Inici » Ingredients » mantega » Pàgina 11
 

Mantega


Categories: Postres, Caramels, .
Autor: - escriptor culinari
Toffees de sal Fleur de SelVistes: 16.847

Una recepta fotogràfica pas a pas per fer toffee salat a casa. llegeix més

sucre, xarop, nata, flor de sal, mantega, extracte de vainilla...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 16
Autor: - xef famós
Rotlle de nabius i nousVistes: 3.278
Contingut:

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un deliciós, lleuger i esponjós rotllet farcit de gelea de nabius, espècies i nous. Es pot preparar amb antelació i refrigerar. Una cobertura de nata muntada completa el look perfectament. llegeix més

Nabius, sucre, suc de taronja, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, farina, cremor tàrtar, ous, ratlladura de llimona, mantega, nous, sucre glaç, nata...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Autor: - xef famós
Granola casolanaVistes: 19.521

La granola és un esmorzar o berenar fantàstic, feta amb civada al forn, fruits secs i mel. La granola es menja amb iogurt, fruita fresca, llet i com a farinetes. També s'utilitza com a complement per a productes de forn, postres i... llegeix més

Flocs de civada, nabius, ametlles, canyella, mantega, sucre morè, mel, extracte de vainilla, iogurt, granola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Fleca, Postres, Galeta, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Galetes de civada casolanes amb coco i nous pacanesVistes: 4.550

El gust de les galetes de civada és familiar per a molts des de la infància. Aquesta recepta és diferent de la clàssica: s'hi afegeixen nous pacanes i coco, cosa que li confereix un sabor i una aroma inoblidables. Les galetes resultants tenen un centre suau i vores cruixents. llegeix més

Mantega, sucre morè, sucre, ous, extracte de vainilla, farina, flocs de civada, nous pacanes, coco...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats.
Autor:
Pastís de formatge clàssic amb salses de fruites casolanesVistes: 1.939
Contingut:

Decora el teu clàssic pastís de formatge amb salses casolanes per a tots els gustos! - llegeix més

Suc de llimona, extracte de vainilla, galetes Graham, sucre, mantega, formatge crema, formatge Filadèlfia, ous, gerds, vi rosat, meló cantalup, alvocat, mango, coco, nabius, xarop d'auró, maduixes, ruibarbre, arrel de gingebre, albercocs secs...
Temps: 6 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Fer pa casolà amb nensVistes: 4.933

Coure pa acabat de fer amb nens és un caos i divertit, a més a més, fa una olor meravellosa a la cuina. Els nens de qualsevol edat poden mesurar els ingredients i posar-los en una bossa amb tancament hermètic. Deixeu-los que es tornin per pastar la massa i després practiqueu la paciència esperant. llegeix més

llet, sucre, farina, mantega...
Temps: 4 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa
Categories: Fleca, Pa, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Pretzels casolansVistes: 2.879
Contingut:

"Si us sentiu festius, podeu coure aquests pretzels en panets de frankfurts i farcir-los amb salsitxa alemanya", diu Duff. llegeix més

sucre, mantega, ous, farina, farina de pa...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12-16 pretzels
Autor:
barreja per a creps casolanaVistes: 13.762
Contingut:

Aquestes esponjoses creps casolanes es poden fer en només uns minuts si ja teniu aquesta barreja a mà. Aquesta recepta fa 9 tasses de barreja seca, suficient per fer la recepta següent quatre vegades (14 creps d'un lot). llegeix més

Farina, midó, sucre en pols, llet, mantega, extracte de vainilla, ous, xarop d'auró, preparat per a creps...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 9 cullerades (1170 g) de barreja seca Contingut calòric: 1470
Bunyols de moniatoVistes: 19.095
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer creps de moniato. llegeix més

Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, canyella, nou moscada, llet, mantega, ous, moniatos, xarop d'auró, nous pacanes, extracte de vainilla, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes "Cartes de Sant Valentí"Vistes: 3 271
Contingut:

Deixa que el teu ésser estimat trenqui la galeta abans de menjar-se-la: hi ha un missatge d'amor amagat a dins! llegeix més

mantega, sucre, ous, extracte de vainilla, farina, sucre glaç, essència de llimona...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: dur Quantitat: 10 galetes
Autor:
Creps d'estil restaurantVistes: 4 107

