Nabius secs

Aquestes magdalenes saludables de civada estan farcides de xips de xocolata blanca i albercocs secs, una combinació de sabors perfecta que farà les delícies de tothom. La massa de magdalenes està feta de flocs de civada remullats en llet i farina de blat amb mantega, ous i... llegeix més

• Pollastre
• amanida
• Embolcall (rotlle)

L'amanida per a aquests wraps es fa amb pollastre rostit amb llimona i farigola. El podeu rostir el dia abans, ficant-hi una rodanxa de llimona, all i farigola. Serviu la carn fosca per sopar i guardeu el pit per a l'amanida. Trossejat - llegeix més

• Panini
• Amanida decadent

La base d'aquest entrepà calent és un croissant cruixent. Les restes d'amanida de pollastre amb fruits secs i raïm amb un amaniment de iogurt són perfectes per al farcit. Col·loqueu-ho sobre croissants oberts horitzontalment i afegiu-hi ruca per sobre. llegeix més

Les fruites de tardor marinades en un xarop d'espècies són el toc final perfecte per a un gran sopar de festa. Feu un xarop senzill amb nabius secs, que més tard afegireu a l'amanida, romaní fresc, canyella i ratlladura de taronja. Espereu fins que... llegeix més

• Granola
• Parfait

La temporada de baies d'estiu és el moment perfecte per fer postres saludables però sofisticades que són perfectes per esmorzar, com aquests parfaits. Aquestes tasses transparents tenen capes de granola cruixent, iogurt natural i... llegeix més

Un pastís de fruites amarat en alcohol es fa tradicionalment per Nadal i altres festes d'hivern. El millor, a més del gust, és que no cal esperar fins a l'últim moment. El podeu coure amb antelació, diverses setmanes abans de les festes. És... llegeix més

• Reabasteïment
• amanida

L'orzo, una petita pasta italiana de forma similar a l'arròs, és un ingredient excel·lent per a delicioses i abundants amanides d'estil mediterrani. A més de l'orzo, l'amanida també inclou cebes saltades en oli d'oliva, arrel de fonoll fresc, llegeix més

Només uns quants ingredients addicionals interessants transformen els bolets fregits en un sofisticat plat d'acompanyament italià. La ruca, les nous i els nabius secs són imprescindibles. Afegiu-los quan els bolets estiguin gairebé fets i remeneu fins que la ruca s'assequi. La combinació de sabors és... llegeix més

Aquesta barreja cruixent conté llavors de carbassa, llavors de gira-sol i agulles d'ametlla que es couen en xarop d'auró fins que queden cruixents, i després es barregen amb cireres (o nabius) secs i dolços. El sabor és... llegeix més

T'has quedat sense llet ni ous, no tens previst anar a la botiga aviat i encara tens ganes de productes acabats de fer? Hi ha una solució fantàstica: fes servir els productes bàsics del rebost i fes aquestes magdalenes veganes tan intel·ligents que rivalitzaran amb el gust i la textura de... llegeix més

L'arrel de fonoll es combina amb taronges sucoses per crear una meravellosa combinació de sabors, una amanida refrescant i lleugera que es pot servir com a aperitiu amb carn o marisc. Els segments de taronja es pelen completament abans d'afegir-los a l'amanida. llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta amanida lleugera i rica en vitamines està feta amb cols de Brussel·les barrejades. Es barregen amb ametlles fumades, nabius secs i nabius, i formatge manchego espanyol, tot cobert amb un amaniment que li dóna a l'amanida un sabor increïble. llegeix més

Infoneu la xocolata blanca amb sabor i textura fonent-la i espolvorejant-hi fruits secs i fruita seca. La barra no només tindrà un millor gust, sinó que també serà més interessant, gràcies a una dispersió de festucs verds, nabius vermells secs i pell de taronja. llegeix més

Aquest plat d'acompanyament es fa amb pa de blat dur. Si feu servir pa fresc, torreu-lo primer al forn. Els trossos de pa es barregen amb pomes, verdures, barreja d'ous, nabius secs i albercocs secs, i després es couen al forn. llegeix més

• porc
• Compota

Aquest rostit festiu utilitza un tall gran de llom de porc, entrecot, que es remulla prèviament en una salmorra amb espècies de mel durant la nit. Per a un aspecte més elegant, demana al teu carnisser que et talli les puntes. llegeix més

Aquestes galetes gal·leses estan farcides de nabius àcids i espècies aromàtiques, cosa que les fa delicioses, saboroses i, el millor de tot, increïblement fàcils de fer: fregides directament a la paella! Per facilitar el tall dels cercles, deixeu que la massa qualli completament. llegeix més

Una variació interessant del còctel americà Moscow Mule, l'addició de nabius el transforma en una beguda de tardor igualment deliciosa. El suc de llima tradicional del còctel es substitueix per suc de taronja, i part de la cervesa de gingebre no està filtrada. llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

El sabor luxós dels rotllets de canyella es pot millorar per fer-los encara més aromàtics i festius. Per fer-ho, només cal afegir dos ingredients al farcit de canyella, sucre i mantega: ratlladura de taronja i... llegeix més

Aquest toffee senzill es fa al microones amb xips de xocolata blanca, mantega, llet condensada i un pessic de sal. Un cop la barreja estigui suau, afegiu-hi fruits secs i fruita seca picats finament. Pistatxos verds, - llegeix més

Voleu fer una amanida verda lleugera i plena de vitamines? Ompliu les fulles d'enciam amb sabors vibrants amb un amaniment fermentat fet amb una barreja de iogurt, crema agra i un parell de cullerades de maionesa, cobert amb herbes fresques i rodanxes de nabius en vinagre, que podeu... llegeix més

Aquest plat d'acompanyament està pensat com a farcit de gall dindi per a un sopar de festa, però es cou per separat per garantir que n'hi hagi prou per a un grup nombrós. I es pot servir no només amb gall dindi, sinó també amb qualsevol altre tipus d'aus o carn. La base del farcit és un saborós... llegeix més

Aquesta deliciosa i nutritiva amanida, plena d'ingredients saludables, se serveix com a plat principal amb fines llesques del filet de porc més tendre. Inclou arròs salvatge bullit, pastanagues rostides amb canyella, nabius secs i molta... llegeix més

Les barres de xocolata fetes a mà són un regal meravellós per a les vacances o per als amics, i una manera de sentir-se com un xocolater francès sense cap habilitat especial. Estan fetes amb una barreja de diferents tipus de xocolata. llegeix més

Una meravellosa amanida de poma que, en qüestió de minuts, s'imbueix dels exquisits sabors de la poma amb aroma de canyella, les nous i els nabius secs, que complementen la ruca fresca. Amanida amb iogurt grec lleuger i oli d'oliva, llegeix més

Aquestes magdalenes triguen menys d'una hora a fer-se completament. Són una opció fantàstica per a un esmorzar deliciós! Barregeu la massa de magdalenes amb farina, llet, mantega, ous i sucre, i afegiu-hi la ratlladura de taronja per a un sabor refrescant. Incorporeu-hi... llegeix més

Aquesta civada es cuinarà a la teva olla de cocció lenta mentre dorms, i al matí només has de posar-la amb una cullera en un bol de farinetes calentes i gaudir-ne lentament del sabor. Aquesta recepta ofereix una versió britànica més tradicional de civada, no feta de - llegeix més

Aquesta amanida serà un salvavides per a les deficiències vitamíniques a l'hivern, ja que està literalment plena de vitamines i microelements beneficiosos i està feta amb verdures fàcilment disponibles durant la temporada de fred. Rostir remolatxes, pastanagues i pak choi al forn i després barrejar amb... llegeix més

Si esteu planejant una nit de cinema, no hi ha millor berenar que les crispetes. Feu unes crispetes especials que ni tan sols trobareu al cinema barrejant una varietat de llaminadures en un bol: crispetes, nous pacanes, seques... llegeix més

