Col xinesa (Napa)
Una col·lecció de receptes amb l'ingredient: col xinesa (Napa).
Vistes: 2015Si teniu una olla a pressió, podeu tenir un pop tendre i deliciós a punt en menys de mitja hora. Coeu-lo a foc lent en un brou saborós, després unteu-lo amb una salsa asiàtica picant i rostiu-lo ràpidament en una paella o a la brasa. Serviu-lo sobre un foc lleuger... llegeix més
Vistes: 1.008Panxa de porc fregida amb un glaçatge dolç i picant es serveix sobre arròs blanc bullit amb diversos tipus de verdures coreanes en vinagre. Totes les verdures es poden preparar amb antelació. Entre aquestes s'inclouen el famós kimchi de col picant, el yangpa jangajji de ceba en vinagre, llegeix més
Vistes: 1.400Aquest plat saludable ofereix una gran varietat de sabors increïbles en només 40 minuts. La sopa espessa està plena de trossos saborosos de porc, verdures cruixents i fideus contundents en un brou àcid i picant. A tota la família li encantarà, i podeu ajustar els ingredients com calgui. llegeix més
Vistes: 1.064Feu uns deliciosos dumplings sense carn que són molt més saludables que la versió tradicional. La salsa de soja i l'oli de sèsam donen al tofu un sabor saborós que agradarà tant als vegetarians com als carnívors. Cuineu els dumplings al vapor i gaudiu-ne! llegeix més
Vistes: 459Un llom de porc sencer es rosteix sobre un llit de ceba i pinya amb salsa barbacoa. La carn, perfectament sucosa, es talla a rodanxes fines i es col·loca en panets juntament amb pinya i ceba caramel·litzades i un munt d'enciam fresc i cruixent. llegeix més
Vistes: 823El sabor d'aquests entrepans s'inspira en les gambes amb all que es venen als quioscos i camions de menjar dels carrers de Hawaii. L'all es fregeix generosament amb mantega i s'espolvoreja amb pebre vermell dolç i pebre de caiena. La barreja resultant es barreja amb - llegeix més
Vistes: 1.050Pit de gall dindi sucós arrebossat cruixent es serveix sobre un pilaf fragant amb salsa de curri de gall dindi japonès. Per a un acompanyament lleuger, prepareu una amanida de col xinesa a la brasa i mostassa en una vinagreta àcida. llegeix més
Vistes: 1.003Prova aquesta amanida tailandesa de col xinesa amb pomes, cogombres i cacauets amb un amaniment de llima, servida amb vieires fregides. Recorda que les delicades vieires només triguen uns minuts a coure. Simplement fregeix-les fins que estiguin cruixents. llegeix més
Vistes: 531Per donar-li un deliciós sabor asiàtic al bistec de vedella, unteu-lo amb salsa d'ostres i oli de sèsam abans de rostir-lo. Un cop cuit, talleu-lo finament a través del gra i serviu-lo sobre fulles de col amb fideus d'arròs i mango. llegeix més
Vistes: 496Les vieires es cuinen ràpidament i són perfectes tant per a un sopar ràpid entre setmana com per a una ocasió especial. Però la veritable estrella d'aquest plat és la sucosa amanida de col amb cítrics refrescants i xili picant. És perfecta... llegeix més
Vistes: 599Mentre que la majoria dels plats toscans evoquen l'estiu amb el seu sabor i aroma, la ribollita es menja tradicionalment a l'hivern. Espessa i rica, es fa amb mongetes blanques, kale abundant, pernil i pa sobrant. Abans - llegeix més
Vistes: 1.608Els dumplings asiàtics es couen a foc lent en un brou saborós amb pernil, pastanagues, xampinyons, col xinesa, cebes tendres i gingebre, creant una sopa meravellosa i càlida d'inspiració asiàtica. Aquesta recepta funciona bé tant amb pollastre com... llegeix més
Vistes: 2.593Aquesta recepta enginyosa combina el plat tradicional japonès de nabe, fet amb carn de porc i col xinesa. És senzill, però té un aspecte impressionant quan es serveix directament de l'olla. Les capes de col xinesa i panxa de porc es couen a foc lent en un brou saborós fet amb... llegeix més