La llet agra dóna a aquestes creps una textura lleugerament humida i un sabor àcid. El bicarbonat de sodi ajuda a daurar-les uniformement. llegeix més

farina, sucre, ous, llet agra, extracte de vainilla, mantega, xarop d'auró...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 creps
Autor:
Creps esponjoses amb lletVistes: 11.952

Les clares d'ou batudes donen a aquestes creps de llet una textura lleugera, esponjosa i esponjosa. llegeix més

farina de primera qualitat, sucre en pols, llet, ous, mantega, extracte de vainilla...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats. Contingut calòric: 129
Autor:
Creps multicerealsVistes: 2.174

Les creps multicereals poden ser denses i pesades, però no aquestes: el iogurt els dóna lleugeresa i suavitat sense afegir greix. llegeix més

Farina, farina integral, flocs de civada, farina de blat de moro, sucre morè, ous, iogurt, llet, ratlladura de llimona, nou moscada, mantega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 creps
Autor: - copropietari del restaurant
Creps amb salsitxes i formatgeVistes: 8.390
Contingut:

Una recepta pas a pas de salsitxes embolicades en creps de formatge mascarpone, servides amb chutney de poma. llegeix més

ous, farina, llet, sucre, mantega, vi blanc, sucre morè, canyella, pomes, anís estrellat, clau, salsitxes, kupaty (salsitxes per fregir), sàlvia, formatge mascarpone...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Creps flambejades amb cireres i mascarponeVistes: 3.728
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer creps amb formatge mascarpone i xocolata amb salsa flambejada de cireres. llegeix més

Formatge mascarpone, xips de xocolata, sucre, cireres, llimona, brandi de cireres, farina, ous, llet, aigua amb gas, mantega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Creps de pollastre a la brasa i salsa barbacoa balsàmicaVistes: 2.817
Contingut:

Una recepta pas a pas de creps italianes amb pollastre a la brasa i salsa barbacoa de vinagre balsàmic, servides amb una amanida de col Napa i poma. llegeix més

All, quètxup, vinagre balsàmic, mel, salsa de soja, cafè, ratlladura de taronja, pollastre, ous, llet, mantega, farina, cebes tendres, pomes, suc de llimona, col llombarda, creps, salsa barbacoa...
Temps: 41 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Creps italianes amb pernil i fontinaVistes: 5 307

Aquest plat italià us delectarà amb la seva aroma fins i tot durant el procés de cocció. Després d'aproximadament mitja hora al forn a 180 °C, la nata i la mantega amb sàlvia formen una salsa deliciosa, i les creps es tornen daurades i delicioses. llegeix més

ous, llet, farina, mantega, pernil, formatge fontina, sàlvia, nata, formatge parmesà...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Creps amb salmó fumat, ricotta, ceba vermella, tàperes i crema fresca de llimonaVistes: 7 158
Contingut:

Malgrat la preparació aparentment laboriosa, el plat és força senzill de preparar i es recompensa amb un sabor excel·lent. La ratlladura de llimona i les herbes fresques es combinen harmoniosament amb els altres ingredients, fent que aquesta recepta destaqui entre la multitud. llegeix més

Llet, farina, sucre, ous, mantega, crema fresca, ratlladura de llimona, ricotta, cibulet, anet, julivert, salmó fumat, ceba vermella, tàperes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Creps de canyella amb glaça de formatge crema d'auróVistes: 3 147
Contingut:

Fer aquests panets de crep requereix temps i esforç, però el gust i l'aspecte sens dubte valen la pena. Aquesta recepta és una gran troballa per als amants dels panets de canyella que vulguin provar alguna cosa nova. El glaçatge és excel·lent. llegeix més

Formatge crema, xarop d'auró, mantega, sucre morè, canyella, nata, farina, sucre, llet agra, ous, extracte de vainilla, nous pacanes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Creps de plàtan amb crema agraVistes: 174.387

Suaus, esponjosos i humits, aquests pancakes de plàtan tenen un sabor distintiu de pell de llimona que els afegeix un toc únic. Aquestes postres segur que agradaran tant a adults com a nens. A més, són un gran... llegeix més

Farina, sucre, crema agra, llet, ous, extracte de vainilla, ratlladura de llimona, mantega, plàtans, xarop d'auró...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 creps
Autor:
Creps americanesVistes: 377.092

