Inici » recepta » Menjar saludable » Pàgina 67
 

Receptes saludables


Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Spreads, .
Autor:
Aperitiu de pinya sobre fulles d'enciam amb salsa tailandesaVistes: 9 120

Una recepta per a wraps de pinya embolicats amb fulles d'enciam fresques. I una salsa picant tailandesa per untar el farcit. El sambal és un condiment picant de bitxo indonesi. Aquesta salsa ve en...

Pinya, enciam Boston, pasta de xili, salsa de peix, suc de llima, cacauets, anacards, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Rotllets d'estiuVistes: 8 804

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, mango, remolatxa, bitxo, suc de llima, flocs de sal marina, menta, coriandre, cacauets...
Temps: --
Categories: Sopes, Verdures, .
Sopa Tom Yum tailandesaVistes: 8 510

Recepta detallada amb fotos.

Bròquil, tomàquets, xampinyons, bitxos, citronel·la, salsa de soja, suc de llima, ceba, tofu, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, gasolineres, Sopes, Reabasteïment, Verdures, .
Sopa de fideus Pho amb boletsVistes: 8 117
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, fideus lo mein, bolets crimini, pastanagues, api, gingebre, jalapeño, albergínia, espinacs, pèsols, citronel·la, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, sucre morè, alfàbrega, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Pastissos de formatge Spanakopita FiloVistes: 18.539

Aquesta és la meva versió de spanakopita, però com que el farcit és majoritàriament de formatge, els meus fans grecs em van dir que s'hauria de dir tiropita!...

massa filo, formatge de cabra, pinyons, all, romaní, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20 com a aperitiu
Categories: amanides, Verdures, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa vegetariana de set capesVistes: 5.337

Poseu una petita quantitat d'amanida en un plat, amaniu-la amb una cullerada de vinagreta i gaudiu-ne. Abans de muntar la vinagreta, feu suc de les verdures per eliminar l'excés d'humitat i evitar que les capes es barregin. Prepareu-ho...

Cogombres, carxofes, pebrots, olives, formatge feta, cebes tendres, all, ratlladura de llimona, hummus, julivert, orenga, menta, xips de pita, iogurt...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Espàrrecs amb salsa de wasabi i maionesaVistes: 5.467

En aquesta recepta, podeu substituir la pasta de wasabi per pols de wasabi, però la pasta de wasabi encara produeix un sabor més fresc. Coleu la pols de wasabi amb un colador de malla fina abans d'utilitzar-la.

espàrrecs, salsa de soja, suc de llimona, maionesa, wasabi...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Salses, Condiments, Salses, .
Autor: - xef famós
Dolma (fulles de raïm farcides)Vistes: 6 271
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fulles de parra, arròs de gra llarg, pinyons, iogurt, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, anet, menta, panses...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 dolmades vegetarianes
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, .
Mussaka vegetarianaVistes: 8 302

Recepta detallada amb fotos.

albergínies, carbassons grocs, tomàquets, mongetes verdes, cebes, pebrots dolços, julivert...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida HoriatikiVistes: 15.010

Recepta detallada amb fotos.

Cogombres, tomàquets, ceba vermella, bitxo, olives Kalamata, formatge feta, enciam romà, suc de llimona, all, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, amanides, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de pollastre marinat amb orenga gregaVistes: 7.033
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, olives, formatge feta, enciam romà, cogombres, tomàquets, ceba vermella, all, suc de llimona, vinagre de vi, pebre negre, orenga...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 544
Categories: Plats principals, Menjar ràpid, Hamburgueses, Aperitius, Entrepans, Salses, Spreads, .
Autor: - escriptor culinari
Les meves grans i abundants hamburgueses greguesVistes: 27.754
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre picat, pa integral, formatge feta, espinacs, enciam romà, cogombres, iogurt, suc de llimona, ceba, all, anet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 360
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, gasolineres, Emulsió, .
Autor:
Amaniment per a amanides fet amb pasta de miso de soja i oli de sèsamVistes: 7.504

Aquest versàtil amaniment per a amanides fa un gran ús dels bàsics de la rebost: el miso hi afegeix sabor umami i l'oli de sèsam hi afegeix un sabor de fruits secs. Feu-lo servir amb verdures de fulla verda...

vinagre d'arròs, salsa de soja, miso (pasta de soja), mantega de cacauet...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 tassa de salsa per sucar Contingut calòric: 369
Categories: Fleca, Pastissos, .
Spanakopita (pastís d'espinacs grec)Vistes: 57 198

Recepta detallada amb fotos.

espinacs, pasta filo, ous, formatge feta, cebes tendres, julivert...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 60 pastissos triangulars
Categories: amanides, Càlid, Frondós, .
Verds de CaixmirVistes: 4.381

Aquesta és una recepta de temporada fantàstica, i podeu fer servir col rizada, espinacs o kale, depenent del que tingueu a mà. Afegir-hi comí i bitxo realment dóna vida al sabor...

Col arrissada, col rizada, espinacs, asafètida, escalunyes, arrel de gingebre, bitxo, comí...
Temps: --
Categories: Fleca, Creps de patata, creps, Salses, Salses, .
Costelles de patata picants "Bhujia"Vistes: 6.884
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Patates, salsa de chutney, asafètida, pebre vermell dolç, llavors de mostassa, comí, fulles de curri, cúrcuma, flocs de pebrot vermell, arrel de gingebre, ghee, farina de cigrons, farina d'arròs, mantega de cacauet, iogurt, menta...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Sopa de tomàquet GaspatxoVistes: 4.640

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cogombres, alvocat, pebrot, ceba vermella, all, vinagre de vi, bitxo, alfàbrega, coriandre, julivert, sopa de tomàquet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Verdures, .
Gaspatxo amb cogombresVistes: 7.552

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cogombres, bitxos, cebes vermelles, all, vinagre de vi, suc de tomàquet, salsa Tabasco, suc de llima, alfàbrega, julivert...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
OrxataVistes: 12.814

Recepta detallada amb fotos.

ametlles, arròs de gra llarg, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
amanida de patata espanyolaVistes: 7.760

Recepta detallada amb fotos.

patates, tomàquets, cebes, alls, vinagre de vi, maionesa, safrà, farigola, julivert, mel...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor: - xef famós
Quiche mediterràniaVistes: 4.751
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Farina premium, llard, pasta brisa, ous, nata, formatge Gruyère, formatge de cabra, cebes, alls, carxofes, xampinyons, tomàquets, alfàbrega, flocs de pebrot vermell, farigola...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, .
Autor:
Paella vegetarianaVistes: 8 357

Recepta detallada amb fotos.

Arròs de gra rodó, mongetes verdes, tomàquets cherry, bolets shiitake, cebes, alls, bulb de fonoll, carxofes, albergínia, bitxo, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, safrà, vi blanc, tàperes, julivert...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 442
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de gaspatxo espanyolaVistes: 11.439

Recepta detallada amb fotos.

cogombres, pebrots, vinagre de vi, cebes vermelles, tomàquets cherry, suc de tomàquet, all, sopa de tomàquet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

1 ... 63 64 65 66 67 68 69 70 71 ... 75
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments