Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Gaudeix d'aquest còctel lleuger i vibrant tranquil·lament durant el brunch de diumenge, i segur que crearà l'ambient per al dia. El clàssic Mimosa, fet amb vi escumós i suc de taronja, dóna pas al Sunday Mimosa, una barreja de suc de taronja sanguina, suc de pinya i licor de taronja. El sabor és més interessant i complex, i per a una presentació més espectacular, guarneix les vores de les copes amb sucre decoratiu rosa.

Ingredients:

• 0,5 tasses de sucre decoratiu rosa
• 1 ampolla (750 ml) de xampany brut
• 4 cullerades soperes de suc de pinya
• 4 cullerades de suc de taronja sanguina
• 2 cullerades de licor de taronja (recomanat: Grand Marnier)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sucre, xampany, Suc de pinya, Suc de taronja, licor de taronja

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Submergeix les vores de les copes de xampany en aigua. Després, submergeix-les en sucre decoratiu.
Pas 2
• Aboqueu el xampany en dues copes. Afegiu la meitat dels dos sucs a cada copa i cobriu-ho amb licor de taronja.

Vots: 2