Nous de pacana

Recepta detallada amb fotos.

Si penses que el púding de pa normal no pot ser millor, la Sunny puja l'aposta amb la seva recepta de púding de pa amb donut de poma, fent una salsa d'espècies per a pastís de carbassa i, per descomptat, una base de donut de poma. Si... llegeix més

Els moniatos amb un toc de canyella es trituren fins que quedin suaus i després s'hi cobreixen amb nous pacanes i sucre morè. El resultat és un plat consistent i cruixent. llegeix més

• Massa:
• Coberta:

No hi ha escassetat de combinacions de textures en aquest (un dels millors) pastís de Tyler Frolens: el farcit de moniato amb aroma de canyella és cremós i suau, mentre que la cobertura de nous pacanes, nabius i ametlles afegeix un toc cruixent satisfactori. llegeix més

• Base del pastís:
• Farcit de fruits secs:

El pastís està fet amb una base de galeta de mantega (amb mantega i greix vegetal), que dóna com a resultat una textura saborosa i cruixent. Aquestes postres de fruits secs, basades en una recepta del programa de cuina "At Ree Drummond's Ranch", es poden fer amb 1 o 2 dies d'antelació. llegeix més

• Farcit de fruits secs:
• Farcit de poma:
• Farcit de carbassa:

Aquest pastís nadalenc impressionant és per a aquells que estimen els pastissos de poma, carbassa i nous pacanes per igual. No cal triar: aquest plat presenta una capa dolça i de fruits secs, una crosta de poma àcida i un centre de carbassa cremós. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Xarop:

Recepta detallada amb fotos.

No puc, simplement no puc, permetre'm ni un d'aquests fruits secs quan els faig, o sé que no en quedaran per a la festa. És millor menjar-los una mica calents (assegureu-vos que no estiguin calents, però, o algú es cremarà), però ells... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Garam Masala casolà del xef Aarti:

Recepta detallada amb fotos.

• Opció d'enviament

Abans de començar a fer el púding, tasta els magdalenes. Si no són prou dolces, pots afegir-hi 2 cullerades soperes més de melassa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

L'amanida de pollastre amb api, llavors de rosella, albercocs secs i nous pacanes també es pot utilitzar com a farcit per a les pitas. Tindreu un entrepà deliciós i sucós. llegeix més

• Farciment:
• Massa de galeta:
• Crema:

Per fer la massa de pa de pessic, necessitareu ingredients frescos: ous, mantega i crema agra. En aquesta recepta, no cal separar els ous; simplement afegiu-los un per un a la barreja de mantega amb el sucre ja dissolt. llegeix més

Per donar al seu pastís de formatge una base més cruixent, Emeril Lagasse afegeix nous pacanes picades a la massa de galeta tradicional i espolvoreja el pastís amb llavors de carbassa glacejades abans de servir. llegeix més

Torrats amb mantega i una barreja picant de canyella i comí, aquests fruits secs amb gust de taronja us delectaran amb la nova tendència culinària de combinar glacejat dolç i picant, i són perfectes com a aperitiu per a casa vostra. llegeix més

• Farciment:
• Massa:

Aquestes postres de pomes tendres amagades sota un ric crumble de canyella i sucre es serveixen millor calentes amb gelat de vainilla. llegeix més

• Pasta brisa:
• Farcit de fruits secs:

Amb la combinació preferida de capes cruixents de crosta i un farcit suau i enganxós, aquest pastís es cou sobre una crosta de pasta brisa i es farceix amb una barreja d'ou i sucre i trossos de nous pacanes torrades. llegeix més

• Per a la crema de mantega:

Aquestes galetes sandvitx vermelles i blanques estan farcides d'una rica cobertura de crema de mantega i guarnides amb trossos de nous pacanes. El cacau en pols dóna a la massa de galeta vermella un color més intens. llegeix més

• Pastís
• Glaça de formatge crema

Aquest magnífic pastís té tres capes de pastís i una cobertura de formatge crema. La part superior està espolvorejada amb nous de pacana picades. llegeix més

• Per a la salsa:

Per fer aquest plat, els daus de pa es remullen en una barreja d'ou i llet fins que estiguin completament remullats, després es couen al forn amb nous pacanes cruixents i es cobreixen amb una salsa senzilla de mantega i brandi abans de servir. llegeix més

• Farcit de fruits secs:

Càlida, suau i fragant amb canyella i nou moscada, la deliciosa cassola d'esmorzar de Paula Deen es pot fer la nit anterior i simplement coure al forn l'endemà al matí. llegeix més

Feu un pastís de plàtan amb plàtans madurs i serviu-lo tallat a rodanxes amb mantega o puré de fruites. llegeix més

• Deformació:
• Farciment:

Aquesta delícia per picar amb els dits és perfecta per a qualsevol festa. Tanmateix, els pastissos de formatge s'han de refrigerar abans de servir. llegeix més

La canyella fragant i la nou moscada afegeixen calidesa i sofisticació al senzill pa rústic de Paula Deen, que conté carbassó ratllat i nous picades. llegeix més

• Magdalenes
• Glaça de formatge crema

Coberts amb una cobertura lleugera i esponjosa feta de formatge crema batuda i mantega, els mini cupcakes tradicionals de Paula Deen són humits i lleugers gràcies a la massa a base de sèrum de llet. llegeix més

• Creps
• Xarop de Mama Callie

En Patrick i la Gina afegeixen un toc cruixent a les seves creps de kéfir espolvorant-les amb fruits secs picats abans de girar-les. Mireu com els Neely preparen l'esmorzar i apreneu el secret per fer un xarop de tres ingredients que... llegeix més

Els Neely saben com fer aquest deliciós plat en molt poc temps: fan servir una barreja de farcit de pollastre ja preparada amb pa de blat de moro. En Patrick i la Gina ho combinen amb bacó cruixent i nous pacanes per donar-li textura, a més... llegeix més

• Per a la prova:
• Per al farcit:

Per fer tartetes de fruits secs dolços, feu servir els motlles de magdalena més petits. Ompliu els motlles amb la barreja de carbassa i vainilla i decoreu-los amb nous pacanes. Els pastissos de Sunny Anderson quedaran absolutament preciosos! llegeix més

L'amanida de bròquil i tomàquets frescos d'Alton Brown es barreja amb un senzill amaniment de llimona i mostassa en lloc de maionesa, convertint-la en una versió "més saludable" del plat clàssic. llegeix més

El caramel de llet casolà afegeix un toc de sofisticació a aquestes galetes increïblement delicioses i cruixents, fetes amb nous pacanes i cobertes amb remolins de xocolata. llegeix més

Aquestes galetes són un autèntic clàssic americà, però són encara millors amb la recepta de Claire Robinson, fetes a trossos petits amb una base cruixent de galetes Graham. Aquesta delícia en capes està feta amb galetes Graham, llegeix més

La massa de galeta de sucre ja feta pot servir de base per a unes postres que faran les delícies de qualsevol que passi a prendre una tassa de te. Només cal afegir-hi melmelada de gerds, ratlladura de llimona i nous pacanes picades, i voilà: pastissos de gerds de - llegeix més

Melissa De Arabian utilitza nabius secs, melmelada de taronja i xips de xocolata per fer aquestes galetes nadalenques, de manera que les galetes de fruites i fruits secs són igualment delicioses i boniques. Les galetes en si són cruixents i... llegeix més

Amants de la xocolata, compte: aquesta delícia premium conté una barreja de xocolata amarga i negra i una barreja de xips de xocolata blanca i semidolça. Abans de coure les galetes, Bobby Flay va afegir xips de xocolata torrada i mòlta a la barreja. llegeix més

Oblida't de tot el que saps, i probablement no t'agrada, de les galetes de pa de pessic tradicionals de les festes, perquè aquesta recepta no té res en comú amb aquelles galetes rugoses i cruixents. Les galetes inspirades en el pastís de fruites d'Ina Garten són llegeix més

Si t'encanta la xocolata i el coco, no perdis el temps fent un pastís de xocolata alemany; en comptes d'això, fes aquestes galetes seguint la recepta fàcil de Sunny Anderson. La recepta bàsica de galetes s'enriqui amb cacau, xips de xocolata, flocs de coco i fruits secs. llegeix més

• Pastís de pastor amb moniatos
• Postres

El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb les sobres. llegeix més

• Per al pastís:
• Per a la crema anglesa:

Una recepta de pastissos de fruits secs Starfall amb baies. Les capes de pastís de fruits secs al forn es cobreixen amb crema anglesa. Els pastissos es cobreixen amb estrelles fetes amb la pasta i s'espolvoregen amb gerds i nabius frescos. llegeix més

Recepta de pastís de gelat de préssec. El pastís està fet amb capes de pa de pessic, gelat, puré de préssec i una barreja de fruits secs, cobert amb galetes Graham integrals. El pastís està cobert amb nata muntada i préssecs. llegeix més

Una recepta per a una amanida lleugera feta amb verdures i una barreja d'amanida Mesclun. Combina remolatxa, radicchio, formatge frisé, pomes i formatge de cabra, i s'amani amb una vinagreta. L'amanida es cobreix amb nous pacanes. llegeix més

• Per al farcit:
• Per a la base del pastís:

Una recepta de galetes suflé de pasta brisa. Cobertes amb nous pacanes i bacó. Serviu aquestes galetes amb una bola de gelat. llegeix més

Recepta de bacó caramel·litzat amb auró i nous pacanes. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per al pastís:
• Per al farcit:
• Per a la decoració:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les galetes:
• Per al glaçat:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta per a una amanida de nabius, kale i nous pacanes amb bacó. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la prova:
• Per al glaçat:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les galetes:
• Per a la crema:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per al farcit:
• Per a la prova:
• Per a la decoració:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Galetes de nous: una recepta detallada llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

«Hi ha molts sabors diferents en aquesta recepta, però tots funcionen junts de manera harmoniosa: hi ha una nota dolça, salada i picant», diu l'Aina. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Per al garam masala:
• Per a la barreja de fruits secs:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per al pastís de formatge:
• Per decorar la part superior:

Recepta detallada amb fotos.