Els creps americans lleugers són un encreuament entre els creps tradicionals i les creps. Tanmateix, tenen un sabor força singular. Una pila espectacular de creps calentes, amb un tros de mantega fosa a sobre i degotant... llegeix més

farina, sucre, nou moscada, ous, llet, extracte de vainilla, mantega...
Temps: 22 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Creps casolanes fàcilsVistes: 19.749

Les creps lleugeres i esponjoses han estat durant molt de temps un element habitual a les taules americanes, de vegades preparades amb receptes transmeses de generació en generació. Aquesta és una de les receptes més bàsiques i fàcils de fer, però es pot perfeccionar en funció de... llegeix més

farina, sucre, llet agra, ous, mantega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10-12 creps
Creps de Guillem TellVistes: 2.266
Contingut:

Les creps de Guillem Tell es fan amb pomes, caramel i nata muntada. Aquestes postres, la llista d'ingredients de les quals ja sona força temptadora, es poden complementar amb baies fresques, qualsevol fruita o, per exemple, fruits secs. El llegendari tirador - llegeix més

Ous, llet, farina, mantega, sucre, pomes, canyella, extracte de vainilla, suc de llimona, beina de vainilla, nata...
Temps: 13 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 8 creps
Creps amb crema de xocolata i maduixesVistes: 8.013

Una recepta súper ràpida de creps amb maduixes fresques i crema de xocolata i avellanes que requereix un mínim esforç i ingredients. La facilitat de preparació i el sabor deliciós són els trets distintius d'aquest plat. Una opció fantàstica per a un esmorzar lleuger i mandrós o... llegeix més

ous, llet, farina, mantega, maduixes, crema de xocolata i avellanes...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Ànec glaçat amb taronja i creps especiadesVistes: 4.950
Contingut:

Suculents trossos d'ànec pequinès rostit glaçats amb suc de taronja, llimona i llima, servits amb creps amb herbes. Aquest plat triga una estona a preparar-se, però el seu sabor impressionant val la pena l'esforç. llegeix més

Ànec, ceba, taronges, llimona, llima, all, llavors de fonoll, pebre negre, ous, llet, farina, farigola, julivert, mantega...
Temps: 4 hores 41 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10
Creps de xocolata palachinkeVistes: 4 234
Contingut:

Els palačinke són un tipus especial de crep fina, comuna a l'Europa Central i Oriental, que se serveix normalment amb una varietat de farcits. Aquests palačinke s'omplen de plàtan i maduixa i es cobreixen amb nata muntada, ganache de xocolata i... llegeix més

Cacau, ous, farina, llet, mantega, canyella, nata, extracte de vainilla, gerds, sucre, vi negre, midó, brandi, licor d'amaretto, licor de curaçao blau, xocolata, llet condensada bullida, maduixes, plàtans, sucre glaç...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 2-3
Creps sense sucre amb lletVistes: 24 161

Una recepta molt senzilla i ràpida de creps salades amb llet que es poden servir amb qualsevol farcit o salsa que vulgueu. No conté sucre afegit. Les creps acabades es poden guardar a la nevera durant uns quants dies o al congelador durant uns dies. llegeix més

farina de primera qualitat, ous, llet, mantega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 8 creps grans (20 cm)
Creps amb salmó en salsa de viVistes: 2.452
Contingut:

Aquestes exquisides creps fines estan farcides de salmó fumat escalfat en una rica salsa de vi blanc, tomàquets i herbes. Una autèntica obra mestra culinària que adornarà qualsevol taula de festa, però que no requereix gaire temps ni esforç. llegeix més

farina, ous, llet, mantega, vi blanc, estragó, salmó fumat, tomàquets triturats...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Creps amb verdures al forn i guarnició de pebrotVistes: 2.471
Contingut:

Creps saboroses amb una barreja de verdures de pastanagues, carbassó, pebrots, carbassa i albergínia al forn, cobertes amb formatge de cabra tou, herbes i una salsa picant de coulis de pebrots. Una opció deliciosa i saludable. llegeix més

Carbassó, pastanagues, carbassa groga, albergínia, pebrot, all, formatge de cabra, julivert, alfàbrega, farina, llet, mantega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - xef
Creps Suzette amb salsa cremosa de taronja i xocolataVistes: 5.672

Una recepta pas a pas de creps Suzette amb salsa cremosa de taronja i xocolata. llegeix més

farina, llet, ous, mantega, sucre, ratlladura de taronja, xocolata negra, sucre glaç, licor de taronja...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 3
Autor: - xef
Creps amb mascarpone, xocolata i salsa de cireresVistes: 9 179
Contingut:

Una recepta pas a pas amb fotos de creps amb mascarpone, xocolata i salsa de cireres. llegeix més

Llet, ous, aigua amb gas, farina, mantega, cireres, sucre, ratlladura de llimona, suc de llimona, llimona, formatge mascarpone, canyella, sucre glaç...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef
Creps amb mascarpone i cireresVistes: 6.558
Contingut:

Recepta pas a pas de creps amb mascarpone i farcit de cireres. llegeix més

Farina, ous, llet, aigua amb gas, mantega, formatge mascarpone, xocolata, sucre, canyella, cireres, llimona...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef
Creps amb formatge crema i melmelada de nabius vermellsVistes: 12.032
Contingut:

Una recepta pas a pas amb fotos de creps amb formatge crema i melmelada de nabius vermells. llegeix més

Formatge crema, menta, farina, sucre, extracte de vainilla, llet, mantega, ous, nata, essència de llimona, ratlladura de llimona...
Temps: 18 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Creps amb formatge cottage i pansesVistes: 2 132
Contingut:

Una recepta pas a pas amb fotos de creps amb formatge cottage i panses. llegeix més

Farina, sucre, ous, mantega, llet, ratlladura de llimona, formatge cottage, crema agra, panses, extracte de vainilla, nata, melmelada d'albercoc...
Temps: 1 hora i 7 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8-12
Autor: - xef famós
Creps Suzette amb salsa de taronjaVistes: 4.030
Contingut:

Una recepta pas a pas de creps franceses "Suzette" amb salsa de taronja. llegeix més

Farina, ous, sucre, llet, licor de taronja, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, mantega, suc de taronja, taronges, gelat...
Temps: Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Creps franceses "Crepes Suzette"Vistes: 7.739
Contingut:

Les creps Suzette són un clàssic de la cuina francesa. Quan veieu el plat acabat, pot semblar una preparació laboriosa. Tanmateix, aquesta versió de la recepta clàssica és força senzilla. Creps calentes i esponjoses amb una salsa dolça i saborosa. llegeix més

mantega, sucre, licor, gelat, ous, llet, farina, extracte de vainilla...
Temps: 36 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Com fer creps amb lletVistes: 3.827

Fàcils de fer, aquestes creps fines són una opció fantàstica per esmorzar o berenar. Són una base ideal per a experiments culinaris. Aquestes creps delicades, amb un deliciós to daurat, es poden combinar amb una varietat... llegeix més

llet, farina de primera qualitat, sucre, ous, mantega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8-10 unitats.
Autor: - xef famós
Creps francesesVistes: 6.843

Aquestes creps franceses, fines i delicades, són ràpides de fer i força versàtils. Combinen bé amb una varietat de farcits. Les creps poden ser un plat principal o una postres. Experimenta amb els sabors afegint-les a la massa bàsica. llegeix més

ous, llet, farina, mantega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 17-22 unitats. Contingut calòric: 56
Creps amb salsa de caramel "cajeta"Vistes: 2.564

La "cajeta" és una salsa de caramel espessa que es prepara tradicionalment a les llars mexicanes. Recorda la llet condensada bullida. La salsa combina perfectament amb una varietat de productes de forn, incloent-hi creps fines i salades. El plat acabat... llegeix més

Llet condensada, llet, ous, sucre, farina, mantega, extracte de vainilla, clau, canyella, nous pacanes, sucre glaç, gerds...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 4 Quantitat: 16 unitats.
Autor: - xef famós
Creps amb diferents farcits per a un bufet o recepcióVistes: 16.488
Contingut:

És millor coure aquestes creps quan els convidats ja hagin arribat. Aleshores, el plat està ben calent, cosa que només millora el gaudi del gust i l'aroma. A més, cuinar amb convidats pot ser una autèntica delícia. Les creps en si mateixes són... llegeix més

Farina, ous, llet, brandi, mantega, nou moscada, pebre de caiena mòlt, nata, formatge cheddar, formatge parmesà, bròquil, espinacs, pernil, carn de cranc, bacó, escalunyes, xampinyons, cireres, ratlladura de taronja, canyella, licor d'amaretto...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 Quantitat: 24 unitats.
Autor:
Cupcakes de cor de maduixaVistes: 3.663
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer magdalenes de cor de maduixa. - llegeix més

Mantega, farina premium, sucre, ous, extracte de vainilla, llet, maduixes, sucre glaç, cacau, nata...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 magdalenes grans
Autor: - xef
Pastís de xocolata amb ametlles i melVistes: 4.014

Recepta pas a pas per fer un pastís de xocolata amb ametlles i mel. llegeix més

mantega, galetes, ametlles, nata, mel, xocolata negra...
Temps: 5 hores 42 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Massa per a creps fines amb lletVistes: 2.234

Les creps són un plat preferit per a molta gent. Daurades, tendres i delicioses, amb vores cruixents, impressionen pel seu aroma i aspecte. Afegiu-hi el farcit adequat i es convertiran en una veritable obra d'art. Una... llegeix més

llet, ous, sucre, extracte de vainilla, farina de primera qualitat, mantega...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 creps
Creps amb espinacs i formatgeVistes: 10.669
Contingut:

Si us agraden els farcits salats, les creps d'espinacs són una opció fantàstica. El plat en si és força singular. Combina all i pebre picants, espinacs sucosos i nata amb formatge cremós. L'aroma d'aquest plat és simplement irresistible. llegeix més

Llet, farina de primera qualitat, ous, mantega, espinacs, all, ceba, nata, formatge parmesà, pebrot dolç...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 creps farcides
Autor:
Pastís de creps dolç amb cobertura de formatge cremaVistes: 10.690
Contingut:

Formatge cottage tou i cremós, aromatitzat amb rom, sucre caramel·litzat i creps esponjoses creen unes postres úniques de Maslenitsa. Voldreu provar aquesta delícia cada dia. No es triga gaire a preparar-la i no calen ingredients. llegeix més

farina premium, ous, llet, mantega, sucre, rom, formatge crema, sucre en pols...
Temps: 4 hores. Complexitat: mitjana Racions: 10
Autor:
Pastís de creps amb crema de taronjaVistes: 4.047
Contingut:

Aquest pastís de creps ric i original amb la crema de taronja més delicada és un postre festiu perfecte per a la Maslenitsa. Tot i que està fet amb creps, no es nota pesat ni greixós. Per què? Perquè és perfecte— llegeix més

Ous, sucre, midó, taronges, suc de llimona, mantega, nata, sucre glaç, extracte de vainilla, farina premium, llet...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor: - xef famós
Creps amb farcit de formatge cottage i salsa de canyella i romVistes: 2 221
Contingut:

Un plat amb un gust i aroma únics. Creps delicades amb un farcit delicat de cítrics, el sabor de les quals es complementa perfectament amb una salsa de canyella i rom. L'espècie de canyella hi afegeix un toc de dolçor i una lleugera acidesa, mentre que el rom hi afegeix una aroma subtil i agradable. llegeix més

Llet, farina premium, sucre, ous, mantega, sucre morè, rom, canyella, formatge crema, nata, sucre glaç, extracte de vainilla, ratlladura de taronja...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef
Creps de xocolata amb formatge cottage i farcit de maduixesVistes: 4 222
Contingut:

El punt culminant d'aquesta recepta és el farcit. Combina la dolçor de la crema de xocolata i avellanes, la sucositat de les maduixes i la lleugeresa del formatge mascarpone italià. El plat és tan senzill que fins i tot un cuiner novell el pot fer fàcilment, però... llegeix més

ous, llet, farina de primera qualitat, cacau, sucre, mantega, melmelada de maduixa, formatge mascarpone, crema de xocolata i avellanes...
Temps: 30 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 9-10 unitats.
Creps amb mousse de xocolataVistes: 3.366
Contingut:

Una variació fascinant de la recepta de creps de xocolata, servida en una taula digna de qualsevol restaurant. Aquestes creps són realment "xocolata amb xocolata a sota". La mousse de xocolata, que és el farcit d'aquestes creps, està feta de xocolata amarga. llegeix més

Xocolata negra, sucre, ous, nata, llet, farina premium, cacau, mantega, beina de vainilla, xocolata negra, extracte de menta, gerds, xocolata blanca...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - xef
Creps amb farcit de xocolata i salsa de maduixesVistes: 2.528

Una altra deliciosa variació de creps de xocolata amb un delicat farcit de formatge crema. El que fa especial aquesta recepta és la salsa, que afegeix un sabor completament nou a les creps. El vibrant sabor de maduixa es complementa amb un harmoniós... llegeix més

Farina premium, llet, mantega, formatge crema, cacau, maduixes, licor Grand Marnier...
Temps: 35 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 2
Creps de formatge amb pinya fregidaVistes: 2.512
Contingut:

Deliciosos panqueques tropicals amb un delicat farcit d'una barreja de formatge crema lleuger i ricotta dietètica italiana. Aquest plat és una gran alternativa a qualsevol postres. La pinya fregida amb fruits secs és un plat deliciós en si mateix. llegeix més

Ous, llet, sucre, farina premium, mantega, nata, formatge ricotta, formatge crema, extracte de vainilla, pell de taronja, sucre glaç, sucre morè, nous de macadàmia, pinya...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef
Creps de xocolata amb salsa de mandarina i pebreVistes: 2 167
Contingut:

La combinació de xocolata i fruits secs ha estat durant molt de temps un clàssic i un dels plats preferits de gairebé totes les famílies. El punt culminant d'aquest plat és la salsa amb què es serveixen les creps amb fruits secs i fruita seca. El lleuger toc picant del pebre de caiena, que també és... llegeix més

Llet, ous, farina, mantega, pebre de caiena mòlt, crema de xocolata i avellanes, cireres, sucre morè, nata, mandarines, fruits secs, fruits secs...
Temps: 25 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 14 com a berenar o 6 completes
Autor: - xef famós
Creps de fajol amb pernil, formatge Gruyère i ceba caramel·litzadaVistes: 3.407
Contingut:

Les creps fetes amb farina de fajol són més saludables que les normals i sempre queden molt tendres. Combinen bé amb farcits salats. El formatge Gruyère suís tradicional té una aroma picant i un lleuger sabor de fruits secs, i les cebes hi afegeixen un toc... llegeix més

Mantega, ceba dolça, vinagre de vi, farigola, llet, farina premium, farina de fajol, ous, formatge Gruyère, pernil curat...
Temps: 3 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes Savoiardi casolanesVistes: 10 102

Una recepta pas a pas per a galetes Savoiardi (dits de senyora) casolanes. Els Savoiardi (anomenats dits de senyora a Rússia i Amèrica) són galetes seques, a base d'ou amb una cobertura de sucre, de forma oblonga, que s'assemblen a una gran... llegeix més

mantega, farina de primera qualitat, ous, extracte de vainilla, sucre en pols...
Temps: Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 melindros
Rotllets de xocolata casolans "Ho-Hos" amb glaça de cremaVistes: 3.056
Contingut:

Aquests deliciosos enrotllats estan fets amb un clàssic pa de pessic de xocolata francès, fet amb cacau en pols i cobert amb capes de crema de mantega. Els pastissos estan coberts amb cobertura de xocolata. Una fleca de San Francisco va fer els primers Ho Hos a - llegeix més

ous, sucre morè, extracte de vainilla, farina premium, cacau, ghee, sucre en pols, mantega, nata, xocolata negra...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 12
Categories: Fleca, Galeta, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Galetes d'herbes casolanesVistes: 4.511

Una recepta pas a pas per fer galetes casolanes de ceba i herbes. llegeix més

Farina de tot ús, farina integral, mantega, ceba, farigola, cibulet, llet, ous, llavors de sèsam, llavors de rosella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 galetes
Categories: Postres, Galeta, .
barreja de galetes casolanaVistes: 6 137

Una recepta pas a pas amb fotos per a una barreja de galetes casolana ràpida. llegeix més

farina de primera qualitat, sucre, mantega...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: segle XVI
Autor: - xef famós
Llet condensada instantània a casaVistes: 14.683

Una recepta ràpida de llet condensada casolana amb llet en pols. llegeix més

mantega, sucre, extracte de vainilla, llet en pols...
Temps: 8 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 400 grams.
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre al xampany amb amanida de raïmVistes: 3.685
Contingut:

Recepta pas a pas de filet de pit de pollastre amb salsa de xampany i amanida de raïm. llegeix més

Mantega, escalunyes, xampany, julivert, suc de llimona, pits de pollastre, nata, raïm, vinagre de vi, cebes tendres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Condiments, .
Barreja de salsa blanca casolanaVistes: 6 219

