Pinya
Aquesta recepta de pastís de formatge clàssic amb vainilla sobre una base de galeta graham ofereix tres ingredients per triar: salsa de cirera i vainilla, ganache de malta i fruites tropicals en xarop de gingebre i llima. Cadascun afegirà un toc de... llegeix més
Aquest pernil fumat desossat serà la peça central de la vostra taula de festa. És fàcil de preparar i servir, i el seu sabor és tan magnífic com la seva presentació. Tota la superfície del pernil està guarnida amb anelles de pinya, cireres Marsacchini i clau. llegeix més
Fins i tot els convidats que estiguin lluny del mar voldran salpar tan bon punt col·loqueu aquest impressionant vaixell de síndria "borratxa" sobre la taula. El dia abans de la construcció del vaixell, s'insereix una ampolla de rom pirata a la síndria i la polpa comença a absorbir-la gradualment. llegeix més
Prepara't per a les delícies dels teus convidats quan serveixis aquest impressionant pastís amb forma de pinya. Tothom quedarà captivat no només pel seu aspecte, sinó també pel farcit únic de dos tipus de gelat: gelat de festucs i gelat d'ou fregit casolà. llegeix més
Aquesta salsa tropical fresca no requereix cocció i es serveix com a aperitiu amb patates fregides. Tots els ingredients estan finament picats i barrejats. Aboqueu la salsa en forma de patates fregides i gaudiu de la combinació de notes dolces, àcides, cítriques i salades, i... llegeix més
El pastís de pinya cap per avall és un clàssic de les postres del sud, i la Damaris Phillips, una autèntica surenya, sap com fer-lo perfecte. Aquest pastís presumeix d'una combinació luxosa de pinya i un suau glaçatge de caramel. Pinya preciosa - llegeix més
La recepta d'aquesta beguda la va compartir Biltong, un bar americà amb ambient sud-africà i conegut pels seus còctels creatius. El celery sour porta ginebra amb infusió de pinya, xarop d'api i licor de vainilla cítric. llegeix més
Un tequila sour és un còctel refrescant agredolç, millorat en aquesta recepta amb suc natural de pinya i sàlvia. Agiteu la sàlvia, la pinya i el xarop simple en una coctelera per alliberar els sucs aromàtics i, a continuació, afegiu-hi el tequila i... llegeix més
Dóna-li al teu Margarita un toc tropical meravellós afegint-hi suc de pinya i puré de maracujà als seus ingredients bàsics: tequila, suc de llima acabat d'esprémer i licor de taronja. La seva aroma evocarà un estiu calorós a l'hivern i t'aixecarà l'ànim. llegeix més
Comença el matí amb unes magdalenes Morning Glory calentes i fragants, farcides de pastanagues ratllades, pomes, panses, trossos de pinya, nous pacanes, coco i espècies aromàtiques. Són perfectes per a un brunch tranquil de diumenge d'hivern. llegeix més
Aquest còctel retro de finals del segle XIX, inventat entre els murs de la Universitat de Yale, continua sent rellevant avui dia, sobretot perquè tots els seus ingredients estan fàcilment disponibles, a diferència de molts altres ponxs del passat. Necessitareu pinya, - llegeix més
Quan la Margarita es troba amb la sangria, s'obté aquest deliciós punx de fruites per a tota la gent. La sangrita es fa amb vi blanc, tequila i llima. En lloc de glaçons de gel normals, afegiu-hi enciam iceberg de llima, pinya i al bol de punx. Es fon... llegeix més
La Sandia loca és una amanida de fruites mexicana, dolça, agra, salada i picant que venen els venedors ambulants, el nom de la qual es tradueix del castellà com a "síndia boja". Es treu la meitat de la síndria de la seva polpa i s'omple amb altres ingredients. llegeix més
Vols regalar-te una beguda rosa avui? O potser una de verda o lila? Prepara un batut bàsic de plàtan i alvocat i després tria un dels complements de color per fer que la teva beguda sigui del color que vulguis. Maduixa i - llegeix més
L'arròs fregit és un dels plats d'estil asiàtic més senzills que podeu fer fàcilment a casa, i també és una manera fantàstica d'aprofitar l'arròs cuit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit o fins i tot del dia anterior. Aquesta recepta utilitza arròs blanc: llegeix més
El filet de porc és una opció segura per a un sopar ràpid i deliciós per a una ocasió especial. És fàcil, no requereix tall ni marinada i es cuina en minuts. Abans de rostir-lo a la brasa, es frega un filet de porc sencer amb llegeix més
La base d'aquest plat són les mandonguilles, que Ree Drummond suggereix fregir en grans quantitats amb antelació i guardar-les en diverses bosses al congelador perquè sempre les tingueu a mà quan necessiteu preparar alguna cosa deliciosa ràpidament. Aquestes mandonguilles són... llegeix més
Aquesta pizza súper satisfactòria està feta amb pasta tortellini, uns mini dumplings italians farcits de formatge. Bulliu-los i disposeu-los sobre una base de pizza untada amb salsa de tomàquet. La pinya i els trossos de pernil complementen els tortellini: la combinació perfecta. llegeix més
Aquestes delicioses galetes de mantega tenen una base suau que es fon a la boca embolicada al voltant d'un farcit de pinya dolç i enganxós. Sovint es couen al forn i es regalen durant l'Any Nou Xinès, però són igualment populars durant tot l'any. El farcit està fet de... llegeix més
Prova la deliciosa combinació de mango, maduixa, pinya i taronja en un sol got. Aquest batut és increïblement saciant, revigoritzant i millora l'estat d'ànim. Congela primer els trossos de mango i les maduixes, així no hauràs d'afegir gel ni diluir-ho. llegeix més
Els aperitius en broquetes sempre tenen un aspecte atractiu, fins i tot si no esteu a un pícnic, i també són més fàcils de menjar sense embrutar-se les mans. Ree Drummond suggereix fer unes delicioses broquetes nadalenques de gambes i pinya fresca embolicades amb cansalada i... llegeix més
Un gran tros de pernil amb os, cobert amb rodanxes de pinya i cireres al marrasquino i amb un glaçat brillant de mel, és un clàssic americà de les festes, que normalment es fa per Nadal i Cap d'Any. Si t'agrada la combinació de dolç i... llegeix més
Tot i que el clàssic pastís de pinya cap per avall es considera un pastís retro o antiquat als Estats Units, mai deixa de sorprendre quan es serveix. La cobertura de caramel amb un bonic patró de rodanxes de pinya i cireres sempre té un aspecte... llegeix més
La Piña Colada porto-riquenya és un dels còctels més tropicals, amb una combinació increïble de coco, pinya i rom que evoca unes vacances a una illa tropical. Dóna-li a aquest còctel una forma preciosa i converteix-lo en gelatines. llegeix més
Converteix una salsa de nabius espessa en unes postres agredolces meravelloses, perfectes per gaudir després d'un sopar de festa abundant. Simplement barreja la salsa amb la gelea de nabius i refreda-la a la nevera, i després cobreix-la amb un delicat... llegeix més
Abans de fer-les a la brasa, les gambes pelades es marinen durant diverses hores en suc de llima i espècies, inclòs el pebre chipotle. Això donarà un meravellós sabor fumat al marisc, fins i tot si es fa a la brasa en una graella elèctrica. I com a guarnició de les gambes: llegeix més
Una manera meravellosa de servir fruita de manera interessant per esmorzar, postres o com a refrigeri lleuger. Ree Drummond suggereix provar una combinació de nabius, pinya i gerds, però podeu experimentar amb altres fruites i baies. Enganxeu-les - llegeix més
Impressiona els teus convidats amb aquest exòtic plat d'acompanyament i la seva impressionant presentació en forma de vaixell de pinya. Les pinyes es tallen longitudinalment amb les fulles encara enganxades, se'n treu la polpa i es serveixen juntament amb trossos de pernil, truita, pebrot i cebes tendres. llegeix més
