Prepara un entrepà d'inspiració asiàtica per a tota la gent, amb el sabor de la salsa de soja agredolça i la pinya que complementa. Talla'l a trossos petits i serà un èxit a la teva festa. Entre dues meitats d'una baguette, unta-ho amb... llegeix més
Pits de pollastre, salsa teriyaki, salsa sriracha, col llombarda, baguette, llavors de sèsam, pinya...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
El saltat és una manera fantàstica de preparar ràpidament un àpat deliciós i saludable a l'estil asiàtic. Tots els ingredients es fregeixen a foc fort, garantint que quedin cruixents per fora i conservant la seva sucositat i valor nutricional. Salteu bolets shiitake amb - llegeix més
Salsa de soja, salsa Sriracha, sucre, bacó fumat, bolets shiitake, pebrot, ceba vermella, all, bok choi, arròs integral...
Aquesta recepta ofereix un toc únic a la base tradicional del rotlle d'alvocat, transformant-lo en un aperitiu únic ple de la frescor, la tendresa i les subtils notes de fruits secs de l'alvocat. El farcit és una barreja de mantega de cacauet amb... llegeix més
Els plats d'acompanyament de mongetes verdes són increïblement saludables; les seves llargues beines sempre tenen un aspecte festiu i, per evitar que el sabor de les mongetes es torni avorrit, podeu experimentar sense parar amb amaniments. En aquesta versió asiàtica, les mongetes verdes es fregeixen en oli de coco. llegeix més
Mongetes verdes, oli de coco, mantega d'anacards, salsa de soja, suc de llima, salsa Sriracha, coriandre...
Aquests kebabs estan fets amb bistec magre de vedella de tres puntes, un tall força tendre que esdevindrà encara més sucós després d'unes hores en una marinada de salsa de soja, vinagre d'arròs, sucre morè, salsa picant (sriracha) i... llegeix més
Els ous farcits amb un farcit picant són un aperitiu versàtil que es pot servir per a qualsevol ocasió. Fins i tot els podeu decorar perquè coincideixin amb l'esdeveniment, com aquests ous de te de Halloween. llegeix més
Ous, salsa de soja, oli de xili, te negre, condiment de cinc espècies, sucre, maionesa, mostassa, salsa sriracha, llavors de sèsam...
Els fideus Pad Thai es poden fer fàcilment i ràpidament a casa amb ingredients asiàtics que es troben habitualment als supermercats europeus. L'ingredient clau d'aquest plat és una salsa especial amb un sabor ric i complex, que inclou: llegeix més
Pasta linguine, gall dindi, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, brots de soja, cacauets...
Com diu el creador d'aquesta hamburguesa, el xef del popular restaurant novaiorquès Lure: "Les tires de bacó poden relliscar de l'hamburguesa, però amb la melmelada de bacó, la notareu a cada mos". Aquesta melmelada està feta amb una base de ceba. llegeix més
carn picada de vedella, panets de sèsam, bacó, salsa sriracha, maionesa, vinagre de xerès, quètxup, all, farigola...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 hamburgueses
Una hamburguesa amb formatge abundant i sucosa feta amb una hamburguesa de vedella a la brasa, coberta amb cheddar fos, amanida fresca i maionesa picant, barrejada amb un toc de quètxup i salsa sriracha asiàtica picant. Per a aquells... llegeix més
L'amanida de col americana es fa amb col fresca i s'amani amb una barreja picant de maionesa, mostassa, vinagre de sidra de poma, salsa picant Sriracha i un toc de sucre. Aquest amaniment infon a la col una cremositat que suavitza... llegeix més
Col llombarda, col llombarda, pastanagues, llavors d'api, salsa sriracha, vinagre de sidra de poma...
És difícil resistir-se a un deliciós aperitiu de pollastre fregit cruixent, arrebossat amb una salsa asiàtica deliciosament enganxosa i espolvorejat amb llavors de sèsam. Marida perfectament amb cervesa o simplement com a delícia per a un sabor exòtic. Preparació: llegeix més
Ales de pollastre, cuixes de pollastre, arrel de gingebre, salsa sriracha, vinagre d'arròs, midó, vodka, mel, llavors de sèsam...
A Vietnam, el bánh mì fa referència a entrepans fets amb panets llargs o baguets amb diversos farcits. Aquestes baguets tenen la mida perfecta per als kebabs, i per evitar convertir l'aperitiu en un simple entrepà de kebabs, feu kebabs a la brasa a l'estil asiàtic. llegeix més
All, escalunyes, arrel de gingebre, citronel·la, coriandre, llima, salsa de peix, salsa de soja, sucre, cuixes de pollastre, rave daikon, jalapeño, vinagre d'arròs, pastanagues, cogombres, maionesa, salsa sriracha, alfàbrega, baguette...
Temps:Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Quantitat: 4-6 kebabs
Fins i tot si no teniu un fumador, hi ha una manera fantàstica de gaudir d'un pollastre fumat calent natural i casolà. El podeu cuinar als fogons en una paella fonda folrada amb paper d'alumini i plena d'una barreja de te negre, arròs sec i... llegeix més
Pebre de Sichuan, condiment de cinc espècies, cuixes de pollastre, xerès, salsa de soja, arrel de gingebre, oli de sèsam, cebes tendres, cacauets, enciam iceberg, salsa Sriracha, llima...
Temps:5 hores 16 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4-6
Per fer aquests fideus, feu servir espaguetis integrals; no només tenen un aspecte "asiàtic", sinó que també afegeixen fibra saludable i un subtil sabor de fruits secs. El sabor veritablement asiàtic el dóna la increïble salsa feta amb... llegeix més
Pasta d'espaguetis, pèsols de sucre, pak choi, mantega de cacauet, mantega d'anacards, vinagre d'arròs, salsa sriracha, cebes tendres, arrel de gingebre, coriandre, pebrot, rave...
Un sofisticat plat nadalenc a l'estil marroquí amb costelles de xai a la brasa i un aromàtic cuscús com a guarnició. I tenint en compte que el cuscús només es prepara en uns minuts i que la carn es pot marinar la nit anterior, tot el plat... llegeix més
Les ales de pollastre a la brasa són l'alternativa perfecta a les ales fregides per a l'estiu, i el seu sabor ric, dolç i picant les converteix en una passada! Abans de cuinar-les, les ales es marinen durant diverses hores en una barreja de mel i espècies. llegeix més
Ales de pollastre, mel, salsa d'all, salsa de soja, salsa sriracha, arrel de gingebre, vinagre de sidra de poma, cebes tendres, llavors de sèsam...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4
Aquesta impressionant, lleugera i saborosa amanida asiàtica combina fideus d'arròs cuits amb gambes a la planxa, bolets shiitake i espàrrecs. Comença preparant la marinada per a les gambes, els bolets i... llegeix més
Fideus d'arròs, llima, salsa de peix, sucre morè, all, salsa sriracha, gambes, espàrrecs, bolets shiitake, pastanagues, coriandre...
Els rotllets d'estiu asiàtics es diferencien dels rotllets de primavera més populars en què mai es fregeixen, sinó que es serveixen frescos. Tendres, translúcids i plens de colors i sucs estiuencs, aquests rotllets són perfectes com a aperitiu o per a un àpat lleuger. llegeix més
Fideus d'arròs, paper d'arròs, massa de rotllets de primavera, alfàbrega, gambes, pastanagues, menta, enciam, sucre, vinagre d'arròs, salsa Sriracha, llima, salsa de peix, salsa de soja, cebes tendres...
El salmó al forn és una manera divertida de servir-lo com a tacos mexicans. Abans de coure-lo al forn, empolvoreu el peix amb pebrot chipotle mòlt. Aquest jalapeño fumat afegeix una aroma agradable a més del seu sabor picant. llegeix més
Les mandonguilles es diferencien principalment perquè es couen al forn en comptes de coure-les a foc lent amb salsa. El resultat són unes mandonguilles denses amb una crosta deliciosa que es pot utilitzar com a ingredient en altres plats i aperitius. Per exemple, proveu... llegeix més
Carn picada de porc, col blanca, gingebre, enciam Boston, salsa Sriracha, salsa de soja, vinagre d'arròs...
L'arròs de coliflor és un ingredient interessant que es pot utilitzar tant com a component de plats complexos com a substitut de l'arròs en una dieta baixa en carbohidrats. És fàcil de fer fent puré de coliflor en un processador d'aliments fins que tingui la mida d'un gra. Saltejat - llegeix més
Per cuinar coliflor de manera ràpida i deliciosa, fregiu-la amb una salsa d'inspiració asiàtica. Primer, afegiu la coliflor tallada a trossos a la paella calenta i remeneu-la ràpidament, després afegiu-hi tots els ingredients de la deliciosa salsa, un per un. llegeix més
coliflor, suc de llima, salsa sriracha, salsa de soja, all...
