Pastissos de gerds
Vots: 1
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 unitats.
La massa de galeta de sucre ja feta pot servir de base per a unes postres que faran les delícies de qualsevol que s'hi acosti a prendre una tassa de te. Només cal afegir-hi melmelada de gerds, ratlladura de llimona i nous pacanes picades, i voilà: els pastissos de gerds de Sandra Lee!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet (500 g) de massa de galeta de sucre congelada (descongelada)
- 3/4 culleradeta d'essència de llimona
- 1/2 tassa de melmelada de gerds sense llavors
- 1/4 tassa de nous pacanes picades finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta brisa, essència de llimona, melmelada de gerds, nous de pacana
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C (350 °F). Folreu una safata de forn de vidre de 20 x 20 cm amb paper d'alumini suficient per sobrepassar per tots dos costats.
- Afegiu extracte de llimona a la massa i barregeu-ho bé. Amb els dits humits, repartiu 2/3 de la massa pel fons del motlle. Repartiu la melmelada sobre la massa. Esmicoleu la massa restant uniformement sobre la melmelada. Empolvoreu-hi nous pacanes. Enforneu fins que les vores estiguin daurades i el centre estigui quallat, uns 35 minuts. Deixeu-ho refredar al motlle. Per treure el pastís acabat, estireu les vores del paper d'alumini. El pastís quedarà tou, així que talleu-lo amb cura en quadrats de 5x5 cm o en diagonal en triangles.
Categories:
Receptes similars
