Pits de pollastre, tofu, fideus d'arròs, oli de cacauet, escalunyes, all, pebrot ancho, tamarinde, vinagre d'arròs, salsa de peix, sucre morè, mantega de cacauet, anacards, llima, coriandre...
Fideus d'arròs, pits de pollastre, gambes, pastanagues, carbassa groga, carbassó, salsa de soja, pasta de xili, vinagre de sidra de poma, mantega de cacauet, arrel de gingebre, all, sucre morè, enciam romà, llima, coriandre, cacauets...
Fideus d'arròs, tofu, gambes, ous, salsa de verdures, tamarinde, salsa de peix, salsa de soja, vinagre de vi, oli de cacauet, cebes tendres, all, flocs de pebrot vermell, condiment de cinc espècies, llima, cacauets...
Temps:45 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 2
Pits de pollastre, ales de pollastre, bolets shiitake, jalapeños, cebes tendres, all, fideus, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa hoisin, salsa sriracha, llima, canyella, anís estrellat, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Una beguda realment festiva. Podeu fer servir vi negre o blanc com a base per a la sangria, però trobo que la sangria blanca és superior. És menys àcida que la negra i més refinada. És fàcil de beure, però força forta. llegeix més
Aquest ponx es pot fer amb qualsevol rom, sempre que tingueu una ampolla de clar i una de negre. Podeu fer servir sucs d'un paquet tetra o diluir el concentrat. llegeix més
Sucre morè, ratlladura de taronja, suc de pinya, mango, suc de taronja, xarop, rom, llima...
Xai, arròs basmati, garam masala, comí, cardamom, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, curri en pols, flocs de sal marina, cebes tendres, iogurt, pasta orzo, llima, salsa raita...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Suc de taronja, suc de pinya, suc de llima, rom, licor d'amaretto, licor de gingebre, nou moscada, melassa de magrana, cirera marrasquino, llima, xarop d'orgeat d'ametlles, pinya...
Aquest plat panamericà combina els elements asiàtics de la cuina cantonesa tradicional amb un lleuger sabor tropical. Carnós però tendre, el mahi-mahi es coneix més comunament en altres països com a daurat o dofí, i s'arrebossa i es fregeix. llegeix més
Mahi-mahi, salsa de soja, arrel de gingebre, llima, vinagre d'arròs, pa ratllat, midó de blat de moro...
Per fer aquest plat clàssic, basat en una recepta de Patrick i Gina Neely, necessitareu un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles. llegeix més
En només 30 minuts, pots preparar les ales de pollastre cruixents de Tyler Florence com a aperitiu fàcil per a un sopar informal o una ocasió especial. Se serveixen amb una salsa deliciosa feta amb pasta de curri vermell tailandès, salsa de soja i mel. llegeix més
ales de pollastre, pasta de curri, salsa de soja, llima, coriandre, mel...
La Rachael Ray prefereix fer aquesta beguda afruitada, amb gust de baies i que calma la set amb un vi blanc econòmic de la regió de Rioja, tot i que qualsevol vi blanc sec servirà. llegeix més
Vi blanc, sidra de poma, pomes, préssecs, llima, llimona, gerds, aigua amb gas...
Una ampolla de vi escumós és la base del còctel de Giada De Laurentiis, que es corona amb un xarop de menta perfumat i unes fulles de menta fresca. llegeix més
xampany, prosecco, xarop, menta, gerds, llima, llimona, suc de taronja...
Guy Fieri afegeix una refrescant barreja de fruites a aquest got de beguda: pinya sucosa, raïm, així com rodanxes de llimona, llima i taronja. llegeix més
Brandy, Taronges, Llimona, Llima, Raïm, Pinya, Aigua amb gas, Suc de taronja, Vi negre...
Per crear aquesta refrescant beguda d'estiu que alterna entre vermell, blanc i blau, Guy Fieri barreja schnapps de síndria, tequila, curaçao blau i un raig de suc de nabiu. llegeix més
Schnapps, licor de curaçao blau, tequila, xarop, suc de nabiu, síndria, llima, llimona, pebrot serrà, pebrot jalapeño...