A diferència de la majoria d'altres amanides de fruites, no necessiteu fruita de temporada per a aquesta amanida d'Ambrosia americana. Podeu utilitzar fruita en conserva i gaudir d'una combinació luxosa de sabors durant tot l'any! Inclou trossos de pinya, llegeix més
Substitueix la mostassa i el quètxup tradicionals del teu frankfurt per una salsa exòtica de pinya, on la dolçor afruitada es combina harmoniosament amb l'acidesa de la llima i el picant dels jalapeños. Cou a foc lent la pinya amb pebrots dolços i picants i espècies. llegeix més
A tothom li encanten les galetes de civada amb trossets de xocolata, però a molts els encantarà encara més aquest nou sabor inusual. Dóna a les teves galetes de civada casolanes un toc tropical afegint-hi fruites seques exòtiques, com ara pinya seca, mango i trossos de papaia, i... llegeix més
Aquesta amanida de fruites tropicals t'aixecarà l'ànim amb el seu vibrant aspecte estiuenc, la seva aroma embriagadora i el seu sabor únic. Aquesta luxosa combinació de maduixes, kiwi, mango, taronja, pinya i papaia la converteix en unes postres perfectes per després de les vacances. llegeix més
Aquesta amanida de raïm, meló i pinya està realçada amb un amaniment picant de mel i farigola. Per a un sabor més complex, feu servir almenys dos tipus diferents de raïm i meló sense llavors. L'amaniment de mel està infusionat amb un asterisc. llegeix més
Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats una autèntica delícia tropical. Aquesta amanida, plena de fruites com meló, papaia, pinya, mango, litxi i flocs de coco, et transportarà a les illes càlides. Les fruites estan amanides amb... llegeix més
Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un estiu calorós. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que una mica de gingebre ratllat afegeix un toc picant a l'amanida dolça. Gaudeix-ne - llegeix més
Per fer una deliciosa amanida de fruites més ràpid, barregeu-la en una bossa amb tancament hermètic. Aquesta també és una opció fantàstica per a una amanida de pícnic. Poseu la fruita tallada a la bossa, ruixeu-la amb la salsa de melmelada de poma i barregeu-ho tot. llegeix més
Gaudeix de la combinació de sabors de baies i fruites fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, juntament amb les fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients, mentre que els festucs picats afegeixen... llegeix més
Aquest deliciós i ràpid de fer pastís conté tot el que tothom estima del popular postre de banana split, i més. A més de plàtans i nata muntada esponjosa, hi trobareu una gruixuda capa de cobertura cremosa i sucosos trossos de pinya, tot servit sobre... llegeix més
Les hamburgueses de llom de porc naturals tenen un sabor subtil a carn, de manera que absorbiran perfectament tots els sabors de la salmorra en què les submergiu abans de rostir-les. La salmorra també ajudarà a preservar la sucositat de la carn i les vitamines que conté... llegeix més
Prepara un aperitiu de pernil festiu que deleitarà la teva taula només pel seu aspecte, a més del seu increïble gust: a tothom li encantarà. Fines llesques de pernil es cobreixen amb anelles de pinya i cada nucli es guarneix amb una cirera al marrasquino. llegeix més
El pit de pollastre tallat finament és un ingredient ideal per a un sopar ràpid. Es cou tan ràpid com les verdures. Fregiu el pollastre a la paella i després combineu-lo amb pebrots per obtenir una salsa deliciosa, espessa i agredolça. Trossos de pinya, - llegeix més
El suc de pinya, mango i llima acabat d'esprémer és una autèntica delícia tropical, el seu sabor evoca la sensació d'unes vacances tropicals. Un mango conté gairebé la meitat de la necessitat diària de vitamina C: una gran dosi d'energia! Afegeix - llegeix més
Una safata de fruita vibrant és un autèntic punt culminant de qualsevol taula festiva. Perquè quedi impressionant, trieu fruites i baies en colors contrastants, com ara pinya, meló, maduixes, nabius i gerds. Una safata de fulla de figuera afegirà un toc de color. llegeix més
Impressiona els teus convidats amb aquest acompanyament únic: cassola de pinya, perfecta amb un rostit nadalenc, porc o pollastre picant. La pinya de llauna tallada es barreja amb farina, sucre i cheddar ratllat fort. llegeix més
En aquesta amanida refrescant i rica en vitamines, t'encantarà la combinació de pastanagues fresques i sucoses, panses daurades i trossos de pinya. Deixa que les panses s'estovin en aigua bullent abans d'afegir-les a l'amanida. El sabor afruitat i dolç dels ingredients principals es complementa perfectament. llegeix més
Aquest luxós pastís de pastanaga és ràpid i fàcil de fer i és una delícia meravellosa per a les festes. Enforna'l per Pasqua, per exemple, i els teus éssers estimats estaran encantats. Les capes són increïblement humides i sucoses i no requereixen glaçat. llegeix més
Aquesta senzilla amanida de pastanaga captiva pel seu sabor increïble i la seva magnífica presentació. Amb un pelador de verdures normal, les pastanagues es tallen en tires fines i amples, creant un aspecte luxós d'estil restaurant. Panses i... llegeix més
Ree Drummond suggereix coure dos pastissos alhora: de cirera i pinya i de préssec. Aquests pastissos també es poden anomenar pastissos mandrosos. No cal pastar la massa ni preparar el farcit. Només cal comprar fruita en conserva al supermercat. llegeix més
Un tros de pa de pessic blanc com la neu, tipus Angel Food, es serveix amanit amb una deliciosa compota de pinya amb notes especiades de rom negre, herbes aromàtiques i vainilla. El pa de pessic també es prepara amb l'addició de romaní fresc picat, farigola i ratlladura de llimona. llegeix més
Aquest batut de fruites gelades es pot servir en lloc de sorbet i gelat, i el seu refrescant sabor tropical es pot gaudir en un calorós dia d'estiu. A diferència d'altres postres gelades similars, aquest batut és increïblement fàcil de fer: llegeix més
En lloc del gelat tradicional, aquest sundae es fa amb crema de formatge mascarpone, batuda amb nata i sucre. Els trossos de pinya es torren fins que tenen marques distintives i es serveixen en porcions de pastís. llegeix més
Les costelles de llom de porc amb os natural es fregeixen a la paella durant un parell de minuts per cada costat, donant com a resultat uns resultats daurats i sucosos. Se serveixen amb salsa de pinya casolana. Per fer-ho, tritureu una mica de pinya en una batedora amb... llegeix més
Feu un deliciós farcit de pa a l'estil hawaià per servir com a guarnició amb gall dindi o altres carns. El farcit hawaià és una combinació tradicional de fruites dolces, espècies i carn de porc. La base és llegeix més
Prepara un entrepà d'inspiració asiàtica per a tota la gent, amb el sabor de la salsa de soja agredolça i la pinya que complementa. Talla'l a trossos petits i serà un èxit a la teva festa. Entre dues meitats d'una baguette, unta-ho amb... llegeix més
Una deliciosa i sucosa amanida de fruites és un postre saludable que pots gaudir sense perjudicar la teva figura. La combinació de diferents fruites crea sabors increïbles i pots experimentar amb elles sense parar. Barreja trossos de meló de mel, - llegeix més
Aquest deliciós acompanyament combina arròs blanc bullit amb trossos sucosos de pinya, panotxes de blat de moro baby i un ou ferrat. La cúrcuma hi afegeix un color deliciós i assolellat, un sabor estimulant i un aspecte alegre. Als nens els encantarà! llegeix més
