Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Autor: - xef famós
Gofres de cheddar i pebre negre en salsa agrodolce amb pomes i salsitxaVistes: 548

Els gofres esponjosos amb una cobertura rica i carnosa són perfectes per a un brunch de diumenge. Fets amb una massa saborosa, formatge cheddar fort i pebre negre mòlt gruixudament, es serveixen amb...

kupaty (salsitxes fregides), pomes, cebes Vidalia, farina premium, ous, iogurt, quefir, formatge cheddar, salsa picant, xarop d'auró, farigola, pebre negre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1072
Shakshuka amb ous i salsa marineraVistes: 573
Contingut de la recepta:

La shakshuka és un plat magrebí que ha conquerit els cors de milions de persones a tot el món. Es cuina en una sola paella i se serveix normalment per esmorzar o sopar. Els ous es couen a foc lent en una paella espessa...

Ous, salsa marinera, condiments italians, alfàbrega, coriandre, comí, pebrot, formatge feta...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 601
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Torrades franceses amb salsa de xocolataVistes: 509

Aquestes magdalenes de torrades franceses d'inspiració mexicana estan fetes amb mini magdalenes amb xips de xocolata (comprades a la botiga o casolanes) que es submergeixen en una barreja dolça i cremosa de canyella i ou i es torren fins que...

ous, nata, llet, pols de xili, canyella, salsa de xocolata, xarop d'auró...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1020
Autor: - xef famós
Creps amb xips de xocolata i festucs en xarop de mel i caramel amb salVistes: 609

Aquest plat de brunch de diumenge és simplement perfecte! Una pila de creps amb xocolata i festucs es serveix amb xarop de caramel i mel casolà, i per a un sabor màxim...

Farina premium, ous, nata, mel, xocolata semidolça, festucs, iogurt, quefir, ratlladura de taronja, bourbon...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1194
Autor: - escriptor culinari
Ou al forn en un bagel de cistellaVistes: 760

Per fer un esmorzar especial per a tota la família, feu un "ou en una cistella" en un bagel. Trenqueu un ou al centre d'un bagel tou i poseu-ho tot al forn. Mentre l'ou qualla, el bagel...

ous, suc de llimona, salmó fumat, pebre de caiena mòlt, tàperes...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 536
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà d'ou BenedictVistes: 1.027
Contingut de la recepta:

Segur que t'encantarà aquest entrepà, que és molt més fàcil de fer que els clàssics ous Benedict i té un gust igual de deliciós. Primer de tot, no cal que el cuineu perfecte...

ous, pernil, suc de llimona, mostassa Dijon, salsa picant, espinacs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 947
Autor: - xef famós
Strata amb ceba caramel·litzada, espinacs i formatge Gruyère amb tomàquets cherry rostitsVistes: 428

Aquesta cassola de pa és perfecta tant per a un brunch com per a un sopar. Les cebes caramel·litzades dolces i picants i els espinacs la fan deliciosament humida, i una generosa porció de Gruyère ratllat...

Espinacs, ous, llet, nata, formatge Gruyère, mostassa Dijon, nou moscada, tomàquets cherry...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 600
Autor: - copropietaris del restaurant
Gofres de iogurt vienesos amb salsa de maduixes casolanaVistes: 1 103
Contingut de la recepta:

Uns gofres vienesos carnosos amb una crosta daurada i cruixent, coberts amb salsa de maduixes casolana, són perfectes per a un esmorzar o postres d'estiu. La salsa és ràpida i fàcil de fer amb maduixes fresques. Podeu...

Ous, cremor tàrtar, llet agra, quefir, maduixes, sucre morè, canyella, ratlladura de llimona, farina premium, midó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 863
Autor: - Presentador de televisió
Bistec amb romaní i ous remenats amb formatgeVistes: 587
Contingut de la recepta:

El bistec T-bone es marina en una lleugera quantitat de fum líquid i romaní fresc, cosa que li dóna un agradable sabor fumat fins i tot quan es fa a la brasa. Talleu el bistec acabat...

Vedella, ous, fum líquid, romaní, formatge cheddar...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1063
Autor: - escriptor culinari
Ous BenedictVistes: 573

"Els ous Benedict tenen dos components que alguns poden trobar difícils. Primer: escalfar els ous. Realment no requereix gaire habilitat. Fins i tot podeu utilitzar un..."

ous, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, bacó...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 603
Autor: - xef
Entrepà de porc desfilatVistes: 861
Contingut de la recepta:

L'espatlla de porc es frega generosament amb una pasta de condiments feta amb sal, pebre vermell, sucre morè, pebre de caiena, vinagre de vi i oli d'oliva i es cou al forn fins que la carn tendra comença a...

Espatlla de porc, col llombarda, col llombarda, cebes tendres, pastanagues, vinagre de vi, mostassa integral, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, farigola...
Temps: 6 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1739
Amanida de Mardi GrasVistes: 952

Aquesta amanida de verdures rostides i fresques és tan brillant i colorida com el carnaval de Mardi Gras que li dóna nom. Moniatos taronges, remolatxa groga, col morada i cebes tendres...

Moniato, remolatxa, col llombarda, condiment Cajun, mostassa Dijon, ceba tendra, ceba en pols...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 178
Autor: - xef
Col estofada de l'àviaVistes: 1.291

La col estofada perfecta equilibra harmoniosament la dolçor, l'acidesa, el picant i el sabor afruitat. Aquesta recepta ho compleix tot. En lloc de col blanca, opta per...

Col llombarda, pomes, sucre morè, vi negre, vinagre de sidra de poma...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 137
Autor: - copropietari del restaurant
Salmó cruixent a la provençal amb amanida de col llombarda a la planxaVistes: 643
Contingut de la recepta:

Filet de salmó fregit a la paella amb una bonica crosta de mostassa de Dijon i herbes provençals se serveix amb una amanida de col llombarda a la planxa, pebrots rostits, olives i taronges.

salmó, col llombarda, taronges, pebrots, olives, mostassa de Dijon, herbes provençals...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 516
Autor: - restaurador
Pastís de col vermellaVistes: 1.063
Contingut de la recepta:

La col llombarda és un ingredient inesperat en els productes dolços de forn, però el gust d'aquest pastís realment us sorprendrà. Esponjós, humit, amb una meravellosa nota picant, està cobert amb un glaçatge de iogurt,...

col llombarda, suc de poma, mel, canyella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 324
Salsitxes de pollastre amb col llombarda estofadaVistes: 540

Aquest plat complet es fa amb només cinc ingredients. Les salsitxes de pollastre naturals es fregeixen a la paella per obtenir una crosta bonica i es serveixen amb col llombarda estofada amb pomes i...

kupaty (salsitxes fregides), col llombarda, pomes, cebes vermelles...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 265
Col vermella estofadaVistes: 1.412

El color porpra vibrant de la col llombarda es deu a la presència d'antocianines, que tenen propietats antioxidants i antiinflamatòries. Això la fa nutricionalment superior...

col llombarda, pomes, llavors de comí, anet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 92
Tacos de salmóVistes: 521

Fes que avui sigui el dia del peix i regala als teus éssers estimats aquests increïbles tacos de salmó. Fins i tot a aquells que diuen que no els agrada el peix els encantarà! El salmó està generosament espolvorejat amb pols de xili, fet a la planxa...

Salmó, col llombarda, rave, coriandre, ratlladura de llima, tortilla, alvocat, condiment de xili, salsa picant, crema agra...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1315
Autor: - xef
Xarreta fregida amb pell cruixent i col estofada amb mantegaVistes: 1.070
Contingut de la recepta:

El filet de salmó àrtic fregit a la paella es serveix amb col llombarda estofada amb mantega. El punt culminant d'aquest plat és la pell de peix súper cruixent. Traieu-la del filet acabat i fregiu-la amb una altra...

salmó, col llombarda, vi blanc, cansalada...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 965
Autor: - escriptor culinari
Pastís de formatge amb espàrrecsVistes: 493

Aquesta deliciosa tarta amb una crosta daurada i formatge enganxós és una manera perfecta de gaudir dels espàrrecs de primavera. El delicat sabor dels espàrrecs es complementa harmoniosament amb porros dolços i farigola picant, tot plegat...

porros, espàrrecs, ricotta, fontina, farigola...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 489
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - Xef de televisió
Pollastre a la barbacoa al fornVistes: 681

Aquesta recepta de pollastre a la barbacoa al forn resulta súper sucosa i tendre, amb un sabor dolç i agre. Només s'utilitzen els pits. Poseu-los a marinar en una barreja d'espècies per a barbacoa durant uns minuts.

pits de pollastre, condiment per a barbacoa, sucre morè...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 205
Autor:
Costelles de porc i hash de plàtanVistes: 428

Costelles de llom de porc fregides, sucoses i amb os, fregides amb all, ratlladura de llima, orenga i comí, servides amb un picadillo de plàtan i pebrot lleugerament dolç i brillant. El resultat...

Llom de porc, plàtan, plàtans, pebrot, ceba vermella, ratlladura de llima, orenga, comí, salsa picant...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Biscotti de nabius i nous pecanVistes: 372

Els nabius vermells dolços i àcids i les nous pacanes riques es complementen harmoniosament en aquesta galeta senzilla perfecta tant per a les vacances com per al dia a dia. Els biscotti tradicionals són secs, cruixents...

farina de blat de moro, nous pacanes, ratlladura de llimona, ous, nabius secs...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 116
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de sandvitx de nabiusVistes: 531

Els nabius són un ingredient popular en les postres d'hivern i es consideren l'estrella de les festes de tardor i hivern a Occident. Per a aquesta recepta, necessitareu nabius secs. Alguns s'afegeixen a la massa per obtenir una textura suau...

ous, margarina, suc de nabius, farina premium, nabius secs, formatge crema...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 133
Categories: Aperitius, Entrepans, Formatge, .
Autor:
Formatge per untar de nabiusVistes: 470

Per a un aperitiu únic però fàcil, prepareu una deliciosa crema de formatge simplement barrejant-la amb salsa de nabius i nous pacanes picades. Col·loqueu la crema al voltant del bol...

Formatge crema, salsa de nabius, ratlladura de taronja, nous pacanes...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 220
Categories: Begudes, Batut, .
Autor:
Batut de nabiusVistes: 755

Aquest batut dolç i àcid és la manera perfecta d'aprofitar els nabius que han sobrat després de les postres de les festes. El xarop d'auró hi afegeix dolçor, mentre que el germen de blat hi afegeix un sabor de fruits secs. El batut és ric...

Nabius, suc de taronja, iogurt, xarop d'auró, germen de blat...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 260
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes embolicades amb bacó i farcit de crancVistes: 562

Aquesta recepta farà que el teu còctel de gambes sigui especialment deliciós. Cada gamba està farcida d'un farcit de carn de cranc arrebossat amb pa ratllat i embolicat amb una tira de cansalada...

Gambes, bacó, carn de cranc, pa ratllat panko, ratlladura de llimona, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 107
Autor:
Carxofes farcides de crancVistes: 487

Aquesta recepta infusiona les clàssiques carxofes farcides amb tots els ingredients tradicionals dels pastissos de cranc, incloent-hi el condiment de marisc Old Bay i un arrebossat cruixent. Si...

Carxofes, carn de cranc, condiment Old Bay, formatge parmesà, pa ratllat, julivert...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 798
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Boles de crancVistes: 549

A tothom li encanten les mandonguilles, i molta gent adora els pastissos de cranc, així que aquesta recepta combina els dos mons: les mandonguilles tendres fetes amb carn de cranc real es couen a foc lent en una salsa de tomàquet picant...

Carn de cranc, pa ratllat panko, julivert, ratlladura de llimona, salsa de tomàquet, sal marina en escates...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 89
Autor:
Caviar de cowboyVistes: 469

Aquesta amanida lleugera, brillant i àcida prové de l'estat d'Oklahoma, als EUA. Està feta amb un dels cultius bàsics de l'estat, mongetes d'ull negre o caupí. Les mongetes es barregen amb una vinagreta...

Blat de moro, mongetes negres, mongetes d'ull negre, pebrots, tomàquets cherry, mel, cebes tendres, coriandre, vinagre de sidra de poma...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 185
Autor:
Mongetes de vaquerVistes: 1.417

Aquest plat tradicional de Texas és fàcil de fer, deliciós i nutritiu. Els ingredients principals són mongetes pinto, carn i un toc de espècies. Per fer-ho més fàcil, feu servir...

mongetes pinto, xoriço, jalapeño, pols de xili, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 191
Autor:
Amanida de cuscús israeliana amb menta, prosciutto i pèsolsVistes: 578

Aboqueu aigua bullent sobre el cuscús i els pèsols descongelats, deixeu-los coure al vapor durant 5 minuts i, a continuació, afegiu-hi pernil salat i menta refrescant. Ja teniu a punt un deliciós acompanyament a l'estil de l'Orient Mitjà...

cuscús, pèsols, pernil salat, pernil dolç, suc de llimona, menta...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 220
Autor:
Cuscús amb pèsols verds i prosciuttoVistes: 537

Preparar aquest cuscús com bullir aigua! És fàcil de preparar i no requereix cocció: només cal abocar-hi aigua bullent i esperar uns minuts perquè el cuscús es vaporitzi, quedi esponjós i...

cuscús, pèsols, prosciutto, julivert, ratlladura de llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 240
Autor:
Cuscús amb pastanagues i pansesVistes: 526

La canyella, les groselles i les pastanagues afegeixen una dolçor subtil a aquest plat de guarnició de l'Orient Mitjà. Barregeu el cuscús acabat amb menta i coriandre per donar-li un toc refrescant i serviu-lo amb carn o aus a la brasa.

cuscús, pastanagues, panses, ratlladura de llimona, canyella, coriandre, menta...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 251
Autor:
Patates fregides de vedella en conservaVistes: 375

Si vau fer uns deliciosos plats casolans de vedella en conserva i verdures per al sopar de Nadal d'ahir a la nit i us en sobra, feu-los servir per fer un esmorzar ràpid aquest matí! Talls a rodanxes...

rutabaga, pastanagues, patates, pastrami...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 234
Autor:
Pa de blat de moro del sudVistes: 556

El pa de blat de moro és un producte tradicional del sud dels Estats Units, on es serveix com a guarnició amb pràcticament qualsevol àpat. Aquesta recepta clàssica de pa de blat de moro és senzilla: farina (blat i...

