Malgrat la preparació aparentment laboriosa, el plat és força senzill de preparar i es recompensa amb un sabor excel·lent. La ratlladura de llimona i les herbes fresques es combinen harmoniosament amb els altres ingredients, fent que aquesta recepta destaqui entre la multitud. llegeix més
La salsa tàrtara acompanya l'aperitiu i emfatitza el gust del plat, submergiu els trossos a la salsa i gaudiu de les sensacions gustatives. llegeix més
"La llagosta combina bé amb una varietat de condiments, així que per què no donar-li un toc del sud-oest?", diu Guy. llegeix més
Llagosta, panets per a frankfurts, pebrot habanero, col, alvocat, escalunyes, all, vi blanc, suc de llima, maionesa, llet agra, tàperes, julivert, coriandre...
Les panisses són uns bastonets de cigrons originaris de la Provença. Normalment se serveixen en bastonets (gairebé com les patates fregides), tenen un exterior cruixent i un interior cremós, que recorda a la polenta. Les panisses es poden servir com a guarnició de gairebé qualsevol plat. llegeix més
farina de cigrons, alfàbrega, cibulet, julivert, anet, all, tàperes...
El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, hi afegeix unes cullerades de tàperes picants, a més de... llegeix més
Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
L'Ina Garten reinventa la tradicional bruschetta de tomàquet i alfàbrega i la fa amb pebre. La dolçor del pebre i el sucre s'equilibra amb unes tàperes picants. Abans de servir, l'Ina cobreix amb formatge les llesques de pa torrat. llegeix més
Arròs de gra llarg, pebrot dolç, tomàquets cherry, pollastre, annatto, flocs de sal marina, ceba, all, olives, tàperes, bitxo, comí, clau, coriandre...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Perquè les costelles siguin més sucoses, l'Ina Garten hi afegeix maionesa, mostassa Dijon i ous batuts. Un aperitiu informal però senzillament al·lucinant. llegeix més
Salmó, api, pebrot, tàperes, ceba vermella, julivert, maionesa, ous, pa blanc, salsa picant, salsa Worcestershire, condiment de peix, mostassa Dijon...
Temps:2 hores 20 minutsComplexitat: mitjana Racions: 5
Aquest plat senzill, fet amb filet de salmó magre cuit al forn a la perfecció i condiments senzills, és increïblement saludable per al cor. I només es triga 20 minuts a preparar-se. llegeix més
salmó, escalunyes, ametlles, julivert, vinagre de vi, carbassa, tàperes...
Les poques cullerades de tàperes que la Giada De Laurentiis afegeix a la salsa de tomàquet i vi blanc donen a aquest plat un sabor lleugerament salat. llegeix més
Cuixes de pollastre, pits de pollastre, pebrots, cebes, alls, orenga, alfàbrega, tàperes, tomàquets, vi blanc, farina...
Per a un sopar equilibrat i abundant, Bobby Flay ofereix pollastre i espaguetis cuits amb herbes i formatge parmesà amb gust de fruits secs. llegeix més
Cuixes de pollastre, pits de pollastre, bolets crimini, ceba vermella, all, pebrot, pebrot serrà, pebrot jalapeño, flocs de pebrot vermell, vi negre, tomàquets cherry, romaní, farigola, alfàbrega, tàperes, mel, pasta d'espaguetis...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Gairebé com pastissos de cranc, les croquetes daurades de Sandra Lee estan fetes amb salmó cuit i un farcit d'ou, salsa picant i arrebossat de peix per a un sabor afegit. Les croquetes es fregeixen a la paella i es serveixen amb... llegeix més
Salmó, maionesa, tàperes, cebes tendres, all, suc de llimona, ous, pa ratllat, salsa picant...
En només 20 minuts, Giada De Laurentiis crea un sopar complet que és prou fàcil de preparar un diumenge a la nit. Cada ració està plena d'ingredients saludables: espinacs rics en nutrients, pasta de... llegeix més
pasta espaguetis, salmó, espinacs, tàperes, all, alfàbrega, suc de llimona...
La recepta de Guy Fieri marina l'halibut durant una hora en una barreja aromàtica d'all, vi blanc i julivert fresc. A continuació, el peix es cou a foc lent en brou de pollastre i es serveix amb llesques de pa torrat amb tomàquets i formatge parmesà per sobre. llegeix més
Halibut, all, tomàquets cherry, suc de llimona, vi blanc, julivert, cebes tendres, cebes, tàperes, formatge parmesà, baguette...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
El secret de la deliciosa amanida de pasta i tonyina mediterrània de Giada De Laurentiis és que tria peix en conserva italià (en comptes de brou, el peix es conserva en oli d'oliva), el ric sabor del qual es complementa perfectament amb tomàquets sucosos. llegeix més
Pasta espiral Fusilli, pasta Campanella, ceba vermella, all, tonyina, carxofes, tomàquets cherry, tàperes, farigola, julivert...
La recepta d'amanida de pasta d'inspiració mediterrània d'Ina Garten combina tomàquets frescos i secs al sol, olives negres i formatge feta, juntament amb un amaniment d'all i vinagre, barrejat fins que quedi suau. llegeix més
Pasta fusilli espiral, tomàquets, tomàquets secs, formatge feta, formatge parmesà, olives Kalamata, vinagre de vi, julivert, all, tàperes...
En Michael Symon fregeix les cols de Brussel·les per crear un deliciós cruixent, i després les barreja amb nous laminades i un amaniment de xili serrano amb mel i picant. llegeix més
Cols de Brussel·les, pebrots serrans, nous, tàperes, anxoves, vinagre de vi, mel, cebes tendres, julivert, all...
El secret de la recepta de Guy Fieri és que rosteix les cols de Brussel·les en vinagre balsàmic a baixa temperatura (180 °C) per daurar-les i caramel·litzar-les. Per a un sabor i una textura més originals, hi afegeix la coliflor mentre encara són... llegeix més
Guy Fieri fa capes de nachos: primer una capa de patates fregides, després una combinació de carn picada de vedella i gall dindi, i tot cobert amb mozzarella. Finalment, els cobreix amb salami, alfàbrega i una salsa de tomàquet i all per donar-los un toc italià. llegeix més
Patates fregides, massa wonton, salsa, carn picada de vedella, carn picada de porc, ceba, all, pebrots peppadew, tomàquets cherry, formatge ricotta, formatge mozzarella, crema agra, tàperes, alfàbrega, julivert, salami, pebrots pepperoncini...
Gràcies a la massa de pizza ja preparada, la recepta de pa pla d'Alex Guarnaschelli és increïblement ràpida de fer. Coure la massa, després la cobreix amb crema agra i ratlladura de llimona, trossets de bacó i una deliciosa salsa de pesto de ceba tendra i tàperes. llegeix més
Massa de llevat, bacó, farina, crema agra, ratlladura de llimona, salsa pesto, cebes, cebes tendres, tàperes, julivert...
Enfarineu ràpidament el pollastre i fregiu-lo fins que estigui cuit. El fàcil sopar de pit de pollastre italià de Giada De Laurentiis amb una clàssica salsa rica de llimona i tàperes ja està a punt. llegeix més
pits de pollastre, farina, suc de llimona, tàperes, julivert...
Supersaludable gràcies al seu cuscús perlat, l'amanida de tonyina (i sense maionesa!) d'Ina Garten presumeix del sabor fresc de les tàperes, la llimona i les olives. llegeix més
tonyina, llimona, pebrot dolç, tàperes, olives, all, cebes tendres, alfàbrega...
En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la planxa, marinant-les en una marinada amb all i després de fregir-les amb una salsa cremosa. Aquesta recepta fàcil d'entrepà de la família és... llegeix més
Gambes, all, suc de llimona, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, salsa Worcestershire, salsa picant, baguette, enciam, tomàquets, maionesa, salsa de verdures, mostassa Dijon, tàperes...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà gran
La Rachel va canalitzar tots els sabors del clàssic plat italià piccata, afegint-hi trossos de sucós pit de pollastre. El plat va resultar força lleuger. llegeix més
Pits de pollastre, all, escalunyes, farina, vi blanc, suc de llimona, tàperes, julivert, pasta penne, cibulet...
Una recepta per a una amanida tèbia amb patates al forn i puré d'herbes. L'amanida se serveix amb un amaniment de vinagre, ceba, tàperes i cogombrets, i per sobre hi ha puré de julivert i alfàbrega. llegeix més
Patates grogues, escalunyes, tàperes, cogombre adobat, julivert, alfàbrega, vinagre de vi, mostassa de Dijon...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Gaudeix del gust d'un entrepà italià de carn: talla els embotits curats (salami, soppressata o prosciutto) a tires i després cobreix-los amb un amaniment italià cremós i formatge provolone. llegeix més
Una delicada mousse de salmó fumat feta amb nata muntada i aromatitzada amb gelatina, ratlladura de llimona, tàperes i anet. Aquesta mousse es pot utilitzar per decorar rodanxes de cogombre, bastonets de pa o galetes salades, o per farcir tartes. llegeix més
Salmó, nata, anet, tàperes, ratlladura de llimona, pa blanc, cogombres, baguette, gelatina...
Una recepta de Porchetta con ham, un panet italià de carn de porc per a les festes. Es fa al forn amb una pasta de carn feta de pernil, romaní, all, tàperes i ratlladura de taronja i llimona. llegeix més
Pancetta, pernil curat, carn de porc, all, ratlladura de llimona, ratlladura de taronja, julivert, romaní, flocs de pebrot vermell, tàperes...
Una recepta per a un plat que consisteix en coliflor fregida amb all i escalunyes. Panses, pinyons i tàperes, saltats amb farigola i vinagre de vi. Pasta penne integral. Servida a l'estil sicilià, amb una generosa ració de... llegeix més
Coliflor, pasta penne, escalunyes, all, vinagre de vi, panses, mel, tàperes, farigola, llorer, llavors de fonoll, pinyons, julivert, formatge pecorino romano...
Espaguetis de carbassa, pancetta, bacó, formatge parmesà, ceba, all, anxoves, tàperes, alfàbrega, carbassa, vi blanc, flocs de pebrot vermell, tomàquets, olives, olives de Kalamata...
Vistes: 7 158
Vistes: 5.372
Vistes: 11 151
Vistes: 2.436
Vistes: 5.426
Vistes: 3.725
Vistes: 3 129
Vistes: 4 263
Vistes: 4.598
Vistes: 7 180
Vistes: 6.543
Vistes: 4 135
Vistes: 10.937
Vistes: 7.959
Vistes: 6.610
Vistes: 5.450
Vistes: 10.961
Vistes: 19.712
Vistes: 8 869
Vistes: 8.494
Vistes: 5.951
Vistes: 6.410
Vistes: 8 521
Vistes: 7.057
Vistes: 7 113
Vistes: 5 813
Vistes: 8 357
Vistes: 4.403
Vistes: 8 146
Vistes: 6.497
Vistes: 5.370
Vistes: 4.080
Vistes: 10.931
Vistes: 17.266
Vistes: 128.050
Vistes: 7.741
Vistes: 4.865
Vistes: 6.967
Vistes: 14 106
Vistes: 8 202
Vistes: 8 139
Vistes: 13.905
Vistes: 7.917
Vistes: 5.972
Vistes: 5.407
Vistes: 8.635
Vistes: 28.493
Vistes: 9 117
Vistes: 11.692
Vistes: 8.507
Vistes: 12 311
Vistes: 6.469
Vistes: 6.761
Vistes: 11.925
Vistes: 5.853
Vistes: 47.076
Vistes: 10.051
Vistes: 10.362
Vistes: 13.571
Vistes: 6.914
Vistes: 8.998
Vistes: 13.748
Vistes: 6.781
Vistes: 4.945
Vistes: 11.898
Vistes: 8 931
Vistes: 8 862
Vistes: 7.626
Vistes: 5 167
Vistes: 13.633
Vistes: 10 606
Vistes: 5.045
Vistes: 51.776
Vistes: 11.941
Vistes: 9.363
