Receptes amb contingut calòric de plats preparats

Les cuixes de pollastre fregides i cruixents es couen a foc lent amb porros tendres i pomes en sidra de poma natural sense alcohol, donant com a resultat un plat sucós, afruitat i picant.

Aquest senzill però deliciós guarnició és el complement perfecte per a porc o pollastre rostit, salsitxes o vedella en conserva. Les fulles arrugades de la col de Savoia aguanten bé aquest mètode...

Aquest pa de postres desmuntable està fet amb la clàssica massa de pa blanc i amb capes de formatge cremós, nabius i ametlles. Una delícia d'estiu per a tots els amants dels fruits del bosc! Una capa de massa,...

En aquesta recepta, els magdalenes de nabius es troben amb el pa de blat de moro. El resultat és impressionant. Les sucoses bossetes de baies amagades en una suau i saborosa molla de pa de blat de moro et faran tornar...

Segur que guardaràs aquesta recepta per al teu proper brunch amb els amics. Aquests ous remenats es couen en ramequins individuals amb una salsa de tomàquet, rave picant i Tabasco, creant un sabor similar al clàssic...

Un amaniment de llet agra i formatge blau és el complement perfecte per a l'enciam iceberg, el bistec a la planxa o les ales de pollastre picants. La versió més senzilla i ràpida d'aquest amaniment només implica...

Aquest entrepà abundant, amb entrecot a la brasa, salsa de formatge blau àcid, ceba caramel·litzada, créixens saborosos i tomàquets rostits picants, pot substituir fàcilment...

Decora una tassa de xocolata calenta amb una flor de malví. Primer es submergeixen les flors de malví en xocolata blanca per tal que la xocolata quedi fixada i mantenir els pètals tancats fins al moment de servir. Col·loca la flor...

Aquesta recepta saludable de civada porta les farinetes a un nivell de postres, gràcies a la salsa de nabius increïblement deliciosa amb xarop d'auró que s'hi amani al servir. La salsa està feta de...

El tendre filet de llobarro es serveix en un brou clar i lleuger amb verdures de primavera: patates vermelles, mongetes de Lima, tomàquets cherry i cebes tendres. El punt culminant d'aquesta sopa és la cuina casolana...

En lloc dels panets tradicionals, aquestes hamburgueses porten enciam iceberg en gajos: una manera fantàstica de reduir els carbohidrats i omplir el teu entrepà de fibra! Talla l'enciam pel cap...

Aquestes hamburgueses vegetarianes contundents no contenen gluten però són plenes de fibra saludable. En lloc dels panets tradicionals, utilitzen trossos de moniato torrats (això funciona bé amb altres...

Aquesta recepta transforma el clàssic Wellington de vedella en un aperitiu pràctic i de la mida d'un mos: daus de filet de vedella saltats embolicats en pasta de full, juntament amb xampinyons i mostassa,...

Els tomàquets cherry es saltegen lentament en oli d'oliva fins que gairebé rebenten completament i després es serveixen sobre llesques de pa torrat untades amb iogurt parmesà. Per a més informació...

Aquesta versió ràpida i simplificada del borscht es fa amb remolatxa bullida comprada a la botiga i brou de vedella. Afegiu la remolatxa tallada a rodanxes a l'olla al final de la cocció i el vostre borscht quedarà d'un vermell brillant i molt...

Quan feu hamburgueses, no premeu massa la carn picada ni la tapeu massa fort; això assegurarà que les hamburgueses quedin sucoses i tendres. Col·loqueu l'hamburguesa acabada i el formatge al panet i deixeu-la reposar un parell de minuts al forn.

Al matí, abans que sigui l'hora del pastís d'aniversari, regala al nen o nena d'aniversari aquestes creps festives, apilant-les en una bonica pila de creps, ruixant-les amb cobertura de formatge crema (igual que el pastís!) i decorant...

Aquests bombons amb alcohol es poden fer amb antelació per tenir-los sempre a mà quan vinguin els amics a prendre un cafè o decideixis fer una festa. Estan fets amb xocolata trossejada...

Feu una amanida lleugera plena de sabors i textures. Aquesta recepta és especialment bona si teniu ruca que no és gaire jove i ferma. Rostiu lleugerament les verdures al forn fins que...

Sempre podeu comprar la massa mare en línia o, si teniu sort, demanar-la prestada a familiars o amics, però realment no cal: només necessiteu farina, aigua i, és clar,...

La ruca sucosa i picant i el blat de moro dolç a la planxa combinen a la perfecció en aquesta amanida fresca amb un càlid balsàmic, mel i...

La Cardea Brown sempre espera amb il·lusió les nits en què la seva mare prepara el seu famós arròs salvatge. "És un plat ple de sabor umami", diu la Cardea. Després d'haver après els conceptes bàsics de la seva mare, la Cardea...

Gaudeix de la combinació d'arròs salvatge i xampinyons en aquesta sopa de bolets rica i saborosa, rica en fibra i proteïnes. La col arrissada i el colrave afegeixen una textura rica i un toc saludable...

Per sopar, prepareu un pilaf fragant i saludable fet amb una barreja d'arròs basmati i arròs salvatge, cobert amb salsitxa italiana natural i porros, que infusionen el plat amb el seu sabor subtil. Com que l'arròs salvatge...

Si busqueu un sopar saludable sense carn que agradi a tota la família, proveu aquests rotllets de col amb arròs salvatge. Una barreja d'arròs de gra llarg i salvatge es barreja amb api, ceba, pomes i...