Els crostini són un aperitiu italià fet amb llesques de pa cruixent i una varietat de complements que combinen sabors. Proveu els crostini amb ricotta i cols de Brussel·les al forn amb xarop de nabius. Torreu les llesques de baguette al forn i unteu-les amb la barreja. llegeix més

Aquest pastís es cou amb una barreja de farina de blat i blat de moro, que li dóna un sabor i aroma càlids de blat de moro alhora que manté una textura impressionant. La pell de taronja i els trossos de nabiu sec afegeixen notes afruitades i especiades, fent-lo... llegeix més

Feu farinetes amb una barreja de grans integrals i cereals i obtindreu el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu l'arròs sense processar, la civada tallada a l'acer, l'ordi perlat i els grans de blat en una olla arrocera i afegiu-hi pell de taronja i un pal. llegeix més

Transforma la xocolata blanca en una barra interessant i deliciosa plena de fruits secs i fruita seca. Una combinació perfecta són els festucs salats, els nabius secs i els albercocs secs. I aquesta delícia és molt fàcil de fer. Només cal fondre-la... llegeix més

El clàssic pastís de fruites americà és un pa de pessic farcit de tones de fruites seques i confitades i amarat en alcohol, que no només manté el pastís fresc durant molt de temps, sinó que fins i tot el fa més saborós després de reposar. llegeix més

• Panets
• Farciment

L'ús de pasta de full ja feta en la rebosteria simplifica tot el procés i dóna als panets una textura cruixent meravellosa que impressionarà a tothom. Unteu la massa preparada amb un farcit de mantega, panses, nabius secs i sucre morè. llegeix més

Trobaràs tota mena de bombons farcits als prestatges de les botigues! Però encara pots trobar innombrables combinacions de sabors per a tots els gustos, que no trobaràs enlloc més, però que pots fer fàcilment tu mateix, convertint-los en la teva pròpia firma. llegeix més

A l'Amèrica prerevolucionària, fins a finals del segle XVIII, el Dia de les Eleccions es considerava la segona festa nacional més important després d'Acció de Gràcies. Aquest dia se celebraven celebracions de misses amb festes, cançons i danses, i la principal delícia del Dia de les Eleccions era... llegeix més

La Cobb és una amanida americana amb set capes sense barrejar, que va servir d'inspiració per a aquesta salsa. El plat acabat s'ha de servir en un bol transparent, que permeti apreciar tots els colors i textures alternats. Es recomana servir la salsa en bols separats. llegeix més

Combineu rodanxes de xicoira belga, pomes, blat de moro, formatge, alvocat i afegiu-hi un toc hivernal de nabius secs, i després amaniu-ho amb un refrescant amaniment d'oli d'oliva i llimona. Aquesta amanida combina sabors interessants per... llegeix més

La salsa de brie al forn és una alternativa divertida a una safata de formatges o una fondue. Serveix aquest aperitiu als teus convidats i estaran tan encantats que voldràs fer més d'una ració. Col·loca una roda de brie en un plat adequat. llegeix més

Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que estaran prou toves després de la cocció i no es desfaran. El seu sabor dolç i agre serà perfecte. llegeix més

• porc
• Salsa de chutney amb peres

Un complement agradable i inusual per a un tros de carn rostida és el chutney de pera, una salsa índia amb trossos de fruita que també serveix com a guarnició per a la carn de porc. Feu el chutney amb peres, nabius, escalunyes, gingebre, sucre moreno i espècies. llegeix més

Un plat senzill i deliciós de bistec de porc amb una amanida de verdures. Daureu els bistecs amb os durant uns minuts perquè estiguin sucosos i alhora perfectament cuits a almenys 63 °C (145 °F) i, a continuació, salteu-los ràpidament en el mateix oli. llegeix més

Aquesta amanida de fruites, amb el sabor i l'aroma vibrants de les peres i l'anís estrellat, és perfecta com a aperitiu lleuger o com a postres elegants. Feu un xarop de sucre amb anís estrellat, tenyiu-lo amb una mica de granadina i poseu-lo a remullar. llegeix més