En Guy Fieri marina les cuixes de pollastre en una barreja d'all, comí i pols de xili, i després les fa a la brasa. Cobreix el pollastre amb un brou amb jalapeño, tires de tortilla fregides i una salsa de crema agra freda amb tequila. llegeix més
Cuixes de pollastre, tequila, jalapeños, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets secs, ceba, all, suc de llima, crema agra, comí, condiment de xili, orenga, alvocat, tortilla, coriandre, llima...
Temps:9 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
La sopa de tortilla, una de les receptes més populars de Food Network Kitchens, es pot fer amb pollastre sobrant, aromatitzat amb pebrots chipotle en salsa adobo, coriandre fresc i, per a un sabor encara més brillant, suc de llimona. llegeix més
Pollastre, blat de moro, tomàquets, tortilla, ceba, all, bitxos chipotle en salsa adobada, condiment de xili, suc de llima, coriandre, llima...
Una combinació de suc refrescant de llima i taronja és la base d'aquesta beguda brillant i assolellada, que es pot preparar en només uns segons en una coctelera. llegeix més
Un parell de minuts i el còctel vibrant i gelat de Giada De Laurentiis amb cireres congelades triturades, rom cítric i xarop de llima dolça estarà a punt. llegeix més
Primer, combineu la menta i la llima, i només després afegiu-hi el rom i el gel: aquest és el secret per fer una beguda segons la recepta de Bobby Flay. Aquest tractament previ us permet extreure tots els sabors possibles dels ingredients i crear un còctel amb... llegeix més
Tyler Florence combina ingredients tradicionals del mojito (un raig de rom, fulles de menta aromàtiques i suc de llima) amb gel i xarop simple per crear un còctel gelat i colorit. llegeix més
En només 20 minuts, Bobby Flay prepara una amanida de fulles acolorides i interessant amb un amaniment de mel, mantega de cacauet i soja, a més de trossos de pollastre i una mica de cacauets i menta. llegeix més
Pollastre, col xinesa, enciam romà, pastanagues, pèsols, mel, gingebre, cebes tendres, coriandre, menta, vinagre d'arròs, salsa de soja, mantega de cacauet, pebrot chipotle, llima...
En Bobby Flay prepara panotxes de blat de moro seguint les millors tradicions del menjar de carrer mexicà. Les fa a la brasa per obtenir un sabor fumat, les amaneix amb mantega aromàtica, les cobreix amb formatge i hi afegeix un refrescant raig de suc de llima. llegeix més
Blat de moro, all, cibulet, llima, formatge cotija, pebrot habanero...
Ni tan sols haureu d'obligar els vostres petits a menjar fruita si feu servir talladors de galetes per retallar les seves formes preferides, com cercles o estrelles, de polpa de síndria i pinya. Per a nens més grans, proveu la recepta de Marcela Valladolid: llegeix més
Els pebrots chipotle amb salsa adobo afegeixen un sabor fumat a aquest plat contundent. El xili es fa amb espatlla de porc tendra, puré de carbassa i herbes fresques, i se serveix amb una salsa refrescant de carbassa i crema agra. llegeix més
Pebrots chipotle en salsa adobada, carn de porc, puré de carbassa, cervesa negra, crema agra, orenga, tomàquets, cebes, all, condiment de xili, llima, fulles de mostassa, pebrot ancho...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Aquest plat de xili, fet amb una recepta senzilla de Ree Drummond, està fet amb carn picada de vedella, dos tipus de mongetes i un pessic de pebre de caiena per a un toc extra de picant. llegeix més
Carn picada de vedella, all, salsa de tomàquet, condiment de xili, comí, orenga, pebre de caiena mòlt, farina de blat de moro, mongetes vermelles, mongetes pinto, formatge cheddar, ceba, patates fregides, llima...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6-8
Assaboreix la ciutat de Nova York amb aquests deliciosos frankfurts de Bobby Flay, coberts amb ceba caramel·litzada, bacó, blat de moro i formatge. llegeix més
Bacon, ceba, blat de moro, coriandre, salsitxa, salsa picant, panets per a frankfurts, maionesa, mostassa integral, formatge cotija, pebre de caiena mòlt, llima...
