Bok choi al vapor amb condiments asiàtics
Vots: 20
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 30, greix total 1.5 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 4 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 30, greix total 1.5 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 4 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Una recepta d'acompanyament amb bok choi al vapor amanit amb salsa de soja, llima i oli de sèsam.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 caps de bok choy joves (aprox. 450 g), tallats per la meitat longitudinalment
- 2 cullerades de blat de moro finament picat cibulet
- 4 culleradetes de salsa de soja
- 2 culleradetes de suc de llima
- 1 culleradeta de ratlladura de llima
- 1/4 culleradeta de sucre
- 1 culleradeta d'oli de sèsam (es pot trobar a una botiga especialitzada) cuina asiàtica)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col bok choy, cibulet, salsa de soja, llima
Cuinar el plat segons la recepta:
- Coure el bok choi al vapor durant 5-6 minuts. Transferir-lo a una safata de servir.
Barregeu els cibulets, la salsa de soja, el suc de llima i la ratlladura amb el sucre en un bol petit. Aboqueu la barreja sobre la col i ruixeu-la amb oli de sèsam.
Categories:
Receptes similars
