Amanida de pastanaga amb tàperes
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Amanida de pastanaga amb tàperes: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de pastanagues ratllades
- 2 tiges d'api, tallades finament
- 1 ceba petita
- 1 ceba vermella, tallada finament
- 1,5 cullerades de mostassa Dijon
- 1 cullerada de tàperes
- 1/3 tassa d'oli d'oliva
- 2 cullerades de blanc vinagre de vi
- 1/4 tassa d'anet picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pastanaga, tàperes, api, mostassa, Mostassa de Dijon, cebes, ceba vermella, vinagre de vi, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Remulleu la ceba vermella en aigua freda amb gel durant 15 minuts. Després, assequeu-la.
En un bol, barregeu la mostassa de Dijon amb el vinagre de vi blanc i tàperes.
En un bol d'amanida, combineu les pastanagues ratllades, la ceba vermella i la ceba, l'api i l'anet amb oli d'oliva i salpebreu-ho al gust. Amaniu-ho amb mostassa.
Categories:
Receptes similars