En aquesta recepta, la Rachel dóna un toc diferent a la clàssica salsa de set capes (un aperitiu d'amanida en capes que es menja amb patates fregides), millorant cada ingredient amb un sabor extra que no deixarà ningú indiferent. llegeix més
Mongetes al forn, salsa picant, cebes tendres, bitxos, coriandre, mongetes negres, comí, salsa, llima, crema agra, alvocat, all, suc de llimona, jalapeños, tomàquets cherry, olives, patates fregides...
Recepta per a un còctel de tequila: Poloma Picant amb Gerds. Es van posar bitxos picants, gerds i gel en una gerra gran i es va cobrir amb llimonada de llimona i llima, tequila, sucs de pomelo i llima, i xarop d'atzavara. Després... llegeix més
Gerd, jalapeño, tequila, suc de pomelo, suc de llima, nèctar d'atzavara, aigua amb gas, llimonada, ratlladura de pomelo, llima...
Temps:15 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 l. (4-6 racions)
Suc de llima, sucre morè, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llima, llima, all, arrel de gingebre, alfàbrega, gambes, salsa de xili, melmelada de préssec, mostassa...
Recepta de tacos de gambes: un plat de menjar ràpid mexicà. Es fa amb una barreja d'amanida de col llombarda, pastanagues i mango trossejats, i un amaniment de maionesa, suc de llima i salsa picant. Les gambes es fregeixen amb l'amaniment i es serveixen... llegeix més
Maionesa, salsa picant, llima, suc de llima, coriandre, gambes, col llombarda, pastanagues, mango, ceba vermella, tacos...
Una recepta per a un segon plat: filet de vedella amb mongetes negres. El filet es va fregir a la paella amb condiment de xili. Les mongetes es van coure a foc lent en brou de pollastre amb ceba i pasta de tomàquet. I es van servir amb una amanida de col llombarda amanida amb maionesa. llegeix més
Vedella, col llombarda, llima, maionesa, coriandre, julivert, ceba, pasta de tomàquet, mongetes negres, condiment de xili...
Vistes: 5.473
Vistes: 8.015
Vistes: 14.520
Vistes: 9 351
Vistes: 18 157
Vistes: 8.959
Vistes: 9 240
Vistes: 8.924
Vistes: 4 313
Vistes: 8.096
Vistes: 14.510
Vistes: 5.389
Vistes: 17.006
Vistes: 20.978
Vistes: 3.674
Vistes: 6.838
Vistes: 6.619
Vistes: 3.535
Vistes: 8 339
Vistes: 29.346
Vistes: 5 309
Vistes: 9.645
Vistes: 5.519
Vistes: 5.627
Vistes: 5.962
Vistes: 7 702
Vistes: 5 264
Vistes: 5 279
Vistes: 10.941
Vistes: 13.527
Vistes: 5 603
Vistes: 12.400
Vistes: 8 915
Vistes: 20.091
Vistes: 24.705
Vistes: 5.394
Vistes: 6.683
Vistes: 5.880
Vistes: 6.929
Vistes: 15.383
Vistes: 6.775
Vistes: 7.967
Vistes: 7 312
Vistes: 16 178
Vistes: 9 381
Vistes: 7.960
Vistes: 4.742
Vistes: 6.958
Vistes: 14.996
Vistes: 5.661
Vistes: 9 276
Vistes: 5.967
Vistes: 6.377
Vistes: 48.091
Vistes: 14.611
Vistes: 19.334
Vistes: 7 351
Vistes: 6.971
Vistes: 9 180
Vistes: 6.855
Vistes: 26.653
Vistes: 13.314
Vistes: 5.625
Vistes: 8 905
Vistes: 15.807
Vistes: 12.645
Vistes: 5.538
Vistes: 12.094
Vistes: 6.590
Vistes: 5.763
Vistes: 9 009
Vistes: 6.879
Vistes: 7.558
Vistes: 11 126
Vistes: 9.643
Vistes: 15.876
Vistes: 14.986
Vistes: 12.415
Vistes: 17.912
Vistes: 8 698
Vistes: 8.439
Vistes: 8 411
Vistes: 13.595
Vistes: 9.665
Vistes: 15 113
Vistes: 7.426
Vistes: 6.713
Vistes: 11 219
Vistes: 12.037
Vistes: 4.789
Vistes: 13.258
Vistes: 9.459
Vistes: 9.953
Vistes: 14.654
