xocolata negra
Vistes: 50.921A diferència dels brownies tradicionals, aquests pastissos contenen molt poca mantega, però pel gust mai no endevinaríeu que són gairebé aptes per a dietes: són tan tous i luxosos. Un parell de cullerades d'oli vegetal els donen... llegeix més
Vistes: 14 172Aquest magnífic pastís festiu està fet amb capes de xocolata humides cobertes amb una crema de mantega de colors pastel i coronat amb un niu d'ocell fet de fideus d'arròs fregits amb glaça de xocolata. Una delícia perfecta per a la taula de Pasqua. llegeix més
Vistes: 1.709Aquestes postres de capes es fan sense forn. Les capes es col·loquen en un motlle i es posen a la nevera, i després es tallen en barres o quadrats. La primera capa és una crosta de galetes de xocolata triturades amb mantega i... llegeix més
Vistes: 1977Pots fer la teva pròpia barra personalitzada de xocolata negra, combinant diferents farcits, sabors i textures. Cada vegada, tindràs la teva pròpia barra de xocolata artesanal i única que podràs empaquetar i regalar o exhibir en un... llegeix més
Vistes: 5.477Aquestes galetes amb xips de xocolata, amb una varietat de cobertures, són molt divertides de fer i menjar. Són un èxit tant per a adults com per a nens i perfectes per a qualsevol ocasió. Primer, feu unes galetes rectangulars senzilles i cruixents amb xips de xocolata amb farina, cacau, llegeix més
Vistes: 5.542Si teniu una barra de xocolata negra, fruita seca i fruits secs, podeu combinar-los per fer monticles: petits monticles de xocolata farcits sense apretar. Per fer-ho, barregeu les cireres seques amb la xocolata fosa al bany maria. llegeix més
Vistes: 9 392Unes postres de fruites delicioses i saludables que poden substituir tant el gelat com els dolços, i que són simplement divertides de fer. Les meitats congelades de plàtans ferms i madurs en bastonets es submergeixen en xocolata fosa i després es roden en xocolata triturada... llegeix més
Vistes: 8.467Els petits canvis poden marcar una gran diferència. Els xefs van agafar una recepta bàsica de galetes amb xips de xocolata i van fer un canvi a la vegada: afegint, substituint i fonent ingredients, coent a diferents temperatures i refredant. Cada... llegeix més
Vistes: 15.750Aquest tronc de Nadal farà les delícies dels vostres convidats només pel seu aspecte, a més del seu increïble sabor a xocolata i cafè. I estareu encantats de fer-lo. Aquesta recepta no requereix forn, així que podeu... llegeix més
Vistes: 5 245Aquests adorables ninots de neu de marshmallows són perfectes per a les vacances d'hivern. A més, fer aquestes llaminadures és una manera divertida de passar temps amb els nens. La seva textura suau i cremosa fa que els marshmallows casolans es fonguin literalment a la boca. llegeix més
Vistes: 33.931Els Florentini són unes galetes cruixents amb sabors d'ametlla i caramel. Per fer-les, cal moldre les ametlles perquè no es converteixin en farina o pasta, sinó que quedin en trossos petits. Barregeu-les amb sucre, xarop de blat de moro i mantega. llegeix més
Vistes: 1.933Aquesta recepta de petits entrepans dolços és perfecta per servir gelat als convidats d'una manera única i deliciosa. Els entrepans són de la mida d'un mos, cosa que els fa perfectes per a uns quants mossegades. Això és fantàstic per evitar que tothom es taqui gelat desfet a les mans. Primer, cou el gelat de vainilla. llegeix més
Vistes: 5.962Una versió en miniatura del pastís de crema de xocolata. Aquests pastissos sense forn són increïblement fàcils de fer. Feu servir una base de galeta de neula de xocolata. Cobriu-la amb una mousse de xocolata suau i una capa de merenga feta amb clares d'ou muntades. llegeix més
Vistes: 33 164Sorprèn els teus convidats de les festes amb un pastís diferent del típic pastís de capes. Aquest pastís d'aniversari té un aspecte molt festiu i vibrant per fora gràcies a una espolvorejada de colors sobre la cobertura de formatge crema blanca com la neu. I quan l'obris, veuràs... llegeix més
Vistes: 2.234Aquestes postres combinen els sabors de tres postres americanes molt populars amb textures contrastades: galetes de mantega de cacauet, brownies de xocolata i macarons de coco. No s'ha de confondre amb els macarons d'ametlla! Prepareu cada capa: llegeix més
Vistes: 2 116Com el seu nom indica, el gelat napolità és originari d'Itàlia. Aquest postre és un bloc monolític de gelat en capes, que normalment conté vainilla, xocolata i maduixa. Tot i que, com és habitual en els temps moderns, llegeix més
Vistes: 5.370La recepta no fa servir farina ni lactis. Malgrat això, les galetes es couen de meravella, cosa que demostra que una postres dietètica també pot ser deliciosa. Com que la mantega de cacauet és l'ingredient principal, res no li impedeix expressar-se plenament. llegeix més
Vistes: 4.096Un pastís divertit que utilitza galetes gegants amb doble trosset de xocolata en comptes de base. Barregeu la massa amb cacau i trossets de xocolata negra i formeu 6 galetes. Si la massa és massa enganxosa i difícil de treballar, llegeix més
Vistes: 5 315Aquest enorme cupcake sembla un pastís amb una sorpresa a dins. Els amants de la mantega de cacauet estaran especialment encantats. Tan bon punt comenceu a tallar el cupcake de xocolata i mantega de cacauet marbrejat, en sortirà lava... llegeix més
Vistes: 6.975Fidels al seu nom, aquestes galetes estan fetes amb tres tipus de xocolata. Primer, es barreja xocolata negra fosa amb la massa, cosa que dóna a les galetes el seu color característic, i després s'afegeixen trossos de xocolata negra i blanca per separat. llegeix més
Vistes: 2.778Aquestes barretes Magic han estat una delícia casolana popular als Estats Units durant anys. I com que als nord-americans els encanta tantes coses delicioses com sigui possible en una sola mossegada, aquestes galetes són increïblement riques i abundants. Hi ha tantíssimes coses a dins. llegeix més
Vistes: 3 152Sablé significa "galetes de mantega" en francès, i de fet, aquestes galetes són molt cruixents i semblants a les galetes de mantega. Per assegurar-vos que les galetes conservin la seva textura, no treballeu massa la massa; quedarà grumollosa i cruixent, així que haureu de fer provisions de... llegeix més
Vistes: 2 002L'ingredient principal del pastís de formatge de Samoa és la popular galeta de Samoa Americana, tradicionalment venuda per les Girl Scouts. Aquestes galetes cruixents de vainilla estan cobertes amb caramel, coco torrat i un raig de xocolata. Tritureu-les amb un corró. llegeix més
Vistes: 8 506Les galetes ermitaño són una versió més lleugera de les galetes de gingebre de la regió de Nova Anglaterra d'Amèrica. Barregeu la massa amb melassa, sucre moreno i espècies com la canyella, el pebre de Jamaica i el gingebre. Combinen perfectament amb... llegeix més
Vistes: 4.316Una manera molt senzilla de fer toffee amb llet i xocolata. Només necessiteu una llauna de llet condensada i xocolata negra. Foneu-ho tot junt, aboqueu-ho en un motlle i refrigereu-ho durant un parell d'hores. Per donar-li un toc especial al toffee, empolvoreu-lo amb... llegeix més
Vistes: 1985A la cuina americana, hi ha un postre anomenat S'more (de l'anglès "alguna cosa més"). Originalment, aquest nom feia referència a un entrepà únic que sovint feien els escoltes, que consistia en galetes Graham, marshmallows i torrades... llegeix més
Vistes: 10 601Dues famoses postres americanes s'han combinat per provocar innombrables mirades d'admiració i elogis. El delicat pastís de formatge i els brownies amb un ric sabor de xocolata són bonics de veure i de gust. Regats amb compota de cireres, podeu... llegeix més
Vistes: 4.981El nom del pastís anglès Banoffee prové de la fusió de les paraules banana i toffee. Aquests dos ingredients formen el farcit i el sabor increïble i inoblidable d'aquest pastís. La base del pastís es fa tradicionalment amb mantega premsada llegeix més
Vistes: 26.084Aquest pastís està fet amb capes de gofres vienesos lleugers amb una crema de mató de gerds i una ganache de xocolata enganxosa. I la millor part és que no cal passar hores fent-lo. Coure i muntar aquest pastís triga uns 40 minuts en total. llegeix més
Vistes: 4 252El que a primera vista sembla un pastís de xocolata és en realitat la mousse més delicada, i el seu "embolcall de paper" no només és comestible sinó també increïblement deliciós. Per assegurar-vos que la xocolata blanca es fongui de manera més uniforme, proveu d'escalfar-la lentament, amb una vaporera. llegeix més
Vistes: 5 501Aquestes galetes de xocolata dolces, semblants a un brownie amb un centre tou, combinen perfectament amb el farcit de mascarpone. Voldreu fer aquestes postres una vegada i una altra, i la nata muntada, el gelat o la mantega de fruits secs són alternatives excel·lents per a farcits. llegeix més
Vistes: 8.547El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més
Vistes: 4.614Un pa de pessic humit amb un sabor distintiu de xocolata, cobert amb un glaçat cremós, és un postre que voldràs fer una vegada i una altra. El pastís rectangular de cola és fàcil de tallar en quadrats individuals. Serveix-lo amb te, cafè o... llegeix més
Vistes: 45.290Fins i tot aquells a qui no els agrada la xocolata no podran resistir-se a aquest pastís. Sabor intens, capes suaus i humides, cobert amb una crema delicada, i tot això en abundància. La clau és la paciència i refredar completament la barreja cremosa de xocolata durant... llegeix més
Vistes: 19 157Aquestes postres, originalment preparades per a dues persones, són perfectes per crear una atmosfera romàntica. La recepta és senzilla i és difícil resistir-se al pastís esponjós amarat amb crema de xocolata. Serviu-ho amb gelat de vainilla. llegeix més
Vistes: 15.004Sorprèn els teus convidats amb unes xocolates fetes a mà impressionants. Les trufes es fan amb ganache endurit (una barreja 1:1 de xocolata negra i nata líquida) i es cobreixen amb glaça o amb una selecció de sprinkles. La recepta ofereix diverses opcions: llegeix més
Vistes: 8.666Per donar als cupcakes normals un aspecte més espectacular, remeneu xocolata fosa i una mica de cacau en pols amb una mica de la massa. Alternativament, poseu la massa de vainilla i xocolata als motlles per a cupcakes amb una cullera i feu servir una broqueta de fusta per crear lleugers patrons marbrejats. llegeix més
Vistes: 3.460El karak és un postre suís que simplement captiva amb el seu aspecte adorable i de joguina. Està fet en forma de petites tartes de pasta brisa farcides d'un generós farcit de ganache de xocolata i cobertes amb sucre verd. llegeix més
Vistes: 21 161Coure brownies de xocolata en motlles rodons per poder tallar-los en triangles i transformar-los fàcilment en encantadors arbres de Nadal sense cap residu. Els troncs dels arbres estaran fets amb trossos de canya de caramel, i l'arbre en si serà... llegeix més
Vistes: 8 633Coure brownies de xocolata en motlles rodons, tallar-los en vuit triangles i utilitzar un petit assortiment de dolços per transformar-los en divertits rens de Nadal. Els bastons de caramel es convertiran en les banyes del ren i els marshmallows en els ulls. llegeix més
Vistes: 2.868Després de tastar un tros d'aquest delicat pastís de formatge amb xocolata, els vostres convidats ni tan sols endevinaran que és apte per a dietes. Tot i substituir la major part del formatge crema per formatge cottage amb un 1% de greix i utilitzar formatge crema baix en greix per a la resta del formatge crema, llegeix més
Vistes: 3.050Les galetes americanes amb xips de xocolata són potser unes de les galetes casolanes més delicioses. Molta mantega, sucre i un bon grapat de xips de xocolata les fan deliciosament cruixents per fora, mastegables per dins i plenes de sabor. llegeix més
Vistes: 4 313La base del pastís de formatge està feta amb galetes de xocolata triturades i barrejades amb sucre i mantega. La segona capa és el pastís de formatge de xocolata en si, fet amb formatge crema, crema agra, sucre, ous i xocolata. Uns minuts abans que el pastís de formatge estigui a punt, llegeix més
Vistes: 3 120Si sempre has associat els raviolis amb boletes de massa o pierogi, aquesta recepta et donarà una nova perspectiva. Fes uns raviolis dolços amb el sabor dels s'mores, postres de càmping americanes: un tros de xocolata fosa i... llegeix més
Vistes: 5.058A Amèrica, aquest tipus de galetes també s'anomenen "galetes de pica de cuina" perquè contenen tot excepte la pica de la cuina. De fet, la xocolata, les nous, les cireres seques i els albercocs secs en són només alguns exemples. llegeix més
Vistes: 4 286Les galetes són tan fragants i delicioses, amb una textura agradablement mastegable per dins i una crosta cruixent per fora, que les faràs una vegada i una altra. Són una barreja concentrada de tot allò que tothom estima en les galetes: farina de civada, avellanes aromàtiques, llegeix més
Vistes: 3.020Les avellanes triturades afegides a la massa donen a aquestes galetes un sabor i una aroma meravellosament profunds. I el millor maridatge per a les avellanes és, és clar, la xocolata. Formeu barres de massa, coeu-les al forn i submergiu-ne un extrem en xocolata fosa. llegeix més
Vistes: 4.270Malgrat la similitud de nom, els macarons difereixen significativament dels famosos macarons francesos en la seva composició, forma i mètode de preparació. A diferència dels macarons, que requereixen habilitat per preparar-los, els macarons són força senzills i sovint consisteixen en... llegeix més
Vistes: 14 211Coure aquests cupcakes de xocolata intensos amb cobertura de xocolata i flocs de coco. Per a un sabor i color encara més intensos, opteu per cacau alcalinitzat. Una tassa de cafè negre acabat de fer només millorarà el sabor de la xocolata. llegeix més
Vistes: 19.724L'ingredient secret d'aquest impressionant pastís de xocolata és la maionesa. Substitueix l'oli vegetal i la mantega i fa una feina fantàstica fent que el pastís sigui tendre i humit, mentre que el seu sabor a xocolata, aconseguit gràcies al cacau, la xocolata i el cafè, és... llegeix més
Vistes: 47.785Un pastís de xocolata de dos pisos amb un farcit i una cobertura d'una increïble crema de mantega de xocolata. El cafè afegit a la crema i a les capes realça encara més el ric sabor de la xocolata, sobretot si feu servir cacau alcalinitzat de bona qualitat. Capes - llegeix més
Vistes: 5.584Les galetes amb trossets de xocolata són un clàssic dels plats de rebosteria casolana americans. A tothom li encanten. Però a molts també els agrada la massa de galeta. Es mengen crues i s'afegeixen a altres postres, com ara gelats, o com a farcit per a pastissos. llegeix més
Vistes: 3.567Aquest pastís d'aspecte senzill té el gust d'un caramel de menta gegant recobert de xocolata negra, un dels molts ingredients que conté. Les hamburgueses de menta són un farcit dens de menta recobert de xocolata. El sabor és molt refrescant i harmoniós. llegeix més
Vistes: 5.781Per fer un pastís de xocolata i avellanes, necessitareu una base de pastís ja feta. Desenrotlleu-la i poseu-la en un motlle de pastís, pressionant-la fermament a la base i pels costats. Per al farcit, combineu els ous, la farina, el sucre, les pepites de xocolata, les avellanes picades i el xarop de blat de moro. llegeix més
Vistes: 7.657Un cap de setmana es pot passar en família, gaudint de les postres mentre xerrem. La galeta de xocolata s'esmicola a la crosta i a l'interior fa que aquestes postres siguin inoblidables. L'elegant combinació de marró fosc i blanc complementa el sabor indescriptible. llegeix més
Vistes: 6 189Els biscotti d'amaretto són galetes seques italianes que combinen perfectament amb una tassa de cafè, afegint-hi una meravellosa aroma d'ametlla. Triguen una mica a fer-se, però valen la pena. Es couen en dues etapes. Primer, llegeix més
Vistes: 6 351Un brownie fet a foc lent combina tot el que fa que aquest postre de xocolata sigui tan estimat: una crosta lleugerament cruixent i un centre deliciós i semilíquid. A més, aquesta recepta no requereix gaire temps de preparació. llegeix més
Vistes: 39.945La recepta del xef Mark Murphy per a aquest pastís és tan impressionant i deliciós que és una autèntica joia fins i tot per als milionaris. El nom deriva de la magnífica combinació; el pastís és més adequat per a la cuina contemporània. Però... llegeix més
Vistes: 5.446Un pastís de tres capes que rep el nom de la ciutat canadenca del mateix nom, on es va fer per primera vegada a mitjans del segle XX. El pastís no requereix forn; cada capa es prepara per separat i es congela. La base del pastís és una delicada... llegeix més
Vistes: 53 198Per fer civada, deixeu la civada en remull durant la nit. L'endemà al matí, tindreu el millor esmorzar de la vostra vida: deliciós, nutritiu, saludable i amb un toc de postre. La civada feta durant la nit ha anat guanyant popularitat últimament. llegeix més
Vistes: 18.490Una gofrera elèctrica per a gofres belgues pot ser més versàtil i pràctica del que t'imaginaves. A més de fer gofres clàssics, també la pots utilitzar per a altres productes de forn, com ara galetes. Tipus - llegeix més
Vistes: 3.341La fondue de xocolata és un postre únic per celebrar el final de la setmana laboral. No només gaudiràs del seu sabor increïble, sinó que també passaràs una bona estona amb els teus éssers estimats, submergint diverses delícies en un bol de xocolata. I el temps... llegeix més
Vistes: 9.369Un pastís de xocolata clàssic que et conquistarà el cor per sempre. A causa de les diferents textures de la base i el farcit, es cou en dues etapes. Primer, cou la base de pasta brisa de xocolata en un motlle per a pastissos. Després, omple la base amb el farcit. llegeix més
Vistes: 2.374Aquestes tartes individuals presumeixen d'un ric sabor a xocolata, realçat per la frescor cítrica de la taronja. Tanmateix, no és només el seu increïble gust el que les fa tan sorprenents, sinó també la seva textura. El farcit es cou sobre una base de xocolata cruixent i, després de coure-la,... llegeix més
Vistes: 4.099El puré de patates sobrant sovint perd el seu aspecte apetitós l'endemà, però es pot fer servir per coure uns cupcakes deliciosos. Afegiu el puré de patates a la massa de xocolata i coeu-lo en ramequins. Les patates fan que els cupcakes siguin molt... llegeix més
Vistes: 4.276Els cupcakes de xocolata que es fonen no són només un fondant amb un centre líquid, sinó una autèntica delícia que es fon a la llengua amb cada mos. El secret principal d'aquests cupcakes és la seva manca de farina. La farina de blat de la massa es substitueix per un parell de cullerades de cacau. llegeix més
Vistes: 9.334El pastís de crema Boston és essencialment un pastís fet de dues capes de pa de pessic, intercalades entre una crema anglesa i cobertes amb cobertura de xocolata. S'anomena pastís perquè, quan es va inventar, les capes de pastís es coïen de la mateixa manera: llegeix més
Vistes: 5 286Aquests cupcakes són una autèntica delícia de xocolata. Amagat al centre del pa de pessic de xocolata hi ha la delícia de totes les ànimes llamineres i xocolateres: un farcit líquid de trufa que es manté tou fins i tot l'endemà del forn. Els cupcakes estan coberts amb... llegeix més
Vistes: 3.059Feu un pastís de gasa de qualitat de restaurant a casa. Aquest pastís sedós es distingeix d'altres pastissos per l'addició d'oli vegetal, i la seva textura lleugera i airejada s'aconsegueix barrejant rovells d'ou batuts per separat i... llegeix més
Vistes: 14.047Feu un pastís de formatge de carbassa per a Halloween, amb la temàtica d'una carabassa de Halloween, la decoració tradicional de les carbasses. La base del pastís de formatge és un brownie de xocolata, del qual podeu retallar els ulls, el nas i un somriure sinistre. El farcit del pastís de formatge es prepara: llegeix més
Vistes: 7.481La millor delícia de Halloween per als morts vivents són els cervells frescos. Però per mantenir tothom fora de perill, feu-los amb ingredients deliciosos en un pastís. La base del cervell serà una closca cruixent feta amb una barreja d'arròs inflat i marshmallows fosos. Adéu... llegeix més
Vistes: 9.792Per passar un Halloween divertit, és important no només pensar en la disfressa i la decoració, sinó també tenir en compte detalls com les llaminadures. Feu aquests cupcakes temàtics amb fantasmes encantadors per als vostres convidats. Són molt fàcils de fer, i... llegeix més
Vistes: 16.916Els cupcakes que sagnen sinistrament semblen que els hagi mossegat el mateix comte Dràcula. Però en realitat, només és una deliciosa melmelada de gerds, i si mossegues aquests pastissos tu mateix, t'espera encara més dolçor líquida al centre... llegeix més
Vistes: 9 268Aquesta recepta combina dues postres increïblement populars: els cake pops i els s'mores. Els cake pops són una llaminadura originària dels Estats Units, que consisteix en una bola de pa de pessic glaçada clavada en un pal, mentre que els s'mores són quelcom similar: llegeix més
Vistes: 7.506Aquestes postres vibrants presenten tres capes multicolors que recorden la bandera italiana. Aquest deliciós pastís d'ametlles té un aspecte increïblement bonic, cosa que el fa perfecte per a una taula festiva. Només cal que prepareu-vos per demostrar als vostres convidats que heu fet el pastís i no... llegeix més
Vistes: 3.615La combinació de cireres i xocolata ha estat coneguda durant molt de temps com un sabor luxós. En aquesta recepta, la rica aroma de cirera es complementa amb notes d'ametlla, que es poden realçar amb un toc d'aroma floral de cirera utilitzant Kirschwasser. llegeix més
Vistes: 1.780Una recepta per a un pastís de xocolata i vainilla senzill i ràpid, però deliciós. És tou i es fon a la boca, i com que la massa és força líquida, els trossos de xocolata s'enfonsen al pastís durant la cocció, creant una capa de xocolata. Les postres perfectes - llegeix més
Vistes: 4 110Aquestes postres de xocolata individuals, tot i la seva delicadesa, no són difícils de fer; el temps principal és el que cal perquè qualli la ganache —una crema feta de xocolata i nata—. La llegenda diu que la invenció d'aquesta crema va ser fruit d'un error d'un aprenent. llegeix més
Vistes: 4.603Aquests cupcakes combinen els sabors de la canyella, el cafè i la xocolata, amb una trufa amagada a l'interior i coberts amb un remolí de nata que s'assembla a un gelat suau. Els cupcakes (literalment "pastís en una tassa") són essencialment pastissos individuals. I la recepta és... llegeix més
Vistes: 8 361- pastís de pessic vienès
- Ganache per farcir i glaçar
- Crema de mantega de cafè
- Muntatge de xarop de cafè i pastís
El famós pastís d'òpera francès, que porta el nom de l'Òpera de París, s'ha convertit en un clàssic de la rebosteria francesa, tot i que només té poc més de 60 anys. El pastís d'òpera és una combinació harmoniosa de capes d'ametlla, sabor de cafè, llegeix més
Vistes: 3.561La cassata és un postre sicilià fet amb una closca de pa de pessic farcida de ricotta. Feu cassates individuals, que no requereixen forn. Feu servir galetes savoiardi per al pa de pessic, i com que aquestes cassates estaran amb - llegeix més
Vistes: 3.811Aquestes postres sens dubte agradaran als amants de la xocolata i a les ànimes romàntiques. La mousse de xocolata blanca en tasses de xocolata amb forma de tulipa sona i té un aspecte increïblement sofisticat. Podeu sorprendre els vostres convidats amb aquesta presentació inusual o guardar-la per més tard. llegeix més
Vistes: 7.452Somies amb un gelat que no es fongui ni et faci mal a la gola? Ho tenim! Aquests vibrants cons de gelat no et refrescaran, però et donaran tanta alegria com un gelat de veritat. Aquestes galetes amb cobertura són perfectes... llegeix més
Vistes: 8 851Un cop hagis provat el tiramisú, una postres italiana, mai oblidaràs el seu llegendari sabor, que combina notes de cafè amb un delicat i envoltant farcit de formatge crema. La recepta clàssica requereix disposar aquest postre lleuger en bols. llegeix més
Vistes: 3.796Els bunyols són una delícia popular a la cuina francesa i criolla. Mentre que els bunyols amb patates fregides són de pasta choux, a la cuina criolla són bunyols de llevat, sovint de forma quadrada. No són menys deliciosos que la pasta choux. llegeix més
Vistes: 5.525Els cake pops s'han convertit recentment en una delícia popular per a les festes. Són mini pastissos amb pals, amb forma de piruleta gran, coberts de glaça i decorats. Els cake pops són fantàstics perquè pots agafar les postres a les mans, sense necessitat d'estris ni... llegeix més
Vistes: 7 206Tota la genialitat és simple. I aquest pastís de cafè aromàtic n'és la prova: malgrat el seu gran volum, no té el pes de la xocolata, i per diluir el sabor embafador, les capes de xocolata i vainilla es complementen. El pastís no necessita cap decoració. llegeix més
Vistes: 4.966Els melindros sovint s'utilitzen com a ingredient en altres postres, però també poden ser un plat dolç independent. Aquestes galetes estan fetes d'una massa de pa de pessic similar a les capes de pastís. Tenen una textura delicada. llegeix més
Vistes: 19.899Aquest pastís de xocolata i ametlles és una autèntica troballa per a moltes persones amb intoleràncies als lactis o al gluten. Tot i que no conté lactis ni blat, el pastís és increïblement deliciós. llegeix més
Vistes: 57 165El pastís de xocolata Hermann, també anomenat erròniament pastís de xocolata alemany, es va inventar als Estats Units i va rebre el nom del pastisser Samuel Hermann, que va desenvolupar un tipus especial de xocolata negra per a la rebosteria. Aquest deliciós pastís està fet de xocolata suau... llegeix més
Vistes: 34.885Els pastissos de merenga sempre delecten amb la seva textura lleugera i cruixent i el seu sabor increïble. Un d'aquests pastissos és el Dacquoise, inventat a la ciutat francesa de Dax. El seu nom es tradueix literalment com "de Dax". La base del pastís està feta de merengues de nous. llegeix més
Vistes: 4.058Si teniu una varietat de caramels i gelat de vainilla a casa, podeu convertir-los en confeti de colors brillants en un con de gofre, que serà una delícia espectacular i deliciosa en una festa, especialment per als nens. Glasegeu l'interior i la part superior dels cons de gofre. llegeix més
Vistes: 4.998Un sundae és un postre a base de gelat impressionantment bonic que es serveix amb una varietat de deliciosos complements, com ara fruita, salses dolces, espurnes i galetes. Una de les bases de sundae més delicioses és una galeta americana amb... llegeix més
Vistes: 2.245El delicat pa de pessic de xocolata combina a la perfecció amb el glaçat lleuger i semblant a un núvol. La recepta pot ser difícil, però els resultats sens dubte ho compensen. llegeix més
Vistes: 3.948El gelat napolità és una combinació de tres dels sabors de gelat més populars: maduixa, xocolata i vainilla. Poseu una bola de la llaminadura tricolor entre dues llesques de pastís tou i després ruixeu-ho amb xocolata. llegeix més
Vistes: 7.746Un elegant postre amb capes de melmelada de taronja, nata muntada fresca i encenalls de xocolata en un got. Està a punt en minuts i té un aspecte deliciós. A més, la combinació de sabors de taronja, xocolata negra i nata cremosa el fa... llegeix més
Vistes: 6.466- Base de crema anglesa i una capa de gelat de vainilla
- Una capa de gelat de xocolata
- Capa de gelat de maduixa
Malgrat el seu nom, el gelat napolità es va inventar a Amèrica, no a Itàlia. És un bloc de gelat compost per tres sabors i colors diferents. Va ser elaborat per primera vegada per immigrants napolitans i està fet amb els colors dels italians... llegeix més
Vistes: 4 192Un sundae és un gelat de postres cobert amb baies, fruites, fruits secs, xocolata, caramels o qualsevol altra delícia. Si fas el teu propi sundae, pots "ennoblir" el gelat de vainilla al teu gust. Pots afegir: llegeix més
Vistes: 11.361Aquest pastís bomba representa tot allò que els agrada als nord-americans. Les galetes americanes amb xips de xocolata es couen en forma d'hemisferi, d'aquí el nom del pastís, i estan farcides de capes de gelat de vainilla i diverses xips de xocolata. llegeix més
Vistes: 2.647El Gorilla Ice Cream Sandwich és dues delícies en una. Deliciós gelat de plàtan i formatge i galetes de nous pacanes amb trossets de xocolata que es fonen. I no només xocolata, sinó doble xocolata, ja que la massa està infusionada amb cacau en pols i... llegeix més