Fes la teva pròpia barreja de salsa blanca casolana i fes-la servir com a base per a una salsa ràpida. Aquesta recepta és un substitut excel·lent de la salsa Alfredo comprada a la botiga, cosa que t'estalvia diners. La barreja en si és... llegeix més

farina, llet en pols, mantega, grans de pebre blanc...
Temps: 20 minuts. Racions: 7 Quantitat: 3,5 cullerades.
Autor: - xef famós
Crema de nata amb ostres, formatge brie i xampanyVistes: 3.394

Una recepta pas a pas per a una sopa cremosa amb ostres, formatge brie i xampany. llegeix més

Mantega, escalunyes, flocs de pebrot vermell, farina, nata, formatge brie, cebes tendres, xampany, cloïsses...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Salses, mescles d'oli, .
Autor: - xef famós
Mantega casolana en una batedora de mantegaVistes: 5.873

Recepta detallada amb fotos.

nata, mantega...
Temps: 30 minuts.
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - xef famós
salsa holandesaVistes: 4.728

Recepta detallada amb fotos.

ous, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, mantega...
Temps: 20 minuts.
Autor: - xef famós
Pastís de carbassa americàVistes: 43 251
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa americà amb nata muntada d'auró i bourbon. llegeix més

Galetes, mantega, sucre, canyella, ous, sucre morè, puré de carbassa, nata líquida, gingebre mòlt, nou moscada, clau, beina de vainilla, xarop d'auró, bourbon...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pastís (23 cm)
Autor:
Magdalenes de carbassa amb nabiusVistes: 3.793
Contingut:

Aquests muffins de carbassa de tardor són perfectes per a un esmorzar o berenar de vacances. - llegeix més

Nabius secs, suc de taronja, farina de tot ús, sucre, espècies per a pastís de carbassa, mantega, puré de carbassa, llet, ous, ratlladura de taronja, sucre turbinado...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Scones de carbassa amb glacejat de canyella i auróVistes: 3.364
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer scones anglesos de carbassa amb glacejat d'auró i canyella. llegeix més

Sucre morè, espècies per a pastís de carbassa, cardamom, coriandre, farina integral, mantega, ous, llet, sucre en pols, xarop d'auró, sucre turbinado, massa de galeta, carbassa...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 unitats.
Autor:
Pastís de carbassa amb base especiadaVistes: 7.274
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa amb una base de galeta de mantega especiada. llegeix més

Farina premium, sucre, canyella, gingebre mòlt, cardamom, nou moscada, pebre de Jamaica, mantega, vinagre de sidra de poma, puré de carbassa, ous, nata, extracte de vainilla, sucre morè...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Rotlle de carbassaVistes: 5.580
Contingut:

Recepta pas a pas per fer un rotlle de pa de pessic de carbassa amb farcit de formatge crema. llegeix més

Farina premium, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, sucre, ous, puré de carbassa, sucre glaç, formatge crema, mantega, extracte de vainilla...
Temps: 4 hores 35 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 1 rotlle
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de carbassa amb cobertura de formatge cremaVistes: 2.622

Recepta pas a pas per fer galetes de carbassa amb cobertura de formatge crema. llegeix més

Farina premium, canyella, pebre de Jamaica, sucre morè, puré de carbassa, ous, extracte de vainilla, formatge crema, mantega, sucre glaç, suc de llimona...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 galetes
Pastís de carbassa i pomaVistes: 3.451

Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa i poma americà. llegeix més

Pasta brisa, mantega, pomes, nou moscada, canyella, gingebre mòlt, clau, puré de carbassa, sucre, sucre morè, llet evaporada, ous, nata...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - xef famós
Sopa de puré de carbassa en una sopa de carbassaVistes: 13.769

Una recepta pas a pas per fer puré de sopa de carbassa amb una carbassa sencera. llegeix més

carbassa, mantega, ceba, all, pomes, nata, formatge de cabra, farigola...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4-6
Autor:
Pastís de carbassa de sèrum de lletVistes: 5 214
Contingut:

Recepta pas a pas per fer pastís de carbassa amb sèrum de llet. llegeix més

Farina premium, sucre, mantega, puré de carbassa, ous, sucre morè, pebre de Jamaica, canyella, sucre en pols, sèrum de llet...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 333
Autor:
Bollos d'espècies de carbassaVistes: 2.473
Contingut:

Aquests panets dolços i enganxosos estan fets amb una recepta especial, farcits de puré de carbassa i coberts amb cobertura de vainilla. - llegeix més

Llet, sucre, mantega, extracte de vainilla, ous, farina de tot ús, espècies per a pastís de carbassa, puré de carbassa, sucre en pols...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12 panets
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Raviolis de carbassa amb massa wontonVistes: 2.669

Una recepta pas a pas per fer raviolis de carbassa amb massa fina de wonton. llegeix més

Mantega, all, puré de carbassa, pols de xili, pinyons, ous, massa de wonton, formatge parmesà, sàlvia...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - copropietaris del restaurant
Pastís de formatge de carbassaVistes: 17.610
Contingut:

Recepta pas a pas per fer pastís de formatge de carbassa americana. llegeix més

Galetes de mantega, mantega, formatge crema, sucre, puré de carbassa, ous, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, clau, extracte de vainilla, farina premium, nata, sucre glaç...
Temps: 5 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Autor:
Pastís de formatge de carbassa en una olla de cocció lenta amb una crosta de galeta de gingebreVistes: 4.870
Contingut:

Una recepta pas a pas per fer pastís de formatge de carbassa en una olla de cocció lenta amb una base de galeta de gingebre. llegeix més

Galetes de mantega, mantega, formatge crema, sucre morè, puré de carbassa, crema agra, extracte de vainilla, espècies per a pastís de carbassa, ous...
Temps: 9 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8-12
Categories: Postres, Galeta, Pastissos, .
Autor:
S'mores amb galetes GrahamVistes: 4.906

Un s'more consisteix en una capa de marshmallow i xocolata intercalada entre dues galetes Graham. llegeix més

marshmallows, espècies per a pastís de carbassa, xocolata blanca, mantega, galetes Graham...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 galeta sandvitx
Categories: Salses, mescles d'oli, .
Autor: - xef famós
Mantega casolanaVistes: 7.790

Si aquest és el vostre primer intent de fer mantega des de zero, la recepta de mantega casolana d'Alex Guarnaschelli eliminarà la necessitat de mantega comprada a la botiga d'una vegada per totes. La recepta secreta d'Alex, per a la qual utilitza una batedora de peu, llegeix més

mantega, sal marina en escates, nata, crema agra...
Temps: 15 minuts.
Categories: Salses, mescles d'oli, .
Autor: - xef famós
Ghee (mantega clarificada)Vistes: 6.500

Recepta detallada amb fotos.

mantega, ghee...
Temps: 15 minuts.
Autor: - autor de llibres de cuina
Mini magdalenes de flocs de blat de moroVistes: 7.650

Recepta detallada amb fotos.

flocs de blat de moro, caramels de xocolata, mantega...
Temps: 25 minuts. més el temps d'enduriment Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 mini magdalenes
Autor: - escriptor culinari
Pastís de formatge amb gerdsVistes: 22.285
Contingut:

Ina Garten ofereix un pastís de formatge clàssic amb salsa de gerds que es pot fer en qüestió de minuts. Consell d'Ina: Mesureu el vostre motlle. El meu té un fons de 23 cm, però hauria de fer 24 cm. llegeix més

Galetes, sucre, mantega, formatge crema, ous, crema agra, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, melmelada, gerds...
Temps: 14:00 h. Complexitat: mitjana Racions: 12-15
Pastissos de formatge amb baies de SavannahVistes: 5.993
Contingut:

Aquesta delícia per picar amb els dits és perfecta per a qualsevol festa. Tanmateix, els pastissos de formatge s'han de refrigerar abans de servir. llegeix més

Farina de tot ús, sucre morè, nous pacanes, nous, mantega, formatge crema, sucre, ous, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, menta, nabius...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 25 unitats.
Autor: - xef
Pastís de formatge perfecte amb salsa de nabiusVistes: 11 281
Contingut:

Tyler Florence va recórrer Nova York i Nàpols per trobar el pastís de formatge perfecte, però finalment va tornar a la seva cuina per crear la seva pròpia versió de les postres, amb una salsa tèbia de llimona i nabius. llegeix més

Galetes, canyella, mantega, formatge crema, ous, sucre, crema agra, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, nabius, suc de llimona...
Temps: 5 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Autor: - escriptor culinari
Pastís de préssec frescVistes: 11.919

Aquesta recepta, una de les millors postres d'Ina Garten, requereix préssecs madurs i frescos. El pastís també porta crema agra àcida, canyella aromàtica i nous cruixents. llegeix més

Mantega, sucre, ous, crema agra, extracte de vainilla, farina premium, canyella, préssecs, nous...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8

Enrere Endavant

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments