Si penses que el púding de pa normal no pot ser millor, la Sunny puja l'aposta amb la seva recepta de púding de pa amb donut de poma, fent una salsa d'espècies per a pastís de carbassa i, per descomptat, una base de donut de poma. Si... llegeix més
Panet, nabius, suc de taronja, suc de llimona, extracte de vainilla, espècies per a pastís de carbassa, nous pacanes, sucre morè, gelat de vainilla, ous, nata...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 12
Les torrades untades amb alvocat es converteixen en crostons en aquesta amanida d'esmorzar baixa en calories i rica en fibra. Obteniu una dosi de vitamina C amb la vinagreta de cítrics i les rodanxes de taronja que se serveixen com a acompanyament. llegeix més
Pa integral, ruca, formatge feta, rave, alvocat, vinagre de vi, suc de taronja, ametlles...
"M'encanta coure pastissos en una safata fonda", diu l'Ina Garten, amuntegant pomes al seu pastís, que té previst coure en una safata fonda. Afegeix tres espècies aromàtiques al farcit: pebre de Jamaica, nou moscada i canyella. llegeix més
Pomes, massa de galeta, farina, suc de llimona, suc de taronja, canyella, nou moscada, pebre de Jamaica, ous...
Bacallà, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, pebrot, fulla de llorer, flocs de pebrot vermell, llavor de mostassa, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, orenga, farigola, condiment cajun, coriandre, taronges...
Carn picada de vedella, panets d'hamburguesa, formatge Maasdam, salsa allioli, xoriço, suc de taronja, vi negre, salsa de tomàquet, all, maionesa, coriandre, pinya...
Ous, farina, preparat per a creps, anís estrellat, ratlladura de taronja, suc de taronja, vi blanc, suc de llimona, crema fresca, panses, maduixes, rom...
Ous, llet, sucre glaç, farina de primera qualitat, massa de llevat, ratlladura de llimona, suc de taronja, rom, fruita confitada, panses, nou moscada, ametlles, canyella, mel...
Cogombres, porc, condiment de carn a la brasa, panets per a entrepans, pernil, formatge Gruyère, cogombre adobat, maionesa, mostassa integral, all, suc de taronja, suc de llima, vinagre de vi, coriandre, mel...
Temps:1 hora. més temps de rostit per al porc Complexitat: mitjana Racions: 4
La crep Suzette és la reina de les postres retro, i amb raó. Aquesta versió meva és més senzilla i ràpida, gràcies a l'ús de creps comprades. Però això no és motiu per evitar fer-les. Al contrari, poden ser molt bones, però... llegeix més
Licor Grand Marnier, licor de taronja, suc de taronja, creps, xarop...
Porc, suc de taronja, suc de llima, ceba, all, fulla de llorer, panets de sandvitx, cogombre adobat, formatge Gruyère, mostassa Dijon, pernil, comí, orenga, coriandre, pa cubà...
Pollastre, all en pols, ceba en pols, comí, orenga, pebre vermell dolç, sucre morè, vinagre de vi, suc de taronja, suc de llima, midó de blat de moro, menta, rom...
Temps:2 hores 30 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
L'ingredient principal de qualsevol entrepà cubà és la carn de porc marinada amb salsa Moyo. Podeu trobar la marinada ja feta en ampolles a les botigues llatines o utilitzar aquesta recepta del llegendari restaurant colombià de Tampa. llegeix més
Porc, panets de sandvitx, pernil, salami, formatge Gruyère, mostassa, suc de llima, suc de taronja, orenga, fulla de llorer, all...
Temps:3 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 1 entrepà cubà
Porc, panets de sandvitx, formatge Gruyère, pernil, cogombre adobat, ceba, all, flocs de pebrot vermell, comí, orenga, suc de taronja, suc de llima, mostassa...
Aquest ponx es pot fer amb qualsevol rom, sempre que tingueu una ampolla de clar i una de negre. Podeu fer servir sucs d'un paquet tetra o diluir el concentrat. llegeix més
Sucre morè, ratlladura de taronja, suc de pinya, mango, suc de taronja, xarop, rom, llima...
Pits de pollastre, arròs, mongetes negres, nachos, formatge cheddar, enciam romà, salsa, jalapeño, mango, pebre de Jamaica, farigola, sàlvia, nou moscada, canyella, all en pols, salsa de soja, suc de taronja, crema agra...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Porc, pernil, cansalada, ous, prunes, pastanagues, pebrots, sucre morè, cervesa negra, suc de taronja, all, fulla de llorer, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, pebre vermell dolç...
Temps:2 hores 30 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 10
Ales de pollastre, bitxo, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, sucre morè, mel, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, cebes tendres, all...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6
Porc, salsa, arròs, ceba, all, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, arrel de gingebre, salsa Worcestershire, sucre morè, pebre de Jamaica, pebre vermell dolç, nou moscada, canyella, pebrot serrà, pebrot jalapeño, mango, menta...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Pits de pollastre, cuixes de pollastre, jalapeño, ceba tendra, arrel de gingebre, suc de taronja, ratlladura de llima, salsa de soja, pebre de Jamaica, all...
Temps:30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, suc de taronja, gingebre, bitxo, ceba vermella, all, suc de llima, vinagre de vi, sucre morè, farigola, canyella, nou moscada, clau, pebre de Jamaica, coriandre, salsa, mango...
Temps:15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 576
Ales de pollastre, bitxo, vinagre de sidra de poma, suc de llima, suc de taronja, salsa de soja, sucre morè, ceba tendra, all, llavors de fonoll, pebre de caiena mòlt, pebre de Jamaica, farigola, gingebre mòlt, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts. més temps per marinar Complexitat: fàcilment Racions: 6
Civada en flocs, nabius, gerds, suc de taronja, farina premium, canyella, nou moscada, extracte de vainilla, beina de vainilla, sucre morè, ous, mel, midó...
Suc de taronja, suc de pinya, suc de llima, rom, licor d'amaretto, licor de gingebre, nou moscada, melassa de magrana, cirera marrasquino, llima, xarop d'orgeat d'ametlles, pinya...
"Té una textura i un sabor de fruits secs a joc", diu Giada De Laurentiis sobre la sèmola de blat de moro italiana, que combina amb kale en aquesta amanida tèbia amb un amaniment cítric. I per donar-li una textura més rica, Giada... llegeix més
Col arrissada, blat integral, formatge de cabra, nous, suc de taronja, suc de llimona, escalunyes, cogombres, orenga, cireres...
Les notes cítriques que donen a la sangria de Bobby Flay la seva frescor distintiva es veuen realçades pel vi negre quan s'escalfa. També s'hi afegeix alcohol, transformant la beguda d'un simple refresc per apagar la set en un còctel de brandi car. llegeix més
vi negre, suc de taronja, taronges, llimona, brandi...
Una gran quantitat d'aquesta beguda d'Ina Garten, guarnida amb canyella, es pot preparar ràpidament a l'últim moment abans que arribin els convidats. Només cal escalfar uns quants ingredients: sidra de poma especiada, clau i... llegeix més
Sidra de poma, suc de poma, ratlladura de taronja, suc de taronja, anís estrellat, canyella, clau...
Temps:20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 tasses grans
Aquest pollastre agredolç de la revista Food Network es cuina amb verdures fresques en una barreja de salsa de soja, salsa de xili i all. Fregit ràpidament a foc fort, el pollastre adquireix una crosta cruixent i un sabor deliciós, fins i tot sense... llegeix més
Pits de pollastre, salsa picant, vinagre d'arròs, salsa de soja, suc de taronja, midó, oli de cacauet, pebrot, ceba tendra, pèsols de sucre, arròs integral, cacauets, fruits secs...
Una ampolla de vi escumós és la base del còctel de Giada De Laurentiis, que es corona amb un xarop de menta perfumat i unes fulles de menta fresca. llegeix més
xampany, prosecco, xarop, menta, gerds, llima, llimona, suc de taronja...
Guy Fieri afegeix una refrescant barreja de fruites a aquest got de beguda: pinya sucosa, raïm, així com rodanxes de llimona, llima i taronja. llegeix més
Brandy, Taronges, Llimona, Llima, Raïm, Pinya, Aigua amb gas, Suc de taronja, Vi negre...
Tot i que el pastís d'Alton Brown es serveix a temperatura ambient, el seu farcit està fet de baies fresques congelades, prèviament triturades amb sucre, suc i pell de cítrics. llegeix més
massa de galeta de mantega, nabius, midó, ous, suc de taronja, ratlladura de taronja...
La Melissa de Arabian fa el seu pa a partir d'una recepta familiar i afegeix un raig de suc de taronja a la massa de plàtan i xips de xocolata, cosa que dóna al pastís un delicat sabor cítric i una humitat addicional. llegeix més
Plàtans, xips de xocolata (grànuls), suc de taronja, sucre glaç, extracte de vainilla, ous, farina premium...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
En només 20 minuts, Patrick Neely combina salsa de soja, suc de taronja i vinagre d'arròs per crear una salsa oriental que s'espesseix a mesura que es cou i és increïblement deliciosa, sobretot quan es combina amb una suculenta carn de pollastre. llegeix més
Cuixes de pollastre, bròquil, cebes tendres, all, gingebre, flocs de pebrot vermell, midó, vinagre de vi, sucre morè, suc de taronja, llavors de sèsam, salsa de soja, arròs...
Els sabors salats i dolços es combinen de manera lúdica al salmó al forn de Food Network Magazine, marinat en una barreja de salsa de soja, xarop d'auró i suc de taronja, i guarnit amb coliflor i flocs de nabiu vermell. llegeix més
Salmó, coliflor, suc de taronja, nabius secs, fruits secs, ametlles, festucs, all, julivert, xarop d'auró, salsa de soja...
Abans de rostir les costelles de porc i servir-les amb salsa Worcestershire i glacejat de quètxup, Alton Brown les marina durant la nit en suc de taronja i barreja de margarita. llegeix més
Porc, suc de taronja, salsa Worcestershire, quètxup, sucre morè, pols de xili, pols d'all, farigola, pebre de caiena, pebre de Jamaica, cafè, mel, xarop...
Per fer un deliciós pastís de moniato en només 40 minuts, necessitareu una base de galeta de mantega ja feta, cuita al forn i farcida amb un farcit de puré de moniato, nata líquida i sucre morè, a més d'una mica de sabor. llegeix més
Moniato, ous, sucre morè, suc de taronja, nata, canyella, pebre de Jamaica, nou moscada, farina...
Prenent com a punt de partida els luxosos plàtans de postres, Guy Fieri elabora crostons a l'estil texà submergint llesques gruixudes de pa en una barreja cremosa de rom, canyella i suc de taronja, i servint-les amb plàtans caramel·litzats. llegeix més
Ous, llet, nata, extracte de vainilla, licor de taronja, canyella, sucre morè, suc de taronja, rom, licor de plàtan, plàtans, pa blanc...
La bellesa del Crimson Cocktail de Nancy Fuller és que, un cop hàgiu fet aquest punx de sidra, nabius i alcohol, els vostres convidats podran manejar-lo ells mateixos i no haureu de fer còctels tota la nit. llegeix més
Sidra de poma, vi escumós, suc de taronja, suc de nabius, vodka, taronges...
La Giada De Laurentiis comença amanint pomes sucoses de temporada amb caramel dolç, i després les cobreix amb xocolata negra fosa i fruits secs o caramels cruixents per a una presentació espectacular. llegeix més
pomes, caramel, suc de taronja, xocolata negra, fruits secs, confeti...
Si voleu que els moniatos es coguin més ràpid, simplement talleu-los a trossos més petits. La Rachel també afegeix el seu ingredient secret al puré: plàtans a rodanxes fregits en oli. llegeix més
Moniato, plàtans, suc de taronja, ratlladura de taronja, taronges, sucre morè, nou moscada...
La tradicional i abundant crostata italiana és ràpida i fàcil de fer, perfecta per a qualsevol època de l'any. Els italians sovint fan servir melmelada com a farcit per a la crostata. Aquesta recepta suggereix utilitzar figues amb - llegeix més
farina, figues, sucre morè, canyella, suc de taronja...
Aquest deliciós pastís grec de fruits secs, Karidopita, té aromes de canyella i clau i és increïblement fàcil de fer. Prova-lo i et sorprendrà el seu ric sabor i la seva textura única. Serveix-lo amb una bola de gelat de vainilla i... llegeix més
Nous, nou moscada, pa ratllat, clau, canyella, ous, conyac, pell de taronja, extracte de vainilla, suc de taronja...
Un pastís amb farcit fred de taronja i vainilla. S'aboca un farcit que consisteix en suc de taronja, iogurt grec, llet condensada i suc de llimona sobre una base de galeta. El pastís es posa al congelador i es refreda fins que estigui ferm. llegeix més
Galetes, taronges, iogurt, llet condensada, suc de llimona, suc de taronja, extracte de vainilla, farina integral...
Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb abundant ceba tendra i un glaçatge de vinagre. llegeix més
Ales de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, salsa sriracha, pasta de bitxo, quètxup, farigola, canyella, pebre de Jamaica, arrel de gingebre, vinagre de vi, dàtils, suc de taronja, mel, tamarinde, salsa barbacoa...
Una recepta de pollastre marinat en una barreja d'espècies picants i sèrum de llet i fet a la brasa. Al final de la cocció, el pollastre s'encobreix amb un glaçatge fet de ceba, all i bitxos, es cou a foc lent amb vi blanc i després es frega... llegeix més
Pits de pollastre, cuixes de pollastre, pebre d'arbol, ceba dolça, all, suc de taronja, suc de pinya, vi blanc, mango, quefir, pebre vermell dolç, grànuls d'all, ceba en pols, pebre ancho, pebre cascabel, llet agra, condiment de xili, mel...
Temps:6 hores 10 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Galetes de mantega, nou moscada, xocolata blanca, formatge crema, crema agra, ous, midó, extracte de vainilla, nabius, ratlladura de taronja, suc de taronja...
Temps:3 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8 - 10
kupaty (salsitxes fregides), ceba, all, flocs de pebrot vermell, suc de taronja, col arrissada, tomàquets, mongetes blanques, cloïsses, vinagre de vi, pa ciabatta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4