No importa quantes empanades mexicanes facis amb un farcit dolç, sempre són un èxit. Com pots resistir-te a la closca cruixent i al farcit de caramel suau d'aquests pastissos? La manera més fàcil de coure empanades és utilitzar - llegeix més
Les tostades, un plat mexicà, són un farcit ric i picant que se serveix en truites cruixents. A més de moniatos estofats, el farcit també inclou mongetes negres refregades (les mongetes en conserva també són adequades per a més comoditat), salsa de pinya i llegeix més
Tots els ingredients d'aquesta vibrant amanida d'estil mexicà i el seu amaniment es fan a la planxa. Per fer l'amaniment, el jalapeño es barreja amb tomaquets, suc de cítrics i espècies. Una part es reserva per servir. llegeix més
Aquestes broquetes de fruita no són pas postres. Tanmateix, són un aperitiu ideal per a begudes o un acompanyament per a carns a la brasa, que s'impregnaran d'un sabor caribeny refrescant i exòtic. Les broquetes de fusta estan prèviament remullades en... llegeix més
Aquest granissat es basa en el popular còctel Hurricane, amb notes de maracujà, rom i cítrics. Per afegir-hi un toc encara més tropical, el sorbet de maracujà es barreja amb trossos de pinya congelats, concentrat congelat i... llegeix més
A més d'alvocat, aquesta amanida lleugera d'estiu inclou jícama (es pot substituir per rave), mango i pinya. Tots aquests ingredients infonen al plat una varietat de textures i sabors contrastats, que s'equilibren uniformement amb el condiment a base de vinagreta. llegeix més
Aquest refrescant pastís hawaià amb gust de pinya colada és molt fàcil i ràpid de fer; només cal donar-li temps perquè qualli. Una crosta cruixent de galetes graham triturades està coberta amb una barreja de... llegeix més
Prepara una amanida sucosa i saludable, plena de vitamines i sabors vibrants a partir de trossos de pinya dolça, créixens saborosos i jícama cruixent. Fins anells de jalapeño picant equilibren perfectament la dolçor afruitada. A - llegeix més
Per fer aquests entrepans a l'estil hawaià, l'espatlla de porc es cou a foc lent en una olla de cocció lenta fins que la carn es desfaci fàcilment. Una salsa feta amb els sucs de la carn, juntament amb sucre morè i melassa, li confereix un sabor meravellosament ric. llegeix més
La base d'aquests pastissos és una massa de pasta brisa amb un subtil sabor de llima i llimona. Per assegurar-se que quedin cruixents i escamosos, és important no treballar massa la massa, sinó ajuntar-la en una bola. Després de coure-la, partiu les masses horitzontalment per la meitat i... llegeix més
El "Three Dots, Dash" encarna tots els trets distintius d'un còctel exòtic tradicional: una barreja de sabor cítric, dolçor de mel i ametlla, espècies i, per descomptat, molt de rom. La beguda normalment combina diversos tipus: llegeix més
El còctel Painkiller és un còctel tiki d'inspiració tropical. És una impressionant barreja afruitada de pinya i suc de taronja, realçada amb els sabors exòtics de la crema de coco, el rom fosc fort i un toc de... llegeix més
Prepara unes postres gelades refrescants inspirades en el popular còctel caribeny, la Piña Colada. Aquest granissat és lleuger i baix en calories, a diferència del gelat tradicional, i el seu sabor tropical és agradablement refrescant quan fa calor. Batedora: llegeix més
Aquest gelat de pinya suau ha estat un dels preferits de Disneyland durant més de 30 anys, però el podeu recrear a casa. Només necessiteu una màquina de gelats. L'especial d'aquest postre és que no conté lactis i... llegeix més
Aquest pastís de gelat està fet amb un pastís cap per avall, que es cou cap per avall i després es gira, revelant una deliciosa i enganxosa cobertura de pinya i cireres marrasquino en salsa de caramel. Només que en aquest - llegeix més
Prepara una fajita mexicana d'estiu amb gambes i verdures a la planxa. Tots els ingredients es tallen a la planxa per separat, les verdures es tallen a rodanxes i es serveixen al costat de truites calentes perquè tothom es pugui servir. El plat tindrà un gust encara més intens... llegeix més
Si ja teniu sorbet de mango preparat al congelador, podeu fer unes postres encara més delicioses i interessants en qüestió de minuts. Simplement, afegiu-hi litxis de conserva amb almívar i trossos de pinya fresca i madura a la cullera de sorbet. llegeix més
Prepara un sorbet inspirat en el famós còctel tropical, la Piña Colada. Està fet amb suc de pinya, crema de coco, pinya en conserva i un toc de rom negre. L'extracte de coco hi afegeix un sabor més intens. Tritura-ho tot en un... llegeix més
Per fer un gelat deliciós i inusual, no necessiteu cap motlle especial; només necessiteu safates per a glaçons. En elles es congela cervesa de gingebre (o ginger ale) juntament amb fulles de farigola. Després, el gel es bat en un estri de cuina. llegeix més
Aquestes mini magdalenes requereixen molt pocs ingredients: farina, llet agra, ou, mantega i sucre. Tot es bat ràpidament a mà i la massa s'aboca sobre trossos de pinya banyats en sucre morè i col·locats en motlles individuals per a magdalenes. llegeix més
Impressiona els teus convidats amb unes postres exquisides i serveix gelat com si fos un restaurant. Grilla o fregeix a la planxa els anells de pinya fins que estiguin ben cruixents i després disposa'ls en plats. Afegeix un raig de gelat al forat de cada anell. llegeix més
Organitza una festa d'estiu amb temàtica hawaiana per als teus convidats i serveix-los unes hamburgueses de porc kalua hawaianes. Aquest mètode tradicional de cuinar el porc a l'illa (normalment amb espatlla amb os) llegeix més
El porc amb pinya no només combina sabors increïbles, sinó que també té una presentació preciosa. Els convidats quedaran meravellats. La pinya es pela i es farceix amb carn tallada de costelles de porc cuites. Després s'embolica en una reixeta de cansalada. llegeix més
No és casualitat que aquesta hamburguesa s'anomeni Maui Luau, que significa festa hawaiana. Tots els seus ingredients es fonen en un sabor exòtic, dolç i picant que et transportarà a les illes càlides. Aquesta hamburguesa acolorida i inusual no s'assembla a cap altra... llegeix més
La pinya és coneguda per ser un acompanyament popular per a carns o amanides salades, complementant a la perfecció els sabors d'altres ingredients amb la seva sucositat i el seu sabor dolç i agre. La pinya és encara més deliciosa si la fregiu primer. llegeix més
Les pinyes a la planxa són un acompanyament únic per a la carn. O bé, amaniu-les amb mel per a unes postres lleugeres i meravelloses per a un pícnic. Peleu les pinyes, traieu-ne el cor dur i talleu-les a grills. llegeix més
Aquests cupcakes es poden fer amb pinya fresca o en conserva. Queden molt lleugers, humits, aromàtics i increïblement deliciosos. La recepta és força senzilla, ja que la massa es barreja amb una barreja blanca ja preparada. llegeix més
Aquest impressionant pastís de Pasqua, amb forma de conill saltant a un forat, captivarà els vostres convidats amb el seu aspecte dolç i el seu sabor a coco. El pastís es munta utilitzant una capa de pastís en forma de cúpula cuita en un bol per crear la base arrodonida del conill, i magdalenes que... llegeix més
Prepara un sopar de Pasqua ric i deliciós per a quatre persones sense cap complicació. Tot es cou simultàniament en dues safates de forn al forn, i en poc més d'una hora tindràs: pernil amb pinya, gratinat de patata, pastanagues amb glaça de taronja, - llegeix més
Prepara unes postres saludables i delicioses amb iogurt grec espès i pinya al forn per sobre. Rostir pinya fresca al forn realça la seva dolçor natural, sobretot quan es combina amb el xarop de taronja i mel que... llegeix més
