Aquest plat de carn tradicional britànic amb una crosta de puré de patata us recompensarà amb el seu sabor, però requereix una mica de paciència per preparar-lo. Es creu que només es fa servir xai o carn de xai per al pastís de pastor. Si... llegeix més
Carn picada de vedella, xampinyons, pèsols, coliflor, patates, llet, farigola...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 340
Què hi ha de més italià que una amanida Caprese? L'alfàbrega fresca i aromàtica, la mozzarella tendra i els tomàquets madurats al sol creen no només el sabor únic d'aquest aperitiu tradicional italià, sinó també els colors de la bandera del país. Com... llegeix més
Feu un pastís de carn vegetarià substituint la carn picada per xampinyons. Podeu coure el pastís de carn sencer i després tallar-lo a rodanxes, o servir porcions individuals en ramequins. Serviu el pastís de carn sobre un llit d'espinacs tendres i... llegeix més
Xampinyons, espinacs, tomàquets secs, formatge cheddar, pa ratllat, ous...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 541
La cassola de mongetes verdes es prepara tradicionalment als Estats Units per Acció de Gràcies com a guarnició del gall dindi. Originalment, aquest plat, inventat a la dècada de 1950, no requeria gaire cocció. Les mongetes verdes es cobrien amb sopa de bolets en conserva. llegeix més
Mongetes verdes, xampinyons, formatge parmesà, pa ratllat, ceba, quefir, nata, pebre de caiena mòlt, farigola, julivert...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
El Patty Melt és un entrepà americà senzill però deliciós semblant a una hamburguesa amb formatge. En lloc de panets, utilitza llesques de pa, generalment de sègol o multicereal. L'entrepà tancat es fregeix en una paella perquè el formatge... llegeix més
Pa multicereal, carn picada de gall dindi, carn picada de vedella, formatge suís, xampinyons, vinagre balsàmic, salsa Worcestershire...
El pollastre amb salsa de mostassa és un plat deliciós que satisfarà fins i tot els paladars més exigents. La carn és increïblement sucosa i tendra. La mostassa afegeix un sabor picant i infon al plat una aroma meravellosa, mentre que el vi hi afegeix un toc refinat i original. Servit amb - llegeix més
Cuixes de pollastre, xampinyons, tomàquets cherry, vi blanc, estragó, mostassa, crema agra...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Aquest plat dietètic es pot fer en forma de barra de pa; el seu nom original és "Pa de carn". La carn picada es fa d'albergínia i tofu, i el caviar vegetal es combina amb farina de civada per ajudar a que el pa mantingui la forma. Després,... llegeix més
Tofu, albergínia, xampinyons, nata, farigola, flocs de pebrot vermell, sàlvia, julivert, flocs de civada, nous, all...
El vibrant i saborós plat Cacciatore és originari d'Itàlia. Així és com els caçadors preparaven la carn que havien caçat. I avui dia, quan la caça ja no és necessària, un pollastre normal comprat a la botiga serà suficient. Com de costum, cada família italiana té el seu propi... llegeix més
Fideus d'ou, cuixes de pollastre, pebrots, xampinyons, flocs de pebrot vermell, farigola, cúrcuma, tomàquets...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Els sandvitxos Dagwood, un sandvitx alt i de diverses capes, reben el nom del personatge de còmic americà "Blondie", Dagwood Bumstead, que tenia una especial afició per aquests enormes sandvitxos. L'entrepà pot semblar còmic, però és bo... llegeix més
Albergínia, carbassó, raves, enciam romà, salsa de verdures, tomàquets secs, formatge Havarti, maionesa, quètxup, xampinyons, llavors de fonoll, fulla de llorer, farigola...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
Una versió vegetariana d'un plat tradicional espanyol: arròs, coliflor, xampinyons, olives i pebrots vermells rostits. L'arròs d'aquesta deliciosa paella es cuina amb vi blanc i herbes i segur que agradarà als amants de les verdures. llegeix més
Es pot demanar un entrepà amb formatge Philly a qualsevol restaurant de Pennsilvània. És difícil imaginar un entrepà sense un entrecôt de costella, tallat al llarg del gra, cobert amb formatge fos, de vegades amb l'addició de pebrots i cebes. llegeix més
Aquestes quesadillas probablement compleixen tots els requisits per a un àpat ràpid perfecte: màxim gaudi amb el mínim esforç. La salsa i la salsa de crema agra (o guacamole) són el toc final i important. Per a aquells a qui no els agraden les cebes ni els espinacs, llegeix més
Truita, pits de pollastre, xampinyons, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, espinacs, salsa, condiment de xili, comí, orenga, crema agra...
Un cop has provat la combinació de col arrissada i bolets, és difícil imaginar-se l'un sense l'altre. El plat desprèn una aroma increïble mentre es cuina, i el sabor resultant no és menys deliciós. És un gran acompanyament. Quan es cou estofat, el sabor és... llegeix més
Mantega, all, xampinyons, xampinyons crimini, col arrissada, col verda, vi negre, xerès...
Aquest tipus de cassoles són típiques de la cuina americana. Es creu que aquestes receptes es van popularitzar als Estats Units gràcies a un llibre de cuina del 1984. Quan es couen, es posa el farcit en capes sobre el pa, després s'aboca la barreja d'ous per sobre i es deixa reposar. llegeix més
Xampinyons, llet, nata, orenga, ous, carn picada de vedella, carn picada de porc, col arrissada, baguette, pa ciabatta, formatge, formatge Gouda...
Temps:9 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 12
Una barreja lleugera de verdures de mongetes verdes estofades en vi blanc, xampinyons i col arrissada rica en proteïnes, amanida amb flocs de pebre vermell picant. El parmesà hi afegeix sabor. Serviu com a guarnició o com a plat de guarnició. llegeix més
Cebes, xampinyons, mongetes verdes, vi blanc, flocs de pebrot vermell, col arrissada, suc de llimona, formatge parmesà...
Raviolis, xampinyons, espinacs, boletes de massa, formatge mascarpone, formatge parmesà, salsa de tomàquet, api, pastanagues, fulla de llorer, sal marina en escates...
Creps, farina d'arròs, llet de coco, pits de pollastre, gambes, xampinyons, pastanagues, bitxos, cebes tendres, all, suc de llima, salsa de peix, cúrcuma, curri...
Aquest és un d'aquells àpats casolans senzills que en realitat requereix força feina de preparar. No és complicat, però requereix uns quants passos. Això és força habitual en plats que simplement es poden reescalfar quan calgui, però... llegeix més
Porc, xampinyons, bolets porcini, vi negre, llet, tomàquets, pasta de tomàquet, cebes, alls, pastanagues, salsa Worcestershire, nou moscada, arrel de pastanaga, patates...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: mitjana Racions: 14 - 16
Una amanida de 6 minuts amb només uns quants ingredients, el plat cru de Giada De Laurentiis inclou xampinyons crus, herbes fresques i un senzill amaniment de llimona. llegeix més
xampinyons, formatge parmesà, suc de llimona, julivert...
Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds. llegeix més
Vedella, xampinyons, pastanagues, patates, pèsols, cebes tendres, all en pols, ceba en pols, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, farigola, orenga, alfàbrega, julivert, pasta de tomàquet, farina...
Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més
Fideus, gall dindi, xampinyons, cebes, all, pebrots, formatge parmesà, vi blanc, nata, farigola, julivert, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, patates fregides...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
Recepta de pits de pollastre estofats en vi negre amb espècies. llegeix més
Pits de pollastre, vi negre, xampinyons, bolets shiitake, cibulet, all en pols, pebre vermell dolç, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, farina...
Una mica de crema agra afegida a la salsa cremosa de bolets en què es couen a foc lent els trossos de vedella hi afegeix un sabor extra. Els fideus d'ou es poden servir com a guarnició. llegeix més
Vedella, xampinyons, fideus, farina, cebes, all en pols, crema agra...
La civada i la melassa de cocció ràpida són els "nous" ingredients que Ellie Krieger afegeix a la seva recepta tradicional de pastís de carn, que també inclou carn picada, bolets i herbes. llegeix més
Carn picada de vedella, xampinyons, cebes, alls, pastanagues, farigola, mostassa, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, ous, cereals, melassa...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
El secret d'aquesta senzilla recepta de la presentadora del programa de cuina "On the Ranch with Ree Drummond" és la combinació de tres tipus de pa que utilitza per fer aquesta deliciosa i saborosa cassola. Combina pa de blat de moro amb sèrum de llet casolà amb plats rústics... llegeix més
Pa de blat de moro, pa integral, xampinyons, xampinyons crimini, pancetta, pernil, pomes, sucre morè, vi blanc, farigola, cúrcuma, romaní, llet agra, quefir, ous, farina...
