Mango
Transforma l'hivern en estiu i delecta els teus éssers estimats amb una meravellosa amanida tropical feta amb fruites portades als nostres supermercats des de països càlids. Taronges dolces, mangos, plàtans, kiwis, kumquats i magranes: totes aquestes fruites combinen perfectament entre si. llegeix més
Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats una autèntica delícia tropical. Aquesta amanida, plena de fruites com meló, papaia, pinya, mango, litxi i flocs de coco, et transportarà a les illes càlides. Les fruites estan amanides amb... llegeix més
Gaudeix de la combinació de sabors de baies i fruites fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, juntament amb les fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients, mentre que els festucs picats afegeixen... llegeix més
Autor: Xarxa d'Aliments
El sabor d'aquest còctel d'estiu és tan brillant i tropical com el seu nom indica. La beguda compta amb notes cítriques de licor de taronja, coco dolç, pinya refrescant, llima vigoritzant i rom fosc picant, tot amb un teló de fons de nèctar de mango dolç. llegeix més
Per fer aquests tacos, es fregeixen trossos de peix blanc amb espècies mexicanes tradicionals i es serveixen en petites truites amb una guarnició d'amanida de col. A més de col trossejada, l'amanida es cobreix amb fideus instantanis trencats i secs. llegeix més
El mango és un gran complement a la combinació ja tradicional de poma i pastanaga. El puré quedarà increïble. Les pomes, les pastanagues i el mango tallats a rodanxes es couen al forn fins que estiguin tous i després es trituren fins que quedin suaus. llegeix més
El suc de pinya, mango i llima acabat d'esprémer és una autèntica delícia tropical, el seu sabor evoca la sensació d'unes vacances tropicals. Un mango conté gairebé la meitat de la necessitat diària de vitamina C: una gran dosi d'energia! Afegeix - llegeix més
Si només cuineu un pit de gall dindi per sopar en comptes d'un pollastre sencer, aquesta recepta el farà especialment sucós. A més, el pit es cou al forn juntament amb les verdures, de manera que tindreu un plat d'acompanyament a punt al mateix temps. La recepta és increïblement senzilla: - llegeix més
Fins i tot en un pícnic després d'una barbacoa, de vegades tens ganes de postres. Unes postres tipus pizza són una solució ideal per a aquesta ocasió. La massa preparada s'estira en una capa, després es cou a la planxa i, mentre encara està calenta, es cobreix amb xocolata per untar. llegeix més
Aquest plat picant d'estil indi està a punt en menys de mitja hora i està ple de sabors d'espècies, moniatos, llet de coco, salsa picant, pollastre a la brasa i mango fresc. Primer, prepareu la salsa de llet de coco amb - llegeix més
Si t'agrada la cuina del sud-est asiàtic, una fantàstica combinació de dolçor natural i picant, t'encantaran aquests dits de pollastre arrebossats amb coco, cuits al forn i tan cruixents com si fossin... llegeix més
Aquestes hamburgueses saludables i riques en fibra es serveixen en grans porcions de moniato, que substitueixen eficaçment els panets tradicionals i hi afegeixen un toc de dolçor. Combinades amb el saborós condiment jerk afegit a la carn picada, aquesta... llegeix més
Afegiu fruits secs tropicals i fruites seques a la xocolata negra normal i tindreu una delícia única que no trobareu al supermercat. Tempereu la xocolata segons les instruccions de la recepta, esteneu la barreja sobre un full de paper d'alumini i decoreu-la. llegeix més
Aquesta recepta ofereix un toc únic a la base tradicional del rotlle d'alvocat, transformant-lo en un aperitiu únic ple de la frescor, la tendresa i les subtils notes de fruits secs de l'alvocat. El farcit és una barreja de mantega de cacauet amb... llegeix més
El kiwi, el mango i la papaia són deliciosos per si sols, però quan es combinen en un bol i es cobreixen amb menta, el sabor es torna encara més refrescant i vibrant. Totes les fruites es tallen a daus petits i uniformes i s'amaneixen amb suc de taronja. Prova-ho. llegeix més
Una recepta senzilla i ràpida de plat per al cap de setmana: unes ales de pollastre increïbles que desapareixeran en minuts. Les ales es couen al forn i, gràcies a la cúrcuma, el chutney de mango i la mostassa groga, adquireixen un sabor dolç i picant. llegeix més
Aquest plat ràpid de preparar us captivarà amb el seu aspecte exòtic i el seu sabor increïble. El peix blanc arrebossat cruixent es serveix amb una salsa d'estil caribeny. El puré de patates instantani és un arrebossat perfecte per als amants de la carn. llegeix més
Aquest pastís té un aspecte tan impressionant i un sabor tropical luxós que ningú endevinarà com de fàcil va ser fer-lo. No necessiteu un forn ni una safata especial. El pastís literalment es fa a partir de pa de gingebre cruixent. llegeix més
Aquestes broquetes de fruita no són pas postres. Tanmateix, són un aperitiu ideal per a begudes o un acompanyament per a carns a la brasa, que s'impregnaran d'un sabor caribeny refrescant i exòtic. Les broquetes de fusta estan prèviament remullades en... llegeix més
Tant el pollastre com el seu plat de guarnició de verdures es preparen a l'estil caribeny, combinant harmoniosament notes salades amb dolçor i frescor afruitades. Abans de rostir-les a la brasa, les cuixes de pollastre es marinen en una barreja saborosa de nèctar de mango, suc de llima i mel. llegeix més
A més d'alvocat, aquesta amanida lleugera d'estiu inclou jícama (es pot substituir per rave), mango i pinya. Tots aquests ingredients infonen al plat una varietat de textures i sabors contrastats, que s'equilibren uniformement amb el condiment a base de vinagreta. llegeix més
Les tostades mexicanes es diferencien dels tacos en què es serveixen en truites de blat de moro cruixents. El farcit també consisteix principalment en carn i verdures. Per al farcit, prepareu carn picada de vedella saltada amb tomàquets rostits i bitxos. llegeix més
Per fer aquests entrepans a l'estil hawaià, l'espatlla de porc es cou a foc lent en una olla de cocció lenta fins que la carn es desfaci fàcilment. Una salsa feta amb els sucs de la carn, juntament amb sucre morè i melassa, li confereix un sabor meravellosament ric. llegeix més
Infoneu una amanida de col senzilla amb sabors tropicals vibrants afegint-hi rodanxes fines de mango i amanint-ho tot amb un amaniment de llet de coco i llima. Per obtenir una textura i un sabor més intens, afegiu-hi cacauets torrats. Aquesta amanida és molt... llegeix més
Aquesta impressionant amanida combina harmoniosament les textures contrastades de la jícama cruixent i el cogombre amb el mango suau i madur. Els sabors dolços i afruitats d'aquests ingredients es complementen amb una llima cruixent i un pebrot picant. El coriandre fresc hi afegeix un toc de sabor. llegeix més
Si ja teniu sorbet de mango preparat al congelador, podeu fer unes postres encara més delicioses i interessants en qüestió de minuts. Simplement poseu-hi litxis de conserva amb almívar i trossos de pinya fresca i madura a la cullera de sorbet. llegeix més
Pots fer un deliciós sorbet de mango sense ni tan sols gastar diners en fruita. El nèctar de mango amb polpa és un substitut meravellós. Afegeix-hi un raig de suc de llima per equilibrar la dolçor afruitada i una cullerada de vodka per donar-li al sorbet un sabor agradablement suau. llegeix més
L'aigua de roses s'utilitza molt als països de l'est per fer begudes i postres, imbuint-los de les seves notes embriagadores. Es pot comprar en botigues especialitzades en productes de l'Orient Mitjà o de l'Índia. Només una cullerada d'aquesta aigua aromàtica... llegeix més
Amb només uns quants ingredients addicionals, un sorbet de mango normal es converteix en unes postres luxoses que combina a la perfecció diferents sabors: Amaretto d'ametlles, gingebre confitat agredolç, gerds sucosos i un ric pa de gingebre. llegeix més
Per preparar aquest aperitiu, necessitareu gambes molt grans. Es marinen en suc de llimona i oli d'oliva abans de rostir-les. Només un parell de minuts per cada costat asseguraran que les gambes estiguin tendres i... llegeix més
Una Margarita congelada és un còctel de somni per a una calorosa nit d'estiu. Prepareu una gerra per a un grup nombrós i gaudiu del seu sabor refrescant. A més dels ingredients bàsics de la Margarita (licor de taronja, tequila i suc de llima), la recepta també inclou: llegeix més
Organitza una festa d'estiu amb temàtica hawaiana per als teus convidats i serveix-los unes hamburgueses de porc kalua hawaianes. Aquest mètode tradicional de cuinar el porc a l'illa (normalment amb espatlla amb os) llegeix més
Un aperitiu brillant, sucós i deliciós de rodanxes de mango caramel·litzat a la planxa. La seva dolçor i el seu lleuger sabor a pi es combinen harmoniosament amb el contrast de picant del pebre de caiena i el jalapeño fresc. I el suc de llima afegeix un toc de sabor a tota l'experiència. llegeix més
Un deliciós gelat casolà amb gust de lassi fet amb iogurt, mango i espècies. Per fer aquest gelat, el puré de mango es barreja amb canyella, gingebre i cúrcuma. llegeix més
Aquestes delicioses postres de fruita sense sucre proporcionen una frescor refrescant en un dia calorós i estan a punt en un tres i no res. A diferència d'altres tipus de gelats de fruita o palets de gelat, no haureu d'esperar gaire perquè quallin al congelador perquè... llegeix més
Aquestes barretes de gelat de iogurt de fruites tenen el màxim sabor i el mínim de calories. Fetes amb puré de fruita fresca i iogurt grec baix en greixos, estan plenes de vitamines i són unes postres o un berenar ideals. llegeix més
El pollastre a la brasa obté el seu vibrant i ric sabor de barbacoa de la salsa que s'aplica abans de rostir-lo i diverses vegades després. Per fer la salsa, escalfeu el mango en una barreja de vinagre al microones. llegeix més
Feu unes postres dietètiques i baixes en calories fetes només amb mangos. Afegiu-hi només una mica d'aigua per facilitar la barreja de la fruita. Per a aquest sorbet, trieu mangos molt madurs per no haver d'afegir sucre extra. llegeix més
Aquesta amanida combina perfectament els sabors i textures de la papaia, la maduixa, el kiwi, el plàtan, la taronja i el gerd. Si es vol, es pot substituir la papaia pel mango i els gerds pels nabius. Les fulles de menta afegeixen frescor i sabor addicionals, i per a l'amaniment, es pot utilitzar líquid... llegeix més
Aquest mató de mango es pot fer durant tot l'any amb fruita congelada. Una mica de suc de llimona i un pessic de sal equilibren el sabor. El mató s'espesseix amb mantega i midó de blat de moro, cosa que li dóna una textura suau. Tot - llegeix més
Aquest batut nutritiu i saciant és simplement irreemplaçable a la calor de l'estiu. Satisfarà la teva gana sense afegir calories innecessàries. I per gaudir plenament de la seva frescor tropical, prepara la beguda amb fruita congelada. Plàtan, mango - llegeix més
Mango, coco i llima: aquest trio tropical farà que el teu gelat sigui una delícia inoblidable que et transportarà a illes exòtiques amb cada cullerada. Combina llet condensada amb polpa de mango, llima i una barreja batuda per separat de llet i... llegeix més
El gust d'aquest gelat us transportarà a països tropicals, on el mango és una de les fruites més populars i la gastronomia local és impensable sense sabors picants i picants. Si no teniu por de les noves sensacions gustatives i esteu preparats per experimentar amb... llegeix més
Els cupcakes són humits però prou densos per aguantar-se units quan els desemboliques. El sabor del pa de gingebre està perfectament equilibrat per la dolçor, i la crema de mantega té tocs de mango. Definitivament, aquesta no és una recepta per a... llegeix més
No són unes postres estiuenques i ensucrades, però tenen aquell sabor deliciós que tothom estima del pastís de formatge. Sorprenentment, la superfície no s'esquerda gràcies a la calor residual del forn. La cobertura groga brillant amb... llegeix més
Unes delicioses postres filipines en capes que són súper fàcils, ràpides i sense forn. En una safata es col·loquen capes de nata muntada amb llet condensada, galetes Graham esmicolades i rodanxes de mango madur i sucós. Després... llegeix més
Ceviche de llobarro i gambes amb pebrots serrans, mango, tomàquets fumats i xips de plàtan cruixents
El ceviche, un plat tradicional peruà, és una de les maneres més delicioses de servir peix cru. Si teniu marisc fresc a mà i esteu segurs de la seva qualitat, és una gran oportunitat per provar aquest plat intensament saborós i inoblidable. llegeix més
La bomba és un postre d'estiu inigualable, originari de França, fet amb gelat. El plat deu el seu nom a la seva forma, que s'assembla a una bala de canó. Les postres existeixen des de fa molt de temps i ja apareixien als menús dels restaurants el 1882. La bomba és molt bonica. llegeix més
A diferència del gelat de fruita estàndard, que normalment es fa amb sucs de fruita barrejats amb aigua, aquest sorbet es fa amb puré de fruita congelat i xarop de sucre. Prepareu dos tipus de puré: de mango i de maduixa, i endolciu-los amb xarop de sucre. llegeix més
El pastís de formatge s'ha tornat particularment popular entre les postres europees. El pastís de formatge modern es va originar a Amèrica, però es creu que els antics grecs sabien fer un plat similar. El sabor del pastís de formatge es pot variar molt utilitzant: llegeix més
Si heu comprat palmeres en conserva i voleu provar-les però no esteu segurs de què fer-ne, aquesta senzilla recepta us ajudarà a familiaritzar-vos amb aquest producte exòtic i us deixarà només records agradables. Barreja - llegeix més
Si els demanessin que anomenessin el còctel més estiuenc, la majoria probablement diria que és el Mojito. Tant les versions alcohòliques com les sense alcohol d'aquesta beguda refrescant es fan a pràcticament tots els racons del món. El Mojito es va inventar a Cuba a la dècada del 1930. llegeix més
El pollastre amb marinada jamaicana de jerk segur que impressionarà a qualsevol que el provi. La salsa de mango, ja de per si de per si de per si és deliciosa, es pot millorar amb pinya per afegir-hi dolçor i equilibrar el toc picant. llegeix més
El plat perfecte per a un sopar d'estiu entre setmana. Per estalviar temps de neteja, netegeu la paella i reutilitzeu-la. llegeix més
Un pastís fet amb tres tipus de llet (condensada, evaporada i sencera) és molt popular als països llatinoamericans, d'on va néixer. Per exemple, a Mèxic, sovint se serveix en casaments. Amb mango fresc i canyella, el postre clàssic pren un significat completament nou. llegeix més
L'halo-halo o haluhalo ("barrejat") és un postre filipí popular fet amb gel picat i llet condensada, al qual s'afegeixen diversos ingredients, com ara mongetes dolces bullides, coco, sagú, gulaman (gelatina d'agar-agar), tubercles i fruites. llegeix més
El jerk és un mètode jamaicà per marinar i cuinar aus de corral; el pollastre jerk significa "rostit fins a quedar cruixent". Es va originar a mitjans del segle XVII, gràcies als esclaus fugitius que es van amagar a la natura salvatge jamaicana i van cuinar amb el que trobaven. llegeix més
La quesadilla mexicana té els seus orígens en l'època dels conqueridors, quan els espanyols van inventar el farcit de fines tortillas de blat de moro manllevades dels indis de les tribus que van conquerir. Tradicionalment, la quesadilla s'omplia de formatge, d'aquí el nom... llegeix més
Tothom coneix el còctel Margarita. Fins i tot si no l'heu provat mai, probablement el seu nom no us ha passat desapercebut. Això no és sorprenent, ja que la beguda es considera un clàssic modern a la llista oficial de còctels. llegeix més
Estiu, relaxació, un ambient festiu i una Margarita de mango brillant i embriagadora. Què més necessites per passar-ho bé? Una Margarita és un còctel alcohòlic deliciós i refrescant fet amb tequila i un raig de suc de llima o llimona. llegeix més
La Margarita de mango és una beguda refrescant meravellosa per a una vetllada amb amics. La combinació de fruites tropicals sucoses i la frescor gelada de la beguda sadollen perfectament la teva set en un calorós dia d'estiu. El sabor vibrant del mango aixeca l'ànim. llegeix més
Aquest plat és similar a un burrito, amb carn embolicada en una tortilla. Es pot fer servir broqueta de carn picada com a farcit, però nosaltres ens vam decantar per un bistec de tres puntes, és a dir, un múscul triangular que surt de la part superior de la cuixa. Un broqueta deliciós... llegeix més
Simple, saludable i increïblement deliciós: això és amb el que la majoria de la gent que ha provat aquest plat està d'acord. Aquesta amanida serà apreciada tant pels nens, que poden ser molt difícils de complaure, com pels adults. El condiment i el mango combinen perfectament amb la col arrissada, i el conjunt té un aspecte brillant i... llegeix més
Aquesta recepta de beguda de fruites saludable i lleugera utilitza llet d'ametlles sense sucre combinada amb fruita fresca i baies. Aquest batut fresc i ric en vitamines es pot fer amb una batedora en només un parell de minuts. llegeix més
Decora el teu clàssic pastís de formatge amb salses casolanes per a tots els gustos! - llegeix més
Una recepta pas a pas per fer un aperitiu de xampany i mango. llegeix més
Una recepta pas a pas per fer un còctel de xampany amb mango i espècies. llegeix més
Una recepta pas a pas per fer punx de xampany amb llimonada rosa, amb fotos. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Aquesta captivadora sangria està feta amb tres ingredients: licor d'espècies, suc de fruites tropicals i vi blanc. Per decorar, Sandra submergeix la vora del got en xarop d'auró i després l'amaneix amb espècies per a pastís de carbassa. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Aquesta beguda índia és similar a un batut de llet, però amb l'addició de puré de mango es torna encara més deliciosa. llegeix més
Aquestes postres senzilles són el que els tailandesos anomenen un "aperitiu dolç". Les postres no són un plat gaire popular a Tailàndia a causa de la calor i la humitat, però els locals gaudeixen d'aquestes delícies lleugeres o simplement les serveixen amb fruita al final d'un àpat. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
El repte del sopar picat d'aquesta setmana s'ha centrat en utilitzar la barreja per a creps (normalment utilitzada per esmorzar) com a base per dinar o sopar. El resultat és una deliciosa massa per a dogs de blat de moro, amb - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Aquest ponx es pot fer amb qualsevol rom, sempre que tingueu una ampolla de clar i una de negre. Podeu fer servir sucs d'un paquet tetra o diluir el concentrat. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.










































































