Si penses que l'arròs salvatge només és bo per sopar, aquesta recepta de Ree Drummond et sorprendrà gratament. Comença bé el dia (o acaba'l deliciosament) fent aquestes creps...

"Des que tinc ús de raó, la meva família sempre ha menjat zongzi durant el Festival del Vaixell del Drac", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Però només vaig aprendre a fer-los fa poc, quan..."

Gaudeix de la deliciosa combinació de brownie de xocolata intensa amb un toc de xili. Fet amb barreja de brownie comprada a la botiga, jalapeño en vinagre i xili en pols, el sabor vibrant d'aquest brownie...

El cuscús dolç farcit de fruits secs i fruits secs és un berenar saludable que també és una alternativa excel·lent per esmorzar a la farina de civada normal. Els nabius i les cireres seques afegeixen una agradable acidesa que...

El forn doble Samsung Flex Duo és perfecte per preparar aquest aperitiu. La seva tecnologia de forn dividit permet coure mandonguilles en una meitat i nabius en almívar a l'altra.

Podeu gaudir del sabor estiuenc d'aquest pastís durant tot l'any: fa servir préssecs en conserva! Talleu-los a rodanxes, afegiu-los a la massa i enforneu-los. Quan el pastís estigui completament...

Per preparar ràpidament un aperitiu deliciós, sobretot quan els convidats vénen de sobte, simplement torreu unes llesques de baguette, poseu-hi rodanxes de pebrots rostits per sobre (podeu fer servir pebrots de conserva comprats a la botiga)...

L'ingredient secret d'aquesta salsa de formatge crema amb pebre és un complement per a bagel fet amb llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all sec. És millor fer-ne un mateix en lloc d'utilitzar...

Per a aquest aperitiu, necessitareu pebrots petits, preferiblement de diferents colors per a una presentació impactant. Ompliu-los amb formatge de cabra saborós i farigola, empolseu-los amb pa ratllat i coeu-los al forn fins que...

El lahoh, pa pla amb llevat iemenita, es fa normalment per esmorzar amb una varietat de complements, però aquesta recepta de Molly Yeh és tan bona que també és perfecta per a postres. Cada pa pla es serveix amb nata muntada...

Aquest plat casolà està literalment ple dels sabors i aromes càlids de la tardor. Cuinat en un ric brou de bolets, aquestes farinetes de blat de moro es serveixen amb carbassa gla al forn, dolça i picant i fregida...

Per a una presentació bonica i única, talleu l'enciam romà per la meitat i gratineu-lo fins que estigui negre, la millor part. Afegiu-hi cansalada cruixent i amaniu-ho amb un amaniment ràpid...

Si mai no heu provat la combinació de síndria i feta, aquesta recepta és una manera fantàstica d'omplir aquest buit! I aquí teniu una altra sorpresa: heu fet mai síndria a la brasa? El sucre és fantàstic...

Allibera el forn per a guarnicions i postres, i fes el teu gall dindi de festa a la brasa! La calor indirecta de la graella el courà com un forn, garantint una cocció uniforme, i la pell quedarà deliciosa.

Enceneu la graella (o agafeu una paella) per fer aquests sucosos entrepans de gall dindi amb albergínia rostida i hummus en un pa de pita d'inspiració oriental. El gall dindi es cuina en hamburgueses,...

Només 60 g d'embotits són suficients per preparar un aperitiu per a diverses persones a l'estil del pa espanyol amb tomàquets, on es freguen llesques de pa blanc torrat amb tomàquets, i d'aquests...

La mantega no només serveix per torrar pa. En aquesta recepta, juga un doble paper. Trieu mantega fermentada per als vostres entrepans calents i experimentareu...

Aquesta sopa cremosa està feta amb tomàquets a la planxa, que li donen un sabor brillant i estiuenc amb notes fumades. Tritureu la sopa en una batedora per obtenir una textura suau i vellutada i serviu-la amb...

Enceneu la graella i rostiu tomàquets, cebes i alls per obtenir la salsa mexicana més deliciosa amb unes notes fumades meravelloses. La salsa també està infusionada amb coriandre fresc i fragant,...

Els plats toscans sovint tenen un toc rústic i acollidor, que descriu perfectament aquesta sopa divina. Amb moltes mongetes blanques cannellini i all fresc, el plat és contundent, amb...

La nova versió de la panzanella d'Ina Garten. La panzanella clàssica es fa amb pa, tomàquets i vinagre, però afegiu-hi mozzarella fresca als ingredients bàsics i l'amanida adquireix un perfil de sabor completament nou.

Els trossos de pollastre es couen a la brasa en una paella de ferro colat amb tomàquets dolços, olives verdes, herbes aromàtiques i un raig de vermut per a un deliciós i saborós sopar d'estil toscà.

"Aquesta amanida senzilla és fàcil de fer per dinar o sopar. El que m'encanta és que és increïblement saludable, però com que té tantes textures i sabors diferents, és abundant,"...

El sabor increïble d'aquest pollastre fumat prové d'una salmorra de mel, all i romaní, en la qual es remulla durant diverses hores abans d'anar al fumador. Després de salmorrar-lo, deixeu...

Voleu afegir un toc especial als vostres àpats? Proveu aquest senzill però deliciós acompanyament d'Ina Garten que farà que la vostra família en deixi a gust. Patates al forn amb oli d'oliva...