Cassola de pinya
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Impressiona els teus convidats amb aquest acompanyament inusual: cassola de pinya, perfecta per a un rostit de Nadal, porc o pollastre picant. La pinya de llauna tallada es barreja amb farina, sucre i cheddar fort ratllat, es cobreix amb galetes graham triturades i mantega, i es cou al forn fins que la cassola estigui cruixent per fora i sucosa i masticable per dins. La combinació de sabors (dolç, picant i salat) és increïble. I la simplicitat de la preparació és realment captivadora.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de sucre
- 6 cullerades de farina premium
- 2 tasses de cheddar fort ratllat
- 2 llaunes de 560 g de trossos de pinya en conserva, escorreu el líquid i reserveu 6 cullerades soperes.
- 1 tassa de galetes triturades (recomanat: Ritz)
- 110 g de mantega fosa + una mica més per untar la paella
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Pinya, formatge cheddar, galetes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- Unteu una cassola mitjana amb mantega.
- En un bol gran, combineu el sucre i la farina. Incorporeu-hi el formatge a poc a poc, remenant. Afegiu-hi els trossos de pinya escorreguts i remeneu-ho per distribuir-ho uniformement. Aboqueu la barreja a la safata preparada.
- En un bol mitjà, combineu les galetes graham triturades, la mantega fosa i el xarop de pinya reservat. Remeneu amb una espàtula de goma. Aboqueu la barreja de galetes graham sobre la barreja de pinya. Enforneu durant 25-30 minuts o fins que estiguin daurades.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
