Mini pastissos d'àngel amb glaça de malví
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 250, greix total 2 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 55 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 338 mg, sucre 44 G.
Calories 250, greix total 2 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 55 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 338 mg, sucre 44 G.
Fins i tot una barreja per a pastissos comprada a la botiga es pot fer única i especial, i els vostres convidats mai no endevinaran com de fàcil va ser crear aquests pastissos exquisits. Tot està en la cobertura. Feu un pa de pessic amb la barreja comprada a la botiga i cobriu-lo amb una cobertura rica i blanca com la neu, coberta amb marshmallows cremosos. Empolvoreu-hi coco finament ratllat i els vostres pastissos tindran un aspecte angelical.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Pastís
- 1 paquet (450 g) de preparat per a pastís Angel Food
- 2/3 de tassa d'aigua de coco
Esmalt
- 1 tassa de sucre
- 1 cullerada de xarop de blat de moro lleuger
- 1/4 culleradeta de cremor tàrtar
- Clares de 2 ous
- 1/4 tassa de polpa de marshmallow
- 0,5 tassa de flocs de coco, per decorar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: barreja per a pastissos, crema de malví, flocs de coco
Cuinar el plat segons la recepta:
- Pastís: Preescalfeu el forn a 175 °C.
Barregeu la barreja per a pastissos amb aigua de coco. Ompliu dos motlles de 6 mini pastissos d'àngel fins a la meitat amb la massa. Enforneu fins que el pastís estigui inflat i daurat i un escuradents inserit al centre surti net, de 12 a 15 minuts. Invertiu els motlles sobre una reixeta i deixeu-los refredar completament abans de treure els pastissos. - EsmaltEn una cassola mitjana, porteu 2 tasses d'aigua a ebullició.
En un bol de vidre gran que càpiga sobre una cassola d'aigua bullent a foc lent, combineu 1/4 de tassa d'aigua, el sucre, el xarop de blat de moro, el cremor tàrtar i les clares d'ou. Col·loqueu el bol sobre la cassola i bateu amb una batedora de mà durant 7 minuts. El glaçat quedarà suau, brillant i formarà pics quan aixequeu les batedores. Retireu del foc i incorporeu gradualment la capa de malví amb unes varetes. Cobriu cada pastís amb glaçat i empolseu-ho amb coco.
Categories:
Receptes similars