El sabor exòtic asiàtic d'aquest salmó prové d'una marinada feta amb gingebre fresc, all, citronel·la, suc de llima, sucre i salsa de peix, un element bàsic de la cuina vietnamita. Marineu el peix durant almenys mitja hora i després feu-lo a la planxa. llegeix més
Salmó, oli de llavor de raïm, escalunyes, pastanagues, salsa de peix, salsa sriracha, vinagre d'arròs, sucre morè, suc de llima, oli de sèsam, cebes tendres, citronel·la, arrel de gingebre, all...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
El secret del sabor increïble d'aquestes costelles de porc naturals és la marinada asiàtica, que també serveix com a salsa per servir. Prepareu una marinada amb suc de taronja i espècies asiàtiques i dividiu-la per la meitat. Una meitat... llegeix més
Porc, sucre morè, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, salsa sriracha, suc de taronja, cebes tendres, coriandre...
Feu costelles de porc glaçades amb hoisin a l'estil asiàtic. Per a aquesta recepta, necessitareu les costelles més carnoses tallades del llom. Primer, estofeu-les en una olla de cocció lenta, cobrint-les amb una barreja de salsa asiàtica agredolça amb mel i espècies. A - llegeix més
Porc, salsa hoisin, salsa sriracha, vinagre d'arròs, salsa de soja, arrel de gingebre, quètxup...
El kimchi és un plat tradicional coreà fet amb col xinesa fermentada amb espècies. És fàcil de fer a casa barrejant la col amb espècies i la salsa picant asiàtica Sriracha, i deixant-la fermentar durant uns dies a... llegeix més
Col xinesa, all, gingebre, salsa de peix, vinagre de sidra de poma, sucre, salsa sriracha, cebes tendres, pastanagues...
Els crostini són un aperitiu italià que consisteix en una llesca de pa torrat amb una varietat de guarniments. La clau dels crostini és la cruixent del pa, que ha de romandre cruixent fins i tot amb un guarniment ric. Per tant, s'han de muntar... llegeix més
Una recepta fàcil per a un deliciós aperitiu de porc a l'estil asiàtic amb fideus d'arròs. Per a això, necessitareu unes costelles de llom de porc amb os ja fetes. Una bona idea seria aprofitar les sobres del sopar d'ahir a la nit, per exemple. Talleu la carn a... llegeix més
Salsa hoisin, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, all, fideus d'arròs, llom de porc, enciam Boston, cacauets, menta, coriandre, brots de soja, salsa sriracha...
La col kimchi és un símbol culinari clau de Corea, estimada molt més enllà de les seves fronteres. Al cap i a la fi, la col xinesa fermentada en salsa picant és deliciosa i un guarnició de verdures perfecta per a molts plats de carn. Per a - llegeix més
Col xinesa, all, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa Sriracha, pasta de xili, sucre morè, vinagre d'arròs, rave, pastanagues, cebes tendres...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 Quantitat: Pot d'1 litre
La cuina tailandesa captiva i encanta amb les seves aromes i combinacions de sabors inusuals. Notes tropicals de llima i llet de coco, espècies tradicionals i els sabors asiàtics característics de la salsa de peix i la sriracha: ho trobareu tot en aquests plats magnífics. llegeix més
Porc, llet de coco, salsa de peix, salsa sriracha, cacauets...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Mentre que a Rússia la cuina asiàtica es troba principalment en restaurants i serveis de lliurament a domicili, al seu país d'origen es sol gaudir principalment del menjar de carrer. En aquests països, no és difícil trobar una parada ambulant que vengui... llegeix més
cuixes de pollastre, salsa de soja, salsa sriracha, arrel de gingebre, coriandre...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6
En aquesta recepta, les rodanxes d'albergínia es torren primer al forn i després s'acaben en un wok, cosa que afegeix una gran quantitat de sabors asiàtics. Aquest deliciós plat ofereix tota una gamma de sabors, fa una olor increïble i té un aspecte absolutament preciós. llegeix més
Albergínia, salsa pesto, salsa sriracha, salsa de soja, suc de llimona, suc de taronja, pinyons, llavors de sèsam, coriandre...
Res no diu "el meu cor et pertany" com aquesta delícia picant, amb formatge i cruixent. No hi ha res de sofisticat: tot, des del color vermell brillant fins al sabor intens, mostrarà clarament al teu ésser estimat quant t'importa. llegeix més
Formatge mozzarella, flocs de blat de moro, ous, salsa ranch, salsa sriracha...
Temps:2 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 12 cors
Les creps de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Segueix aquesta recepta per fer aquestes creps en una paella. llegeix més
Salsa de soja, vinagre d'arròs, salsa Sriracha, sucre, llavors de sèsam, arrel de gingebre, coriandre, ous, farina, cebes tendres, mantega de cacauet...
Salsitxes, panets per a frankfurts, kimchi, col llombarda, col llombarda de Savoia, pastanagues, jalapeños, vinagre d'arròs, salsa de xili, sucre morè, mostassa, salsa sriracha, quètxup...
