Brownies de Nutella en una paella
Vots: 4
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 5
Complexitat: fàcilment
Racions: 5
Brownies de Nutella en una paella: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de xips de xocolata semidolça
- 50 g de xocolata sense sucre
- 2 ous molt grans
- 2 culleradetes de cafè instantani en grànuls, com ara Nescafé
- 1,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1/2 tassa més 1 cullerada de sucre
- 110 g de mantega
- 1/2 tassa de crema de xocolata Nutella
- 1/4 tassa més 1 cullerada sopera de farina premium (per separat)
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 1/4 culleradeta de sal
- 500 g de gelat de vainilla
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mantega de fruits secs i xocolata, xips de xocolata (grànuls), farina premium, ous, extracte de vainilla, gelat de vainilla, cafè
Cuinar el plat segons la recepta:
- Foneu les pepites de xocolata i la xocolata sense sucre en un bol mitjà a bany maria. Deixeu-ho reposar durant 15 minuts. En un bol gran, combineu (sense batre) els ous, el cafè, la vainilla i el sucre. Incorporeu la barreja de xocolata a la barreja d'ous i deixeu-ho refredar a temperatura ambient.
- Preescalfeu el forn a 180 °C.
En un bol mitjà, tamiseu 1/4 de tassa de farina, el llevat en pols i la sal. Afegiu la barreja seca a la barreja de xocolata. Foneu la mantega i la xocolata per untar en un bol petit i espesseu-la amb una cullerada de farina, i després afegiu-ho a la barreja de xocolata. Aboqueu la massa en tres mini paelles de ferro colat (8 cm cadascuna) i col·loqueu-les en una safata de forn. Enforneu durant 25 minuts. No ho deixeu coure massa!
Serviu les postres calentes amb una bola de gelat per sobre.
Recepta Pastissos de Nutella.
Categories:
Receptes similars
