Maduixa

Recepta pas a pas de maduixes amb farcit de gelatina. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta pas a pas per fer punx de xampany amb llimonada rosa, amb fotos. llegeix més

Una recepta pas a pas de pastís de maduixa i xampany. llegeix més

Una recepta pas a pas per fer un còctel de Grande Champagne amb maduixes, mel i licor de taronja. llegeix més

Un pot de melmelada de maduixa perfumada pot ser un regal increïble. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Si els fruits del bosc frescos són fora de temporada, feu servir fruits del bosc congelats per fer un batut vibrant i ric en fibra. Les remolatxes afegeixen un toc satisfactori i són una font d'antioxidants i fibra. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Massa
• Farciment
• Glaça de xocolata

Recepta detallada amb fotos.

• Donuts
• Farciment
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Galeta
• Barreja de farina sense gluten

Galetes de mantega amb maduixes fresques. - llegeix més

• Massa de llevat
• Farcit de nabius

Recepta detallada amb fotos.

• Farcit de baies
• Massa
• Nata muntada amb crema agra

El farcit de baies s'espessa amb midó i es col·loca en una olla de cocció lenta sota una capa de massa esquitxada amb canyella. llegeix més

• Farcit de baies
• Coberta

Recepta detallada amb fotos.

• Farciment
• Streusel

Pastís casolà amb farcit de gelea de maduixa i cobertura de streusel. llegeix més

• Farciment
• Cobertura d'ametlles

Recepta detallada amb fotos.

• Per al farcit:
• Per al pastís:
• Per a la cobertura de crumble:

Recepta detallada amb fotos.

• Galetes de massa de brownie
• Farcit de xocolata blanca
• Capa de maduixa
• Glaça de xocolata blanca

Recepta detallada amb fotos.

• Maduixes cobertes de xocolata i nata
• Magdalenes

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Tot i que l'ingredient central de la melmelada de maduixes d'Ina Garten són les maduixes fresques, hi afegeix poma a daus "per espessir la melmelada", així com un grapat de nabius, que diu que "donen a la melmelada de maduixes un sabor ric... llegeix més

• Creps
• salsa de maduixa

Recepta detallada amb fotos.

• Salsa de fruits del bosc:
• Pomes i peres en almívar:

Recepta detallada amb fotos.

• Rotllets de gambes
• Salsa de cacauet

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la capa superior:

Si hagués de triar alguna cosa que no es pogués millorar en el procés de cocció, apostaria una bona quantitat de diners a que fossin maduixes dolentes (verdes i sense gust). L'única cosa que em molesta i em fa admetre el meu error és que jo... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Aquest és potser un dels postres més saludables del vostre menú habitual. No és que els postres estiguin pensats per ser saludables: els postres existeixen només per plaer. Tanmateix, encara és necessari preparar el dinar, fins i tot quan el temps és ajustat. llegeix més

No hi ha cap versió d'aquest púding que no m'agradi, i n'he fet diverses. Aquesta utilitza suc de magrana embotellat fresc i de bona qualitat per alliberar el nèctar fragant d'estiu de les maduixes. llegeix més

• Còctel
• Xarop de sucre Demerara

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Cistelles de galetes de mantega:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquest és un còctel hawaià popular basat en la Piña Colada. Per a aquesta recepta, necessitareu maduixes descongelades i tallades a rodanxes. Quan les compreu a la botiga, poseu-les en un plat a la nevera fins que s'estovin i... llegeix més

• Reabasteciment:
• Amanida de fruites:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Base de sorra
• Farciment
• Fruites

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Pastís:
• Baies amb sucre:
• Nata muntada:

Vam fer aquestes postres tan estimades amb un pa de pessic lleugerament ensucrat i nata muntada lleugerament ensucrada. És millor servir-lo lleugerament fred; deixeu-lo escalfar una mica mentre munteu la nata per decorar. llegeix més

Per evitar passar tota la nit preparant còctels al gust dels vostres convidats, feu servir la recepta de Giada De Laurentiis i prepareu diversos tipus de puré de fruita amb antelació. Quan arribin els vostres amics, simplement poden omplir els seus gots amb una varietat de purés de fruita. llegeix més

Aquestes petites llaminadures estan recobertes d'un glaçat brillant de xocolata semidolça. llegeix més

Fines i daurades, aquestes creps d'Ina Garten, amb pell de taronja i una barreja de tres tipus de baies, s'assemblen més a les creps holandeses que a les pastissos americans tradicionals. llegeix més

• Magdalena:
• Glasejat:

Preparat amb antelació, aquest postre és perfecte per a les reunions de diumenge. El pastís és gran i humit, gràcies al suc de llimona fresc i la crema agra, i es pot cobrir amb un glaçatge de ruibarbre picat i melmelada de fruits vermells. llegeix més

Per suavitzar l'acidesa del ruibarbre, Ina Garten el combina amb maduixes dolces i sucoses. Això forma la base del seu magnífic postre, amb una crosta de farina de civada amb mantega i sucre morè, servida amb una bola de gelat de vainilla. llegeix més

• Variacions de sabors per a la pastilla:

Aquesta delícia, que té el mateix gust i color que les versions comprades a la botiga però està feta amb menys ingredients, està feta amb puré de fruita natural. Tu decideixes quines fruites vols fer servir, així pots triar: llegeix més

Abans d'anar a dormir, prepara una cassola sucant pa de motlle gruixut en salsa, i al matí tindràs l'esmorzar a punt. Afegeix-hi una mica de nata muntada i baies dolces, i el teu plat preferit estarà a punt. llegeix més

Què et sembla fer la millor amanida de totes, amb una recepta senzilla de Rachael Ray? Està a punt en qüestió de minuts: barreja fulles d'enciam amb baies i un amaniment saborós. llegeix més

• Farciment:
• Capa superior:

Francament, el ruibarbre és una mica amarg, així que per equilibrar-ne el sabor, té sentit combinar-lo amb fruites dolces, com les maduixes. I l'última cosa que fa que aquestes postres d'Anne Burrell siguin un punt culminant de qualsevol taula festiva és el seu cruixent... llegeix més

• 1a capa – brownie:
• 2a capa – gelat:
• 3a capa – xocolata:
• Salsa de maduixa:

Una delícia que no pot faltar a la taula, els brownies de Giada De Laurentiis no només porten una capa de gelat de caramel, sinó també una cobertura suau de xocolata. Per estalviar temps, utilitza una barreja de brownie de xocolata ja feta (el millor és un pa de pessic... llegeix més

Feu un pastís de formatge congelat amb pastís de formatge: Trieu un pastís de formatge precuinat, talleu-lo finament, barregeu-lo amb gelat de maduixa i poseu-ho tot amb una cullera sobre una base cruixent de galeta Graham. El deliciós postre de Tyler Florence ja està a punt! llegeix més

El deliciós postre de Giada De Laurentiis, que porta ricotta jove per afegir una textura una mica més rica, presenta una fragant ratlladura de taronja que complementa el sabor d'ametlla del licor Amaretto. Afegeix un toc de frescor guarnint amb llegeix més

Una recepta per a un batut fet de maduixes, préssecs i plàtans congelats amb iogurt. llegeix més

Recepta d'un aperitiu de xampany fet amb formatge de cabra embolicat en pernil curat. llegeix més

Una recepta per a un còctel alcohòlic anomenat float, fet amb gelat i maduixes cobert amb vi escumós Prosecco. llegeix més

Una recepta de salsa de maduixes per a gelats, creps, bunyols o diverses postres. Les maduixes es couen a foc lent amb sucre, aigua i suc de llimona. Al final de la cocció, la salsa es cola amb un colador fi i es refreda completament. llegeix més

• Per al farcit
• Per al pastís

Pastís de maduixa i ruibarbre: una recepta tradicional de pastisseria americana. llegeix més

Una recepta per a un pastís de formatge tipus pastís amb una base feta de galetes de costat alt. A diferència d'un pastís de formatge tradicional, es fa sense coure al forn. llegeix més

• Per a les maduixes:
• Per a les molles:
• Per a la crema:

Una recepta per a la postres americana "Trifle", feta amb formatge crema i nata muntada, salsa de maduixes amb baies senceres i una cobertura crumble de pretzel i mantega. La postres es serveix en gots amb capes. llegeix més

• Magdalena de nabius:
• Decorar i glaçar:

Una recepta de magdalena de nabius a base de kéfir, cuita en un motlle rodó amb un forat al centre. La magdalena de nabius es rega amb sucre glacé i es serveix amb maduixes amb el seu propi suc. llegeix més

Una recepta d'entrepà que consisteix en un pastís fregit amb mantega, maduixes escalfades amb sucre i nata muntada amb xarop de xocolata. llegeix més

• Per a les maduixes:
• Per a les galetes:

Una recepta per a la postres americana "Sundae", que consisteix en galetes de mantega, salsa de maduixa i gelat. llegeix més

• Per a la base:
• Per al farcit:

Una recepta de pastissos Napoleó. Consisteixen en capes de farcit de maduixa i una crema feta de formatge mascarpone i vi escumós Prosecco. llegeix més

Una recepta per a un pastís dolç que imita una barra de pa farcida de carn de llagosta. El pastís consisteix en pastís, maduixes, flocs de coco i un farcit de iogurt i nata. llegeix més

• Per a la pasta brisa:
• Per al farcit:

Recepta de galetes de gingebre fetes de pasta brisa amb maduixes i cobertura de crema agra i nata. llegeix més

• Per a la galeta:
• Per farcir i decorar:

Recepta per fer un pa de pessic amb maduixes i nata muntada. - llegeix més

Si encara no heu fet servir llavors de chía, considereu-les un superaliment en miniatura. A la seva recepta, la Giada les remulla durant tota la nit en llet d'ametlles i xarop d'auró, cosa que converteix la llet en una consistència espessa i semblant a un púding. llegeix més

Recepta de massa de galeta amb xips de xocolata i plàtan dividit. Les postres es serveixen amb puré de maduixes congelades batudes amb nata, rodanxes de plàtan i un raig de xarop de xocolata. Després, les galetes es cobreixen amb galetes fregides triturades... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Per al pastís:
• Per al farcit:
• Per a la crema:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la gelea de maduixa:
• Per a la gelea de llima:
• Per a la gelea de meló:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• xarop de maduixa
• Còctel de gelat

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada per fer un còctel de batut: Margarita de maduixa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la prova:
• Per a la melmelada:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

El 2007, els desenvolupadors de receptes de la cadena de restaurants americana IHOP (International House of Pancakes) van fer l'impensable: van tallar un pastís de formatge sencer a trossos, els van afegir a la massa de creps i van cobrir la pila acabada amb salsa de maduixa. llegeix més