Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Autor:
estofat de mandonguilles grecVistes: 595

Les mandonguilles, en comptes de trossos de carn, afegeixen un toc més interessant i únic al guisat. Coeu-les a foc lent amb tomàquets, olives, carbassó i mongetes picades i serviu-les com a plat principal amb pa,...

Carn picada de vedella, mongetes de Lima, pebre de Jamaica, menta, anet, orenga, espècies per a pastís de carbassa, tomàquets rostits, olives, carbassó, carbassa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 436
Categories: Postres, Pastissos, Pastissos, .
Autor:
Pastís de llagosta sense farinaVistes: 510

Aquest pastís està inspirat en el pastís de llagosta americà, una combinació magnífica d'una rica base de xocolata i un delicat farcit de menta. Per fer-lo, feu servir una barreja per a pastissos comprada a la botiga...

formatge crema, crema de marshmallows, licor de xocolata, nata muntada...
Temps: 7 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 577
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Salmó en salsa de mel amb amanida de pomeloVistes: 543

Per donar un toc sofisticat a un plat senzill, afegiu-hi aranja! Aquesta recepta porta salmó escalfat servit amb una amanida lleugera d'aranja. Assegureu-vos de treure bé els segments...

salmó, aranja, mel, escalunyes...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 522
Autor:
Amanida de cereals amb raïm i pollastre amb llimonaVistes: 506

El filet de pollastre a la brasa es serveix amb una amanida d'ordi perlat, raïm i fruits secs en un refrescant amaniment de llimona i menta. Una part del mateix amaniment s'utilitza per marinar el pollastre abans de rostir-lo, i el blanc...

Pits de pollastre, api, raves, raïm, nous, ordi perlat, mostassa Dijon, mel, menta, ratlladura de llimona...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 787
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Peix sable amb glacejat de raïmVistes: 1 198

Una marinada de gelea de raïm i salsa de soja maximitza el sabor del peix fregit. Primer s'hi marina el peix, després es redueix la marinada i es converteix en un glacejat, que després s'aplica al peix amb un pinzell...

Bacallà, ratlladura de taronja, cebes tendres, salsa de soja, melmelada de raïm, vinagre balsàmic...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 263
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Mandonguilles a la cassola de cocció lenta amb salsa de gelatina de raïmVistes: 572

Hi ha moltes versions d'aquest plat en línia. És estimat pel seu sabor i la seva facilitat de preparació. Tanmateix, algunes versions són massa dolces, així que aquesta recepta redueix la quantitat de gelea i...

Mandonguilles, mostassa Dijon, melmelada de raïm, vinagre de sidra de poma, salsa picant...
Temps: 3 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 379
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Autor: - xef famós
Autor:
Granola: l'esmorzar perfecte i saludableVistes: 621

Pots fer un granola deliciós amb qualsevol llavor, fruits secs i fruita seca que tinguis a mà. Comença amb flocs de civada i sigues creatiu! Com més fruits secs i llavors diferents hi afegeixis, més...

Granola, albercocs secs, cireres seques, flocs de civada, llavors de carbassa, nous, flocs de coco, canyella, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 658
Autor:
Estofat de carn del que hi ha disponibleVistes: 902

Aquest estofat de carn es fa com al conte de fades "Axe Porridge": utilitzant el que tingueu. Una mica de qualsevol carn, una mica de qualsevol hortalissa d'arrel i podeu conjurar un plat deliciós i abundant que serà...

Espatlla de porc, coliflor, pastanagues, moniato, arrel de pastanaga, tomàquets, pebrot, salami, pebre vermell dolç, vinagre de vi...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 755
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Melmelada de prunes i ametlles en una paellaVistes: 552

Captura un tros d'estiu amb aquesta recepta de melmelada increïblement senzilla, ideal per fer amb fruita molt madura. Si ho desitges, pots substituir les prunes per qualsevol fruita de pinyol...

prunes, extracte d'ametlla, licor d'amaretto, suc de llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 253
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor:
Sopa de tot el que hi haVistes: 636

Aquesta és una manera econòmica de transformar les sobres de la nevera en un plat deliciós. Utilitza la fórmula del final de la recepta com a base i la pots ajustar infinitament segons les teves necessitats.

pastanagues, api, blat de moro, arròs, mongetes verdes, espinacs, suc de llimona, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 201
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor:
Fondue de GoudaVistes: 742

Aquesta fondue està feta únicament amb formatge Gouda, però per a un sabor una mica més intens, afegiu-hi Gouda curat. Afegiu-hi un raig de vi blanc, un pessic de nou moscada, un pessic de pebre de caiena... i...

