Xips de xocolata (grànuls)

Aquestes postres vibrants presenten tres capes multicolors que recorden la bandera italiana. Aquest deliciós pastís d'ametlles té un aspecte increïblement bonic, cosa que el fa perfecte per a una taula festiva. Només cal que prepareu-vos per demostrar als vostres convidats que heu fet el pastís i no... llegeix més

El pastís de mantega de cacauet sense forn és un postre deliciós que pots fer per a tota la gent. Una crosta de galetes Graham triturades es cobreix amb una cobertura lleugera de formatge crema de mantega de cacauet i nata muntada de vainilla, i es cobreix amb... llegeix més

• Galeta
• Esmalt

La combinació de cireres i xocolata ha estat coneguda durant molt de temps com un sabor luxós. En aquesta recepta, la rica aroma de cirera es complementa amb notes d'ametlla, que es poden realçar amb un toc d'aroma floral de cirera utilitzant Kirschwasser. llegeix més

Les galetes de sucre es regalen durant les vacances, i a Amèrica del Nord, la massa de galeta de sucre s'utilitza per coure llaminadures de Halloween. Aquest tipus de galeta no només és una de les més populars, sinó també una de les més antigues. Es creu que el bressol de les galetes de sucre és... llegeix més

• pastís de pessic vienès
• Ganache per farcir i glaçar
• Crema de mantega de cafè
• Muntatge de xarop de cafè i pastís

El famós pastís d'òpera francès, que porta el nom de l'Òpera de París, s'ha convertit en un clàssic de la rebosteria francesa, tot i que només té poc més de 60 anys. El pastís d'òpera és una combinació harmoniosa de capes d'ametlla, sabor de cafè, llegeix més

A la cuina, sovint trobem plats que avui dia tenen un toc de sofisticació, però que originalment es van inventar per motius econòmics. Les torrades franceses, essencialment crostons dolços, es van inventar, segons una teoria, per... llegeix més

• Massa de galeta de sucre
• Glaça reial

Somies amb un gelat que no es fongui ni et faci mal a la gola? Ho tenim! Aquests vibrants cons de gelat no et refrescaran, però et donaran tanta alegria com un gelat de veritat. Aquestes galetes amb cobertura són perfectes... llegeix més

• Decoració de cons de gofres
• Gelat de triple menta amb xips de xocolata

Si teniu una varietat de caramels i gelat de vainilla a casa, podeu convertir-los en confeti de colors brillants en un con de gofre, que serà una delícia espectacular i deliciosa en una festa, especialment per als nens. Glasegeu l'interior i la part superior dels cons de gofre. llegeix més

• Gelat bàsic
• Gelat de xocolata amb trossets de menta
• gelat de xocolata
• Gelat de maduixa

Una manera divertida de fer gelat amb nens. No cal esperar que es congeli. Barregeu la llet i el sucre i afegiu-hi diversos aromatitzants o complements al gust. Aboqueu la barreja de llet en bosses amb tancament hermètic i després... llegeix més

El gelat, que es va originar en l'antiguitat com a gel i neu, amb fruita o suc, ha experimentat canvis significatius al llarg de la història i ha adquirit moltes varietats. Ara el gelat no només es menja com a producte independent, sinó que també s'utilitza per crear... llegeix més

• Massa de galeta
• Base de gelat

Aquest gelat tan inusual ja ha guanyat els cors de molta gent arreu del món, i potser també us encantarà. Va ser creat el 1984 per dos amics que tenien una petita gelateria als Estats Units. La seva marca, Ben & Jerry's, és àmpliament coneguda a tot el món, i avui dia... llegeix més

El gelat és una de les delícies més antigues; es creu que les postres gelades es servien a la Xina ja l'any 2000 aC. Tanmateix, el gelat de gelat, tan estimat per molts, no es va inventar fins al 1920 a Amèrica. Va ser inventat per l'immigrant danès Christian Nelson, cosa que va permetre... llegeix més

Els brownies són una de les postres de xocolata americanes més icòniques. Es fan a pràcticament totes les llars i cafeteries. El secret de la seva popularitat rau en la seva facilitat de preparació i la seva textura única. Ja no són només galetes de xocolata, sinó denses i... llegeix més

• Pastís
• Glaça de crema
• Ganache

Aquesta deliciosa recepta de pastís de xocolata, amb capes humides i farcit de crema de mantega entre elles, és perfecta per a ocasions especials i està garantit que rebrà crítiques molt favorables. Deixeu que la ganache es refredi una mica abans d'utilitzar la capa líquida. llegeix més

Aquesta recepta de gelat de iogurt casolà és deliciosa, enganxosa i increïblement xocolatosa. A més, té molt menys calories i greixos que el gelat de xocolata comprat a la botiga, però és igual de deliciós. Prepara'l: llegeix més

• Galeta
• gelat de xocolata

Les postres de xocolata poden aixecar l'ànim de qualsevol, i ni tan sols cal esperar unes vacances per gaudir-ne. Aquestes petites postres tenen un encant especial gràcies a les pepites de xocolata de la massa, que no s'estenen i conserven la seva forma en coure's. llegeix més

• Pastís de xocolata
• Crema de caramel
• Ganache de xocolata

Un pastís de xocolata crearà l'ambient per a tota la vetllada; comparteix els sentiments d'amor amb la teva parella el dia de Sant Valentí. Aquest pastís sembla un caramel d'una col·lecció de bombons, d'aquí el seu nom. llegeix més

Una collita abundant de carbassó és una gran oportunitat per experimentar-hi a la cuina. Després de provar tot tipus de guisats, sopes i aperitius de carbassó, per què no fer un autèntic pastís de carbassó? Pasteu la massa i afegiu-hi carbassó ratllat i pell de taronja. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Coberta
• Pastís de xocolata bàsic

Un pastís fantàsticament deliciós que serà recordat durant molt de temps pel seu pa de pessic suau i humit, el seu farcit delicat i semblant a un púding i la seva interessant combinació de sabors. La refrescant menta contrasta a la perfecció amb el gust càlid i vellutat de la xocolata. I el seu aspecte alegre... llegeix més

El clàssic plàtan foster impressiona per la seva espectacular preparació, encenent els vapors d'alcohol i el seu sabor exquisit. Però simple no vol dir menys deliciós, sobretot amb aquest postre. La combinació perfecta de plàtans amb caramel i gelat cremós, i... llegeix més

• Eclairs
• Crema
• Glaça de xocolata
• Glaça de fondant

Aquests lleugers pastissos francesos eren una de les delícia preferides de la reialesa i, durant més de dos segles, han continuat sent populars. Regala als teus éssers estimats uns éclairs casolans que seran tan deliciosos i bonics com els de les millors pastisseries. llegeix més

• Pastís
• Glaça de ganache de crema

El 2011, quan el príncep Guillem es va casar amb Kate Middleton, va trencar amb la tradició reial: va encarregar una edició especial del clàssic pastís de gelat britànic amb galetes per al seu casament. Aquest pastís està fet amb galetes de mantega McVieties i, en comptes de... llegeix més

Tenir un pastís de formatge gran que sobri a la nevera i que tothom està cansat d'acabar potser no és el més habitual. Si això passa, hi ha una manera infal·lible de donar-li una segona vida a les postres. Aquest pastís en un pal... llegeix més

Les galetes amb xips de xocolata s'han convertit en un nom familiar. Un got de llet i un parell de galetes: què hi ha de més acollidor? Us suggerim que experimenteu una mica i feu galetes amb llet de malta, amb sucre morè per a una textura masticable especial. llegeix més

Aquesta senzilla recepta fa uns caramels increïblement deliciosos amb només cinc ingredients. Prova-ho i comprova-ho tu mateix! Qui hauria pensat que les galetes salades serien la base perfecta per a un toffee cruixent de xocolata amb sucre morè? També pots... llegeix més

Pots fer que les galetes Oreo siguin encara millors? Aquests fulls de xocolata es poden posar en bastonets i servir com a boles de cake pops. Aquest aspecte festiu s'aconsegueix amb farcits de diversos colors i bastons de caramel. I per assegurar-se que s'enganxin millor, les galetes necessiten... llegeix més

Fer tortugues és sorprenentment fàcil: només cal agafar nous per a les potes i posar-hi una closca de caramel a sobre. No cal fer aquests caramels des de zero; tots els ingredients ja estan disponibles, així que només cal muntar-los. llegeix més

• Pudding de pa
• Coberta
• Nata muntada de conyac

El púding de pa és un postre anglès a l'antiga que es va preparar per primera vegada al segle XIII. Es feia amb pa sec remullat en aigua amb una petita quantitat de sucre i espècies, per això es coneixia popularment com a "púding de pa". llegeix més

• Farcit de pastís de formatge
• Rotlle de xocolata

Si només agafeu el farcit amb una cullera, us resultarà familiar el gust. Amagada dins d'aquesta delícia de xocolata suau i rica hi ha una sorpresa: un farcit cremós de formatge crema i mantega de cacauet. Així és, un rotlle de xocolata està farcit de... llegeix més

Us presentem la vostra nova delícia preferida. Aquesta massa comestible es pot afegir a gelats, batuts, torrades amb mantega o com a farcit de galetes entrepan (entrepà amb una petita barreja entre dues galetes de vainilla). llegeix més

Les quesadillas de postres es poden fer amb farcits de fruita. Aquesta versió amb plàtans, xocolata i canyella es fa a la planxa i es cobreix amb gelat de vainilla i salsa de caramel. Si aneu a fer una barbacoa, agafeu un parell de truites per a... llegeix més

• Magdalena
• Fondant de xocolata
• Crema de mantega de xocolata muntada

Unes postres delicioses amb un sabor intens i aroma de cafè, cobertes amb una cobertura de crema de mantega de xocolata. El farcit de magdalenes està fet amb ganache de tòfona i licor de xocolata. Un complement perfecte per a una tassa de cafè. llegeix més

Aquests cupcakes són versions en miniatura del pastís de crema de Boston, un famós postre americà. Abans d'omplir els cupcakes amb púding, talleu una mica de molla del centre per assegurar-vos que hi hagi prou espai per al farcit. També podeu... llegeix més

• Magdalena
• Crema de ganache

Els cupcakes són humits, amb un sabor distintiu de xocolata, però sense l'amargor. S'assemblen als brownies amb una consistència densa. Com que no hi ha ingredients que facin llevar a la massa, és important no batre massa la barreja. L'aspecte elegant dels cupcakes coberts de negre - llegeix més

Aquestes tòfones inusuals us faran recordar les llaminadures de massa de galeta de la infància. Aquesta recepta no porta ou. Ben embolicades, aquestes tòfones són el regal o la llaminadura perfecta. llegeix més

Les increïblement delicioses tòfones brasileres, també conegudes com a caramels "Brigadeiro", són una de les varietats clàssiques de tòfones, inspirades en el polític brasiler i brigadier de la força aèria, Eduardo Gomes. Com qualsevol popular... llegeix més

• Trufes
• Crema d'anacards

Aquestes trufes de xocolata veganes i sense gluten agradaran a aquells que segueixen una dieta saludable o fins i tot una dieta vegetariana estricta. La delicada crema de cajú combinada amb xocolata és el punt culminant d'aquestes postres saludables. La delícia es complementa amb llegeix més

• Trufes de cacauet
• Possibles tipus de recobriment per a tòfones

Una delícia senzilla, vibrant i deliciosa per a unes vacances o simplement per aixecar l'ànim. Aquests caramels es poden complementar amb una varietat de complements, de manera que les possibilitats de no trobar una combinació preferida són mínimes. Fins i tot sense els complements, les tòfones encara tenen gust... llegeix més

Aquests dolços triguen literalment 10 minuts a fer-se. Aquestes boles de llaminadura segur que agradaran a aquells que segueixen una dieta saludable, ja que contenen mantega d'ametlles, mel, farina de civada i xocolata negra. llegeix més

• Farciment
• Salsa
• Creps senzilles

Una recepta pas a pas per fer creps amb formatge mascarpone i xocolata amb salsa flambejada de cireres. llegeix més

• Tubs
• Farciment

Una recepta detallada de rotllets de galeta amb farcit de formatge crema. llegeix més

Pastís d'aplicació amb temàtica de conte de fades d'hivern. - llegeix més

Converteix els bastons de caramel en unes postres úniques enrotllant-los en culleres i servint-los amb xocolata calenta o altres llaminadures. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Els còctels de Halloween per a ell i per a ella (menta i vainilla) es preparen gairebé de manera idèntica, però es decoren de manera diferent segons el tema de la festa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja de farina sense gluten
• Gofres de crumble de galetes

Els gofres estan coberts amb nata muntada, xarop de xocolata i engrunes de galeta. llegeix més

Diverses opcions per fer galetes sense gluten. - llegeix més

Aquí teniu algunes variacions de galetes veganes de xocolata i farina de tapioca. llegeix més

Una recepta pas a pas per fer pastís de gelat de carbassa amb galetes de gingebre. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja de farina sense gluten:
• Brownie:

Recepta detallada amb fotos.

Una manera completament nova de gaudir dels brownies! Aquestes petites delícies estan fetes amb una massa senzilla i sense ou. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Alternativament, podeu fer entrepans amb aquestes galetes i una capa de gelat. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquest brownie és molt fàcil de fer, i el que el fa especial és que s'hi ha afegit la barreja de xocolata calenta que ha sobrat. Prefereixes la versió mexicana de xocolata calenta? Només cal afegir-hi 1 culleradeta de canyella mòlta juntament amb els ingredients secs. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Ganache de crema de xocolata:

Recepta detallada amb fotos.

• Brownie:
• Farciment:

Recepta detallada amb fotos.

Trieu farina sense blanquejar per fer aquesta barreja de xocolata. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Galetes de massa de brownie
• Farcit de xocolata blanca
• Capa de maduixa
• Glaça de xocolata blanca

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

L'Elvis era conegut pel seu amor per la mantega de cacauet i els plàtans, però hi hem afegit alguns ingredients més interessants que creiem que ell també hauria aprovat. llegeix més

• Per als tubs:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Ganache de xocolata per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes:
• Acabat:

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada per fer un pastís de gelat de xocolata casolà sense forn. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalena:
• Xarop:

Recepta detallada amb fotos.

És absolutament esgarrifós! O potser aquesta no és la millor expressió en aquest cas, perquè no captura tot l'encant d'aquest dolç postre impressionant cobert amb una gruixuda capa de xocolata. No el faig gaire sovint perquè no puc parar de menjar-ne... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Massa de pizza:
• Coberta:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Base de tòfona
• Reompliment

Sota una capa de malví fos, molles de galeta graham integral i canyella, aquestes trufes Sunny Anderson presenten un farcit de doble xocolata que es fa més suau amb l'addició de llet condensada. llegeix més

Per fer aquestes galetes masticables, s'afegeix sucre morè a la pasta brisa juntament amb sucre granulat, cosa que li dóna una textura mastegable. llegeix més

En aquesta recepta de brownie sense farina, només cal barrejar tots els ingredients i coure-ho al forn durant mitja hora. Després, cobriu-ho amb un glaçatge de crema de mantega infusionat amb cafè exprés i deixeu-ho reposar. llegeix més

• Pastís
• Farcit de formatge cottage i cacauets

El pastís de xocolata amb mantega de cacauet podria ser el millor pastís de tots. És com el pastís de formatge amb crema i les tartes de galetes Graham de xocolata integral, però en forma de pastís. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Ruixar

Els cupcakes de mantega de cacauet solen tenir un contingut força alt de calories, per la qual cosa aquest postre és més una delícia saborosa que saludable. Però aquesta versió sense forn està millorada amb ingredients baixos en greix, formatge crema i salsa grega... llegeix més

Mantega de cacauet, xocolata i xips de blat de moro: una combinació inesperada. Però un cop proveu aquests xips banyats en xocolata fosa, us enganxarà, assaborint el sabor salat dels xips i la dolça cobertura de sucre en pols alhora. llegeix més

Us presentem un altre postre sense forn de Trisha Yearwood: brownies de xocolata i mantega de cacauet amb palletes salades. Aquests quadrats cruixents de cinc ingredients, una barreja perfecta de sabors dolços i salats, són molt fàcils de fer. llegeix més