Temps:25 hores 55 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 18 anys
La cassola de formatge abundant de Rachel Ray no només utilitza gall dindi, sinó també una varietat d'altres ingredients que normalment es deixen a la nevera després de les vacances: brou de pollastre, crema agra, bolets i cebes. llegeix més
Gall dindi, xampinyons, blat de moro, llet, crema agra, escalunyes, ceba vermella, all, formatge manchego, formatge cheddar, tortilla, pebrots anchos...
Gràcies a un cavall de batalla culinari com una olla a pressió, podeu fer stroganoff de vedella en només 40 minuts. Aquest aparell cuinarà ràpidament carn i verdures amb vi blanc. El plat resulta tendre i saborós en una olla a pressió. llegeix més
Estalvieu temps a la cuina utilitzant patates congelades trossejades en aquesta estimada cassola. Aquesta delícia increïblement saludable està feta amb bolets cremini i formatge cheddar, afegint-hi un sabor encara més intens i... llegeix més
Patates, iogurt, llet, crema agra, farina, formatge cheddar, ceba, xampinyons, all, pa ratllat panko, nou moscada, julivert, cibulet...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 216
La sopa cremosa d'Ina Garten, feta amb tres tipus de bolets silvestres frescos, té una agradable aroma de farigola. La sopa també presumeix d'un sabor ric gràcies als porros saltats amb mantega i a la salsa casolana... llegeix més
La Rachel fa aquest aperitiu clàssic farcint els bolets amb una saborosa barreja de pollastre picat i espinacs, coberta amb formatge. llegeix més
Xampinyons, pollastre picat, gall dindi picat, llavors de fonoll, ceba, all, ratlladura de llimona, formatge asiago, pa ratllat, espinacs, pinyons, ametlles...
La selecció d'amanides és enorme ara mateix! Us suggerim que proveu la nostra nova "Amanida amb un toc especial". És perfecta tant per a reunions d'oficina com per a vetllades familiars tranquil·les. llegeix més
Pits de pollastre, pinya, xampinyons, formatge Gouda fumat, crostons, maionesa...
El vell es troba amb el modern: una nova versió de la sopa de ceba francesa. L'addició de xampinyons i formatge blau afegeix un sabor inoblidable a la clàssica sopa de ceba. Les cebes i els xampinyons caramel·litzats, saltats amb mantega i nata, hi afegeixen un toc cremós. llegeix més
Vistes: 10.828
Vistes: 6 226
Vistes: 2.678
Vistes: 5.468
Vistes: 6.528
Vistes: 65.679
Vistes: 4.006
Vistes: 28.948
Vistes: 4 204
Vistes: 4 155
Vistes: 4.473
Vistes: 13.873
Vistes: 6 359
Vistes: 3 172
Vistes: 4.907
Vistes: 36.815
Vistes: 11.150
Vistes: 2.435
Vistes: 2.729
Vistes: 3.940
Vistes: 3.774
Vistes: 7.580
Vistes: 9.543
Vistes: 5.093
Vistes: 8 508
Vistes: 7.379
Vistes: 16.707
Vistes: 5.538
Vistes: 7.777
Vistes: 7.708
Vistes: 8.692
Vistes: 6 138
Vistes: 5.054
Vistes: 7.668
Vistes: 21.547
Vistes: 9.505
Vistes: 17.421
Vistes: 10 286
Vistes: 6 124
Vistes: 17.512
Vistes: 7.640
Vistes: 12.888
Vistes: 4.848
Vistes: 10.616
Vistes: 12.071
Vistes: 26.797
Vistes: 17.099
Vistes: 13.841
Vistes: 11 808
Vistes: 7.770
Vistes: 10.597
Vistes: 15.415
Vistes: 7 230
Vistes: 5.070
Vistes: 9.506
Vistes: 9 249
Vistes: 19.672
Vistes: 28 194
Vistes: 7.376
Vistes: 9 303
Vistes: 17.577
Vistes: 7.898
Vistes: 6.473
Vistes: 6 312
Vistes: 7.373
Vistes: 5.540
Vistes: 24.651
Vistes: 7 139
Vistes: 9 353
Vistes: 5.992
Vistes: 15.867
Vistes: 11.449