Crea la teva pròpia recepta de berenar de futbol! llegeix més
Ales de pollastre, cervesa lleugera, vinagre de sidra de poma, vinagre balsàmic, curri, coriandre, farigola, salsa ranch, salsa de xili, salsa sriracha, arrel de gingebre, melmelada de pinya, salsa de chutney, mostassa Dijon, alvocat, mel...
Carn de porc, cuixes de pollastre, pastanagues, cogombres, pebrot serrà, gingebre, salsa de soja, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, salsa de xili, suc de llima, arròs jazmín, llima, citronel·la, flocs de sal marina, cebes tendres, all, sucre morè, mel...
Temps:1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Ales de pollastre, okra, api, suc de llimona, vodka, suc de llima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de peix, salsa de tomàquet, arrel de gingebre, rave picant, tamarinde, farina d'arròs, bitxo, all, coriandre...
Temps:1 hora. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6
Aquest aperitiu de pit de pollastre d'estiu és un acompanyament ideal per a begudes fredes. Verdures refrescants i sucoses, pollastre picant marinat i enciam cruixent: això és tot el que necessiteu. Enrotlleu-ho i mengeu-ho amb les mans! llegeix més
Pits de pollastre, enciam, col llombarda, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, salsa hoisin, salsa de soja, salsa sriracha, salsa de xili, vinagre de vi, arrel de gingebre, all, coriandre, cacauets...
Temps:20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 174
Porc, gambes, fideus d'arròs, enciam romà, pastanagues, cogombres, salsa de peix, pasta de tomàquet, salsa hoisin, salsa sriracha, pasta de xili, escalunyes, all, bitxo, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre, menta...
Una sopa vietnamita abundant, el pho es fa tradicionalment amb fideus d'arròs i carn, i el cuix de vedella d'aquesta recepta de Food Network eleva el sabor i la textura de l'original. La millor part: aquesta recepta fa sis racions generoses. llegeix més
Pits de pollastre, ales de pollastre, bolets shiitake, jalapeños, cebes tendres, all, fideus, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa hoisin, salsa sriracha, llima, canyella, anís estrellat, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Filet de peix, mantega de cacauet, ceba, col Napa, pastanagues, pasta de xili, salsa sriracha, pa ratllat panko, nous de macadàmia, llet agra, cebes tendres, coriandre...
En Tyler submergeix els pans plans casolans de ceba tendra en una salsa picant, una barreja de salsa de soja, vinagre d'arròs i una pasta de xili picant com la Sriracha. El sabor s'equilibra amb un toc de sucre i oli de sèsam fosc. llegeix més
Creps, ous, farina premium, mantega de cacauet, arrel de gingebre, bitxo, salsa sriracha, salsa de soja, vinagre d'arròs, cebes tendres, coriandre, llavors de sèsam...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Contingut calòric: 246
Una recepta per a una amanida de meló cantalup i meló vermell amb un amaniment picant. Està feta amb sucre morè, salsa de peix, suc i ratlladura de llima i una salsa de chili asiàtica. llegeix més
Meló, cacauets, coriandre, menta, salsa de peix, salsa sriracha, suc de llima, ratlladura de llima...
Una recepta de guarnició d'hamburguesa feta amb cebes tendres a la brasa. Les cebes es barregen amb salses hoisin i sriracha, oli de sèsam i gingebre ratllat. Servida en una hamburguesa entre dues meitats de panet. llegeix més
cebes tendres, arrel de gingebre, salsa hoisin, salsa sriracha...
Una recepta per a entrepans clàssics d'inspiració asiàtica. Inclouen bacó fumat fregit, verdures a la brasa i salses i condiments asiàtics. Servits en panets al vapor amb créixens i cogombre. llegeix més
Panets d'hamburguesa, panxa de porc fumada, condiment de cinc espècies, tomàquets, cogombres, vinagre d'arròs, créixens, coriandre, salsa sriracha, salsa hoisin, maionesa...
Una recepta d'ales de pollastre fumades a la barbacoa, premarinades en una barreja d'espècies dolça i fragant de farigola, canyella i bitxo picant. Un cop cuites, les ales es serveixen amb abundant ceba tendra i un glaçatge de vinagre. llegeix més
Ales de pollastre, bitxo, ceba tendra, all, salsa sriracha, pasta de bitxo, quètxup, farigola, canyella, pebre de Jamaica, arrel de gingebre, vinagre de vi, dàtils, suc de taronja, mel, tamarinde, salsa barbacoa...
Paté de porc, paté de pollastre, maionesa, arrel de gingebre, salsa de soja, baguette, vinagre d'arròs, suc de llimona, ratlladura de llimona, pastanagues, rave daikon, salsa sriracha, coriandre...