Okra al vapor
Vots: 3
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Una recepta senzilla d'okra al vapor.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 grams. fruita d'okra mida mitjana
- 1 cullerada sopera (15 g) de mantega
- 1/2 culleradeta de sal
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Esbandiu bé l'okra amb aigua freda. Poseu-la en un recipient per a vapor i, a continuació, poseu el recipient sobre una olla amb aigua bullent a foc lent, omplint-la fins a una profunditat de 2,5-5 cm.
- Tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent fins que l'okra estigui tendra però encara cruixent, uns 5 minuts. Barregeu l'okra amb mantega i sal. Serviu-ho calent.
Categories:
Receptes similars