Transforma els donuts clàssics en atractius pastissos individuals, coberts amb una roda de pinya brillant i una cirera marrasquino. A diferència dels donuts tradicionals, aquests donuts es couen al forn. Per tant, necessitaràs un motlle tubular especial. llegeix més
Feu uns tacos mexicans plens dels sabors de la carn tendra a la brasa i l'amanida de col cruixent i sucosa. El filet de porc es talla a rodanxes i es marina durant uns minuts en una marinada de suc de llima i pebre mòlt. llegeix més
Aquest còctel refrescant et farà sentir com si estiguessis de vacances fins i tot mentre estàs descansant al sofà. Combina perfectament els sabors tropicals de taronja, plàtan i pinya, complementats per les notes càlides i assolellades del rom especiat. El còctel es barreja amb llegeix més
Coure unes delicioses broquetes de gambes amb un arrebossat cruixent al forn. Però no et preocupis, fes servir arrebossat de coco. Això donarà a les teves broquetes un aspecte més exòtic i les convertirà en una autèntica delícia per a aquells que eviten... llegeix més
Aquest batut nutritiu i saciant és simplement irreemplaçable a la calor de l'estiu. Satisfarà la teva gana sense afegir calories innecessàries. I per gaudir plenament de la seva frescor tropical, prepara la beguda amb fruita congelada. Plàtan, mango - llegeix més
A l'Edat Mitjana, el sucre era un bé escàs i només estava disponible per als més rics, però les persones menys riques tenien accés a les pastanagues, que són riques en sucre natural. Els pastissos de pastanaga eren força dolços fins i tot sense... llegeix més
Un tros gran de pernil cuit al forn té un aspecte molt festiu per si sol, però serà encara més deliciós i festiu si el "vestiu" amb un glaçat deliciós. Enforneu el pernil curat, cobrint-lo amb qualsevol dels següents ingredients: llegeix més
En molts països, el pernil cuit al forn es considera un plat bàsic de la taula de les festes. A Escandinàvia, per exemple, cap Nadal està complet sense ell, i als Estats Units, el pernil s'ha convertit cada cop més en un substitut del gall dindi per Acció de Gràcies o... llegeix més
Aquests deliciosos muffins demostren que la rebosteria saludable pot ser deliciosa! Augmenta el seu contingut de fibra i micronutrients afegint farina integral a la farina normal, cosa que donarà als teus productes de forn un sabor més ric i amb més fruits secs. llegeix més
La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. S'utilitza pinya de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i el xarop restant s'afegeix al farcit de formatge crema. La quantitat generosa de fruita... llegeix més
Voleu decorar la vostra taula de festa amb un aperitiu realment grandiós, inusual i impressionant? Enforneu un tros de pernil en una base de pasta de full amb forma de pinya gran i serviu-lo amb salsa de pinya. A l'hora de servir, talleu la "pinya" a rodanxes i... llegeix més
La pinya cuita a foc lent amb espècies és un complement versàtil, perfecte com a salsa tant per a gelats com per a carn. Cuineu trossos de pinya, barregeu-los amb sucre morè i rodanxes de gingebre i afegiu-hi: llegeix més
Les pinyes són un dels ingredients més populars per als pastissos cap per avall, perquè a més del seu sabor increïble, el pastís també adquireix un aspecte estampat impressionant, ja siguin anelles de pinya bellament disposades o trossos plegats amb cura. llegeix més
El mezcal és popular als bars dels Estats Units avui dia, però els mexicans el beuen des de fa segles. Per a aquest còctel, els cambrers utilitzen mezcal jove, envellit durant no més de dos mesos, i voregen els gots amb una sal vermella especial: una sal forta amb... llegeix més










































































































