Receptes de col

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Segueix la recepta de Sunny Anderson i cuina els cols de Brussel·les a la mateixa paella que has fet servir per fregir el bacó; d'aquesta manera, els cols absorbiran el ric sabor del bacó a mesura que es daurin. llegeix més

"Té una textura i un sabor de fruits secs a joc", diu Giada De Laurentiis sobre la sèmola de blat de moro italiana, que combina amb kale en aquesta amanida tèbia amb un amaniment cítric. I per donar-li una textura més rica, Giada... llegeix més

Aquest plat vegetarià lleuger per a un sopar informal és increïblement ric en proteïnes, gràcies als fesols, els ous, la col arrissada, el formatge i el pa integral. També és ric en vitamina C, calci i ferro. llegeix més

Aquesta amanida de verdures amb un amaniment a base de maionesa, que només es triga 15 minuts a preparar, consisteix en bròquil, ceba, panses i tomàquets cherry dolços. llegeix més

L'oli d'oliva i els trossos d'all donen a aquest plat principal de fulla verda un sabor italià clàssic. llegeix més

• Condiment casolà:

Aquest és un plat tradicional sud-americà que combina perfectament amb pollastre fregit cruixent. llegeix més

Aquest plat contundent de la revista Food Network és una opció excel·lent per a un àpat complet i equilibrat. Porta salsitxa fumada, arròs integral saludable, col arrissada i mongetes d'ull negre. llegeix més

Per fer la mateixa amanida de col que es mostra a la foto en 10 minuts, Bobby Flay combina col trossejada amb pastanagues i cebes ratllades i la barreja amb un amaniment cremós de maionesa, crema agra i mostassa. llegeix més

Els sabors salats i dolços es combinen de manera lúdica al salmó al forn de Food Network Magazine, marinat en una barreja de salsa de soja, xarop d'auró i suc de taronja, i guarnit amb coliflor i flocs de nabiu vermell. llegeix més

En només 20 minuts, Bobby Flay prepara una amanida de fulles acolorides i interessant amb un amaniment de mel, mantega de cacauet i soja, a més de trossos de pollastre i una mica de cacauets i menta. llegeix més

Primer, Bobby Flay salta escalunyes amb pancetta cruixent, després rosteix cols de Brussel·les amb patates noves fins que estiguin tendres i acaba el plat amb un toc de mantega i un raig refrescant de suc de llimona. llegeix més

En Michael Symon fregeix les cols de Brussel·les per crear un deliciós cruixent, i després les barreja amb nous laminades i un amaniment de xili serrano amb mel i picant. llegeix més

Cols de Brussel·les, aigua i sal són tots els ingredients que s'utilitzen a la recepta d'Alton Brown. És una recepta clàssica que garanteix uns resultats excel·lents en només 10 minuts. llegeix més

El secret de la recepta de Guy Fieri és que rosteix les cols de Brussel·les en vinagre balsàmic a baixa temperatura (180 °C) per daurar-les i caramel·litzar-les. Per a un sabor i una textura més originals, hi afegeix la coliflor mentre encara són... llegeix més

La recepta de la Ina per a una col arrissada tendra i cruixent es cou al forn amb oli d'oliva, sal i pebre per a un plat clàssic que segur que agradarà. Un lector explica que fins i tot als nens els encantava: "Els meus fills odiaven les cols de Brussel·les fins que jo... llegeix més

Amanida amb una senzilla barreja d'oli d'oliva i suc de llimona, aquesta amanida de radicchio i kale Guy Fieri de 15 minuts, coberta amb alfàbrega fragant, nous cruixents i formatge pecorino, és perfecta per a un àpat ràpid. llegeix més

El plat està fet amb només tres ingredients: col arrissada, sal i oli d'oliva. Després d'uns minuts al forn, les patates fregides de verdures de Melissa De Arabian queden delicioses i cruixents. llegeix més

Els ingredients principals d'aquesta popular amanida de Melissa De Arabian, que està a punt en només 25 minuts, són el bròquil i la coliflor. S'utilitzen crus, per la qual cosa aquest plat és fàcil de preparar. llegeix més

• Gofres:
• Base de pizza:
• Salsa de pizza:
• Xips de col:

Els gofres ara són més que només per esmorzar, ja que la recepta de Damaris Phillips inclou gofres servits com a pizza amb tomàquets secs i ingredients tradicionals com salsa de tomàquet casolana, formatge enganxós i verdures fresques. llegeix més

La Rachel Ray barreja la col arrissada amb una base de sopa feta de salsitxa, pastanagues i patates, després afegeix un raig de vi blanc per donar-li sabor i, finalment, llenties. llegeix més

• Frankfurts
• salsa barbacoa
• Amanida de col

Per fer els seus frankfurts a l'estil texà, Bobby Flay afegeix un toc de salsa barbacoa i amanida de col cruixent. llegeix més

Aquest és un plat de verdures ràpid de fer que es realça amb una mica de bacó fumat. llegeix més

La Rachel fa una salsa barbacoa espessa i concentrada per a hamburgueses de pollastre. El farcit no conté maionesa i està aromatitzat amb suc de llimona i mel. Tot el que necessites per a un pícnic d'estiu. llegeix més

• Per a la prova:
• Per al farcit:

Els raviolis de rovell d'ou són simplement raviolis grans i individuals farcits d'un ou passat per aigua, arrebossats en un farcit de ricotta amb oli de tòfona. Si no en teniu, podeu fer servir normals: llegeix més

Una recepta d'amanida amb vedella, mongetes, col xinesa i crostons. Amb un amaniment de maionesa. llegeix més

Recepta per fer entrepans oberts amb bacó fregit, tomàquets al forn i amanida de col. - llegeix més

Recepta de fulles de dent de lleó o créixens escalfats amb bacó - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta de filet de salmó amb bròquil, edamame i quinoa. Guisat amb te verd. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta de segon plat feta amb llom de porc al forn amb un condiment picant i kale estofada amb mongetes blanques, tomàquets i brou de pollastre. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta de pizza italiana casolana amb pesto i formatge de cabra. llegeix més

• Per al porc:
• Per a la salsa:

Recepta de mini hamburgueses slider amb carn de porc desfilada i barreja d'amanida. llegeix més

• Per a la salsa per sucar:

Quan fas una recepta fàcil com aquesta de la revista Food Network, el procés de "fer" vareniki és increïblement senzill, ja que tot el que has de fer és enrotllar la massa de wonton en forma de mitja lluna, sense necessitat de cap tècnica especial. llegeix més

Una recepta de col llombarda estofada en sidra de poma amb vinagre de vi negre, ceba vermella i poma. Serviu com a guarnició per a plats principals de carn. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta per a una sopa cremosa feta amb llet, coliflor i cols de Brussel·les. Abans de servir, la sopa cremosa es guarneix amb farigola fresca, cols de Brussel·les fregides i caviar de salmó. llegeix més

Una recepta per al segon plat: vedella amb bròquil i arròs, a l'estil xinès. La vedella es fregeix en un arrebossat fet de midó i salsa de soja. El bròquil es fregeix amb gingebre i tomàquets, i després es cou a foc lent en una salsa de brou de pollastre. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta per a una amanida de col llombarda, pre-marinada en vinagre de sidra de poma per obtenir més suc, amb l'addició de pastanagues i pomes. llegeix més

Una recepta d'amanida Long Beach amb col llombarda, enciam iceberg, ceba vermella i formatge blau. llegeix més