El pastís està ple de sabors de pomes, nous torrades i nabius amarats en licor de taronja. Afegiu-hi l'aroma càlida de canyella i vainilla, barrejada amb la frescor cítrica de la pell de taronja, i ja teniu... llegeix més

Aquestes galetes brillants i delicioses són perfectes per compartir amb la família i els amics a la taula de les festes. Un cop les galetes acabades s'hagin refredat, les podeu posar al congelador durant 5-10 minuts perquè els bombons s'endureixin. Aquestes postres val la pena l'esforç addicional. llegeix més

• Tortellinis amb carbassa
• Salsa de mantega marró

El plat probablement trigarà una mica a preparar-se, però els resultats valen la pena. El sabor dels tortellinis us transportarà a Itàlia i us farà rebre innombrables elogis. A més, es congelen bé. Només cal que... llegeix més

• Massa
• Farciment

El pastís de carn picada és un pastís nadalenc dolç tradicional de parla anglesa amb un farcit de pomes picades i fruites seques barrejades amb sucre, mel, espècies aromàtiques, greix i infusionades amb alcohol. Les pomes són les millors... llegeix més

Què els encanta als nens? Els marshmallows i els dolços cruixents. Per què no combinar aquestes dues qualitats i fer unes postres una mica més saludables? Sobretot perquè no es triga gaire. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta pas a pas per a una amanida de fulles verdes, peres i nous amb un amaniment de nabius i xampany. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

La carbassa es cou prèviament amb un glacejat d'auró i es farceix amb el farcit preparat. llegeix més

Les ametlles torrades i els nabius secs afegeixen un toc festiu al pilaf de Valerie. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Coberta

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Magdalenes
• Esmalt

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Scones de carbassa amb nabius. - llegeix més

Diverses opcions per fer galetes sense gluten. - llegeix més

• Magdalenes
• Equipament especial

Aquests muffins de carbassa de tardor són perfectes per a un esmorzar o berenar de vacances. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Per a aquesta amanida veritablement tardorenca, agafeu carbassa rostida, barregeu-la amb fulles de ruca i decoreu-la amb uns encenalls aromàtics de parmesà amb gust de fruits secs. llegeix més

En Patrick i la Gina Neely farceixen un llom de porc amb una barreja de pa de blat de moro i bacó, tancant els forats amb escuradents per evitar que es desfacin mentre rosteixen la carn durant uns minuts per cada costat. llegeix més

Els sabors salats i dolços es combinen de manera lúdica al salmó al forn de Food Network Magazine, marinat en una barreja de salsa de soja, xarop d'auró i suc de taronja, i guarnit amb coliflor i flocs de nabiu vermell. llegeix més

Dolces i denses, les barretes de granola d'Ina Garten estan fetes amb coco i ametlles laminades, a més de tres tipus de fruita seca. Refredeu-les durant unes hores abans de tallar-les per assegurar-vos que conservin la forma. llegeix més

• Per al pastís:
• Per al glaçat:

Aquest deliciós pastís de nabius, amb l'aroma encantadora de canyella mòlta i nou moscada, es cobreix amb un ric glaçatge de vainilla abans de servir. llegeix més

Melissa De Arabian utilitza nabius secs, melmelada de taronja i xips de xocolata per fer aquestes galetes nadalenques, de manera que les galetes de fruites i fruits secs són igualment delicioses i boniques. Les galetes en si són cruixents i... llegeix més

Canalitza el teu pastisser interior amb aquestes galetes de civada, inspirades en Guy Fieri. Els nabius secs substitueixen les panses habituals, el coco afegeix fermesa i el romaní picat afegeix un toc italià inesperat. Si t'agrada el romaní... llegeix més

Aquest clàssic italià lleuger i cruixent obté la seva textura cruixent d'un procés de doble cocció. Giada De Laurentiis cou els biscotti al forn primer en una safata de troncs de 33x7 cm durant 40 minuts, i després a rodanxes durant 20 minuts més. Nabius secs i - llegeix més