata ("xocolata que es fon") va venir de França. Consisteix en una closca de galeta dura amb xocolata líquida a l'interior. Segons una llegenda, aquest postre va ser creat com a resultat d'un error d'un xef, que... llegeix més
Aquests mini cupcakes amb puré de fruits del bosc, decorats amb cobertura rosa suau i maduixes fresques, donaran un toc festiu i estiuenc a casa teva. Per fer la cobertura de colors, necessitaràs unes gotes de colorant alimentari. llegeix més
Aquests cupcakes ràpids i fàcils estan fets amb una barreja de pa de pessic sec. La nata muntada i la cobertura de fruits del bosc frescos es preparen en només uns minuts. Unes postres meravellosament refrescants amb aroma d'estiu. llegeix més
Segueix aquesta recepta per a un berenar deliciós i únic: entrepans Monte Cristo amb formatge Gruyère i pernil glacejat. Els entrepans es submergeixen en ous abans de ser rostits i servits amb melmelada de maduixa saborosa. llegeix més
El Monte Cristo és un entrepà calent de pernil i formatge, una variació del croque-monsieur francès. Des de la dècada de 1930 fins a la de 1960, els llibres de cuina americans van presentar receptes del plat amb els noms de "sandvitx francès", "sandvitx de pernil fregit" i... llegeix més
Aquest batut de baies espès i cremós és ràpid de preparar, i el gust supera amb escreix l'esforç. Ni tan sols les llavors de baies restaran valor a la delícia d'aquesta beguda. Durant la calor de l'estiu, unes fulles... llegeix més
No cal ser fan del sushi per gaudir d'aquest plat. És una idea de postres divertida, senzilla i saludable per a una festa infantil. Si el "sushi" no és prou dolç, podeu doblar la mantega i els marshmallows. Una mica de vainilla tampoc no estaria malament. llegeix més
Aquesta beguda saludable i espessa feta amb suc natural de taronja i llima acabat d'esprémer amb puré de maduixa i plàtan et donarà una dosi d'energia per a tot el dia. Només es triga uns minuts a preparar-la amb una batedora. llegeix més
Aquesta recepta de beguda de fruites saludable i lleugera utilitza llet d'ametlles sense sucre combinada amb fruita fresca i baies. Aquest batut fresc i ric en vitamines es pot fer amb una batedora en només un parell de minuts. llegeix més
Gairebé qualsevol beguda de cafè es pot transformar en un deliciós còctel alcohòlic o licor. Aquest còctel original, fet amb cafè negre i vodka de vainilla, cobert amb nata i xarop de sucre, es pot servir calent o fred. llegeix més
Decora el teu clàssic pastís de formatge amb salses casolanes per a tots els gustos! - llegeix més
Una recepta súper ràpida de creps amb maduixes fresques i crema de xocolata i avellanes que requereix un mínim esforç i ingredients. La facilitat de preparació i el sabor deliciós són els trets distintius d'aquest plat. Una opció fantàstica per a un esmorzar lleuger i mandrós o... llegeix més
Els palačinke són un tipus especial de crep fina, comuna a l'Europa Central i Oriental, que se serveix normalment amb una varietat de farcits. Aquests palačinke s'omplen de plàtan i maduixa i es cobreixen amb nata muntada, ganache de xocolata i... llegeix més
Autor: Xarxa d'Aliments
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta pas a pas per fer boles de galeta de xocolata i maduixa en broquetes. llegeix més
Aquestes creps aparentment normals es complementen perfectament amb maduixes madures remullades en licor de taronja amb un sabor suau i una aroma cítrica distintiva. La nota final de sabor és la salsa de caramel més dolça i la pols de cacau. llegeix més
Una altra deliciosa variació de creps de xocolata amb un delicat farcit de formatge crema. El que fa especial aquesta recepta és la salsa, que afegeix un sabor completament nou a les creps. El vibrant sabor de maduixa es complementa amb un harmoniós... llegeix més
Els amants de les fruites i els fruits del bosc sens dubte apreciaran aquest plat. Aquestes delicades creps de fajol estan fetes amb quinoa, un cereal ric en proteïnes i altres nutrients que té un sabor força neutre per si sol. Això les fa ideals... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.






































































