Vistes: 666Qualsevol sopa de boletes de massa és una opció segura per dinar que tota la família gaudirà, i aquesta sopa de wonton és encara més deliciosa: cada tros de massa està farcit de carn de porc saborosa. Per a aquests wontons, necessitareu una mica de carn cuita (al forn - llegeix més
Vistes: 1.549Aquesta recepta és perfecta per a aquells a qui els agraden els rotllets de primavera però volen reduir els carbohidrats. Conté les mateixes verdures cruixents, carn de porc saborosa i salsa agredolça, a més d'alguns ingredients que no es troben als rotllets de primavera, però tot i així... llegeix més
Vistes: 898Aquest bol deliciós d'inspiració asiàtica és un àpat complet i perfectament equilibrat amb carbohidrats saludables, fibra i proteïnes. També és deliciós. L'arròs integral es serveix amb col xinesa saltada, pastanagues amb mostassa, brots de soja i... llegeix més
Vistes: 792El mei fun a l'estil de Singapur és un plat clàssic de fideus que se serveix als restaurants xinesos d'arreu del món. Tanmateix, no és originari de Singapur, i molts singapuresos ni tan sols n'han sentit a parlar. El plat es va inventar a Hong Kong quan era britànic. llegeix més
Vistes: 559El sabor agredolç de la cervesa negra és una base perfecta per a una salsa rica per a les costelles de llom de porc. Coeu-hi a foc lent les costelles prefregides i serviu-les amb una guarnició de col xinesa estofada, mongetes blanques i bacó. Tendre - llegeix més
Vistes: 2 302El bossam és un berenar coreà que sovint es serveix com a refrigeri durant el kimjang, un moment en què els coreans es reuneixen per preparar kimchi per a tot l'any. Una llesca de panxa de porc picant cuita al vapor s'embolica en una fulla d'enciam o col juntament amb kimchi i... llegeix més
Vistes: 694Per realçar el sabor de carn dels dumplings xinesos, afegiu mortadel·la al farcit de carn picada de porc. Els dumplings xinesos es couen en una paella amb una petita quantitat de líquid i, un cop s'ha evaporat el líquid, es fregeixen fins que estiguin daurats. llegeix més
Vistes: 1.844El kimchi coreà picant preparat segons aquesta recepta està a punt per menjar en poques hores, i com més temps reposi, més picant esdevé. Després de provar aquesta versió, potser voldreu afegir més pasta de xili a l'amaniment la propera vegada. llegeix més
Vistes: 1.809"Els dumplings no només satisfan la gana. Per a mi, són un menjar reconfortant que m'omple de bons records", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Fer dumplings és una tradició de cap de setmana en què participa tots els membres de la família. A - llegeix més
Vistes: 3.621Aquests bols tenen tot el que a molta gent li agrada dels rotllets d'ou: verdures cruixents i sucoses, carn de porc picant i una salsa agredolça meravellosa, però sense la massa, cosa que els fa ideals per a aquells que segueixen una dieta baixa en carbohidrats. Incorporeu suaument la col a la massa. llegeix més
Vistes: 3.442La barbacoa coreana no és només carn o peix a la brasa amb espècies típiques coreanes, sinó també una tradició de servir i menjar. Aquesta recepta inclou salmó a la brasa amb salsa gochujang, servit amb arròs bullit i... llegeix més
Vistes: 5 189L'estrella d'aquesta amanida xinesa és el pit de pollastre al forn, untat amb salsa de soja i oli de sèsam fosc. Es talla a rodanxes i es barreja amb la resta d'ingredients de l'amanida: col finament tallada, pastanagues, cebes tendres, créixens, llegeix més
Vistes: 4.456Aquest plat pot rivalitzar amb qualsevol plat de pasta farcida amb salsa. El farcit base d'aquestes boletes xineses vegetarianes és el tofu, que es barreja amb pastanagues ratllades, col xinesa trossejada, pebrots i cebes tendres. llegeix més
Vistes: 3 187Si tens ganes d'alguna cosa inusual i original, prova aquesta pizza d'estil asiàtic amb fideus instantanis. Aquest aperitiu porta tots els ingredients tradicionals del ramen, només que en format de pizza. Els fideus es fregeixen... llegeix més
Vistes: 2.401Gràcies al pollastre a la brasa i les verdures en conserva, aquest guisat tradicional mexicà està a punt en només 16 minuts. A més del pollastre, que només cal esmicolar amb dues forquilles, el posole conté cebes, alls, pastanagues i molta... llegeix més
Vistes: 11 189El chop suey és un guisat asiàtic popular als Estats Units, inventat per immigrants xinesos. Conté trossos de pollastre (o gall dindi), diverses verdures com la col xinesa, api, brots de bambú, bolets shiitake i espècies. Tot això es cuina en una... llegeix més
Vistes: 2.922Prova aquest deliciós plat d'inspiració asiàtica. És una combinació perfecta de pollastre, bolets shiitake, mongetes edamame, espècies, verdures, fideus udon i una salsa meravellosa que ho cobreix i ho impregna tot. És ràpid i fàcil de preparar amb la tècnica del sofregit. llegeix més
Vistes: 7.756Només es triga mitja hora a preparar aquests fideus xinesos, perquè contenen bolets, verdures i gambes, que es couen en minuts, cosa que significa que són un sopar excel·lent després d'un dia de feina, quan no cal gastar molta energia en alguna cosa deliciosa. llegeix més
Vistes: 6.448Prepara un acompanyament deliciós i ràpid amb col xinesa saltejant-la seguint la tècnica asiàtica, remenant sovint. Tota la preparació triga uns 10 minuts. La col xinesa trossejada es fregeix en oli vegetal juntament amb... llegeix més
Vistes: 2.428Aquesta amanida rica i abundant d'inspiració asiàtica combina els sabors dolços i àcids contrastants dels seus ingredients. Està feta amb prunes a la brasa, filet de porc i cebes tendres, amanides amb un amaniment de vinagre d'arròs, mel i mostassa. llegeix més
Vistes: 1.537Aquesta deliciosa, sucosa i rica en vitamines amanida està feta amb verdures crues i està plena de vibrants colors d'estiu. Totes les verdures (jícama, pastanagues, col xinesa, ceba vermella, pebrot vermell i cogombre) es tallen a tires aproximadament iguals. llegeix més
Vistes: 1998El filet de bacallà sense pell es cou en un brou amb un fragant saltat de porros en vi blanc i es serveix amb una deliciosa salsa d'ametlles i sèsam. Per fer la salsa, barregeu les ametlles torrades, les llavors de sèsam i els porros utilitzats per al saltat. llegeix més
Vistes: 5.864Els rotllets de primavera asiàtics vegetarians són un aperitiu deliciós i saludable que encantarà a tothom. Verdures fresques com la col xinesa, pastanagues, cebes tendres, pebrots, brots de soja, herbes i bolets shiitake fregits per a un farcit satisfactori s'embolcallen en... llegeix més
Vistes: 5.021El bistec tallat finament a través del gra és un ingredient excel·lent per a un plat asiàtic abundant i deliciós preparat amb la tècnica del sofregit, on totes les verdures i la carn es fregeixen a foc fort, remenant sovint. Això permet que les verdures conservin el seu sabor. llegeix més
Vistes: 2.388El satay (o sate) és un menjar popular de carrer asiàtic que consisteix en petites broquetes a la brasa, sovint servides amb salsa de cacauet. Aquestes broquetes són perfectes per a pícnics. Són més fàcils de preparar amb tires fines. llegeix més
Vistes: 50 251Aquesta amanida de quinoa cuita, nutritiva i saludable, amb verdures fresques i pollastre a la brasa, adquirirà un sabor completament nou si es combina amb un amaniment asiàtic. Aquest amaniment és ràpid i fàcil de fer en una paella amb ceba, gingebre i all saltats. llegeix més
Vistes: 12 133El chow mein és un plat xinès que s'ha estès molt més enllà de les fronteres de la Xina i, gràcies als immigrants, s'ha popularitzat arreu del món. Consisteix en verdures saltades amb fideus amb espècies asiàtiques. Feu fideus chow mein amb col, - llegeix més
Vistes: 16.417El kimchi és un plat tradicional coreà fet amb col xinesa fermentada amb espècies. És fàcil de fer a casa barrejant la col amb espècies i la salsa picant asiàtica Sriracha, i deixant-la fermentar durant uns dies a... llegeix més
Vistes: 30 131La col kimchi és un símbol culinari clau de Corea, estimada molt més enllà de les seves fronteres. Al cap i a la fi, la col xinesa fermentada en salsa picant és deliciosa i un guarnició de verdures perfecta per a molts plats de carn. Per a - llegeix més
Vistes: 8 102Una amanida asiàtica d'espaguetis i verdures, vibrant, sucosa i deliciosa, a punt en minuts. Bulliu els espaguetis prims i barregeu-los amb verdures tallades a juliana. D'aquesta manera, és més fàcil menjar-los amb bastonets o fins i tot només amb tires llargues. llegeix més
Vistes: 5.798Aquells que creuen que una bona hamburguesa és una hamburguesa amb molta carn, sens dubte quedaran encantats amb el deliciós "Fat Doug" amb una hamburguesa enorme i una gruixuda capa de pastrami de vedella fumada, cobert amb una llesca de formatge suís fos. llegeix més
Vistes: 2.722Quan planifiqueu un bufet o una festa per a amics, prepareu un aperitiu en forma de sandvitxos mini-sliders amb pollastre a la brasa picant. Els sandvitxos mini-sliders normalment es fan en panets en miniatura, d'uns 5 cm de diàmetre. Talleu-los per la meitat, torreu-los i... llegeix més
Vistes: 13.351L'amanida de col americana es fa amb col, ceba, pastanaga o poma tallades finament i es cobreix amb un amaniment saborós a base de llet o vinagre. Feu amanida de col a l'estil texà afegint això a un amaniment bàsic d'amanida de col: llegeix més
Vistes: 6.584El saltat és un mètode de cocció en què la carn i les verdures es fregeixen ràpidament en una paella calenta amb una mica d'oli. Així també es preparen els populars fideus udon asiàtics amb pollastre i verdures, que donen com a resultat no només... llegeix més
Vistes: 2.818Una recepta pas a pas de creps italianes amb pollastre a la brasa i salsa barbacoa de vinagre balsàmic, servides amb una amanida de col Napa i poma. llegeix més
Vistes: 2.657Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.577Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 163Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 14.733
Vistes: 7.604
Vistes: 10.054Una recepta detallada per fer amanida de verdures amb fideus. - llegeix més
Vistes: 4.929
Vistes: 14.541Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 315Al Japó, el sukiyaki es prepara per dinar, i tothom fa servir escuradents per recollir els ingredients de l'olla mentre es cou. Per tant, no s'afegeixen tots els ingredients a l'olla alhora, sinó que s'afegeixen a poc a poc. llegeix més
Vistes: 12.633Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.512Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.393Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 139
Vistes: 16 179En només 20 minuts, Bobby Flay prepara una amanida de fulles acolorides i interessant amb un amaniment de mel, mantega de cacauet i soja, a més de trossos de pollastre i una mica de cacauets i menta. llegeix més
Vistes: 11 191Una recepta d'amanida amb vedella, mongetes, col xinesa i crostons. Amb un amaniment de maionesa. llegeix més
Vistes: 8 913Quan fas una recepta fàcil com aquesta de la revista Food Network, el procés de "fer" vareniki és increïblement senzill, ja que tot el que has de fer és enrotllar la massa de wonton en forma de mitja lluna, sense necessitat de cap tècnica especial. llegeix més
Vistes: 4.766Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 12 126Popular als Estats Units, l'amanida de pollastre xinesa es fa amb pollastre lleugerament marinat en un amaniment d'amanida i després fregit amb col xinesa. L'amanida es cobreix amb fideus fregits. llegeix més
Vistes: 6.657Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 15.687Una recepta d'amanida a l'estil coreà amb col xinesa, gingebre i jalapeños. Cada capa està coberta amb una salsa de peix picant. Se serveix amb arròs fregit o carn. llegeix més
Vistes: 14.271Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.988Recepta detallada amb fotos.
