Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

El popular còctel Rob Roy es va inventar el 1894 a la ciutat de Nova York en un bar a prop de Broadway, on s'estrenava l'opereta "Rob Roy", sobre l'heroi nacional escocès. Aquesta beguda es diferencia del igualment popular Manhattan només en què utilitza exclusivament whisky escocès en lloc de bourbon americà, que també es barreja amb vermut dolç, es tenyeix amb Angostura i es serveix amb una cirera marrasquino.

Ingredients:

• 60 ml de whisky escocès
• 30 ml de vermut italià dolç
• Una mica de bitters de taronja o Angostura
• Cirera marrasquino

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

whisky, vermut, Bàlsam de taronja, Amargs d'Angostura, cirera de còctel

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Ompliu una coctelera o una gerra petita amb gel. Afegiu-hi el whisky, el vermut i els bitters. Tapeu-ho i sacsegeu-ho enèrgicament o remeneu-ho fins que el còctel estigui fred, uns 30 segons. (En altres paraules, quan la coctelera s'enteli, la beguda està a punt). Coleu-ho en una copa de còctel freda. Decoreu-ho amb una cirera i serviu-ho.

Vots: 2