Formatge Gouda, midó, vi blanc, suc de llimona, nou moscada, pebre de caiena mòlt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 312
Categories: Salses, Salses, gasolineres, .
Autor:
Maionesa coreana picantVistes: 811

La pasta de gochujang coreana afegeix un sabor agradablement picant a la maionesa normal. És perfecta per a qualsevol plat o aperitiu, ja sigui com a salsa o condiment. La pasta de gochujang coreana es pot trobar a les botigues de queviures...

pasta de xili, maionesa...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 217
Autor:
Arròs integral amb salsa gochujang, alvocat, bacó, ceba tendra i ous ferratsVistes: 755

L'alvocat, el bacó fregit, les cebes tendres i una salsa picant a base de gochujang transformen l'avorrit arròs integral en un magnífic plat d'estil coreà. El toc final és un ou ferrat. El seu rovell líquid...

Ous, alvocat, bacó, cebes tendres, arròs integral, oli de sèsam, llavors de sèsam, pasta de xili...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 635
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor:
Vinagreta de formatge de cabraVistes: 408

Aquesta vinagreta de formatge de cabra es prepara en minuts i és picant, àcida i rica. És perfecta per amanir amanides verdes i verdures rostides. Per fer-la...

formatge de cabra, vinagre de sidra de poma...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 355
Autor:
Pastís amb farcit de formatge de cabra i albercocs amb melVistes: 361
Contingut de la recepta:

Aquesta elegant tarta és perfecta per a una ocasió especial: una base fina i cruixent sosté una gruixuda capa de farcit cremós de formatge de cabra amb un toc de vainilla i conyac. A punt...

farina premium, formatge de cabra, albercocs secs, conyac, brandi, mel, suc de llimona...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 423
Autor:
Magdalenes de marbreVistes: 387

Els cupcakes marbrejats, malgrat la seva composició senzilla, sempre queden impressionants, fins i tot sense gaires adorns. També són una opció fantàstica quan tens dificultats per decidir entre vainilla o...

farina de primera qualitat, ous, llet, cacau...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 224
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Nyoquis amb vedella curada i col estofadaVistes: 627

Aquesta recepta senzilla combina nyoquis italians amb vedella irlandesa en conserva i col estofada. És abundant i deliciós. I tot i que està fet amb ingredients precuinats, el plat encara té un aspecte...

Col de Savoia, nyoquis, pastrami, pastanagues, mostassa integral, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de sucre sense glutenVistes: 579

Aquestes galetes de sucre són toves, mastegables i també sense gluten! En comptes de substituir el blat per farina sense gluten, feu servir una barreja de púding ràpida...

púding de vainilla, farina d'arròs, farina de coco...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 193
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa sense glutenVistes: 2.658

A la recerca d'una salsa deliciosa sense gluten que agradés a tothom a taula, vam provar tot tipus de midons, inclosos els de blat de moro, patata i arrel de fletxa. La millor opció va resultar ser...

api, pastanagues, farigola, llorer, romaní, sàlvia, brou, vi blanc...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 259
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Piccata de peix sense glutenVistes: 554

Finalment, podeu gaudir de la salsa piccata de peix sense farina! Aquesta salsa lleugera, amb les seves notes àcides i salades de tàperes i rodanxes de llimona, alegrarà qualsevol peix blanc insípid. Per a...

llenguado, vi blanc, tàperes, llimona, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 323
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de xocolata sense glutenVistes: 618

Aquestes galetes sense gluten estan fetes amb farina d'ametlles, farina d'arròs integral i farina de tapioca. Si teniu al·lèrgia als fruits secs, substituïu la farina d'ametlles per 0,5 tasses de farina de sorgo i augmenteu la...

Farina d'ametlla, farina d'arròs, ous, llet, goma xantana, sucre morè, xocolata semidolça, encenalls de xocolata, tapioca, cacau, nou moscada, bourbon, ratlladura de llimona, albercocs secs, panses...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 36 Contingut calòric: 122
Autor:
Nyoquis de cigrons sense glutenVistes: 1 113

Com fer nyoquis de ricotta tendres sense gluten? El vostre ingredient secret: farina de cigrons! Aquests dumplings italians grassonets són més fàcils de fer que els tradicionals: no cal estirar la massa ni...

Formatge ricotta, formatge parmesà, nou moscada, farina de cigrons, sàlvia...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 813
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes d'ametlla sense glutenVistes: 1 177

Aquestes galetes sense gluten contenen ametlles en tres formes: extracte d'ametlla, ametlles laminades i farina d'ametlla, mentre que el formatge crema i la mantega hi afegeixen un sabor intens. Qui diu que...

farina d'ametlles, farina de coco, ametlles, formatge crema, ous...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 152
Autor:
Pastís que brilla a la foscorVistes: 1.857
Contingut de la recepta:

A la llum del dia, aquest pastís està cobert d'un glaçat de malví brillant de color neó, però a la foscor, sota una làmpada UV, brilla! El secret? La quinina, que es troba a l'aigua tònica. Afegiu-hi aigua tònica...

barreja per a pastissos, llet, marshmallows...
Temps: 6 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 653
Autor:
Pastís de melmelada de maduixa amb Streusel i glaça de cafèVistes: 522
Contingut de la recepta:

Afegiu una capa de melmelada de maduixa al centre del pastís de crema agra, escampeu-hi melmelada de mantega per sobre i enforneu-ho. Quan el pastís estigui fet, ruixeu-lo amb un glaçat lleuger. Amb aquesta capa de fruita, el vostre pastís...

farina premium, ous, crema agra, llet, melmelada de maduixa, streusel, canyella...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 686
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Pernil fumat glaçatVistes: 495

Aquest deliciós pernil fumat, glacejat amb un deliciós glaçatge dolç i picant, serà el centre d'atenció a la vostra taula de festa. Per a aquesta recepta, compreu un pernil fumat, escalfeu-lo al forn i decoreu-lo amb albercoc...

Pernil de porc, melmelada d'albercoc, vinagre de sidra de poma, melassa, salsa Worcestershire, mostassa, pebre de Jamaica, farigola...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 534
Categories: Sopes, peix, .
Autor:
Sopa de miso amb arròs i salmó glaçatVistes: 1.002

Només 200 grams de salmó són suficients per alimentar quatre persones quan prepareu aquesta deliciosa sopa de miso. El filet de salmó es glaceja amb sucre morè i salsa de soja, després es rosteix al forn i...

Salmó, arrel de gingebre, cebes tendres, miso (pasta de soja), algues kombu, bolets shiitake, arròs, bok choi, suc de llimona, salsa de soja, llavors de sèsam...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 446
Autor:
Pastís de llimona amb Streusel i glaça de cafèVistes: 726
Contingut de la recepta:

Una deliciosa capa de crema de llimona espera al centre d'aquest pastís tou. La part superior està coberta amb un cruixent streusel de canyella i ruixada amb un lleuger glaçatge de llimona. Per a aquells que estimen la combinació d'espècies i...

Farina de tot ús, canyella, streusel, crema de llimona, ous, crema agra...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 660
Autor:
Pastís glaçat amb llimonaVistes: 1.592
Contingut de la recepta:

Coure un cupcake festiu ple de sabor cítric brillant. S'afegeix suc i ratlladura de llimona tant a la massa del pastís com al glaçat, que es decora abans de servir. Per a aquesta recepta...

farina de pastís, ous, crema agra, sucre glaç, ratlladura de llimona...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 561
Categories: Sopes, peix, .
Autor:
Sopa de gingebre amb mariscVistes: 675

Prepara una sopa lleugera i saludable amb peix blanc, vieires i bolets shiitake, escalfada pel ric sabor del gingebre i les cebes tendres. Qualsevol sopa espessa funcionarà per a aquesta recepta...

Bolets xiitake, tomàquets cherry, midó, filet de peix, cebes tendres, arrel de gingebre, salsa de soja, vieires, vinagre balsàmic...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 200
Categories: Sopes, Carn, Amb pasta, .
Autor:
Sopa de pollastre amb gingebre, fideus soba i verduresVistes: 719

Aquesta sopa lleugera però reconfortant té alguna cosa especial per a tothom: els edamame cuits a foc lent amb fideus soba de fajol afegeixen proteïnes, mentre que els tomàquets, els cogombres i els créixens...

Arrel de gingebre, cebes tendres, tomàquets cherry, mongetes d'edamame, alvocat, cogombres, xerès...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 577
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de Nadal amb boles de neuVistes: 477
Contingut de la recepta:

Decora les teves vacances d'hivern amb aquestes màgiques galetes de gingebre amb finestres transparents que revelen la neu quan les sacseges. Els teus convidats estaran encantats amb una delícia tan espectacular, i...

farina premium, condiment de pa de gingebre, melassa, ou en pols...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 491
Autor:
Creps de gingebre amb salsa de rom i formatge cremaVistes: 589

Unes espècies càlides impregnen aquestes mini creps amb gust de pa de gingebre amb una aroma festiva. Feu una salsa de formatge crema calenta per acompanyar-les. Podeu ometre el rom si les feu per a...

Farina premium, ous, formatge crema, llet, melassa, midó, gingebre mòlt, clau, canyella, rom...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 486
Autor:
Barretes de muesli de gingebreVistes: 509

Aquestes barretes de granola amb gust de pa de gingebre són la manera perfecta d'obtenir un deliciós impuls matinal. La seva distintiva aroma i sabor de pa de gingebre provenen d'una barreja de melassa, espècies aromàtiques i gingebre confitat. I...

Nabius secs, fruita confitada, flocs de civada, ametlles, anacards, llavors de carbassa, nous pacanes, melassa, mel, germen de blat, pebre de Jamaica, clau...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 359
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Arbres de Nadal de gingebreVistes: 492

Les figures de galetes de gingebre decorades amb cobertura blanca com la neu tenen un aspecte molt festiu i es convertiran en una autèntica decoració i una delícia popular a la vostra taula de Nadal. I per fer que semblin...

gingebre mòlt, canyella, ou en pols, melassa, clau...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 106
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Homes de gingebre de Cap d'AnyVistes: 484

Les galetes de gingebre decorades amb cobertura són una de les delícies més populars per a Cap d'Any i Nadal. La seva aroma màgica i especiada crea un ambient festiu fins i tot mentre encara són al forn. I...

farina premium, gingebre mòlt, canyella, pebre de Jamaica, melassa...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 127
Autor:
Pastís de gingebre a granel amb streuselVistes: 504
Contingut de la recepta:

Coure el pastís nadalenc més fàcil que hagis fet mai: només has d'abocar els ingredients en un motlle i ficar-lo al forn. No cal manipular la massa! Tindràs...

pomes, preparat per a magdalenes, sucre morè, canyella, streusel...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 573
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor:
Vinagreta de gingebre i sèsamVistes: 732

Combina gingebre en vinagre amb oli de sèsam fosc en aquesta vinagreta lleugerament espessa i àcida, perfecta per a amanides verdes, arròs fregit a l'estil asiàtic, verdures rostides, fideus...

arrel de gingebre, vinagre d'arròs, oli de sèsam...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 193
Autor:
Pastís de gingebreVistes: 620

Aquest pastís s'assembla a una galeta de gingebre gegant. Suau, fragant i deliciós. També és fàcil de fer. No cal tallar-lo ni donar-li forma: només cal abocar-lo al motlle i coure-lo.

farina premium, ous, fruita confitada, gingebre mòlt, canyella, clau...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 366
Autor:
Pollastre en marinada de gingebre i llima amb fideus d'arròsVistes: 593

La salsa asiàtica de gingebre i llima afegeix un sabor vibrant a aquest plat. Una part s'utilitza per marinar el pit de pollastre i una altra s'afegeix com a salsa als fideus cuits. Només 10 minuts de marinada...

Pits de pollastre, pèsols, fideus d'arròs, arrel de gingebre, llima, salsa de peix, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Autor:
Pastinaques amb cebes perla amb glacejat de gingebreVistes: 358

Aquest plat tan inusual de cebes perla vermelles senceres i xirivies té un aspecte molt festiu amb un glaçatge de gingebre agredolç i serà un autèntic centre de taula. Per preparar les verdures...

Arrel de pastanaga, cebes tendres, arrel de gingebre, vinagre de sidra de poma, brandi, vi blanc, romaní...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 185
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de gingebreVistes: 372

Una de les receptes de galetes de gingebre més senzilles. Només conté sis ingredients bàsics: farina, mantega, melassa, sucre morè, gingebre mòlt i sal. Retalla qualsevol forma de la massa...

farina premium, gingebre mòlt, sucre morè, suc de llimona, melassa...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 213
Saltat amb cranc, gingebre i cebes tendresVistes: 529

"El cranc amb gingebre i cebes tendres és un plat cantonès clàssic que he gaudit tota la vida", diu l'autora de receptes Vivian Chan. "Tot i que molts restaurants tenen la seva pròpia versió..."

Carn de cranc, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa d'ostres, grans de pebre blanc, vi d'arròs, midó...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 475
Autor:
Saltat amb porc, gingebre i albergíniaVistes: 556

El filet de porc tendre es cou ràpidament i és perfecte per saltejar. Talleu-lo finament i salteu-lo amb albergínia, pebrot i gingebre en una salsa asiàtica brillant.

Filet de porc, albergínia, fideus lo mein, pebrot, arrel de gingebre, midó, salsa hoisin, vinagre d'arròs...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de civada amb gingebre i nous pacanesVistes: 385

Aquestes galetes lleugeres i cruixents estan plenes d'una aroma càlida i especiada i són perfectes per al te d'hivern. La combinació de gingebre, civada mòlta i nous pacanes crea un sabor ric, mentre que la maizena...

flocs de civada, gingebre mòlt, midó, farina integral, nous pacanes...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 48 Contingut calòric: 71
Autor:
Pollastre a la cassola lenta amb gingebre i créixensVistes: 417

Les cuixes de pollastre es couen a foc lent amb bolets shiitake en una salsa dolça i picant amb cebes tendres, gingebre, bitxos, tomàquets i sucre morè fins que estiguin tendres i la salsa espesseixi. En uns pocs...

Cuixes de pollastre, arrel de gingebre, créixens, salsa de peix, tomàquets cherry, bolets shiitake...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 655

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments