Galetes d'Elvis
Vots: 2
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 50 galetes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 50 galetes
L'Elvis era conegut pel seu amor per la mantega de cacauet i els plàtans, però hi hem afegit alguns ingredients més interessants que creiem que ell també hauria aprovat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 cullerades de sucre
- 220 g de mantega tova
- 1 cullerada sopera. mantega de cacauet
- 2 cullerades de melassa
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- Un pessic gran de llevat en pols
- 2 culleradetes de sal
- 3 plàtans molt madurs
- 2,5 tasses de farina premium
- 1 i 1/4 tasses de xips de xocolata o xocolata finament picada
- 150 g de pretzels mòlts (unes 3/4 de tassa de molles), com ara mini pretzels
- 10 tires de cansalada cuites, cruixents i picades finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta brisa, farina premium, extracte de vainilla, xips de xocolata (grànuls), pretzel, bacó, mantega de cacauet, plàtans, xarop
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C i unteu una safata o safates de forn amb oli.
En un bol gran, combineu el sucre, la mantega, la mantega de cacauet, la melassa, l'extracte de vainilla, el llevat en pols i la sal fins que quedi una barreja homogènia. Afegiu-hi els plàtans i aixafeu-los bé.
Afegiu-hi la farina i barregeu-ho suaument fins que quedi una massa suau i sense grumolls. Incorporeu-hi les pepites de xocolata, les molles de pretzel i el bacó. - Amb dues culleres, formeu boletes de la mida d'una nou i col·loqueu-les a la safata de forn preparada o a diverses safates de forn preparades, separant-les almenys 5 cm. Refrigereu la safata o safates de forn durant 10 minuts.
Coure durant 12 minuts o fins que estigui daurat. Deixar refredar. fetge a la graella.
Categories:
recepta / Postres / Galeta / Duff Goldman
Receptes similars