Farina de blat de moro, pebre de caiena mòlt, ous, llet, pa de blat de moro...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 375
Autor:
Magdalenes de blat de moro amb castanyesVistes: 388

Aquests muffins de blat de moro amb castanyes, herbes, ceba fregida i api estan inspirats en el farcit que se serveix normalment com a guarnició del gall dindi d'Acció de Gràcies. Així doncs, tu...

Api, castanyes, farina de blat de moro, ous, llet, condiment per a aus de corral, sàlvia, farigola...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 187
Autor:
Amanida de blat de moro, tomàquet i mozzarellaVistes: 504

Aquesta amanida de capes de colors captura totes les delícies d'una collita d'estiu abundant. Els tomàquets i el blat de moro es preparen prèviament a la brasa, cosa que intensifica el seu sabor. Munteu l'amanida...

tomàquets cherry, alfàbrega, formatge mozzarella, blat de moro, vinagre de sidra de poma...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 404
Autor:
Sopa cremosa de blat de moro amb patates i llet de cocoVistes: 1.095

Les patates i la llet de coco donen a aquesta sopa de blat de moro vegana una textura vellutada, fent-la consistent i nutritiva. L'oli de coco i la llet també hi afegeixen un agradable sabor de fruits secs,...

Patates, arrel de gingebre, oli de coco, blat de moro, cebes tendres, ametlles, llet de coco...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 214
Autor:
Panotxa de blat de moro amb salsa de iogurt picantVistes: 686

La panotxa de blat de moro es fa millor a la brasa a l'estiu en una graella exterior o de carbó vegetal per desenvolupar una aroma fumat. Tanmateix, una graella elèctrica o una paella també funcionarà per a aquesta recepta. A la brasa...

blat de moro, jalapeño, ratlladura de llima, iogurt...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 228
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de blat de moro i tomàquetVistes: 559

Gaudeix del sabor i la nutrició del blat de moro fresc en aquesta amanida d'estiu amb tomàquets dolços i alfàbrega aromàtica en una vinagreta àcida. El blat de moro no requereix cocció. Només cal retallar-lo...

blat de moro, tomàquets, alfàbrega, vinagre de xampany...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 121
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor:
Sopa de blat de moro amb farigolaVistes: 351

Quan feu aquesta sopa, aprofiteu al màxim cada panotxa de blat de moro. Un cop hàgiu tallat els grans, no els llenceu: els fareu servir per fer un brou saborós. Abans d'afegir els grans a la sopa...

blat de moro, ceba dolça, farigola...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 223
Autor:
Amanida de pasta amb blat de moro i salsa ranch casolanaVistes: 452

Aquesta amanida de tomàquets de raïm dolços, blat de moro fresc, pasta gemelli bullida amb herbes i trossos aromàtics de bacó fregit amb un amaniment ranch casolà és una autèntica preferida de l'estiu.

Blat de moro, tomàquets cherry, cebes tendres, ruca, cebes vermelles, bacó, salsa ranch...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 148
Autor:
Amanida de pasta amb cranc, blat de moro i mongetes de LimaVistes: 537

Una vinagreta amb escalunyes i herbes fresques reuneix tots els ingredients d'aquesta amanida. Orecchiette de pasta en forma d'orella, carn de cranc natural, blat de moro i mongetes de Lima...

Mongetes de Lima, blat de moro, pasta orecchiette, carn de cranc, api, vinagre de vi...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 304
Autor:
Pa de cullera de blat de moroVistes: 292

Aquest pa de cullera aromàtic és similar al pa de blat de moro amb una molla suau i airejada semblant a un suflé. Les cebes tendres i un pessic de pebre de caiena li afegeixen un sabor picant, i per a un gust més apetitós...

farina de blat de moro, nata, ous, pebre de caiena mòlt, cebes tendres...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 499
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor:
Sopa de blat de moro amb verduresVistes: 324

Aquesta delicada sopa de blat de moro està plena de grans de blat de moro joves i verdures aromàtiques. El seu sabor dolç es complementa perfectament amb l'agradable toc picant del jalapeño, i per a un sabor màxim,...

blat de moro, all, farigola, jalapeño, llorer, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 385

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments