Xocolata semidolça

• Pastissos
• Esmalt

Aquest pastís alt de dues capes, cobert de cobertura de xocolata i esquitxat amb una capa gruixuda i airejada de flocs de coco, té un aspecte luxós i realçarà qualsevol celebració. Les capes es couen amb farina de pastís, farina d'ametlles i extracte de coco. llegeix més

La pasta de sèsam imbueix aquestes galetes amb un agradable sabor de fruits secs, bellament realçat per la vainilla natural i les notes de caramel del sucre morè fosc. Les galetes són toves, moderadament cruixents i dolces, i els trossos són... llegeix més

Les galetes de mantega casolanes són una delícia per si soles, però si les afegiu a capes de caramel, xocolata i flocs de coco, tindreu una pasta deliciosa, gairebé com una barra de xocolata! I ni tan sols cal coure el caramel. llegeix més

Si busqueu idees divertides i fàcils per a xocolates casolanes, us encantarà aquesta recepta. Les galetes Oreo triturades es barregen amb formatge crema, després es formen boletes (trufes) i es submergeixen en cobertura de xocolata negra. llegeix més

Aquestes galetes festives amb xips de xocolata estan fetes amb només quatre ingredients i són cruixents per fora i toves per dins, farcides de xips de xocolata. Tant els amants de les galetes com els fans dels brownies estaran encantats. Per a aquesta recepta, necessitareu: llegeix més

Aquestes galetes amb xips de xocolata en miniatura, amb una superfície deliciosament esquerdada i un centre tou (fins i tot quan són fredes!), són la delícia perfecta per a les vacances d'hivern. El seu sabor intens i la seva textura meravellosa s'aconsegueixen afegint-hi - llegeix més

Per fer aquests senzills caramels de xocolata, necessitareu xocolata fosa, mini pretzels i cereals d'esmorzar. Simplement barregeu tots els ingredients, després feu petits munts de la barreja amb una cullera sobre paper i deixeu que els caramels s'endureixin... llegeix més

• Magdalenes
• Coberta

Aquests cupcakes de merenga de xocolata en miniatura són el dolç perfecte amb una tassa de cafè o te. Contenen molt poca farina i molta xocolata. L'addició de clares d'ou batudes fa que els cupcakes siguin esponjosos i lleugers, amb un exterior cruixent. llegeix més

Aquest pastís de formatge festiu presumeix d'una textura increïblement cremosa i sedosa i captiva tothom amb el seu cridaner color blanc i negre. Una base de galeta de xocolata cruixent està coberta amb dos tipus de farcit (xocolata i vainilla) i... llegeix més

Les galetes tradicionals amb xips de xocolata obtenen el seu ric sabor de fruits secs gràcies a l'addició de tahini, una pasta espessa feta amb llavors de sèsam mòltes, i una mica de llavors de sèsam blanc i negre barrejades, que també afegeixen un toc cruixent satisfactori a la massa de les galetes. llegeix més

Les tartetes de Samoa són una deliciosa combinació de xocolata, caramel, gelat de coco i coco sobre una crosta de coco cruixent. Les tartetes es fan en un motlle de magdalenes estàndard. Mentre encara estiguin calentes, empolvoreu-les amb xips de xocolata. llegeix més

La gelatina de doble capa sempre té un aspecte impressionant i espectacular quan es serveix, i és molt més fàcil de fer del que sembla. Feu servir gots de paper de 150 ml com a motlles. Podeu treure la gelatina fàcilment simplement desmuntant-la. llegeix més

Aquestes galetes tenen un gust semblant al de les galetes americanes amb xips de xocolata, només que millor. La mantega morena afegida a la massa dóna a les galetes un agradable sabor de caramel i fruits secs, i juntament amb les xips de xocolata, hi ha... llegeix més

Si t'agrada la mantega de cacauet, per què no l'afegeixes a la fondue de xocolata? La sal de la mantega de cacauet, juntament amb la canyella, afegirà un sabor més ric i profund a la salsa. Espolvoreix cacauets torrats sobre la salsa per donar-li un toc cruixent i serveix-la amb... llegeix més

En aquesta recepta, Trisha Yearwood combina dues postres delicioses: fondue de xocolata i un s'more americà de camp. Gaudireu de tots els sabors d'un s'more tradicional, però en forma de fondue. La ganache de xocolata s'aboca en motlles individuals i es cobreix amb... llegeix més

Penses que la fondue de xocolata està fora de lloc en una excursió d'acampada? Imagina't una vetllada acollidora amb amics propers al voltant d'una foguera amb una olla de xocolata calenta sobre les brases. A tothom li encantarà aquest postre! I és molt fàcil de fer. A més, és... llegeix més

• Brownie
• Cobertura de mantega de cacauet

Aquests brownies combinen tres sabors increïbles: xocolata rica i enganxosa, mantega de cacauet cremosa i pretzels cruixents i salats. Combinen perfectament. Primer, feu la massa de brownie i la poseu a la paella amb una cullera. llegeix més

Coure unes postres de vuit sabors en una safata de forn gran. Aquesta delícia farà les delícies dels vostres convidats només pel seu aspecte, a més de la varietat de sabors. La base de les postres serà massa de galeta i massa de brownie de xocolata. Feu servir mescles comprades a la botiga i - llegeix més

Aquestes postres cruixents es fan amb boletes de xocolata esponjoses per esmorzar i pretzels triturats units amb marshmallows fosos. Aboqueu la barreja en una paella i ruixeu-la amb xocolata fosa i salsa de coco. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Cobertura de S'mores

Aquestes postres luxoses combina dues postres independents igualment delicioses: el pastís de formatge vellutat de moniato i els s'mores fosos, per crear una autèntica bomba de sabor. Més enllà del deliciós farcit de pastís de formatge, conté tots els sabors i textures... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquest pastís gran és suficient per a 20 persones. Perfecte per a unes vacances, especialment per Cap d'Any o Nadal! El luxós farcit de fruits secs i xocolata dóna al pastís un sabor veritablement festiu, i la base superior de gelosia cruixent... llegeix més

• Farciment
• Pastís
• Coberta

Amb aquesta recepta, podeu fer un acollidor pastís d'estiu sense cap complicació. El secret és utilitzar massa comprada a la botiga i una safata de forn en comptes d'un motlle rodó. Un pastís rodó sens dubte té un aspecte encantador, però... llegeix més

• Pastís
• Caramel
• Capa de xocolata

Aquestes postres de tres capes captiven amb la seva combinació de sabors de canyella, cafè exprés i caramel. Es fan d'una sola peça gran i, un cop quallats, es tallen en petites barres semblants a caramels. La capa inferior és una crosta esmicolada de galetes Graham triturades amb canyella. llegeix més

Les maduixes cobertes de xocolata són una delícia popular de Sant Valentí. Aquesta recepta porta aquesta estimada postres romàntiques al següent nivell: un luxós pastís de xocolata i maduixes. Porta maduixes, xocolata (tant blanca com negra) i... llegeix més

La ratlladura de taronja i el licor de taronja afegeixen una nota cítrica refrescant a la salsa de xocolata, mentre que un raig de cafè instantani intensifica i enriqueix el sabor de la xocolata. Col·loca diversos productes de forn i trossos de fruita al voltant de la fondue i gaudeix sucant-los. llegeix més

Els s'mores americans, una postres tradicional, es preparen al foc i es mengen calents, però aquesta recepta és tot el contrari. Els s'mores congelats es fan com un entrepà de gelat i són perfectes per a un calorós dia d'estiu. Gràcies a les torrades... llegeix més

Els s'mores són unes postres americanes que es fan sobre una foguera rostint marshmallows en bastonets i intercalant-los, juntament amb un tros de xocolata, entre dues galetes Graham. Increïblement senzilla i deliciosa, aquesta recepta ofereix una manera de gaudir dels s'mores sense sortir de casa. llegeix més

Aquest granola de postres és tan deliciós com el popular postre de càmping, els s'mores, un entrepà de dues galetes Graham amb un marshmallow rostit a la foguera i un tros de xocolata. El granola està fet amb farina de civada i cereals d'esmorzar amb sabor. llegeix més

• Crosta de galeta Graham
• Salsa de xocolata ràpida

Aquest sundae es va inspirar en els s'mores americans, un dels postres preferits dels nens que es fan al voltant d'una foguera. La clàssica combinació de marshmallows torrats, galetes Graham i xocolata fosa es cobreix amb una bola de gelat de vainilla, tot en un... llegeix més

Aquesta recepta està inspirada en les galetes Anzac australianes i neozelandeses, que es fan amb coco i flocs de civada. Els flocs de civada realcen el sabor de fruits secs i la textura cruixent i mastegable del coco, però per mantenir el coco com a protagonista, llegeix més

• Galeta
• Farciment

Aquest pastís combina dues de les postres americanes més populars: el whoopie pie i el red velvet. Entre dues galetes suaus i de color vermell brillant hi ha una gruixuda capa de farcit de crema de formatge i vainilla de color blanc com la neu. Gràcies a l'addició de... llegeix més

Qui es pot resistir a una galeta amb xips de xocolata gran i gruixuda, coberta amb boles de gelat, amb un raig de caramel calent, nata muntada i una cirera per sobre? Aquest sundae es serveix directament a la paella i queda molt bé... llegeix més

• Brownie
• Crema de mantega de cacauet
• cobertura muntada

Mantega de cacauet o xocolata? En comptes d'escollir entre aquestes dues delícies, combina-les en un luxós pastís de diverses capes! És una barreja perfecta d'aquests dos mons: el somni de tot llaminer. La base del pastís és una crosta cruixent feta de galetes triturades amb... llegeix més

• Pastís
• Ganache

El punt culminant d'aquest pastís d'una sola capa és la cobertura de xocolata suau i brillant i el patró de chevrons blancs, que, malgrat la seva petita mida, li donen un encant veritablement francès. El pastís en si és esponjós, tendre i humit, amb una textura rica, llegeix més

Aquestes galetes de civada saludables tenen gust de postres de debò. Estan literalment farcides de trossos de xocolata i dàtils, que, juntament amb el sucre morè fosc, els imbueixen de notes de caramel. Abans d'afegir la civada a la massa, llegeix més

Aquest brownie de xocolata saludable està fet amb llenties, que són riques en proteïnes, fibra i ferro, però no notareu el gust de mongetes. El gust i la textura són gairebé com els d'un brownie de veritat, i el podeu menjar sense la culpa de menjar-ne de més. llegeix més

• Pastís
• Nata muntada de vainilla

El pastís de xocolata sense farina és un postre deliciós, ric i dens que tothom pot gaudir, fins i tot si segueixes una dieta sense gluten. I és molt més fàcil de fer del que sembla. Fes servir només el... llegeix més

Aquestes barretes es couen amb la tradicional massa de galeta amb xips de xocolata americana i són igual de delicioses, amb un exterior cruixent i un centre deliciós i suau. La massa conté farina, ous, mantega i moltes xips de xocolata. llegeix més

• Pastís
• Ganache

Un pastís de xocolata ric i humit cobert amb una ganache sedosa és el somni de tot amant de la xocolata. Aquest pastís és exactament això. Tot i que té una sola capa i no requereix temps per remullar-se, queda preciós i... llegeix més

Aquest pastís captivarà a tothom amb el seu aspecte luxós, el seu ric sabor a xocolata i el seu farcit sedós cobert amb un núvol lleuger de nata muntada. Per fer-lo, necessitareu una base de pastís ja feta. Compreu-la a la secció d'aliments preparats d'un supermercat o... llegeix més

Regala als teus éssers estimats unes cruixents galetes florentines italianes amb una textura delicada i el luxós sabor d'ametlles i caramel. Aquestes galetes també tenen un toc de pell de taronja i mel: el gust i l'aroma seran tan meravellosos que és impossible de superar. llegeix més

Prepara un esmorzar especial per als teus éssers estimats i fregeix-hi unes creps esponjoses amb xips de xocolata. Per a la massa, necessitaràs farina de tot ús, mantega, llet sense greix, una mica de sucre, ous, llevat en pols i xips de xocolata semidolça. llegeix més

Aquestes galetes amb xips de xocolata súper fàcils de fer són un clàssic americà que encantarà a tothom. No necessiteu cap estri especial ni una batedora: només cal barrejar tots els ingredients a mà amb una cullera. Si no teniu xips de xocolata, llegeix més

Aquests Napoleons individuals es fan ràpidament amb pasta de full comprada a la botiga. Una gran idea per a unes postres ràpides però sofisticades. Es tallen rectangles de la pasta de full, es couen al forn i s'unten amb crema de xocolata. Decoreu cada Napoleon amb llegeix més

Aquests brownies es fan amb dos tipus de xocolata. La xocolata sense sucre es fon al bany maria amb mantega, i la barreja resultant s'utilitza per pastar la massa, amb els trossos de xocolata afegits al final. llegeix més

Les galetes de mantega estan farcides de trossos de cireres seques agredolces i xocolata, cosa que les fa cruixents i amb la quantitat justa de dolçor. Aquesta delícia segur que agradarà a tothom. També inclouen un pessic de grans de pebre rosa triturats, que accentuen perfectament el sabor. llegeix més

La clàssica galeta americana amb xips de xocolata té dues bases de fans diferents: alguns prefereixen una versió més cruixent, mentre que altres prefereixen una galeta tova i mastegable. Aquesta recepta ofereix una galeta tova. La massa es barreja en una màquina de pa. llegeix més

El millor d'aquest esmorzar és que tot es prepara amb antelació, la nit anterior, es munta en una cassola i es deixa reposar a la nevera fins al matí. L'endemà, només cal ficar la cassola al forn. Conté tot el que hem conegut... llegeix més

Aquestes galetes de xocolata en miniatura, cobertes amb espurnes vermelles brillants i amb gotes de xocolata per sobre, són el regal perfecte per a Sant Valentí o simplement per mimar els vostres éssers estimats sense cap ocasió especial. Fetes amb massa de galeta - llegeix més

Aquest Sant Valentí, regala als teus éssers estimats alguns dolços artesanals. Res diu "T'estimo" com aquests adorables marshmallows de maduixa amb cobertura de xocolata i espurnes brillants. Per fer marshmallows amb la consistència adequada, necessitaràs: llegeix més

• Base de pasta àcida
• Farciment

Aquesta luxosa coca és una combinació magnífica d'un farcit de xocolata vellutat i una crosta cruixent sobre la qual reposa suaument. El farcit està fet de xocolata negra trossejada, fosa al bany maria i barrejada amb nata i llet. llegeix més

Regala mini magdalenes als teus éssers estimats en forma de caixa de bombons. Aquest regal únic és perfecte per a Sant Valentí: només cal que trobis una caixa amb forma de cor! Coure les magdalenes que t'agradin en motlles per a mini magdalenes. llegeix més

El Chocolate Lava és un pastís impressionant perfecte per a ocasions especials o un sopar romàntic, tot i la seva simplicitat. És especialment fàcil de fer amb la recepta de Ree Drummond, que consisteix a barrejar tots els ingredients en un bol i després arrebossar-ho tot junt. llegeix més

Sorprèn els teus amics amb un regal únic: un pot de vidre ple d'ingredients per a unes delicioses galetes de Nadal. Folra el pot amb sals i enganxa-hi un tros de paper amb la recepta. El destinatari es quedarà amb... llegeix més

• Pastís
• Crema de civada

Aquestes elegants postres individuals inclouen rodanxes de plàtan, crema de civada i trossos de crosta de civada, col·locats en capes en gots transparents abans de servir. La crema i la crosta estan fetes amb civada de cocció ràpida. llegeix més

Aquests merengues cruixents i lleugers es fan afegint cafè instantani en pols a clares d'ou batudes. Un cop la barreja estigui prou muntada i es formin pics ferms, incorporeu-hi les pepites de xocolata amb una espàtula. Deixeu assecar els merengues durant uns minuts. llegeix més

Les galetes florentines, o Florentini, es couen amb farina d'ametlles i unes quantes cullerades de farina de blat, mantega, sucre, nata i xarop de blat de moro. Quan es couen al forn, les galetes s'estenen i es tornen de puntes, cruixents i... llegeix més

• Pastís de pessic
• Farciment i glaçat

En lloc d'un pastís tradicional, prepareu aquest luxós panet amb gust de xocolata calenta per a les vostres vacances d'hivern, que molts gaudeixen amb un grapat de núvols de sucre esponjosos. Primer, es cou un pa de pessic de xocolata esponjós amb cacau en pols afegit a la massa. llegeix més

Aquest encantador pastís arc de Sant Martí consta de tres capes d'ametlla en vermell, groc i verd, farcides de melmelada de gerds i cobertes de xocolata. Les capes es couen en tres motlles rectangulars i s'acoblen per formar un pastís gran. Perquè quedin encara millor - llegeix més

Aquestes galetes de cirera suaus, cobertes de delicioses esquerdes, captiven només pel seu aspecte, i un cop les tasteu, us encantarà el seu extraordinari sabor i textura. A l'interior, estan farcides de trossos agredolços de cireres seques i... llegeix més

Decora la teva taula de Nadal amb uns petits fours encantadors que sempre deixaran els teus convidats meravellats. Sota una capa de cobertura de xocolata, els espera una suau base de pa de gingebre, coberta amb una fantàstica crema de pa de gingebre. I tot això en forma de... llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Gaudeix de la deliciosa combinació de menta i xocolata en aquestes galetes. Estan enfornades amb cacau en pols alcalinitzat, que els dóna un sabor a xocolata més intens i un color ric i fosc que quedarà especialment impressionant. llegeix més

En lloc del gelat tradicional, aquest sundae es fa amb crema de formatge mascarpone, batuda amb nata i sucre. Els trossos de pinya es torren fins que tenen marques distintives i es serveixen en porcions de pastís. llegeix més

Els mini rotllets de cannoli italians són un autèntic punt culminant de qualsevol festa, especialment per Nadal i Cap d'Any. Tenen un aspecte impressionant, són deliciosos i són fàcils de menjar amb les mans. Si els feu amb rotllets comprats a la botiga, com aquest... llegeix més

• Galeta
• Esmalt

Aquestes galetes premsades amb xeringa són un plaer de fer i menjar. Cruixents i que es fonen a la boca, estan plenes d'un ric sabor a xocolata, agradablement equilibrat amb tocs refrescants de menta. El plaer perfecte per a Cap d'Any i... llegeix més

Aquests caramels senzills amb un farcit cruixent són prou fàcils de fer fins i tot per a nens. Semblen tan casolans i adorables i són deliciosos. La base d'aquests caramels són quadrats de cereals fets amb cereals i cacauets salats picats. Barregeu-los amb - llegeix més

Fonent i esmicolada, però aparentment tan senzilla, aquesta base de galeta de mantega es converteix en una delícia festiva en qüestió de minuts quan es cobreix amb una capa de glaça de xocolata autèntica. Ni tan sols cal fer la glaça; només cal escampar-la sobre el pa de motlle calent. llegeix més

• Pastís
• Glaçat i farcit

El tronc de Nadal és un pastís nadalenc encantador que agrada tant a adults com a nens. Aquesta recepta ofereix un toc divertit a aquesta tradicional delícia de tronc de bedoll. La base del pastís és un panet de pessic d'ametlla farcit de - llegeix més

• Pastís
• Esmalt

Aquest encantador pastís de tronc de bosc serà un meravellós centre temàtic per a la vostra festa de te de Nadal. Seguiu la recepta pas a pas i el vostre pastís serà tan bonic com un tronc de bosc real i, a més, deliciós amb un sabor de xocolata i caramel. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Decora la teva taula de Cap d'Any o Nadal amb magdalenes comestibles de pinya. Et captivaran amb la seva textura suau i humida, i la impressionant combinació de xocolata i ratlladura de taronja les fa delicioses i... llegeix més

Aquest toffee amb una sorprenent combinació de sabors de moca i caramel és difícil de trobar a les botigues, però el podeu fer fàcilment a casa i delectar els vostres convidats i éssers estimats amb caramels casolans únics. Consta de dues capes. La primera capa, la principal, és... llegeix més

Aquests mini donuts es couen al forn, així que necessitareu un motlle per a mini donuts o podeu fer servir un motlle per a mini magdalenes si no us importen els forats. Queden molt tous, esponjosos i abundants. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquesta luxosa tarta combina els increïbles sabors del caramel salat, la xocolata i les nous pacanes. La base i el farcit de la tarta es preparen per separat i després es combinen per crear una base perfectament cruixent, coberta amb una textura sedosa, llegeix més

• Donuts
• Esmalt

Els nord-americans anomenen "donut holes" (forats) als petits donuts amb forma de bola que queden després de fer forats en donuts més grans. Es fregeixen juntament amb els anells i són gairebé tan populars com els donuts mateixos. Sovint trobareu receptes només per als "forats". llegeix més

Aquest deliciós pastís de formatge, inspirat en el tradicional postre americà S'mores, és una combinació impressionant de formatge crema cremós amb galetes Graham, xocolata i marshmallows torrats. Aquest pastís de formatge no requereix forn (excepte la base) i està a punt en només uns minuts. llegeix més

Decora una festa infantil o la teva pròpia festa de Halloween amb aquests adorables ratolins de figues comestibles coberts de xocolata. Les figues negres fermes són les millors per modelar-les. Submergeix-les en xocolata fosa al microones... llegeix més

Fins i tot amb dieta, pots gaudir de la xocolata sense sentir-te culpable. Una ració d'aquest púding només conté 3 grams de greix, però el postre és luxós i deliciós. El púding es divideix en dues meitats: xocolata blanca i xocolata negra. Per a - llegeix més

Aquesta mousse lleugera amb un ric sabor a xocolata és una delícia perfecta si esperes convidats. Es pot preparar amb antelació, queda encantadora en elegants gots transparents i cada convidat rep la seva pròpia porció ja preparada. Per a un clàssic... llegeix més

• Profiterols
• salsa de xocolata

Lleugers, cruixents per fora i buits per dins, els profiterols són la closca perfecta per al gelat. El gelat es col·loca amb una cullera en profiterols tallats per la meitat, es cobreix amb l'altra meitat i es ruixa amb salsa de xocolata calenta. Serviu-los tal com estan. llegeix més

• salsa de xocolata
• Pastís de gelat
• Merengue

El pastís de gelat d'Alaska al forn és un postre elegant que captiva pel seu aspecte, sabor i combinació de textures. Consta de tres components: gelat, pa de pessic i merenga. En aquesta recepta, cadascun dels tres components està impregnat d'un sabor increïble: llegeix més

• Bars
• Coberta

Si busqueu un dolç per a un grup nombrós, un que no us porti gaire temps, que es pugui menjar amb les mans i que segur que agradarà a tothom, doneu un cop d'ull a aquestes barretes. El pastís es cou com una capa sencera i després... llegeix més

• Mousse
• nata muntada

Aquesta mousse lleugera, farcida de la clàssica combinació de xocolata negra i taronja refrescant, és un elegant postre francès que voldràs fer per a ocasions especials i cada dia. Està feta amb una barreja de llegeix més

Aquest Halloween, regala a tothom plàtans congelats en pals amb forma de mòmies. Tant a adults com a nens els encantarà aquesta delícia. Per fer-la, necessitaràs plàtans, broquetes de fusta, xocolata negra, marshmallows i ulls de caramel. Cada plàtan... llegeix més

Feu mousse de xocolata francesa per a unes postres lleugeres i elegants que encantaran a tothom. Tot el procés no triga gaire, però la mousse necessita unes hores per quallar a la nevera. Resulta molt esponjosa i rica. llegeix més

Les barres de xocolata fetes a mà són un regal meravellós per a les vacances o per als amics, i una manera de sentir-se com un xocolater francès sense cap habilitat especial. Estan fetes amb una barreja de diferents tipus de xocolata. llegeix més

• Bomba
• Ingredients

Impressiona els teus convidats amb una espectacular bomba de gelat Banana Split. Cada llesca està farcida de capes de gelat de plàtan, xocolata i maduixa, i una explosió de cirera sucosa t'espera al centre de la bomba. llegeix més

• Pastissos de xocolata negra
• Glaça de crema de xocolata negra

Aquest pastís de xocolata negre com la nit serà un complement impressionant per a qualsevol festa temàtica o celebració de Halloween. Dues capes de pa de pessic negre com la neu estan cobertes amb una crema lleugera i negra com el carbó. Malgrat el seu color fosc, el pastís té un aspecte molt elegant i... llegeix més

Si comenceu l'esmorzar, el dinar o el sopar amb postres, us encantaran aquestes galetes, que són impossibles de passar per alt. Són fàcils de fer i, literalment, estan plenes de xips de xocolata i flocs de coco a cadascuna. llegeix més

Decora el teu te casolà amb un pastís aromàtic amb xips de xocolata a dins i cireres per sobre en un deliciós caramel enganxós. Tot i que sembla força elaborat, coure aquest pastís no és difícil: tot el que hi haurà a sobre (baies caramel·litzades) serà... llegeix més

Transforma els tacos mexicans en unes postres delicioses fent-los amb una massa dolça. Només cal que enfornis les dolces i cruixents bossetes de tacos. Es fregeixen com unes creps fines fetes amb clares d'ou batudes, que ràpidament... llegeix més

• Pastissos curts
• Ingredients

A més de la sorprenent combinació de sabors de maduixes i nata muntada, aquests pastissos també combinen harmoniosament els sabors de coco i xocolata. Aquests dos ingredients es barregen a la massa de galeta, que després es cou i es separa. llegeix més

Aquest increïble pastís casolà combina harmoniosament els sabors vibrants de la xocolata, la cirera i l'ametlla. Un pastís de xocolata cruixent, tallat per la meitat i amb xips de xocolata a l'interior i una crosta de sucre cruixent a l'exterior, està cobert amb un farcit de cirera i ametlla. llegeix més

• Magdalena
• Cobertura de sucre i canyella
• Salsa de xocolata picant

Coure un pastís inspirat en xurros i servir-lo amb una salsa de xocolata picant. Coure el pastís en un motlle gran amb un forat al mig per assegurar-se que es cogui uniformement per tots els costats. Un cop el pastís s'hagi refredat, llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Per fer magdalenes clàssiques, necessitareu ingredients que trobareu a gairebé totes les llars: farina, ous, mantega, llet, sucre, llevat en pols i vainilla. Tots els ingredients es barregen fàcilment a mà, sense necessitat de batedora. llegeix més

Les prunes dolces i carnoses no només són saludables, sinó que també constitueixen unes postres delicioses. Per fer trufes de prunes, no cal moldre-les ni modelar-les en caramels. Inseriu una ametlla a cada pruna tallada. llegeix més

El gelat, que es va originar en l'antiguitat com a gel i neu, amb fruita o suc, ha experimentat canvis significatius al llarg de la història i ha adquirit moltes varietats. Ara el gelat no només es menja com a producte independent, sinó que també s'utilitza per crear... llegeix més

El gelat és una de les delícies més antigues; es creu que les postres gelades es servien a la Xina ja l'any 2000 aC. Tanmateix, el gelat de gelat, tan estimat per molts, no es va inventar fins al 1920 a Amèrica. Va ser inventat per l'immigrant danès Christian Nelson, cosa que va permetre... llegeix més

• Pastís
• Glaça de crema
• Ganache

Aquesta deliciosa recepta de pastís de xocolata, amb capes humides i farcit de crema de mantega entre elles, és perfecta per a ocasions especials i està garantit que rebrà crítiques molt favorables. Deixeu que la ganache es refredi una mica abans d'utilitzar la capa líquida. llegeix més

• Galeta
• gelat de xocolata

Les postres de xocolata poden aixecar l'ànim de qualsevol, i ni tan sols cal esperar unes vacances per gaudir-ne. Aquestes petites postres tenen un encant especial gràcies a les pepites de xocolata de la massa, que no s'estenen i conserven la seva forma en coure's. llegeix més

Si voleu ressaltar la crema a les postres, una crema a base de mascarpone amb gust de cafè és indispensable. Per a receptes similars de pastissos sense forn, una base de galeta és molt convenient. Això accelera el procés de preparació, alhora que... llegeix més